Aligátor uhorkový

Uhorka je jednou z najobľúbenejších a najjedlejších druhov zeleniny, preto sa pestuje v každej letnej chate. Spomedzi mnohých odrôd sú to práve hybridy so skorým a stredným obdobím dozrievania, ktoré sú veľmi žiadané. Medzi ne patrí uhorka Aligátor domáceho výberu.

Aligátor je hybrid vyšľachtený skupinou vedcov z poľnohospodárskej firmy Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. a Dubinina I.N. v roku 2009. O rok neskôr (v roku 2010) bola zeleninová plodina zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie.

Uhorka Alligator je poddruh so strednou dobou dozrievania a vysokou odolnosťou voči chorobám. Názov dostal podľa tvaru ovocia. Hybrid je zónovaný v siedmich regiónoch: Severozápad, Sever, Stred, Stredná čierna Zem, Volgo-Vyatka, Stredná Volga, Severný Kaukaz. Odroda je maximálne produktívna, rastie vo filme a nevykurovaných skleníkoch.

Stredne skorá kultúra Aligátor je vysoký ker so stredne rozvetveným a stredným listom s tmavozelenými listami. Hlavná stonka môže mať dĺžku až 2,5 metra. Charakteristickým znakom rastliny je sila, objem kríka, ktorý dosahuje priemer 1,5 metra.

Kvitnúci typ rastliny je prevažne samičí. V čase kvitnutia sa na kríkoch tvoria žiarivo žlté veľké päťlupienky. V jednom listovom sínuse sa tvoria 1 až 3 uhorky. Rastlina sa opeľuje pomocou včiel.

Aligátorové uhorky sa vyznačujú veľkými rozmermi a značnou dĺžkou. Priemerná hmotnosť zeleniny je 300-320 gramov. Dĺžka uhorky môže dosiahnuť 35 - 40 cm. Tvar zelenín je predĺžený-valcový, ovocie so stredne hrudkovitým povrchom. Aby mali uhorky správny tvar, musia počas rastu a dozrievania visieť z mihalníc. Kôra zeleniny je tenká a jemná, pokrytá pubescenciou strednej hustoty. Zrelé zelené majú tmavozelený obal, zriedený skrátenými svetlými pruhmi.

Nemá zmysel preexponovať zrelú zeleninu v záhrade: napriek tomu, že nezožltne a nedeformuje sa, jej dužina je tvrdá a stráca chuť. Zozbieraná plodina dokonale toleruje prepravu na veľké vzdialenosti, ak sa zelenina veľmi opatrne odstráni z kríkov. Zelentsi nie sú obdarení udržiavaním kvality, takže je lepšie jesť zozbieranú plodinu čerstvú alebo ju okamžite spracovať na konzerváciu.

Aligátor sa vyznačuje výbornou chuťou. Dužina zeleniny je jemná, mäsitá, šťavnatá, bez vodnatosti a dutín. Vyvážená chuť: k letnej vôni sa hodí ľahká sladkosť. Uhorky bez horkosti. Semená vo vnútri dužiny sú jemné, nie tuhé.

Táto odroda je ideálna na čerstvú spotrebu: vo forme šalátov, zeleninových kúskov. Na konzervovanie a morenie je potrebné zeleninu nakrájať, pretože má veľkú veľkosť.

Aligátor patrí do kategórie so strednými obdobiami dozrievania. Vegetačné obdobie trvá asi 52-55 dní. Sadenice sa objavujú spolu a dozrievanie ovocia prebieha postupne, takže obdobie plodenia sa predlžuje.Odborníci odporúčajú predĺžiť obdobie plodenia zálievkou na listy, napríklad roztokom močoviny. Hromadné dozrievanie uhoriek prebieha v júli až auguste.

Tento druh uhorky je deklarovaný ako vysoko výnosná uhorka. Pri náležitej starostlivosti o rastlinu je možné za priaznivých poveternostných podmienok získať vynikajúcu úrodu z 1 m2 - v priemere 9,4 kg. Maximálna hodnota je stanovená na približne 14-16 kg na 1 m2.

Pre produktivitu zeleninovej plodiny je potrebná nielen starostlivosť, ale aj správne umiestnenie na mieste. Na 1 m2 možno vysadiť 2-3 kríky uhoriek, ktoré rastlinám umožnia prijímať dostatok tepla, slnka a vzduchu. Správne rozloženie pre výsadbu je 70x50 cm.

Existujú dva spôsoby pestovania uhoriek: siatie semien a výsadba sadeníc. Je to druhá metóda, ktorá je efektívnejšia a produktívnejšia. Výsadba v skleníkoch sa vykonáva koncom mája - začiatkom júna. V južných oblastiach môžete zasadiť sadenice kríkov na otvorenom priestranstve. Na to sa musí vzduch a pôda dobre zahriať. Za vhodný čas na výsadbu sa spravidla považuje prvá dekáda júna. Ideálny sadenicový ker má výšku 20-25 cm, 3-4 pravé listy, zosilnenú centrálnu stonku a vyvinutý koreňový systém. Najlepšie je pestovať uhorky na mieste, kde predtým rástli paradajky, mrkva, baklažány a kapusta.

Intenzívna poľnohospodárska technika pozostáva z týchto činností: polievanie, kyprenie a odburiňovanie, hnojenie, viazanie kríkov (mreže, pevné podpery), odstraňovanie nepotrebných nevlastných detí, predchádzanie chorobám a zamoreniu škodcami. V skleníkoch by sa nemalo zabúdať na pravidelné vetranie, ktoré vám umožňuje kontrolovať úroveň vlhkosti.

Zalejte kríky teplou vodou. Je dôležité, aby sa voda dostala pod koreň, a nie na zeleň. Pôda by sa mala pravidelne kyprieť a uvoľňovať: pomáha to odstraňovať burinu a rýchle prenikanie vlhkosti ku koreňom. Hnojenie sa vykonáva 3 až 5 krát počas vegetačného obdobia.

Aligátorové uhorky sú dosť náladové na kvalitu a štruktúru pôdy. Pre nich sa za ideálne považujú piesčité hliny, černozeme a hlinité pôdy s neutrálnou kyslosťou. Pôda by mala byť kyprá, priepustná pre vzduch a vlhkosť, výživná a vlhká. Stagnácia vody, ako aj podmáčanie pôdy sú pre rastlinu neprijateľné. Ak je na mieste iba hlinitá pôda, odporúča sa ju zriediť pieskom: 1 m2 pôdy sa doplní 2 vedrami jemného piesku.

Aligátorové uhorky sú odolné voči náhlym zmenám teploty, krátkodobému suchu a horúčave. Na pestovanie uhoriek by ste si mali vybrať slnečné a priestranné miesto chránené pred prievanom, kde je dostatok tepla a svetla.

Aligátor hybrid je nositeľom vysokej imunity, preto je odolný voči mnohým chorobám: kladosporióza, vírus mozaiky uhoriek, múčnatka. Rastlina je menej odolná voči peronospóre.Najnebezpečnejším hmyzom pre zeleninové plodiny sú roztočce a melónové vošky, ktoré pomôžu zbaviť sa ošetrení proti škodcom.