Vlastnosti jahodových stromov

Jahodový strom sa na pozemkoch záhradníkov vyskytuje len zriedka. Krajiny Stredomoria sú tradične považované za rodisko tohto zástupcu flóry. Strom dobre rastie na čistinkách v lese, na skalách a na iných miestach. Táto rastlina sa nachádza nielen v Európe, ale aj v Amerike, Ázii, na Kaukaze, v oblasti Čierneho mora.

Jahodový strom alebo Arbutus, Jahoda rastie hlavne v južných oblastiach krajiny - na Kryme, na pobreží Čierneho mora. Rod rastliny sú kríky a vresovce. Tento zástupca flóry sa vyznačuje schopnosťou každoročne obnovovať kôru a ideálnymi medonosnými vlastnosťami. Drevo tejto rastliny prakticky nepodlieha ničeniu a rozkladu. Preto sa aktívne používal na výrobu rôznych interiérových predmetov.

Vonkajšie a kvalitatívne vlastnosti stromu sú nasledovné:

• rastú buď podľa druhu kríka alebo podľa druhu stromu, maximálna výška je 15 m;

• kôra je nerovnomerného typu, má priemernú farbu medzi hnedou a medenou;

• listy v tvare pripomínajú vajce, široké, so stopkami;

• žilový systém je dobre vyvinutý, pozdĺž okraja listov je mierne zúbkovanie;

• farba listov - zelená so smaragdovým odtieňom, štruktúra kožovitého typu;

• dĺžka listu asi 10 cm;

• kvetenstvo panikulárneho typu, veľkosť do 5 cm;

• podšálka s piatimi sepalmi a podlhovastým okrajom veľkým asi centimeter;

• koruna je zospodu úzka, má bielu alebo ružovkastú farbu;

• voľné, voľné metliny, ktoré zbierajú kvety, majú biely alebo žltkastý tón, podobný tvaru ako lucerna;

• malé kvety, nie viac ako 1 cm široké, sa zhromažďujú v kvetenstvách od 10 do 30 kusov;

• kvet sa tvorí na jeseň a pokračuje cez zimu, načasovanie sa líši v závislosti od podmienok pestovania;

• tvar kvetov je podobný džbánu alebo konvalinke;

• aróma počas kvitnutia je jasná, opojná, veľkolepá;

• semená sú malé, predĺžené, bobule sú okrúhle, pokryté semenami veľmi hojne s hrboľatým reliéfom;

• plody majú najskôr zelenú alebo žltú farbu, potom počas procesu dozrievania postupne získavajú červenkastý alebo oranžový odtieň;

• nakoniec sú zrelé bobule červené s hnedým podtónom;

• dužina má voľnú štruktúru, chuť je blízka jahodám;

• veľkosť ovocia dosahuje 3 cm, priemer do 2 cm;

• obdobie plodenia môže dosiahnuť a presiahnuť 200 rokov;

• počas plodenia je strom červený so smaragdovými škvrnami;

• kvety sú opeľované hmyzom, je to vynikajúca medová rastlina;

• keď obdobie kvitnutia skončí, vytvorí sa vaječník, ktorý v ďalšej sezóne poskytne bobule.

Jahodový strom môže rásť sám a aktívne prinášať ovocie, keďže patrí medzi bisexuálne, v skutočnosti nepotrebuje opeľovače... Pokiaľ ide o chuťové vlastnosti, neexistuje jediný názor. Napriek jedlosti bobúľ je kvalita dezertu celkom priemerná. V zložení je málo cukru, dužina je múčnatá s jasnou kyslosťou, aróma je veľmi silná jahodová. Chuť je dosť exotická, sú tu podobnosti s kiwi aj tomelom. Keďže ovocie obsahuje tanín, chuť má kyslú horkosť.

Existuje veľa druhov jahôd - sú tu kríky a typické stromy.

• Jahoda drobnoplodá (grécka). Strom sa tiahne až do výšky 5 metrov, má rovnomerný reliéf kôry. Kôra je krehká, v lete sa začína odlupovať.Farba kôry sa v priebehu času mení z odtieňa tyrkysovej na citrónovú a karmínovú na začiatku jesene. Olistenie je pre túto odrodu typické, kvety sú drobné, bobule oranžové. Kvitne v prvom zimnom mesiaci.

• Arbutus Menzisa. Vysoký pohľad, tiahnuci sa až 25 metrov. Kôra je červená s hnedým podtónom, odlupuje sa. Súkvetia siahajú až do 15 cm.Kefkovité súkvetia, oranžovočervené plody. Kvitne na jar, plodí na jeseň.

