Uhorka Altaj

Ak nemáte veľa skúseností s pestovaním uhoriek, je lepšie si vybrať osvedčené odrody s dlhou históriou a jednoduchou poľnohospodárskou technológiou, ktoré neustále prinášajú ovocie a potešia chutnú zeleninu. Jednou z vyberavých odrôd je skorá dozrievajúca uhorka Altaj domáceho výberu.

Odrodu Altaj získali chovatelia Federálneho výskumného centra pre pestovanie zeleniny v roku 1977. Po odrodových skúškach a mnohých vylepšeniach bola zeleninová plodina v roku 1981 zapísaná do štátneho registra schválených na použitie.

Altaj je odroda uhorky opeľovanej včelami s vynikajúcou odolnosťou voči chladu. Odroda je povolená na pestovanie v regiónoch Stredného, ​​Uralu, Ďalekého východu, Volgo-Vyatka, východnej Sibíri a západnej Sibíri. Produktívna kultúra pri pestovaní na záhradnom záhone.

Skorá zrelá uhorka Altaj je statná rastlina s priemerne rozvetvenými vetvami, vytvára až 5 mihalníc, ktorých dĺžka nepresahuje 100 – 130 cm. Krík má silné olistenie s jasne zelenými listami, koreňový systém a mnoho výhonky siahajúce celý meter od centrálnej stonky. Kvôli anténam sa rastlina prepletá pozdĺž podpier. Charakteristickým znakom rastliny je prítomnosť malých klkov po celom povrchu stoniek a procesov. V období kvitnutia sa na kríkoch tvoria veľké žlté a päťlaločné kvety, ktoré sa delia na samčie a samičie.

Altajské uhorky dozrievajú zarovnané, takmer rovnakého tvaru a veľkosti. V priemere na kríkoch rastú zelené rastliny s hmotnosťou od 90 do 120 gramov a dĺžkou 9-13 cm.Tvar zeleniny je elegantný, oválny. Zrelé plody sú rovnomerne pokryté jasne zelenou farbou. Zeleninová kôra strednej hustoty pokrytá tuberkulami a malými tŕňmi, ktoré sa pri dotyku zeleniny ľahko rozpadajú.

Zozbieraná plodina sa môže prepravovať na veľké vzdialenosti. Okrem toho je zelenina perfektne skladovaná bez straty chuti a predajnosti po dlhú dobu.

Zelentsy Altaj sú známe svojou vynikajúcou chuťou. Dužina uhoriek sa vyznačuje pevnosťou, jemnosťou, šťavnatosťou a príjemnou chrumkavosťou. Chuť ovocia je harmonická: príjemná sladkosť sa hodí k jasnej osviežujúcej vôni. Výhodou odrody je absencia horkosti a obrovské množstvo semien v dužine.

Zhromaždené zelené sa môžu jesť čerstvé, pridávať do šalátov a rôznych druhov zeleniny, nakladať, konzervovať a soliť.

Altajská skorá odroda. Od vzniku sadeníc až po dozrievanie uhoriek na kríkoch uplynie 35-38 dní. Plody dozrievajú spolu. Odroda má pomerne krátku dobu plodenia. Hromadný zber začína v prvej polovici júla. Zeleninu sa odporúča zbierať každé 3-4 dni.

Vysoko výnosná odroda. Môžete sa spoľahnúť na dobrú úrodu - až 4 kg na 1 m2.

Pri výsadbe kríkov uhoriek je dôležité zachovať správnu vzdialenosť medzi výsadbami. Na 1 m2 sa odporúča vysadiť až 8 kríkov. Optimálna schéma pre pristátie sa považuje za schému 70x30 cm.

Výsadba plodín v skleníku sa môže vykonávať koncom mája a na otvorenom priestranstve - v prvom júnovom týždni. V tomto čase sa pôda dobre prehriala a teplota sa stabilizovala.Na výsadbu sa odporúča zvoliť sadenice kríky s výškou 15-20 cm, s 2-3 pravými listami a zosilneným koreňovým systémom. Úroda rastie najlepšie po cibuli, kapuste, paradajkách a strukovinách.

Intenzívne pestovanie uhoriek pozostáva zo zavlažovania teplou vodou, hnojenia (3-4 krát za sezónu), kyprenia a odburiňovania pôdy každých 10-14 dní, podväzku, riedenia a tvorby kríkov, prevencie chorôb a zamorenia škodcami. Skleníky vyžadujú pravidelné vetranie, ktoré pomáha kontrolovať úroveň vlhkosti vo vnútri konštrukcie.

Rastlina je nenáročná, preto môže rásť na takmer všetkých substrátoch, hlavné je, že sú vysoko výživné, odvodnené a neobsahujú veľké množstvo dusíkatých zlúčenín. Maximálny výnos sa dosiahne, ak sa uhorky vysádzajú na hlinitých alebo piesočnatých pôdach, ktoré sú dobre nakyprené, oplodnené, priepustné pre vlhkosť a vzduch a majú neutrálnu úroveň kyslosti.

Altaj je zeleninová plodina, ktorá toleruje teplotné výkyvy, krátke mrazy. Uhorky musíte pestovať v oblasti, kde je ochrana pred prievanom. Slnko aj polotieň sú prijateľné.

Vďaka silnému imunitnému systému je rastlina schopná odolávať mnohým chorobám, ako je napríklad peronospóra. Uhorky sú citlivé na antraknózu, bakteriózu. Najnebezpečnejšími škodcami rastlín sú roztoče, strapky, vošky a ploštice uhorkové.