Pestovanie uhoriek na otvorenom poli

Takmer všetci záhradníci pestujú uhorky na svojich chatách. Je celkom jednoduché starať sa o túto kultúru. Preto aj majitelia malých pozemkov môžu získať dobrú úrodu zelených uhoriek.

Technológia pestovania týchto rastlín v záhrade na otvorenom poli je pomerne jednoduchá. V prvom rade si záhradkár musí vybrať vhodné miesto na pestovanie zeleniny. V tomto prípade sa musíte zamerať na niektoré kritériá.

1. Pôda. Aby sa uhorky dobre rozvíjali, musia byť vysadené na úrodnej pôde. Záhony sa odporúča pripraviť na jeseň. Na tento účel sa miesto očistí od zvyškov rastlín. Do pôdy sa pridáva hnoj alebo slepačí trus. Ten by sa mal používať iba na veľmi chudobných pôdach. Po oplodnení je pôda dobre vykopaná. Na jar sa záhony opäť uvoľňujú. Až potom môže záhradník začať sadiť uhorky.
2. Osvetlenie. Uhorky sú svetlomilné rastliny, preto sa neodporúča pestovať ich v tieni. Je tiež dôležité, aby kríky neboli neustále na priamom slnku. To vedie k tomu, že lístie sa stáva tvrdým a pichľavým a bičíky vysychajú a lámu sa. Preto je potrebné rastliny tieniť. Zvyčajne je vedľa kríkov postavená malá moskytiéra.
3. Predchodcovia a susedia. Strukoviny a koreňová zelenina môžu byť dobrými prekurzormi uhoriek. Okrem toho sa dajú pestovať tam, kde sa predtým pestovala cibuľa a cesnak. Tekvicové semená sú zlými prekurzormi uhoriek. Ak hovoríme o susedstve, neodporúča sa pestovať rastliny vedľa paradajok. To vedie k tomu, že kultúry častejšie ochorejú. Cibuľa sa stane dobrým susedom pre uhorky. V horúcich oblastiach vedľa tejto plodiny môžete pestovať kukuricu, ktorá chráni kríky pred horiacim slnkom.

Pred výsadbou uhoriek je veľmi dôležité počkať na zahriatie. V moskovskom regióne a strednom pruhu sa semená môžu vysádzať v máji, v chladných oblastiach - začiatkom júna. Konkrétne dátumy vylodenia zvyčajne závisia od poveternostných podmienok. Niektorí záhradkári sa pri výbere správneho času na výsadbu zameriavajú aj na lunárny kalendár.

Uhorky môžete pestovať na ulici ako sadenice a semená. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky.

Sadenice sa zvyčajne pestujú v severných oblastiach krajiny. To vám umožní získať dobrú úrodu, aj keď je leto veľmi krátke.

Pred výsadbou je potrebné otestovať semená na klíčivosť. Najprv ich musíte zoradiť manuálne. Potom sa semená ponoria na niekoľko minút do soľného roztoku. Tie zrná, ktoré vyplávali na povrch, musia byť odstránené. Zvyšok - opláchnite pod tečúcou vodou a vysušte.

Výsadbový materiál je tiež nevyhnutne dezinfikovaný. Na tento účel sa zvyčajne používa slabý roztok manganistanu draselného. To pomáha chrániť uhorky pred hubovými chorobami. Použitie rastových stimulantov pomáha urýchliť rast sadeníc. Takéto výrobky sa musia používať podľa pravidiel uvedených na obale.

Semená pre sadenice môžete zasadiť do nádob aj do samostatných pohárov alebo kvetináčov. Naplňte ich zmesou úrodnej pôdy, rašeliny a humusu. Tieto produkty sa zmiešajú v rovnakých pomeroch.

Semená nemusíte dávať príliš hlboko do pôdy. Po výsadbe musí byť sadivový materiál napojený. Voda na to by sa mala používať teplá.Keď sa prvé výhonky objavia v nádobách alebo pohároch, môžete kŕmiť zeleň. Nádoby s rastlinami sa odporúča skladovať na parapete alebo na balkóne. Potrebujú dostať dostatok slnečného svetla.

Technologická tabuľka na pestovanie uhoriek naznačuje, že je možné zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve za 2-3 týždne.

Zelené sadenice presádzajte opatrne. Na začiatok je potrebné rastliny hojne zalievať. Potom sa musí každá sadenica opatrne vybrať z nádoby alebo kvetináča spolu s hrudkou zeme. Ďalej je potrebné rastliny umiestniť do pripravených otvorov a hojne ich zalievať.