• Arbutus obyčajný alebo veľkoplodý strom... Najčastejšie sa vyskytuje, odroda je celkom bežná. Kôra je hnedej farby, reliéf je nerovnomerného typu. Kvetenstvo je krátke, kvitnutie je biele, krémové alebo ružové. Plody sú jasne červené, široké asi 2 cm.Tento druh stromu môže rásť na akejkoľvek pôde, dokonca aj na tej najneúrodnejšej. Najrozšírenejšie v Španielsku, no stretávame sa s ním aj u nás.

• Arbutus "Marina". Hybridný druh, ktorý je vhodný na chov na lokalitách, história jeho chovu nie je úplne pochopená. Kmeň a konáre majú pomerne rovnomerný reliéf. Dekoratívne vlastnosti sú najvyššie, odroda je úplne nenáročná.

• Červená jahoda. Rastie v Stredomorí, na Strednom východe, v Ázii, na Kryme. Výška stromu je do 12 m. Kôra nie je hrubá, červenkastá, holé. Vetvy sú tiež s rovnomerným reliéfom červeného odtieňa.

• Hybridná jahoda. Ďalšia odroda nájdená v Stredomorí. Jeho vznik je spojený s opelením kapra malého a kapra veľkého. Vizuálne má rastlina mnoho spoločných znakov s veľkoplodými druhmi - zubaté olistenie, bobule, reliéf kôry. Pokiaľ ide o veľkosť listov, obdobie kvitnutia a veľkosť stromu, tieto vlastnosti sú zdedené od malého kapra. Stromy boli privezené na Krym, Kaukaz a rozšírili sa. Tento typ sa považuje za nenáročný, s vynikajúcimi dekoratívnymi vlastnosťami. Plody sú veľké a majú dobré dezertné vlastnosti.

V prírode existujú aj tieto odrody, menej bežné ako vyššie uvedené:

• "Arbutus canaris" - Kanársky strom, rastie v Španielsku, iné meno je Madroño Canario;

• Arizonská jahoda - dorastá do 14 m, rozšírený v Mexiku, čiastočne v USA;

• Texaská jahoda - rastie v USA, Mexiku, dosahuje výšku 25 m, priemer stromu je až pol metra, kôra sa odlupuje, bobule sú malé;

• Západná jahoda - trpasličí druh, rastie v Mexiku, výška do jedného metra, rast prebieha po vodorovnej línii, tvorí sa kolónia do 1,8 m.

Plodí na ringlotoch, kvitne prevažne ružovo. Medzi dekoratívnymi poddimenzovanými predstaviteľmi tohto druhu sa rozlišujú:

• Compacta - maximálna výška sa pohybuje od 1,8 do 2 m;

• Croomei - rastie extrémne pomaly, ružový kvet;

• Rubra - ďalšia ružovo kvitnúca rastlina, ktorá rastie v Írsku, vo veku päťdesiatich rokov strom nerastie vyššie ako 8 m a najčastejšie asi 4-5 m;

• Elfin King - bobule tohto stromu sú veľké - asi 25 mm široké, ale samotná rastlina sa netiahne nad meter, je vhodná na pestovanie v kvetináčoch.

Jahodový strom je považovaný za mimoriadne nenáročný, nenáročný na pôdu, poľnohospodársku techniku. Preto aj začínajúci záhradník a kvetinár môže pestovať rastliny. Samozrejme, že je potrebné vykonať množstvo starostlivosti, ale zvyčajne ide o pomerne jednoduché postupy. V ruských klimatických podmienkach môže väčšina dovoliť, aby sa táto rastlina pestovala iba doma:

• optimálny teplotný režim pre domáce pestovanie je asi 25 C;

• je dôležité zabezpečiť vysokokvalitné osvetlenie, nevystavovať rastliny v prievane;

• je tiež dôležité zabezpečiť pokoj v zime, úkryt pred priamym slnečným žiarením, inak existuje vysoké riziko popálenia listov;

• je dôležité nevytvárať prievan, ale pravidelne vetrať miestnosť;

• pôda by mala byť zvolená univerzálna, ktorá je vhodná pre izbové rastliny.

Ak sa rozhodnete pestovať strom na záhradnom pozemku, mali by ste zvážiť nasledujúce body:

• vyberte si dobre osvetlenú oblasť na výsadbu, kde nie sú žiadne prievany, silný vietor;

• penumbra je celkom vhodná;

• pôda nie je zásadná, môže to byť pieskovec, hlina, vhodné sú aj kamenisté druhy, ale je dôležité zabezpečiť drenáž;

• dôležitou súčasťou opatrení starostlivosti je kŕmenie, je vhodné vykonávať postupy dvakrát mesačne;

• na vrchný obväz sa používajú formulácie organického alebo komplexného typu, na rýchly rast sú vhodné dusíkaté obväzy, formulácie s draslíkom;

• v zime sa rastlina nekŕmi;

• najlepší teplotný režim pre rastlinu je od 10 C v zime do 25 C v lete;

• najchladnejšia teplota, ktorú strom vydrží, je mínus 15 C;

• zvlhčovanie je ďalšou dôležitou etapou poľnohospodárskej technológie, zalievanie by malo byť hojné, ale zriedkavé;

• rastlina nie je striekaná, v zime nie sú navlhčené;

• nakoniec je potrebné každoročne vykonať prerezávanie sanitárneho typu s odstránením všetkých suchých a poškodených konárov;

• Aby bolo možné plody použiť na konzerváciu, je potrebné udržiavať okolie stonky čisté a upratané, pretože bobule opadávajú a dajú sa zbierať.

