Prehľad drevín uhoriek a ich pestovanie

Mnoho neskúsených záhradníkov, letných obyvateľov a začínajúcich botanikov si často, keď počujú o strome uhoriek, predstavuje, že je to ako bežná bylina z čeľade tekvicovitých - uhorka, ktorá rastie takmer v každej záhradnej posteli. Ako sa ukázalo, je to mylná predstava, pretože uhorka je exotická kultúra s dlhou históriou a mnohými vlastnosťami.

K dnešnému dňu uhorka výrazne rozšírila geografiu rastu, takže ju možno vidieť nielen v Strednej a Južnej Amerike, východnej Afrike, Indonézii, Tanzánii, Malajzii, Indii, na Filipínach a na Srí Lanke, v krajinách Ďalekého východu, ale aj v Európe, ale ako kultúrna rastlina aj v Rusku. Najbežnejšie plodiny, nazývané uhorka, sú bilimbi, magnólia dlhocípa a Socotran dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky je nezvyčajným predstaviteľom čeľade tekvicovitých. Je dosť ťažké nazvať túto kultúru stromom, pretože navonok pripomína nohu slona. Dendrositsios je stredne veľký strom, ktorý dosahuje výšku 4-5 metrov, niekedy až 7. Spodná časť kmeňa je veľmi hrubá (priemer 100-150 cm), pretože akumuluje obrovské množstvo vlhkosti, čo mu umožňuje prežiť v období dlhotrvajúceho sucha a horúčav. Kultúra sa vyznačuje riedkou korunou, ktorá je zahustená tmavozelenými listami podobnými listom obyčajných uhoriek, ako aj krátkymi tŕňmi a tenkými vetvami.

V období kvitnutia, ktoré nastáva v 5. roku života, je uhorka bohato pokrytá drobnými podlhovastými jasnožltými kvetmi, kde sa potom tvoria plody. Vlastná plodnosť v strome je vysoká. Vo fáze dozrievania plody vyzerajú úplne neatraktívne - zelená šupka, pokrytá malými tŕňmi na vonkajšej strane a biela, jemná dužina vo vnútri. Vôňa ovocia tiež nie je veľmi príjemná. Zrelé plody získavajú bohatú oranžovú farbu, predĺžený tvar a dĺžku od 4 do 5 cm.

Plody Socotran dendrosicios sú pre človeka absolútne nejedlé, ale oddávna slúžili ako potrava pre divé a domáce zvieratá, ktoré žijú na ostrove Socotra – kozy, ťavy.

Vypestovať si doma exotický strom je dosť náročné. Je to spôsobené tým, že sa musí pestovať prostredníctvom semien, ktoré rýchlo strácajú klíčivosť.

Ak sa vám stále podarilo získať osivo a máte veľkú túžbu pestovať uhorku na záhrade svojho domova, mali by ste vziať do úvahy základné pravidlá starostlivosti o plodinu.

• Pôda by mala byť vybraná s dobrým obsahom vápenca. Najlepšou možnosťou je piesočnatá, skalnatá pôda. Okrem toho musí byť pôda priedušná.

• Miesto by malo byť dobre osvetlené slnečným žiarením. Dokonca aj mierne zatienenie môže zabiť rastlinu.

• Zavlažovanie sa nevykonáva príliš často, pretože rastlina je prispôsobená suchému podnebiu, ale je jednoducho potrebné kontrolovať úroveň vlhkosti, pretože koreňový systém kultúry netoleruje stagnujúcu vlhkosť.

• Strom potrebuje pravidelné sanitárne prerezávanie konárov, ktoré sú vyschnuté alebo zdeformované.

Dnes sa mnohí milovníci exotických kultúr naučili pestovať strom uhorky dendrosicios na parapete ako izbovú rastlinu.

Bilimbi je jasný predstaviteľ triedy oxalis, ktorý rastie v rozľahlosti Indonézie, Malajzie, Filipín, Tanzánie, Južnej a Strednej Ameriky. Kultúra je vysoký strom dorastajúci do výšky 9 metrov. Strom má mohutný kmeň, ktorý sa rozvetvuje meter od zeme a tvorí korunu zahustenú podlhovastými tmavozelenými listami. Dĺžka zloženého listu dosahuje 50-60 cm.Strom má veľmi atraktívny dekoratívny vzhľad. Navonok bilimbi pripomína akáciu.

Počas obdobia kvitnutia je strom pokrytý neuveriteľne krásnymi hviezdicovými kvetmi rôznych farieb. - od sýtočervenej, tmavooranžovej až po žltozelenú, vyžaruje neuveriteľne príjemnú vôňu, ktorá priťahuje opeľujúci hmyz. Na konci kvitnutia sa vytvárajú zhluky plodov.

Plody, ktoré vyzerajú ako uhorky, v štádiu technickej zrelosti, majú predĺžený tvar a priemernú veľkosť - 12-15 cm na dĺžku a do 5 cm v priemere, ako aj pomerne tvrdú šupku. Zrelé ovocie mení farbu zo zelenej na bledo krémovú. Jeho kôra je rebrovaná a veľmi tenká a dužina je plná šťavnatosti a získava jasne kyslú dochuť. Zrelé ovocie vďaka svojmu elipsovitému tvaru a silnému rebrovaniu vyzerá trochu ako hviezda. Chuť tohto exotického ovocia sa dá prirovnať k limetke či citrónu. Klimatické vlastnosti miesta, kde strom rastie, môžu ovplyvniť a dokonca zmeniť chuť ovocia, takže niekedy exotické ovocie získa chuť hrozna, sliviek alebo jabĺk. Kvôli krehkosti a tenkej šupke musíte plody odstraňovať veľmi opatrne, aby ste neporušili ich celistvosť.

