- Autori: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Rok schválenia: 1969
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na konzervovanie, na výrobu šťavy
- Tvar listovej rozety: polostojaci
- Hmotnosť, g: až 170
- Formulár : podlhovastý valcovitý s mierne tupým hrotom
- Chuťové vlastnosti: výborný
- Termíny dozrievania: stred sezóny
- Rastúce regióny: Severná, Severozápadná, Stredná, Volgo-Vyatka, TsChO, Stredná Volga, Ural, Západosibírska, Východosibírska, Ďaleký východ, Nižnevolžskij
- Dĺžka, cm: 17
Mrkva je medzi letnými obyvateľmi vždy žiadaná a je súčasťou štandardného súboru vecí, ktoré by mal každý pestovať na svojom webe. Odroda Vitamín 6 je ideálna na pestovanie na akejkoľvek pôde. Kultúra je nenáročná a má vysoké výnosy. Je cenený nielen pre veľkosť plodov, ale aj pre jeho úžasnú sladkú chuť.
História chovu
Mrkvový vitamín 6 bol vyvinutý pred viac ako 50 rokmi. Autormi boli N.I. Zhidkova, T.A. Belik a B.V. Kvasnikov.Všetky práce boli vykonávané vo Výskumnom ústave rastlinného hospodárstva. Pre rodičovský pár boli vybrané odrody Nantskaya a Berlicium. V roku 1969 bola odroda povolená na hromadné používanie.
Popis odrody
Mrkva Vitamín 6 je odrodová plodina, ktorá má množstvo výhod a nevýhod.
Medzi výhody letných obyvateľov patrí nenáročnosť na pestovanie a poveternostné podmienky. Odroda má dobré výnosy. Koreňové plodiny majú vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Pri správnej starostlivosti o plodinu počas pestovania plody nepraskajú. V mrkve je vysoký obsah fruktózy a betakaroténu a tiež úžasná sladká chuť.
Medzi nevýhody možno zaznamenať slabú imunitu voči hubovým chorobám. Na pestovanie by sa mali používať iba čerstvé semená. Semená staré dva roky nemusia klíčiť.
Charakteristiky vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Ružica mrkvy je polostojatá. Tvorí 8 až 12 rozrezaných zelených listov. Výška topánok je 15 až 20 cm.
Koreňová plodina je podlhovastá, valcového tvaru. Špička je mierne tupá a zaoblená. Dĺžka mrkvy je 15-17 cm a priemer je 4-5 cm. Hmotnosť sa pohybuje od 65 do 170 g.
Farba kôry je oranžová alebo červeno-oranžová. Základňa v mieste spojenia so zásuvkou má tmavozelenú farbu. Povrch koreňovej plodiny je hladký, s plytkými, plytkými očkami.
Jadro je malé, okrúhle a má tvar hviezdy. Buničina je šťavnatá, jemná, hustá a homogénna.
Účel a chuť hľúz
Kultúra patrí k univerzálnym odrodám, takže sa môže jesť čerstvá, používa sa na prípravu šalátov alebo na teplé jedlá, šťavy alebo zemiakovú kašu. A tiež celú zimu konzervovať, mraziť a skladovať v pivnici.
Mrkva má sladkú chuť vďaka tomu, že obsahuje až 11% fruktózy, čo je približne 15-20 mg na 100 g. V porovnaní s inými odrodami obsah fruktózy nepresahuje 5-6%.
Betakarotén vo vitamíne 6 je tiež dostatočný. Na 100 g sú ukazovatele 7-10% alebo 17-20 mg. V iných odrodách budú ukazovatele 9 mg, čo je približne 2-3%.
Okrem toho kultúra obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B, C, E, ako aj stopové prvky.
Na 100 g zeleniny pripadá 23,5-24 kcal.
Dozrievanie
Vitamín 6 sa radí medzi medzisezónne odrody. Obdobie od klíčenia po zber je 75-100 dní.
Výťažok
Mrkva sa vyznačuje vysokým výnosom. Pri dodržaní všetkých agrotechnických noriem je možné z 1 m2 odobrať 6-8 kg. Priemerný ukazovateľ pre všetky regióny je 3,5-4 kg na 1 m2.
Rastúce regióny
Priaznivé oblasti na pestovanie mrkvy vitamínu 6 sú:
- Severná;
- Ural;
- Centrálne;
- Severozápadný;
- Nižnevolžskij;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- západosibírska;
- Ďaleký východ.
