Fénixová uhorka

Uhorka Phoenix je dôstojným príkladom domáceho výberu, ktorý milujú najmä tí, ktorí pracujú v letnej chate alebo na osobnom pozemku na malej ploche, bez toho, aby sa uchýlili k skleníkom a skleníkom. Začínajúci záhradník môže byť zmätený dostupnosťou niekoľkých odrôd s týmto názvom. Tu nie je žiadne tajomstvo: Phoenix a Phoenix 640 sú rovnaké odrody, len označenie môže byť v názve vynechané. Phoenix Plus sa vyznačuje niektorými vlastnosťami: skoršie obdobie dozrievania, vretenovitá zeleň.

Phoenix bol vyšľachtený vo Federálnom výskumnom centre. Vavilov Všeruský inštitút genetických zdrojov rastlín ". Slávny sovietsky vedec-chovateľ A. Medvedev je právom považovaný za autora odrody. Názov tejto odrody, predtým označený číslami 640, má zaujímavé vysvetlenie: v období epidémie múčnatky, ktorá zničila výsadby nielen v Sovietskom zväze, ale aj vo východnej Európe, nebola táto uhorka náchylná na nebezpečná choroba. Spolu s ním prežilo ešte niekoľko experimentálnych vzoriek, ktoré dostali iné „vtáčie“ mená.

Silná imunita nie je jedinou výhodou odrody pomenovanej po báječnom vtákovi, ktorý vstal z popola. Phoenix už 42 rokov od vzniku tejto jedinečnej uhorky autorom nemá prakticky žiadnu konkurenciu.

Uhorka Phoenix je odroda odolná voči mrazu a nepriaznivým podmienkam so silnou imunitou proti peronospóre a múčnatke, s predĺženým a bohatým rodením a vysokými úrodami. V jeho opise sú určite uvedené charakteristické črty:

• rýchly rast a malý počet odrezkov;
• neskoré dozrievanie (55-60 dní);
• výskyt vaječníkov po 3-4 týždňoch od zasadenia semena do zeme;
• kalibrovanosť (rovnaká veľkosť ovocia, vďaka čomu je optimálna na komerčné pestovanie);
• potreba opeľovania kvetov samičieho typu hmyzom;
• schopnosť prinášať ovocie v čase, keď iné odrody už nedávajú zelenty (až do prvého mrazu).

Jednoduchá preprava, dlhodobé uchovanie prezentácie a vhodnosť pre akékoľvek kulinárske potreby: od čerstvého jedla až po zber na zimu, ako aj príjemná chuť neznamenajú, že odroda je úplne bez nedostatkov. Jeho plody sú veľké, pri zmenách teploty môžu zhorknúť. Niektorí záhradníci nemajú radi dlhé vegetačné obdobie, uprednostňujú skoré dozrievanie odrôd. Ale Phoenix je vo svojom časovom období mimo konkurencie. Má schopnosť pretrvávať po dlhú dobu bez toho, aby ohrozila prezentáciu a vizuálnu príťažlivosť.

Rastlina neurčitého typu, v prítomnosti malého pozemku, vyžaduje povinnú kontrolu rastu, pretože môže ľahko dorásť až do 3 metrov alebo viac. Pohroma je pokrytá jasne zelenými malými listami. Odroda má veľké žlté kvety ženského typu. Kvôli nekompetentnosti niektorých autorov môžete nájsť zmes charakteristických čŕt neskorého a skoršieho Phoenix Plus, ktorý je len priemernej výšky a nevyžaduje špeciálnu kontrolu nad predstavcom a vrstvením.

Zelentsi sú veľké, 16 až 18 cm dlhé, môžu dosiahnuť hmotnosť 156 až 192 g, sú pokryté svetlými ozdobnými pruhmi symetricky umiestnenými na zelenom poli. Na uhorke je hľuznatá, je pokrytá čiernymi tŕňmi, ale včasný zber neumožňuje výskyt horkosti, stvrdnutia a žltnutia kože. Phoenix možno rozpoznať bez podrobného popisu: chytľavý, reprezentatívny vzhľad a trochu veľký pre milovníkov uhoriek a nakladaných uhoriek, ovocie sa objavuje na pultoch v auguste až septembri, vonia na jeseň a skutočné poľné uhorky v celej ich rozmanitosti komplexných vôní.

Uhorka Phoenix je univerzálna odroda. Konzumuje sa čerstvá s potešením, v monosalátoch av komplexných kompozíciách s inou zeleninou. Mierna hustota dužiny, perzistentná a príjemná dochuť, množstvo šťavy, užitočné stopové prvky a vitamíny, neskoré dozrievanie - to sú vlastnosti, ktoré umožňujú použitie odrody na morenie, morenie v sudoch, rôzne druhy zeleniny a iné kombinované prípravky na zimu. Po tepelnom ošetrení a sterilizácii si plody zachovajú svoju celistvosť bez vytvárania dutín a priehlbín v dužine. To je ich zásadný rozdiel oproti Phoenix Plus, ktorý je považovaný za šalátovú zeleninu a na chladnom mieste nevydrží ani dva týždne.

Odolnú a húževnatú stonku sa odporúča priviazať k opore, pretože sa môže pod váhou plodov zlomiť a následne vyschnúť. Náplň zelentsy majú vynikajúcu predajnosť - najmenej 85%. Plodovanie začína, keď je záhrada už napoly zozbieraná, koncom augusta - začiatkom septembra. Preto môže byť Phoenix vysadený v polovici alebo koncom júna, obdobie závisí od začiatku jesene (klimatické podmienky regiónu). Doba zberu je približne 55-60 dní od okamihu výsadby.

Priemerný výnos na 1 m2. m - 5-6,5 kg zelentov. Môžete nájsť aj nižšie čísla (3,5-4,5 kg), skúsení záhradníci však pestujú viac, používajúc správnu poľnohospodársku techniku: trvalé zavlažovanie počas obdobia plodenia, včasné kŕmenie. Maximálnu úrodu je možné zozbierať, ak odstránite zelené rastliny s hmotnosťou 150-200 g Existujú majitelia, ktorí odstraňujú veľmi mladé uhorky, ich trhový výnos je menší.

Uhorka Phoenix nevyžaduje od majiteľov žiadne špeciálne triky v oblasti poľnohospodárskej techniky. Na výsadbu stačí vybrať dobre osvetlené a vetrané miesto, poskytnúť rastline pevnú oporu, aby sa stonka nelámala, kvalitnú zálievku v období plodenia, aby bola úroda hodná. Výsadba sa môže vykonávať 2 spôsobmi: zavedením semien priamo do pôdy alebo sadením. Každá záhrada má svoje priority, môže si vybrať ktorúkoľvek z nich, ale čas výsadby predpokladá úspešné využitie oboch.

Výsadba na otvorenom priestranstve umožňuje umiestniť 4-5 kríkov, pestovanie v skleníku znižuje počet vysadených rastlín, ale umožňuje kontrolovať vonkajšie podmienky. Spoločným znakom starostlivosti je potreba zaštipovať výhonky, aby rastlina prinášala ovocie a nezvyšovala vegetatívnu hmotu.