Napriek dekoratívnosti je strom - jeho plody, listy a dokonca aj drevo - široko používaný v úplne iných odvetviach.

• Poľnohospodárstvo. Vďaka schopnosti akumulovať vlhkosť v tkanive dreva je mäkké a šťavnaté. Práve táto šťavnatá dužina sa používa ako krmivo pre zvieratá.

• Varenie. Po sérii spracovania sa plody používajú na prípravu korenia na mäso a ryby. Okrem toho sa z nich vyrába želé, rôzne nápoje, kandizované ovocie a iné sladkosti. Zvláštna hodnota ovocia je v zložení jeho dužiny, kde je veľa stopových prvkov a vitamínov.

• Medicína. Z plodov sa vyrábajú odvary, ktoré sa používajú pri prechladnutí, reume. Výťažok z kvetov je vynikajúci na liečbu črevných porúch a čerstvé listy čistí rany.

• Náboženstvo. Africké kmene považujú bilimbi za posvätný strom, uctievajú ho pri rôznych kultových obradoch.

Okrem toho je dužina ovocia široko používaná v oblasti kozmetológie, výroby detergentov a čistiacich prostriedkov.

Exotická kultúra je taká atraktívna, že sa jej pestovaniu venujú aj v Rusku. Je nepravdepodobné, že bude možné pestovať uhorku vonku, jednoducho sa nezakorení a v skleníku, zimnej záhrade alebo vykurovanom skleníku bude rastlina určite rásť a rozvíjať sa.

Uhorka sa pestuje prostredníctvom semien. Vhodné sú semená čerstvého ovocia.

Agrotechnika rastliny je pomerne jednoduchá: mierne zalievanie, aplikácia minerálnych hnojív, slnečné svetlo, preventívne postrekovanie a sanitárne prerezávanie konárov, tvorba koruny. Na letné obdobie je možné strom presadiť na otvorenom priestranstve. Za optimálnu teplotu vzduchu pre drevo sa považuje 22-35 stupňov Celzia.

Rodina magnólií je jednou z najväčších s viac ako 240 druhmi rastlín.Najodolnejší voči stresu, schopný odolať poklesu teploty na -30 ... 34 stupňov, je druh magnólie s dlhým hrotom (uhorka), ktorá má viac ako 250 rokov.

Magnólia uhorková je vysoký strom dosahujúci výšku 25-30 metrov. Strom sa vyznačuje úhľadným pyramídovým tvarom koruny, zhrubnutým kmeňom s priemerom 100-120 cm, pružnými vetvami, ako aj predĺženými listami (25-30 cm dlhými) upevnenými na krátkych hrubých odrezkoch. Zhrubnutie jasne zeleného lístia stromu je mierne.

Kvitnutie sa vyskytuje vo veku 8-9 rokov. V tomto období (apríl-jún) je koruna pokrytá drobnými zvončekovými kvetmi zaujímavej farby – od žltozelenkastej až po zelenomodrú. Kvety nevydávajú vôňu, aby prilákali včely a iný hmyz, takže k opeľovaniu dochádza pomocou chrobákov. Z opelených kvetov sa tvoria plody. Vizuálne plody pripomínajú malé uhorky s dĺžkou maximálne 6-8 cm a priemerom do 3 cm. Farba v štádiu technickej zrelosti je obvyklá - bledozelená, ale keď sú plody zrelé, sú pokryté karmínovo-červenou farbou. Tvar ovocia môže byť rovnomerný, ale často je mierne zakrivený.

Exotická kultúra je vybavená úplne jednoduchou poľnohospodárskou technológiou, preto si získala popularitu už dávno a úspešne sa pestuje aj v strednom Rusku. Strom môžete pestovať prostredníctvom semien alebo odrezkov. Výsadbový materiál (odrezky) sa vysádza na otvorenom priestranstve v júni až júli.

Miesto by sa malo zvoliť chránené pred prievanom a nárazovým vetrom, ale hojne osvetlené slnkom a svetlom. Pôda by mala byť priedušná, úrodná a nízko kyslá. Starostlivosť o strom zahŕňa niekoľko bodov.

• Mierne zalievanie. Rastlina miluje nie suché, ale ani príliš vlhké prostredie, preto sa odporúča strom zalievať výlučne v suchých obdobiach. Pri zavlažovaní používajte iba usadenú vodu.

• Uvoľnenie a mulčovanie pôdy blízko koreňovej zóny.

• Aplikácia minerálnych a organických hnojív podľa určitej schémy - na jar a na jeseň.

• Odstraňovanie buriny. Pri čistení pôdy sa neodporúča používať záhradné náradie, pretože koreň stromu je zraniteľný a čiastočne povrchový.

• Sanitárne prerezávanie konárov. Je lepšie odstrániť sušené konáre na jar.