Neapolská mrkva

Mrkva je vítaným hosťom na každom záhradnom hrebeni, hlavnou vecou je vybrať si odrodu alebo hybrid, ktorý bude nielen vyzerať atraktívne, ale aj veľmi chutne, dobre sa prispôsobí podmienkam pestovania a prinesie dobré výnosy. Tieto vlastnosti sú obdarené skorým dozrievaním hybrida Neapola holandského výberu.

Napoli je hybrid prvej generácie, vytvorený pred viac ako 30 rokmi holandskými chovateľmi Bejo Zaden B. V. V roku 1993 bola zeleninová plodina zapísaná do Štátneho registra schváleného použitia. Zelenina sa pestuje na malých záhradných záhonoch aj na farmách. Odporúča sa na pestovanie hybridu pre deväť oblastí - od strednej po východnú Sibír.

Holandská zelenina je rastlina so silnou a zhrubnutou ružicou, skrátenej dĺžky. Vzpriamené listy sú svetlozelenej farby a silne rozštiepené okraje. Vrchy nemajú výraznú arómu. Napoli patrí do kultivaru Nantes.

Po dozretí koreňová plodina mierne vyčnieva nad povrch pôdy, takže zber je jednoduchý a pohodlný.

Napoli predstavuje skupinu stredne plodných odrôd. Zelenina dozrieva rovnomerne a uprataná. Priemerná hmotnosť koreňových plodín je 66-154 gramov. Dĺžka mrkvy nepresahuje 19-21 cm a priemer je 3-4 cm.Zrelá zelenina má rovnomernú oranžovú alebo svetlooranžovú farbu. Tvar plodu je správny - valcový s tupým "nosom". Kôra koreňovej zeleniny je tenká, hladká, so sotva viditeľným leskom a malým počtom vláknitých koreňov. Na povrchu nie sú prakticky žiadne hrbole a iné nedokonalosti.

Vykopaná alebo zozbieraná úroda sa ľahko prepravuje. Trvanlivosť hybridu je krátka, pretože mrkva je skorá, takže zelenina sa odporúča použiť alebo spracovať v krátkom čase.

Neapol je známy svojou vynikajúcou chuťou. Pomarančová dužina sa vyznačuje pevnou, jemnou, chrumkavou a šťavnatou konzistenciou bez vlákniny a horkosti. Jadro zeleniny je tenké, vo farbe sa vôbec nelíši od dužiny. V chuti dominuje príjemná sladkosť, ktorú dopĺňa mrkvová vôňa. Kalorický obsah mrkvy sa pohybuje od 30 do 35 kcal. Mrkvová dužina je bohatá na mikro- a makroelementy, ako aj vitamíny - E, A, C, K, B1, B2, N.

Zozbieraná úroda sa môže konzumovať čerstvá, pridávať do studených a teplých jedál, nakladať, mraziť, používať na konzervovanie, hybrid je vhodný aj na strapcové produkty.

Holandský hybrid patrí k skorému dozrievaniu. Od hromadného klíčenia po úplné dozrievanie koreňových plodín uplynie 90 - 100 dní. Dozrievanie okopanín a návrat úrody sú priateľské. V druhej polovici júla môžete selektívne vytiahnuť mrkvu. Masívny zber prebieha v auguste až septembri.

Pri dodržaní základných pravidiel agrotechniky možno z 1 m2 výsadby nazbierať až 5,6 kg šťavnatých exemplárov. Pri pestovaní plodiny na komerčné účely sa z 1 hektára plantáží vykope v priemere 224 – 561 centov okopanín.

Skorá mrkva sa pestuje semenovou metódou. Pred výsevom sa starostlivo pripraví miesto, na ktorom sa vytvoria predĺžené drážky s hĺbkou 1-2 cm.Vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm.Mrkva sa vysádza podľa schémy 5-7 po 15-20 cm .

Výsev semien sa vykonáva koncom apríla - začiatkom mája, keď sa teplota vzduchu a pôdy stabilizuje a po sebe zostávajú jarné mrazy. Najlepšia poloha je tam, kde sa predtým pestovali uhorky, paradajky, cibuľa alebo skoré zemiaky.

Podzimný výsev mrkvy sa vykonáva v polovici októbra.

Agrotechnika zeleninových plodín pozostáva zo štandardných opatrení: zalievanie usadenou vodou každých 4-5 dní, aplikácia hnojív 3-4 krát za sezónu (mrkva preferuje minerálne hnojenie), kyprenie a odburiňovanie, riedenie, udržiavanie vzdialenosti medzi rastlinami 6- 7 cm (stačí dva krát), prevencia pred vírusmi a škodcami.

Holandská mrkva uprednostňuje ľahké, voľné a vlhké pôdy s dobrou priedušnosťou. Optimálne je správne zasadiť kultúru do ľahkých a výživných hliniek alebo piesočnatých hliniek s vysokým obsahom humusu.

Na pestovanie mrkvy sa volí slnečná, vyrovnaná alebo nízkopodlažná plocha, kde je dostatok svetla a tepla. Rastlina nemá rada podmáčanie a nadmernú vlhkosť. Okrem toho je hybrid Napoli náchylný na dlhotrvajúci tieň a náhle zmeny teploty.

Odroda mrkvy má dobrú imunitu, preto, ak sa dodržiava základná starostlivosť, mrkva zriedka ochorie. Charakteristickým znakom hybridu je odolnosť voči útokom mrkvovej muchy. Aby sa zabránilo invázii parazitov, odporúča sa striedať záhony s mrkvou a cibuľou.