Mrkva Carotel

Keď sa stratíte pri výbere odrody mrkvy na výsadbu v záhradnom hrebeni, odporúča sa uprednostniť osvedčené, takpovediac klasické odrody, ktoré sa vyznačujú jednoduchou starostlivosťou, ale poskytujú vysoké výnosy. Práve takýmito ukazovateľmi je obdarená stredne skorá odroda Carotel, ktorú chovali francúzski botanici.

Stolovú odrodu mrkvy Karotel vyšľachtili pred viac ako 20 rokmi francúzski chovatelia. Hlavnou úlohou vedcov bolo vytvoriť zeleninu so zlepšenými vlastnosťami a schopnosťou rásť v nepriaznivých klimatických podmienkach, napríklad v regiónoch s krátkymi a chladnými letami.

Odroda nie je uvedená v štátnom registri schválených na použitie, ale jej popularita v priebehu rokov rastie. Zelenina sa pestuje na malých záhradných záhonoch aj na farmárskych plantážach (poliach). Je možné pestovať mrkvu v rôznych klimatických zónach, ale zeleninové plodiny sú najproduktívnejšie v regiónoch s miernym podnebím.

Francúzska mrkva je mohutná ružicová rastlina s polorozložitými listami. Listy vrcholov sa vyznačujú strednou veľkosťou, perovito členitým tvarom a bohatou zelenou farbou. Charakteristickým znakom rastliny je výrazná, skôr špecifická aróma listov. Za zmienku stojí aj dobrá odolnosť zeleninovej úrody voči kvitnutiu (vystreľovaniu). Okrem toho je obrovskou výhodou odrody úplné ponorenie zeleniny do pôdy, čo uľahčuje proces zberu - mrkva sa ľahko vytiahne z pôdy.

Karotel je jasným predstaviteľom stredne veľkých odrôd mrkvy. Plody dozrievajú hladko a úhľadne. Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny je 80-120 g, ale niekedy dosahuje 160 gramov. Dĺžka zeleniny je až 9-15 cm a priemer iba 2-3 cm Tvar zeleniny je kužeľovitý alebo valcový s tupým "nosom". Zrelá mrkva je rovnomerne pokrytá bohatou oranžovou farbou. Šupka (kôra) koreňových plodín je tenká, hladká, lesklá, s malým množstvom vláknitých koreňov.

Zozbieranú zeleninu je možné prepravovať bez výrazných strát, ako aj dlhodobo skladovať na chladnom, vetranom a suchom mieste. Dobrá trvanlivosť je zabezpečená tým, že plody sú odolné voči praskaniu a deformácii.

Karotel je známy svojou vynikajúcou chuťou. Pomarančová dužina má chrumkavú, jemnú a veľmi šťavnatú textúru bez vlákniny. Jadro zeleniny je veľmi tenké. V chuti dominuje sladkosť, ľahká cukornatosť, doplnená výraznou mrkvovou arómou. Dužina koreňovej zeleniny má vysoký obsah karoténu a cukru.

Výsledná plodina môže byť široko použitá pri varení - pridávať do teplých a studených jedál, nakladať, mraziť, používať na konzervovanie zeleniny a tiež skladovať v pivnici až do jari.

Mrkva Carotel predstavuje triedu stredne skorých plodín. Od okamihu vzniku až po úplnú technickú zrelosť uplynie 100-110 dní. Klíčenie nastáva za 7-10 dní. Zber prebieha od augusta do októbra.

Ukazovatele výnosu odrody sú vynikajúce, ale priamo závislé od poveternostných podmienok. Z 1 m2 výsadby je možné v priemere vykopať / vytiahnuť 2-4 kg šťavnatej mrkvy.V priaznivom prostredí sa z 1 m2 výsadby urodí od 5,6 do 7,7 kg zeleniny.

Carotel mrkva je obľúbená nielen medzi ruskými pestovateľmi zeleniny. V posledných rokoch sa masívne pestuje na území Moldavska a Ukrajiny.

Koreňová plodina sa pestuje osivom. Pred výsadbou sa osivo ošetrí insekticídmi. Na výsadbu mrkvy sú v zemi pripravené drážky s hĺbkou 2-2,5 cm Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 15 cm Výsadba sa vykonáva podľa schémy 5x7 cm Výsev sa vykonáva po dosiahnutí teploty vzduchu 6-18 stupňov. Spravidla môžete zasiať mrkvu koncom apríla - v polovici mája. Najlepšími predchodcami tohto druhu mrkvy sú: cibuľa, paradajky, kapusta, hrášok. Je dôležité vedieť, že odroda sa môže zasiať na zimu.

Rastlinná agrotechnológia pozostáva z reťazca štandardných činností: týždenné zavlažovanie, niekedy 2-krát týždenne (pôda by mala byť navlhčená do hĺbky 30 cm), zavádzanie minerálnych hnojív 2-krát za sezónu (neodporúča sa organická hmota), periodické riedenie, kyprenie a odstraňovanie buriny, ako aj prevencia chorôb a zamorenia hmyzom.

Koreňová plodina je náročná na štruktúru pôdy. Je pohodlné pestovať mrkvu vo voľných, priedušných, výživných a vlhkých pôdach s neutrálnym indexom kyslosti. Neodporúča sa pestovať zeleninu v nížinách, kde vlhkosť stagnuje, ako aj v bažinatých pôdach.

Karotel má dobrú odolnosť voči namáhaniu, preto znáša menšie teplotné výkyvy, mrazy, krátky tieň. Na výsadbu sa vyberá slnečná oblasť, kde je teplo a svetlo, a je tu tiež spoľahlivá bariéra, ktorá chráni pred nárazovým vetrom a prievanom.

Napriek dobrej imunite môže zelenina, ak sa o ňu nedostatočne starať, podliehať chorobám, ako je fosóza, hnedé škvrny, hniloba a alternaria. Rastlinu môžu napadnúť listové muchy a mrkvové muchy, ktorým sa ich pomôže zbaviť postrekom insekticídnymi prípravkami.