- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na konzervovanie, mrazenie, na viazané produkty, na výrobu šťavy
- Tvar listovej rozety: rozľahlý
- Listy: svetlozelená
- Hmotnosť, g: 150-200
- Formulár : zúžený, špička a hlava zaoblené
- Chuťové vlastnosti: dobré
- Termíny dozrievania: stredne skoré
- Rastúce regióny: akýkoľvek
- Dĺžka, cm: 10-15
- Vešiaky: plochý
Shantane je odroda mrkvy, ktorú záhradkári poznajú už viac ako 70 rokov. Odroda je už mnoho rokov veľmi populárna. Aké je jeho tajomstvo, zvážte príklad jednej z odrôd - Shantane 2461.
Popis odrody
Táto odroda môže rásť v akomkoľvek regióne Ruska, preto je to pomerne nenáročná rastlina. Odroda Shantane 2461 sa vyznačuje dobrou predajnosťou a trvanlivosťou viac ako 8 mesiacov, čo znamená, že je vhodná na skladovanie aj v zime. Ale to nie je posledná výhoda tohto druhu: mrkva dáva vysoký výnos, nie je náchylná na kvitnutie v prvom roku, dobre toleruje ťažké pôdy, má silnú imunitu.
Stojí za zmienku o nevýhodách odrody. Po prvé, pri dlhodobom skladovaní koreňových plodín je potrebné dodržiavať určité podmienky a po druhé sa neodporúča prekročiť čas zberu, inak to spôsobí zhoršenie chuti koreňových plodín.
Charakteristiky vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Rozeta je rozložitá, má jasne zelené listy; okopaniny sa vyvíjajú v tvare kužeľa so zaoblenou hlavou, ich hmotnosť je asi 150-200 g, dĺžka je 10-15 cm, šupka a jadro sú oranžové.
Účel a chuť hľúz
Táto mrkva sa môže jesť čerstvá, najmä preto, že má takmer neviditeľné jadro. Konzistencia zeleniny je hustá, šťavnatá, má sladkastú chuť. Ideálne na zaváranie, vyprážanie, pridávanie do šalátu, prípravu mrkvovej šťavy, dobré mrazenie.
Dozrievanie
Shantane 2461 je stredne skorá odroda.
Výťažok
Ide o vysoko výnosnú odrodu, ktorá je v priemere pripravená potešiť záhradníka zberom 4-9 kg zeleniny na meter štvorcový.
Pestovanie a starostlivosť
Výsev sa vykonáva v máji. Na pestovanie je vhodný akýkoľvek typ pôdy - je to vyberavá odroda. Zelenina sa však bude cítiť pohodlnejšie na slnečnom mieste alebo v polotieni. Rastlina nepotrebuje hojné zalievanie, pretože hľuza rastie hlboko do zeme, stačí zavlažovať záhradu, keď vrchná vrstva vyschne. Každý deň musíte navlhčiť zem iba pred objavením sa výhonkov. Keď sa sadenice vyliahnu, polievanie by sa malo zastaviť aspoň na týždeň, aby sa korene dostali hlbšie do zeme.
V období júl-august stačí záhradu polievať každých 7-10 dní, no dôležité je po každej závlahe kyprieť. Vlhčenie sa musí zastaviť niekoľko týždňov pred zberom, aby sa nevyvolalo praskanie koreňových plodín.
Táto odroda dobre reaguje na kŕmenie. Ako doplnkové jedlo je povolené používať prírodné aj minerálne formulácie. Na jeseň, v štádiu kopania hrebeňa, sa odporúča pridať humus alebo kompost. Pri výsadbe v chudobnej pôde sa môže pridať nitroammofos, úrodné pôdy nepotrebujú hnojenie. Letní obyvatelia odporúčajú nezneužívať zlúčeniny dusíka, pretože zhoršujú kvalitu koreňových plodín. Počas vegetačného obdobia sú relevantné zmesi obsahujúce dusík, fosfor a draslík.
Mrkva je jednou z najnáročnejších plodín z hľadiska podmienok pestovania, vydrží krátke sucho a krátke ochladenie. Aby ste však získali chutné a veľké koreňové plodiny, mali by ste dodržiavať základné pravidlá pre výsadbu mrkvy.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Táto odroda má vysokú imunitu voči hmyzu a chorobám, ale nemali by sa ignorovať preventívne opatrenia. Preto dodržujte kompetentné striedanie plodín, nesadajte semená blízko seba, pred výsadbou opatrne uvoľnite hrebeň od iných rastlín, burinu dobre vypite.
Ak sa napriek tomu ukázalo, že zelenina je postihnutá fomaózou, všetky rastliny budú musieť byť zničené - toto ochorenie sa nedá liečiť, ale aby ste tomu zabránili, pred výsevom pridajte zlúčeniny draslíka a fosforu. Niekedy je mrkva postihnutá bielou hnilobou: aby ste sa jej zbavili, ošetrujte rastliny prípravkami obsahujúcimi meď.
Najbežnejším hmyzom pre túto kultúru je mrkvová muška: posypte zem zmesou naftalénu a piesku a potom tu tento škodca nebude môcť nechať vajíčka. Ak je mrkva napadnutá mrkvovou fľašou, potom mechanicky odstráňte jej vajíčka a potom ošetrite výsadbu tabakovým roztokom. Taktiež, aby ste predišli poškodeniu týmto jedincom, nesaďte zeleninu vedľa ihličnanov.
Mrkva rastie takmer v každej záhrade. Existuje názor, že táto kultúra je veľmi odolná voči všetkým druhom chorôb a škodcov, ale nie je to tak. Bez náležitej starostlivosti sa mrkva stáva citlivou na všetky druhy infekcií a je ovplyvnená škodlivým hmyzom.