Mrkvová kaskáda

Mrkva sa pestuje takmer na každom záhradnom záhone. Pri výbere odrody na výsadbu mnohí záhradníci uprednostňujú hybridy, pretože nie sú náladoví v starostlivosti, poskytujú vysoké a stabilné výnosy a sú tiež odolné voči vírusom. Medzi tieto odrody patrí stredne neskorý hybrid Cascade.

Carrot Cascade je hybrid prvej generácie vyvinutý skupinou vedcov z holandskej spoločnosti Bejo Zaden B. V. v roku 2001. Po vykonaných testoch bola plodina zeleniny v roku 2006 zaradená do Štátneho registra schválených na používanie v Strednom kraji. Dnes sa zelenina masovo pestuje v rôznych regiónoch Ruska. Mrkva sa pestuje v záhradných hrebeňoch, na poliach.

Holandský hybrid sa vyznačuje mohutnou vzpriamenou rozetou s polorozložitou štruktúrou. Listy vrcholov sú pomerne dlhé, smaragdovo zelené, s hrubo rozštiepenými okrajmi. Za zmienku stojí absencia ostrej arómy vo vrcholoch, ako aj vysoká odolnosť voči streľbe (kvitnutie). Počas rastu a vývoja je koreňová plodina dobre ponorená do pôdy, čo uľahčuje proces zberu. Cascade patrí do odrody Chantenay.

Kaskáda je stredne plodná odroda. Priemerná hmotnosť zeleniny je 110 - 120 gramov, niekedy však narastie až na 215 gramov. Tvar zeleniny je nezvyčajný - vretenovitý so špicatou špičkou. Hybrid je skrátený - dĺžka mrkvy nepresahuje 18-20 cm a priemer je 3-5 cm.Zrelá koreňová plodina je rovnomerne pokrytá bohatou oranžovou farbou. Zeleninová šupka je hladká a lesklá, bez prasklín a hrbolčekov.

Vykopaná úroda sa ľahko prepravuje a má tiež dlhú trvanlivosť. Na chladnom a suchom mieste možno mrkvu skladovať až do jari.

Kaskáda je známa svojou skvelou chuťou. Oranžová dužina je pevná a chrumkavá. Obdarený mäsitou a veľmi šťavnatou štruktúrou bez dutín a vlákniny. V chuti dominuje žiarivá sladkosť, príjemná cukornatosť, doplnená o klasickú mrkvovú vôňu. Jadro koreňovej plodiny je tenké.

Obrovskou výhodou ovocia je dužina, v ktorej je zvýšený obsah karoténu, cukrov, draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka, ako aj vitamínov skupiny B, PP, K, C, E.

Zozbieraná koreňová zelenina sa pridáva do teplých a studených jedál, nakladá, používa sa pri konzervovaní zeleniny, konzumuje sa čerstvá a tiež sa pestuje ako príprava na zimu. Okrem toho je mrkva Cascade ideálna na spracovanie na šťavu, ako aj na výrobu detskej a diétnej výživy.

Holandská okopanina patrí k neskorým dozrievajúcim druhom. Vegetačné obdobie trvá 120-130 dní. Zber sa môže začať v júli.Čím dlhšie bude mrkva v zemi, tým bude väčšia. Masívna úroda pripadá na august až september a ak to počasie dovolí, tak až do polovice októbra.

Ukazovatele výnosu hybridu sú vždy príjemné, bez ohľadu na poveternostné podmienky. Z 1 m2 možno vykopať / vytiahnuť v priemere až 7 kg vyrovnaných koreňových plodín a v priemyselnom meradle môžete počítať s 250 - 390 c / ha.

Mrkva sa pestuje osivom. Za týmto účelom sa na pripravenej ploche pripravia dlhé drážky s hĺbkou 1-2 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 15 cm a výsev sa vykonáva podľa schémy 20 x 5 cm. zelenina počas obdobia, keď sa vzduch a pôda zahrejú na + 6 ... 8 stupňov. Najlepší čas je od 20. apríla do 10. mája. Dobrými prekurzormi pre mrkvu sú cukety, uhorky, kapusta, cesnak a cibuľa.

Starostlivosť o zeleninu pozostáva zo štandardných postupov: týždenné zalievanie usadenou vodou, hnojenie 2-krát za sezónu (kultúra uprednostňuje tekuté hnojenie), kyprenie a odburiňovanie pôdy, riedenie (dvakrát počas vegetačného obdobia), dodržanie vzdialenosti do 4. cm, ako aj prevenciu vírusov.

Najpohodlnejšia pre hybrid Cascade je voľná, výživná a priedušná pôda s neutrálnou kyslosťou. Všeobecne sa odporúča výsadba do úrodnej hliny s dobrou drenážou.

Hybrid je vysadený v slnečných oblastiach, kde je dostatok tepla a svetla a tiež tam nie je studený vietor a stojatá voda.

Imunita hybridu je priemerná, poskytuje toleranciu voči mnohým chorobám - bakterióza, septoria, fomóza, šedá a biela hniloba. Zeleninu môže napadnúť mrkvová mucha a zimná naberačka.