V zime je prípustné držať rastlinu doma a v lete ju vziať von. Na to netreba zabúdať v zime by mala byť teplota nižšia ako v lete, pretože rastlina potrebuje pokojné obdobie... Ak to nie je poskytnuté, začne sa nedekoratívny rast.

Čo sa týka odolnosti stromu voči chorobám a napadnutiu škodcami, jeho imunita je dobre vyvinutá. Je dôležité zabrániť podmáčaniu, pretože to vyvoláva rozvoj plesňových infekcií. Pokiaľ ide o škodcov, mali by ste si dávať pozor na roztoče, ktorých útoky negatívne ovplyvňujú vývoj rastliny.

Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožovať jahodový strom. Môžete si kúpiť hotovú sadenicu a zasadiť ju sami na trvalé pestovateľské miesto. Doma musíte transplantovať rastlinu s prihliadnutím na vlastnosti:

• korene jahôd sú veľmi citlivé, krehké, takže proces presádzania nie je pre rastlinu jednoduchý;

• mladé rastliny sa presádzajú každé dva roky, zrelé - podľa potreby pre rozvoj koreňového systému;

• optimálny čas na presádzanie je jar, kým sa nevytvoria čerstvé výhonky.

Samomnoženie sa uskutočňuje dvoma spôsobmi.

• Apikálne odrezky... Pred začiatkom jesene sa odrezky odrežú a odošlú na skladovanie na teplom mieste. Výsadba sa vykonáva na jar, keď sa vytvorí stabilná teplá teplota bez mrazu. Táto metóda je náročná, zakorenenie nie je vždy úspešné.

• Semená metóda. Semená sa zbierajú v období jeseň-zima zo sušeného ovocia. Oddelené semená sa stratifikujú 3 mesiace pri +5 C. Rýchlosť klíčenia je 70. Po stratifikácii sa semená ponoria do teplej vody a zasadia sa do pôdy, prehĺbia sa o 1 cm - zalievajú a prikryjú filmom. Klíčenie nastáva asi po 60 dňoch. Päťcentimetrové klíčky sa ponoria do samostatných nádob. Po výskyte 8 listov môže byť zasadený do pôdy.

Plody stromu sa nie vždy jedia, napriek tomu, že tento druh je celkom jedlý. Jahoda sa však najviac preslávila svojimi ďalšími vlastnosťami v rôznych oblastiach použitia.

• etnoveda... Takmer všetky časti rastliny sú užitočné z hľadiska tradičnej medicíny. Zber surovín sa vykonáva v lete, potom sa sušia v špeciálnych zariadeniach alebo na slnku. Suroviny sa skladujú niekoľko rokov a používajú sa v rôznych oblastiach. Po prvé, materiál je základom mnohých homeopatických liekov na kožné choroby, choroby urogenitálneho systému a gastrointestinálne poruchy. Pripravujú sa rôzne infúzie, odvary zo surovín, s ktorými sa úspešne liečia ochorenia ORL.Z rastliny sa tiež vytvára extrakt, ktorý znižuje svalový tonus a pôsobí protizápalovo. Extrakt zo surovej jahody je výborným diuretikom.

• Varenie... Ak sa čerstvé ovocie konzumuje zriedka, sú ideálne ako prísady do rôznych jedál. Z bobúľ sa vyrábajú dezertné džemy, cukrovinky, varia sa kompóty a vznikajú alkoholické nápoje. Z týchto surovín sú likéry, vodky, vína, obľúbené značky brandy. Čo sa týka konzumácie v čerstvom stave, na jedlo sú vhodné len plne zrelé plody. Nezrelé bobule môžu spôsobiť otravu, pretože obsahujú toxické látky. Konzumujú sa iba odtrhnuté bobule a spadnuté sa spracujú. Ten sa pri páde veľmi skoro začne zhoršovať a deformovať.

• Terénne úpravy. Dekoratívne vlastnosti kríka oslavujú tento druh rastliny, nezáleží na tom, či rastie ako ker alebo ako strom. Samozrejme, v krajinnom dizajne nie je taký bežný ako orgován alebo magnólia, ale získava si čoraz väčšiu obľubu. Jahoda vyzerá skvele v parkoch a námestiach, na osobných pozemkoch.