Hmotnosť mrkvy

Mrkva je zelenina, ktorá sa používa v mnohých jedlách. Aby ste uľahčili človeku zistiť, koľko koreňových plodín bude potrebných v práci, musíte sa rozhodnúť o hmotnosti jednej strednej mrkvy. Tieto informácie tiež pomôžu záhradkárom pochopiť, koľko rastlín by mali na svojom pozemku zasadiť.

Pri výbere zeleniny je potrebné pripomenúť, že hmotnosť mrkvy závisí od jej odrody. Na začiatok stojí za to povedať o skorej zelenine. Venujte pozornosť najobľúbenejším odrodám.

1. "Alenka". Táto mrkva sa môže pestovať v chladných oblastiach. Dozrieva do 45-50 dní po objavení sa prvých výhonkov. Jedna stredne veľká koreňová zelenina váži približne 130 – 150 gramov.

2. "Tuchon". Toto je ďalšia skorá zrelá mrkva. Dozrieva dva mesiace po výsadbe. Mrkva tejto odrody je o niečo väčšia. Zvyčajne váži asi 160 gramov.

3. "parížsky". Táto odroda je známa aj ako Carotel. Koreňová zelenina má jemnú príjemnú chuť a sýtu oranžovú farbu. Takáto mrkva váži asi 120 gramov.

4. "Zábava". Táto mrkva má predĺžený tvar. Jeho plody sú na koncoch mierne špicaté. Priemerná dĺžka mrkvy je 10-12 centimetrov, priemerná hmotnosť je 70-80 gramov.

5. Bangor F1. Ako väčšina hybridov, aj tento kombinuje výhody mnohých rastlín. Korene sú dlhé a šťavnaté. Ich priemerná hmotnosť je 200 gramov.

6. "Víla". V priemere každá úplne zrelá zelenina váži asi 180 gramov. Veľká skorá zrelá mrkva je dokonale skladovaná. Preto sa často zbiera na zimu.

7. Parmex. Tieto rastliny majú dosť neobvyklé ovocie. Sú guľovité, šťavnaté a veľmi svetlé. Napriek tomu, že takéto rastliny vážia len 50-60 gramov, často sa vysádzajú vo vlastnej oblasti. Koniec koncov, chuť takéhoto ovocia je veľmi príjemná a sladká.

Výber odrôd v polovici sezóny je tiež dosť veľký.

1. "Vitamín". Takáto mrkva je vysadená mnohými záhradníkmi. Priemerná dĺžka plodov je 15-17 centimetrov, priemerná hmotnosť je 150-170 gramov. Väčšina šťavnatej a sladkej koreňovej zeleniny má správny tvar.

2. "Červený obr". Ako už názov napovedá, plody tejto odrody sú oranžové, takmer červené. Sú tenké a dlhé. Priemerná hmotnosť každej zeleniny je 120 gramov.

3. "Nantes Tito". Plne zrelé plody majú tvar pretiahnutého valca. Sú dosť veľké. Priemerná hmotnosť jednej takejto mrkvy je 180 gramov.

4. "Neporovnateľné". Jedná sa o jednu z najväčších odrôd mrkvy. Plody vážia v priemere asi 200 gramov. Preto je celkom výhodné pestovať takúto zeleninu na vašich stránkach.

Práve tieto druhy ovocia záhradkári vysádzali najčastejšie.

Väčšinu neskorých odrôd zeleniny predstavujú veľké plody.

1. "Kráľovná jesene". Koreňová plodina s takým krásnym názvom dozrieva asi za 4,5 mesiaca. Ak sú rastliny dobre kŕmené, zrelé plody budú vážiť 150-170 gramov.

2. Flakke. Takéto plody spoznáte podľa pretiahnutého tvaru. Dospievajú asi 120 dní po výsadbe a vážia asi 170 gramov.

3. "cisár". Mrkva tejto odrody je skutočne pôsobivá. Dĺžka plodu sa pohybuje od 20 do 30 centimetrov. Takáto mrkva váži asi 200 gramov.

4. Yellowstone. Hmotnosť a dĺžka zrelých plodov je rovnaká ako u odrody "Emperor". Plody majú príjemnú oranžovú farbu. Každá mrkva vyzerá svojím vzhľadom trochu ako vreteno.

5. "Chantenay". Krátke korene majú svetlooranžovú farbu. Táto odroda je jednou z najväčších. Jedna stredne veľká mrkva váži 280 až 500 gramov.

Ak recept uvádza, že na prípravu pokrmu je potrebných 100 gramov mrkvy, kuchár by mal použiť jednu mrkvu alebo polovicu väčšieho ovocia. Postupom času sa človek bude môcť naučiť, ako určiť správne množstvo mrkvy podľa oka.

Treba poznamenať, že veľa ľudí odporúča jesť mrkvu na dennej báze. Pomáha udržiavať zrakovú ostrosť, bojovať proti ochoreniam ďasien a zubov a posilňovať imunitu.

Všetky potrebné živiny človek získa konzumáciou 100-150 gramov mrkvy denne. To znamená, že mu bude stačiť jesť jedno plne zrelé ovocie.

Pri výbere mrkvy na varenie rôznych jedál je potrebné pamätať na to, že najväčšie ovocie nie je vždy najchutnejšie.