Farmár uhoriek

Uhorka je jednou z najobľúbenejších a najužitočnejších zelenín, ktorú je ľahké pestovať vo vašej letnej chate aj pre tých, ktorí nemajú skúsenosti s sadením a pestovaním zeleniny. Hlavnou vecou je vybrať si odrodu, ktorá nevyžaduje komplexnú poľnohospodársku technológiu. Ide o hybrid Farmer so strednými obdobiami dozrievania.

Cucumbers Farmer je výsledkom plodnej práce ruských chovateľov A. V. Borisova a O. N. Krylovej z poľnohospodárskej firmy Manul, ktorí v roku 1999 vytvorili medzisezónny hybrid. Rastlinná kultúra v roku 2000 vstúpila do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Rastlina je prispôsobená na pestovanie v rôznych klimatických zónach. Hybridnú odrodu môžete pestovať na otvorenom poli aj pod filmom.

Hybridný druh uhoriek je stredne veľká rastlina neurčitého typu, ktorá má dlhé mihalnice, stredne rozvetvené, mierne olistenie s tmavozeleným olistením, mohutnú centrálnu stonku dorastajúcu do 170 – 200 cm, ako aj vyvinutý koreňový systém. . Charakteristickým znakom rastliny je rýchly rast bočných výhonkov kríkom.

Počas kvitnutia sa na kríkoch objavujú svetložlté kvety prevažne ženského typu, takže nie sú žiadne neplodné kvety. V každom uzle sa tvoria 1-2 plody. Plodinu opeľujú včely, preto sa v blízkosti odporúča vysadiť rastliny lákajúce hmyz.

Farmárske uhorky vynikajú medzi ostatnými kongenérmi svojimi vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami. Zelení dozrievajú vyrovnané a úhľadné. V priemere sa na kríkoch pestuje zelenina s hmotnosťou 95-105 gramov a dĺžkou 8-11 cm.Tvar ovocia je vretenovitý. Zrelé zelené sú rovnomerne pokryté tmavozelenou farbou, ktorá je zriedená svetlými pruhmi. Kôra zeleniny je pomerne hustá, zriedkavo pokrytá veľkými hľuzami, malými tŕňmi a slabými rebrami.

Hybridný druh je náchylný na prerastanie, pri ktorom sa deformuje tvar zeleniny a zhoršuje sa aj chuť, preto by ste zeleň na kríkoch nemali preexponovať. Uhorky si môžete vybrať každé 2-3 dni. Zozbieraná plodina dobre znáša prepravu a je tiež schopná dlhodobého skladovania za vhodných podmienok bez straty chuti a úžitkových vlastností.

Farmárske uhorky sú povestné svojou vynikajúcou chuťou. Dužina zeleniny je pomerne hustá, mäsitá, jemná, chrumkavá a veľmi šťavnatá, bez dutín a vodnatosti. V chuti dominuje jemná sladkosť doplnená o výraznú osviežujúcu vôňu, ktorá okorení šaláty a rezne. V chuti nie je žiadna horkosť, rovnako ako tvrdosť šupky. Za zmienku tiež stojí, že v dužine uhoriek je málo semien.

Zrelé zelené sa môžu konzumovať čerstvé, pridané do šalátov, rôznych druhov zeleniny, ako aj konzervované, nakladané a solené.

Zeleninová kultúra sa vyznačuje strednou dobou dozrievania. Od okamihu absolútneho klíčenia až po dozrievanie zelených listov na kríkoch uplynie 45-55 dní. Plody dozrievajú postupne, preto sa doba plodenia mierne predlžuje.Vrchol plodenia a zberu nastáva koncom júla - augusta. Vďaka dobrej odolnosti voči chladu môžete uhorky z kríkov odstrániť ešte pred prvými mrazmi.

Vysoký výnos je jednou z výhod tohto typu. Z 1 m2 výsadby sa dá zozbierať v priemere 12-14 kg chrumkavej zelene, hlavnou vecou je poskytnúť rastline potrebnú starostlivosť a podmienky pre rast.

Je dôležité nielen vybrať si vhodný čas na výsadbu sadeníc uhoriek, ale aj správne umiestniť výsadby na miesto. V skleníku sa vysádzajú 2-3 kríky na 1 m2 a 3-4 na záhradnom záhone. Najlepšie na výsadbu je schéma 30x50 cm.

Plodinu môžete pestovať semenami alebo sadenicami, ale pestovanie prostredníctvom sadeníc je obľúbenejšie, pretože to poskytuje vyššie a skoršie výnosy. Ako výsadbový materiál sa používajú zosilnené kríky vysoké 15-20 cm s 2-3 listami. Výsadba v skleníkoch sa vykonáva v máji a na záhradných záhonoch v júni, hlavná vec je, že vzduch a pôda sú dostatočne zahriate. Najlepšie je pestovať uhorky v oblasti, kde kedysi rástli paradajky, strukoviny a zemiaky.

Starostlivosť o zeleninu pozostáva z kvapkovej závlahy usadenou vodou, hnojenia so striedaním minerálnych a organických, kyprenia a odburiňovania pôdy, podväzkov pre treláže a tvorby kríkov v 1 stonke, mulčovania, ochrany pred hubami a napadnutím hmyzom.

Uhorky milujú rast v ľahkých, dobre nakyprených a výživných pôdach, ktoré sú priepustné pre vlhkosť a vzduch a sú neutrálne z hľadiska kyslosti. Zelenina nerastie v bažinatých a ťažkých pôdach.

Vysoká imunita poskytuje rastline odolnosť voči vírusu mozaiky uhoriek, hnedej olivovej škvrnitosti a múčnatke. Okrem toho je zelenina tolerantná voči peronospóre.