Mrkva detská sladkosť

Mrkva je veľmi dôležitá a nevyhnutná zelenina v detskej výžive. Aby deti mohli jesť zeleninu s potešením, je potrebné vybrať sladké a šťavnaté odrody s vysokým obsahom vitamínov a stopových prvkov v dužine. Patrí medzi ne stredne skorá odroda Detská sladkosť, ktorú nebude ťažké pestovať na záhradnej posteli, ak sa zoznámite so zložitosťou starostlivosti.

Detská sladkosť je odroda získaná vďaka dlhoročnej práci domácich chovateľov ZS Vinogradov a AS Semina v roku 2007 na Russian Seeds CJSC. Po 3 rokoch (v roku 2010) bola zeleninová plodina zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Zelenina sa pestuje v regióne Central Black Earth. Mrkva sa pestuje na malých záhradných záhonoch aj na farmárskych plantážach.

Táto odroda mrkvy je rastlina so silnou, vzpriamenou polorozložitou listnatou ružicou. Listy vrcholov sú stredne dlhé, dosahujú 20-25 cm a krásne, smaragdovo zelené. Okraj každého letáku má stredné zárezy. Vrchy nemajú výraznú arómu. Charakteristickým znakom je, že listy nežltnú a nevysychajú ani po úplnom dozretí koreňovej plodiny. Odroda patrí do odrody Amsterdam.

Táto odroda patrí do strednej ovocnej triedy. Zelenina dozrieva upravená a zarovnaná, takmer všetky rovnakej veľkosti. Priemerná hmotnosť ovocia dosahuje 90-130 gramov a dĺžka je až 18-22 cm.V tvare sa zelenina podobá pretiahnutému valcu s mierne špicatým koncom. Kôra mrkvy je tenká, hladká, s výrazným leskom, bez chýb, s malým počtom vláknitých koreňov. Zrelé korene sú rovnomerne sfarbené do červeno-oranžovej farby.

Výsledná plodina sa dá ľahko prepravovať a dlhodobo skladovať na suchom a chladnom mieste. Zelenina sa počas skladovania nedeformuje a nepraská.

Detská radosť je považovaná za jednu z najsladších a neuveriteľne chutných odrôd mrkvy. Červená alebo červeno-oranžová dužina je obdarená hustou, mäsitou, chrumkavou, jemnou a veľmi šťavnatou konzistenciou bez horkosti a vlákniny. Chuť je veľmi sladká a cukrová, doplnená výraznou letnou arómou. Jadro je veľmi tenké, farbou a štruktúrou úplne na nerozoznanie od dužiny.

Obrovskou výhodou odrody je zloženie dužiny, ktorá obsahuje zvýšené množstvo cukrov, karotén, vitamíny (B, B1, E, PP, C a B2), stopové prvky (železo, meď, fluór, draslík, vápnik , fosfor).

Vykopané korienky majú široké využitie pri varení - mrkvu jedia čerstvú, spracúvajú ju na pyré a šťavy (detská výživa), nakladajú, mrazia, pridávajú do teplých i studených jedál, zavárajú so zeleninou a odroda je ideálna ako napr. príprava na zimu.

Detská radosť je jasným a chutným predstaviteľom skupiny stredne skorých odrôd mrkvy. Vegetačné obdobie trvá od 95 do 110 dní. Koreňovú zeleninu môžete ochutnať v polovici júla, no ešte nenaberá maximálnu sladkosť a cukornatosť a masívny zber prebieha v auguste-septembri.Absolútne zrelý plod sa vyznačuje prítomnosťou svetlých chĺpkov na kôre (vláknité korene).

Odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Z 1 m2 výsadby možno v priemere vykopať 4-7 kg šťavnatých koreňových plodín. Pri pestovaní zeleniny na komerčné účely je priemerný výnos 286-371 c / ha.

Pestujte detskú sladkosť prostredníctvom semien. Za najlepšie obdobie na pestovanie sa často považuje koniec apríla - začiatok mája, keď sa vzduch zahreje na + 7 ... 9 stupňov. Na tento účel sú na mieste pripravené predĺžené drážky s hĺbkou 1,5 až 2 cm, kde sa semená vysievajú vo vzdialenosti 2 cm od seba. Vzdialenosť medzi radmi je 18-20 cm Výsadba sa vykonáva podľa schémy 5 / 7x18 / 20 cm Najvhodnejšie je vysádzať mrkvu v oblasti, kde predtým rástla cibuľa, cesnak alebo strukoviny. Neodporúča sa sadiť na to isté miesto niekoľko rokov za sebou.

Podzimný výsev sa vykonáva koncom októbra - začiatkom novembra. V tomto prípade sa semená vysádzajú o niečo hustejšie ako na jar. Okrem toho osivo nepotrebuje predbežnú úpravu.

Zeleninová plodina nie je veľmi náročná na starostlivosť, ale vyžaduje základné postupy - týždenné zalievanie teplou / usadenou vodou (2-3 týždne pred zberom ju nezalievajte), niekoľkonásobné preriedenie pri dodržaní intervalu medzi rastlinami 4-6 cm , pravidelné odstraňovanie buriny, hnojenie (stačia dve zálievky), kyprenie pôdy, predchádzanie chorobám a napadnutiu hmyzom. Okrem toho sa odporúča pravidelné kopcovanie koreňových plodín.

Odroda je pomerne náročná na zloženie a štruktúru pôdy. Zelenina rastie pohodlne na voľných, priedušných, vlhkých a úrodných pôdach s neutrálnym indexom kyslosti. Optimálna bude ľahká hlinitá a piesčitá hlina s vysokou nutričnou hodnotou.

Detská sladkosť má dobrú odolnosť voči stresu. Odroda je mrazuvzdorná, ľahko toleruje krátkodobé sucho a krátky tieň. Okrem toho sa nebojí opakujúcich sa jarných mrazov a teplota klesne na -3 ... 4 stupne. Mrkva by mala byť vysadená na rovnej alebo mierne vyvýšenej ploche s dostatkom slnka, tepla a svetla.

Imunita kultúry je priemerná, preto je potrebné vykonať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo chorobám a škodcom. Podľa skúsených zeleninárov je odroda tolerantná voči napadnutiu mrkvou muchou a infekcii koreňovou hnilobou, phomózou.