Neodporúča sa pestovať plodinu v regióne severného Kaukazu.
Pestovanie a starostlivosť
Všetky semená mrkvy sa predávajú buď v peletách alebo v pásoch. To uľahčuje proces výsevu. V pásoch sa okamžite rešpektuje poradie a vzdialenosť medzi semenami. Je potrebné si uvedomiť, že pre semená peliet je potrebné zvýšené zalievanie.
Ak sa semená zbierajú samostatne, musia sa najskôr spracovať. Semená by sa mali vytriediť a potom na hodinu namočiť do studenej vody. Počas tejto doby budú plávať všetky prázdne semená a kvalitné semená budú postupne klesať na dno.
Všetky vybrané semená musia byť spracované v slabom roztoku manganistanu draselného alebo v špeciálnom roztoku "Fitosporin". Namočte 40-60 minút.
Ďalej, zmena stojí za klíčenie. Na tento účel použite vlhkú handričku. Po prvom naklíčení sa všetok materiál ošetrí rastovým stimulátorom Epin.
Niektorí záhradníci vysádzajú mrkvu ihneď po mrazoch, keď teplota stúpne na + 8 ° C. Miesto je vybrané slnečné a pôda je vopred vykopaná organickou hmotou vo forme kompostu alebo hnoja.
Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 15 cm a vzor výsevu by mal byť 20-30 cm x 5-8 cm.
Následná agrotechnická starostlivosť by mala zahŕňať nasledujúce body.
- Polievanie. Zavlažovanie by sa malo vykonávať 1-2 krát týždenne. Pri veľkom suchu s úplným nedostatkom zrážok sa zálievka zvyšuje až 3-4 krát. V polovici vegetatívneho obdobia sa postup zníži na 1 krát, zatiaľ čo objem aplikovanej kvapaliny sa zvyšuje.
- Uvoľnenie a rednutie. Pôda by mala byť uvoľnená po každom zalievaní, pričom stojí za to odstrániť všetky buriny, ktoré sú v záhrade. A riedenie začína od okamihu, keď zelenina vyrastie 2-4 páry listov. Slabé sadenice sa odstránia.
- Mrkva sa kŕmi niekoľkokrát za sezónu. Na tento účel je vhodná močovina, draslík, fosfor. V čase formovania sa koreňové plodiny kŕmia bórom a mangánom. Dusík sa najčastejšie používa na začiatku vegetačného obdobia. Celkovo sa hnojivá aplikujú 3-4 krát.
Mrkva je jednou z najnáročnejších plodín z hľadiska podmienok pestovania, vydrží krátke sucho a krátke ochladenie. Aby ste však získali chutné a veľké koreňové plodiny, mali by ste dodržiavať základné pravidlá pre výsadbu mrkvy.
Požiadavky na pôdu
Na pestovanie mrkvy je najvhodnejší vitamín 6, minerálne a rašelinové pôdy. Kyslosť je neutrálna. Vhodná je aj odvodnená a kyprá pôda.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Keďže odroda má slabú imunitu, najčastejšie podlieha nasledujúcim chorobám.
- Suchá hniloba. Najprv sa objavuje na vrcholoch vo forme šedo-hnedých škvŕn a potom postupne prechádza na koreňové plodiny. Začnú hniť. Na prevenciu sa používajú fosforovo-draselné hnojivá.
- Rhizoctónia tiež spôsobuje hnilobu zeleniny. Vyzerá to ako malé olovené škvrny na koži. Kríky, ktoré boli postihnuté týmto ochorením, by sa mali ošetriť roztokom síranu meďnatého.
- Bakterióza alebo mokrá hniloba.Na spodných listoch sa objavuje vo forme žltých škvŕn, postupne sa pokrytie zvyšuje a platne začínajú tmavnúť a vysychať. V priebehu času sa na koreňovej plodine objavia malé mokré oblasti tmavej farby a potom nepríjemný, štipľavý zápach hniloby. Na profylaxiu sa nastrieka prípravkom "HOM".
Mrkva rastie takmer v každej záhrade. Existuje názor, že táto kultúra je veľmi odolná voči všetkým druhom chorôb a škodcov, ale nie je to tak. Bez náležitej starostlivosti sa mrkva stáva citlivou na všetky druhy infekcií a je ovplyvnená škodlivým hmyzom.