Pri výsadbe semien uhoriek na otvorenom priestranstve nie sú vyklíčené. Stále ich však treba kalibrovať a dezinfikovať. Potom môžete začať sadiť semená. V tomto prípade stojí za to dodržiavať niektoré pravidlá.

1. Semená zasiate iba do dobre prehriatej pôdy. V opačnom prípade môžu zomrieť.
2. Semená nesaďte príliš hlboko. Priemerná hĺbka brázd je 2-3 centimetre. Vzdialenosť medzi jednotlivými radmi by mala byť do 30 centimetrov.
3. Pred výsevom semien sa oplatí zalievať riadky. Ak sa to urobí potom, môžu byť vtiahnuté hlboko do pôdy. Z tohto dôvodu nebudú môcť klíčiť.
4. Po výsadbe semien sa neoplatí podbíjať lôžka. Stačí ich posypať predtým uvoľnenou pôdou.

Aby uhorky vysadené na otvorenom priestranstve normálne rástli a rozvíjali sa, musia sa dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Spočiatku, po vzídení sadeníc, sa neodporúča uvoľniť pôdu. V skutočnosti sa týmto spôsobom môžu poškodiť korene mladých rastlín. Keď sadenice vyrastú, pôda sa bude musieť pravidelne uvoľňovať. Zvyčajne sa to robí po odstránení buriny.

Uhorky rastúce na otvorenom priestranstve je užitočné zhrnúť, stačí dvakrát za sezónu. Tento postup pomôže rastlinám posilniť korene. Namiesto kopcovitých záhonov ich možno mulčovať. Tento postup nielen chráni korene rastlín, ale tiež umožňuje, aby pôda udržala vlhkosť dlhšie.

Pravidelné zavlažovanie tiež pomôže zvýšiť úrodu uhoriek. Toto by sa malo robiť niekoľkokrát týždenne. V horúcich dňoch sa zalievanie uhoriek oplatí denne. Aby sa uhorky neochoreli, odporúča sa ich zalievať teplou usadenou vodou. Najlepšie je vykonať tento postup skoro ráno alebo neskoro večer, keď nie je horiace slnko.

Na zvýšenie produktivity rastlín je potrebné ich pravidelne kŕmiť. V priemere záhradníci hnojia kríky 2-3 krát za sezónu.

1. Prvé kŕmenie. Po prvýkrát sa hnojivá aplikujú na pôdu 10-12 dní po vyklíčení. Na tento účel sa používa organické hnojenie. Môže to byť mullein alebo kuracie trus. Produkty sa zriedia v teplej vode. Hotový roztok sa používa na zalievanie rastlín pri koreni. Ak boli postele kŕmené pred výsadbou uhoriek a pôda na mieste nie je príliš chudobná, môžete prvé kŕmenie preskočiť.
2. Po druhé. Druhýkrát môžete kŕmiť uhorky za týždeň alebo dva. Na to sa používajú hnojivá, ktoré obsahujú veľa dusíka. Takéto obklady môžu urýchliť rast zelene. Na hnojenie kríkov je možné použiť minerálne produkty alebo roztok popola. Dobrý vplyv na vývoj rastlín má aj užívanie bylinkového čaju.
3. Tretie kŕmenie. Tretíkrát môžete postriekať rastliny na list. Na začiatku rodenia sa do pôdy zvyčajne aplikuje hnojenie s vysokým obsahom draslíka. To podporuje rast veľkých a chutných plodov.

Je obzvlášť dôležité kŕmiť hybridné uhorky. Ak chcete získať dobrú úrodu, hnojenie pôdy by sa malo aplikovať častejšie. Na kŕmenie uhoriek môžete použiť nielen zakúpené produkty, ale aj také ľudové prostriedky, ako je peroxid vodíka, drevný popol alebo rastlinný odpad.

Na stimuláciu rastu bočných výhonkov je potrebné správne zaštipnúť veľký krík. Tento postup by sa mal vykonať po objavení niekoľkých hlavných listov na hlavnej stonke. Musíte tvoriť bežné uhorky aj hybridy. Postupný proces vytvárania kríkov pozostáva z niekoľkých krokov.

