Ako vyzerá mäta pieporná a ako ju pestovať?

Mäta je známa svojou chuťou a vôňou. Táto rastlina sa používa na prípravu rôznych jedál, osviežujúcich koktailov, ako príchuť do cukríkov a žuvačiek, ako aj na liečebné účely. Mätu si môžete vypestovať na vlastnej záhrade. Nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Mäta pieporná sa právom považuje za najbežnejšiu.

Mäta pieporná (niekedy označovaná aj ako mäta pieporná) je trváca bylina, ktorá patrí do čeľade jahniatej. Rastlina získala svoju slávnu arómu vďaka prítomnosti špeciálnych éterických olejov v listoch a stonke.

Navonok to vyzerá celkom atraktívne. Botanický popis rastliny:

• stonky dosahujú výšku 100 cm;

• listy sú okrúhle alebo oválne, tmavozelenej farby;

• listy a stonka sú pokryté mäkkým chmýřím;

• kvitne v malých súkvetiach;

• má vyvinutý koreňový systém.

Liečivá rastlina sa nedá nájsť vo voľnej prírode, pretože ide o hybrid vyšľachtený v Anglicku. Pestované a pestované v rôznych krajinách.

Samotná mäta je jednou z odrôd obyčajnej mäty. Od jednoduchej sa líši len tým, že paprika má jasnejšiu, až agresívnu arómu.

Podľa návrhu nie je medzi týmito dvoma odrodami mäty prakticky žiadny rozdiel. Obidve sa aktívne používajú na kulinárske a lekárske účely.

Veda pozná 25 druhov mäty piepornej. Najpopulárnejšie sú nasledujúce.

• Sadovaya... Rastlina dosahuje výšku 90-100 cm.Hlavným esenciálnym olejom je tu karvón. Nemá nadmerný chladiaci účinok. Tento druh mäty sa často pridáva do čaju a iných nápojov a používa sa aj ako príchuť do zubnej pasty.

• Kučeravý... Táto odroda je mrazuvzdorná. Tiež nemá obzvlášť jasnú arómu. Veľmi často sa používa na kozmetické účely a na prípravu relaxačných kúpeľov.

• Jablčná mäta - často sa používa na pridávanie do jedál. Rastlina sa vyznačuje okrúhlymi, zamatovými listami tmavozelenej farby.

• Voňavé - trváca rastlina, ktorej dĺžka sa pohybuje od 40 do 100 cm, má rovnú stonku s oválnymi listami svetlozelenej farby, ktoré sú na nej umiestnené.

• Dlhý list mäty Je ďalšia trváca bylina, ktorá dosahuje dĺžku 150 cm, listy majú príjemnú mentolovú vôňu. Často sa používajú na pridávanie do čaju, iných nápojov a jedál.

Napriek určitým rozdielom, starostlivosť o rôzne odrody mäty by mala byť rovnaká.

Mätu zo semien môžete pestovať nielen na otvorenom poli, ale aj na parapete v byte. Prvá vec, o ktorú sa treba postarať, je príprava vhodnej pôdnej zmesi. Na získanie ideálneho zloženia je potrebné zmiešať v rovnakých častiach pôdu odobranú zo záhrady, rašelinu a humus (možno nahradiť pieskom). Substrát musí byť v peci dobre vypálený.

Semená je možné zakúpiť v obchode alebo zbierať samostatne, ak už na mieste sú výsadby mäty. Vysievajte do vlhkej pôdy. K tomu je potrebné urobiť plytké drážky, rovnomerne rozložiť semená po celom obvode, posypať malým množstvom pôdy a vody. Vlhčenie by sa malo vykonávať z rozprašovača, pretože pri polievaní z konve alebo fľaše sa semená vyplavia.

Možno pestovať priamo v záhradných záhonoch... Toto by sa malo uskutočniť v máji, keď je relatívne teplé počasie. Mäta sa dobre zakorení na novom mieste, ak bola pôvodne pestovaná v semenákoch. Okrem toho semená zasiate na otvorenom teréne majú tiež dobrú klíčivosť. Miesto by malo byť tiež pripravené vopred: dobre ho vykopať, aplikovať hnojivá. Zasiať semená a zakryť fóliou. Po vyklíčení je možné polyetylén odstrániť.

