Baltimore mrkva

Mrkva je zdravá a chutná zelenina, ktorá má v záhradnom hrebeni vždy špeciálne miesto, aby ste sa mohli celú jeseň a zimu tešiť z prirodzených korienkov. Vynikajúci na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach je holandský hybrid Baltimore, vyšľachtený nie tak dávno, ktorý však priťahuje pozornosť záhradníkov aj farmárov.

Mrkva Baltimore je hybrid prvej generácie, ktorý vytvorili holandskí vedci Bejo Zaden B. V. v roku 2008. Po niekoľkých odrodových skúškach bola plodina zeleniny v roku 2010 zapísaná do Štátneho registra schváleného použitia. Mrkva sa pestuje v deviatich regiónoch – od centrálnej čiernej zeme po Ďaleký východ. Zelenina sa pestuje na malých záhradných záhonoch aj na poliach. Hybrid je maximálne produktívny v regióne Stred. Okrem toho sa mrkva šťastne pestuje na Ukrajine, v Moldavsku a Bielorusku.

Holandský hybrid je rastlina so silnou vzpriamenou listovou ružicou, ktorá dorastá do výšky 33-35 cm.Listy rastliny sú predĺžené, s charakteristickou sýto zelenou farbou a malou / strednou disekciou dosiek. Lístie nemá výraznú arómu. Hybrid patrí do prechodného kultivaru Berlikum / Nantes. Podľa odborníkov je baltimorská mrkva vylepšeným analógom obľúbeného hybridu Nandrin.

Vďaka mohutným vrcholom možno koreňové plodiny zberať mechanicky.

Tento hybrid patrí medzi veľkoplodé. Mrkva dozrieva vyrovnaná a úhľadná, pre čo si ju farmári a poľnohospodári, ktorí pestujú plodiny v priemyselnom meradle, veľmi cenia. Priemerná hmotnosť koreňových plodín sa pohybuje medzi 114-230 gramami. Dĺžka ovocia je predĺžená - 20-25 cm a priemer je až 5-6 cm.Tvar mrkvy je valcový s tupým "nosom". Zrelé hľuzy sú rovnomerne sfarbené sýtou oranžovou farbou. Kôra ovocia je tenká a jemná, hladká, s leskom. Svetlé oči sú na povrchu sotva viditeľné, ale nie sú tam žiadne bočné vláknité korene.

Zozbieraná koreňová zelenina sa ľahko prepravuje na rôzne vzdialenosti a pri dodržaní správnych podmienok skladovania (suché, chladné a tmavé miesto) môže byť skladovaná aj dlhodobo. Hybrid je ideálny na zimné skladovanie, pričom sa zelenina nedeformuje, na povrchu nevznikajú žiadne praskliny.

Baltimore je známe mnohým pestovateľom pre svoju vynikajúcu chuť. Jasne oranžová dužina má jemnú, chrumkavú, mäsitú a veľmi šťavnatú štruktúru bez vlákniny, vodnatosti a dutín. Jadro plodu je tenké, farbou a štruktúrou sa veľmi nelíši od dužiny mrkvy. V chuti dominuje jasná sladkosť a príjemná cukornatosť, prepletená s výraznou mrkvovou arómou.

Vypestovaná mrkva má široké využitie pri varení – pridáva sa do studených aj teplých jedál, nakladá, mrazí, používa sa pri konzervovaní a zelenina je dobrá na dlhodobé skladovanie. Pre svoju neskutočnú šťavnatosť a mäsitosť sú ideálne na spracovanie na šťavy a pyré, do detskej a diétnej stravy.

Baltimore je stredná sezóna mrkvy. Vegetačné obdobie trvá iba 103 dní.Po 85-90 dňoch môžete ochutnať prvé plody ako skoré zrelé a masívny zber prebieha neskôr, v polovici septembra - začiatkom októbra.

Odroda je údajne vysoko úrodná. Z 1 m2 výsadby sa dá v priaznivom prostredí zozbierať 6-10 kg chrumkavej koreňovej zeleniny. V priemyselnom meradle môžete počítať v priemere s 336-604 c / ha.

Hybrid sa pestuje priamym výsevom. Na to je vopred pripravené miesto - je očistené od buriny a iných nečistôt, vykopané, oplodnené a vytvorené predĺžené drážky až do hĺbky 2 až 3 cm.Vzdialenosť medzi radmi nepresahuje 20 cm. Výsev sa vykonáva von podľa schémy 5-7 o 15-20 cm Výsadba mrkvy sa odporúča začiatkom júna, hoci mnohí pestovatelia zeleniny odporúčajú výsev v máji. Najlepšími prekurzormi pre hybrid mrkvy sú uhorky, paradajky, cibuľa alebo kapusta.

Odroda je vhodná na zimný výsev. To vám umožní získať čerstvú a zdravú mrkvu skoro. Výsev semien sa vykonáva v polovici novembra, keď je prudké oteplenie nepravdepodobné. Na tento účel sa pripravia brázdy, do ktorých sa vysievajú semená a potom sa pokryjú teplou pôdou. Prístrešok s geotextíliou alebo polyetylénom pomôže urýchliť klíčenie na jar. Na jar je pôda mierne nakyprená, čo zvýši priepustnosť vzduchu a urýchli rast a vývoj.

Starostlivosť o zeleninu pozostáva zo štandardných opatrení: zalievanie usadenou vodou každé 3-4 dni, hnojenie (2-3 krát počas vegetačného obdobia), kyprenie a odburiňovanie pôdy, preriedenie výsadby dvakrát za sezónu, dodržanie vzdialenosti medzi rastlinami 4 -6 cm, prevencia chorôb a napadnutia hmyzom.

Nemalo by sa zabúdať, že ak sa hnojivá aplikovali na pôdu na jeseň, potom zeleninová plodina počas kultivácie nepotrebuje ďalšie hnojenie. Mrkva milujúca vlhkosť je navyše najlepšie zalievať pomocou odkvapkávacieho systému.

Mrkva Baltimore, podobne ako mnohí jej príbuzní, uprednostňuje pestovanie v ľahkých hlinitých alebo piesočnatých pôdach, ktoré sa vyznačujú dobrou priedušnosťou a nutričnou hodnotou. Okrem toho by pôda mala mať neutrálnu kyslosť a priepustnosť vlhkosti. Kultúra je veľmi náchylná na ťažké a bažinaté substráty.

Hybrid Baltimore je skôr teplomilná a svetlo milujúca kultúra, preto sa odporúča pestovať ho výlučne v oblastiach dobre osvetlených slnkom. Aj mierny polotieň môže negatívne ovplyvniť vývoj a produktivitu. Najpohodlnejšie pre mrkvu bude pozemok na rovine alebo na malom kopci.

Odroda má dobrú imunitu. Zeleninová kultúra je odolná voči múčnatke a rôznym druhom škvrnitosti. Okrem toho je koreňová zelenina tolerantná voči háďatkám. Za zmienku stojí aj odolnosť voči streľbe a praskaniu.