1. Najprv musíte odstrániť všetky zelené až po piaty list. To by sa malo robiť pomocou ostrých nožníc alebo záhradných nožníc.
2. Ďalej musíte zovrieť všetky bočné výhonky. Toto bude potrebné robiť aj naďalej, keď budú kríky ďalej rásť.
3. Hlavná stonka je starostlivo orezaná. Vďaka tomu má ker viac bočných výbežkov so samičími kvetmi.

Odstráňte listy a výhonky čo najbližšie k základni stonky.

Vonkajšie uhorky sa odporúčajú zviazať. V tomto prípade sa plody vyvíjajú lepšie. To tiež uľahčuje starostlivosť o kríky. To isté možno povedať o zbere ovocia. Rastliny sú zvyčajne viazané na jednoduché tapisérie, ktoré si môžete urobiť sami. Môžu byť vyrobené z kovových rúrok alebo drevených stĺpov. Medzi týmito podperami je upevnená plastová alebo kovová sieť.

Takáto mreža je inštalovaná ešte pred výsadbou uhoriek. V budúcnosti záhradník starostlivo nasmeruje výhonky správnym smerom. Uhorky ho rýchlo zapletú a premenia na zelenú stenu. Takáto vertikálna konštrukcia musí byť stabilná. V opačnom prípade sa podpora jednoducho zlomí pod hmotnosťou ovocia.

Ak nie je čas na stavbu takýchto mreží, odporúča sa zasadiť uhorky vedľa stromov alebo niektorých budov. Na každú stenu môžete pripevniť kovovú alebo nylonovú sieť, po ktorej sa budú uhorky ťahať.

Keď sa rozhodnete pestovať uhorky na svojich stránkach, je dôležité okamžite pochopiť, aké choroby a škodcovia sú pre nich nebezpečné. Najprv musíte hovoriť o bežných chorobách.

• Múčnatka. Toto je najbežnejšia choroba, ktorá postihuje nielen uhorky, ale aj iné rastliny vysadené v susedstve. Lístie chorých kríkov je pokryté hustým bielym kvetom. V priebehu času rastlina oslabuje a zomrie. Aby sa zabránilo šíreniu choroby, musia sa poškodené listy odstrániť. Ďalej sa rastliny musia postriekať roztokom oxychloridu medi.

• Koreňová hniloba. Táto choroba tiež ničí rastliny dostatočne rýchlo. Zároveň si to záhradkári väčšinou všimnú veľmi neskoro. Aby sa zabránilo rozvoju hubových chorôb, stonky uhoriek sa musia otvoriť. Koniec koncov, takéto choroby sa zvyčajne vyvíjajú v podmienkach vysokej vlhkosti, keď sa pod listami uhorky hromadí voda.

• Šedá hniloba. Choroba sa vyvíja počas obdobia dažďov. Postihnuté listy sú pokryté sivým kvetom, potom zožltnú a uschnú. Je veľmi ťažké bojovať proti tejto chorobe, takže napadnuté rastliny sa zvyčajne jednoducho odstránia.

Uhorkám môže uškodiť aj hmyz, ako sú vošky, roztočce alebo mušky.

Za vhodné na konzumáciu sa považujú mladé aj zrelé uhorky. Ovocie zo záhonov sa odporúča zbierať čo najčastejšie. V tomto prípade sa na mihalniciach objavia nové vaječníky. Najlepšie je to urobiť skoro ráno alebo neskoro večer. Ovocie zbierajte opatrne a snažte sa nepoškodiť bič.

Existuje mnoho spôsobov skladovania plodín uhoriek.

1. Zachovanie. Najčastejšie sa konzervujú zelené plody. Poháre s konzervovanými uhorkami sú perfektne uložené v pivnici alebo suteréne, ako aj v bežnej skrini alebo na balkóne.
2. Zmrazovanie. Mrazené uhorky v zime je možné použiť na prípravu šalátov, okroshky alebo nakladaných uhoriek. Pred zmrazením sa zelenina zvyčajne nakrája a vloží do tesných plastových vreciek. V mrazničke môžu byť uhorky skladované niekoľko mesiacov. Zelenina sa pred použitím nechá niekoľko minút rozmraziť pri izbovej teplote.
3. Skladovanie v chlade. Uhorky nemajú dlhú trvanlivosť. Preto ich môžete krátkodobo vložiť do chladničky. Uhorky skladujte v priehradke na zeleninu.

Čerstvé aj mrazené alebo konzervované uhorky majú vysoký obsah vitamínov a minerálov. Preto je ich jedenie užitočné v akejkoľvek forme.