Pestovanie mäty v záhrade alebo doma nebude ťažké. Hneď ako sa sadenice objavia (od okamihu výsadby by malo uplynúť približne 10-15 dní), je potrebné sa o ne starostlivo a včas starať.

Najpriaznivejšia teplota na pestovanie je od 20 do 25 stupňov Celzia. Pri slabom osvetlení je lepšie zvoliť chladnejšie miesto, kde údaje na teplomere nestúpnu nad +17.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať zavlažovaniu. V žiadnom prípade by sa pôda nemala nechať vyschnúť, pretože to môže spôsobiť pomerne rýchle odumretie rastliny..

V zime, keď funguje kúrenie, je potrebné použiť buď zvlhčovače vzduchu, alebo postrekovať samotné rastliny z rozprašovača. Ak sa plodina pestuje vonku, je tiež potrebné včasné zavlažovanie. Okrem toho sa odporúča pravidelne jemne uvoľnite pôdu, vyhnúť sa narušeniu koreňového systému.

Mäta sa rozmnožuje semenami alebo delením kríkov. Prvá metóda je jednoduchá a priamočiara: tu musíte konať rovnakým spôsobom ako pri štandardnom prispôsobení. Musíte zhromaždiť alebo kúpiť hotové semená a zasadiť jednu z vybraných možností.

Mäta rastie pomerne rýchlo, takže nebude ťažké ju rozmnožovať. Musíte postupovať opatrne podľa nasledujúcej schémy:

1. opatrne vykopajte krík a dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém;

2. oddeľte mladé výhonky;

3. vykopať jamy a zasadiť ich v krátkej vzdialenosti od seba.

Po týchto úkonoch je potrebné plantáže dobre zaliať.

Ak pestujete mätu piepornú doma, rastlina môže byť náchylná len na určité choroby.

Tu sú najčastejšie choroby postihujúce mätu piepornú.

• Múčnatka. Toto ochorenie sa objavuje najčastejšie v druhej polovici leta. Hlavným príznakom je biely kvet na listoch a stonkách. Aby ste sa zbavili choroby, odporúča sa postriekať rastlinu koloidnou sírou (roztok s koncentráciou 1%).
• Antraknóza, ktorej hlavným príznakom sú hnedé škvrny na listoch. Ošetrenie 1% zmesou Bordeaux pomôže zastaviť ďalší vývoj. Musíte striekať 3-5 krát.
• Septoria alebo špinenie. Príznaky: hnedé škvrny, čierne škvrny, nevhodný vzhľad celého kríka. Liečba je potrebná v počiatočnom štádiu. Pomôže roztok zmesi Bordeaux.

Okrem všetkých vyššie uvedených ochorení sa niekedy pozoruje nepriaznivý proces, ktorý sa nazýva prerastanie... Zároveň je viditeľný pokles vývoja koreňového systému, samotná rastlina mení farbu na menej atraktívnu.

Okrem chorôb mätu piepornú niekedy napádajú aj škodcovia. Živia sa miazgou alebo miazgou rastliny, čo jej značne škodí. Najčastejšie je niekoľko ich zástupcov.

• Mätová blcha - malý žltý chrobák, ktorý robí do listov malé dierky. Mäta navonok nie je mimoriadne atraktívna, ale môžete ju jesť.
• Voška Je to bežný škodca, ktorý napáda mnoho rastlín, mätu neobchádza. Najlepším spôsobom boja proti voškám je vysadiť na rastlinu lienky. Vošky sú pre ne potravou, preto mätové kríky čoskoro opustia.
• Moľa lúčna – pomerne nebezpečný hmyz, ktorý je schopný napadnúť kríky mäty v celých kŕdľoch a zničiť ich takmer až do základov.

Pestovať mätu doma alebo na záhrade nebude ťažké, pretože táto rastlina je skutočne nenáročná na starostlivosť. Skúsení záhradníci odporúčajú pestovať mätu na samostatnom lôžku, ďaleko od zeleniny a okrasných plodín. Rastie pomerne rýchlo, takže môže ublížiť svojim susedom. Samotné kvety a zelenina môžu trpieť nutričnými nedostatkami.