Kde sa používa škrobová pasta a ako ju vyrobiť?

Obsah
  1. Aplikácie
  2. Recepty krok za krokom
  3. Aplikačné tipy
  4. Chyby pri varení
  5. Pravidlá skladovania

Pasta uvarená z obyčajného škrobu je v domácnosti nepostrádateľná. Takáto látka sa dá celkom ľahko pripraviť sami a vyžaduje si minimálne náklady.

Aplikácie

Škrobová pasta vám umožňuje vykonávať mnoho úloh, od výroby papierových remesiel až po tapetovanie... Lepiaca hmota je teda vhodná na izoláciu okenných rámov. Čerstvo pripravená kompozícia sa rovnomerne rozloží na papierové pásy, pomocou ktorých sa potom utesnia trhliny v oknách. Škrobová pasta je tiež užitočná na základný náter stien - mala by byť pripravená podľa rovnakého receptu ako na lepenie tapiet. Mimochodom, aby sa v priebehu času na povrchu neobjavili chyby alebo roztoče, do kompozície sa pridá malé množstvo soli. Po natretí stien kompozíciou môžete pristúpiť k finálnemu náteru, to znamená tapety akéhokoľvek typu a farby.

Vysokokvalitná zmes, keď je suchá, nezanechá žiadne stopy a umožní vám úhľadne zdobiť steny.

Používa sa na výrobu výrobkov z papier-mâché univerzálne zloženie pasty. Výrazným plusom je, že priehľadná hmota po zaschnutí nešpiní papier. Látka sa často používa na kreativitu aj s najmenšími deťmi - koniec koncov, takéto lepidlo šetrné k životnému prostrediu nie je toxické a nespôsobuje alergie. V prípade potreby ho bude celkom jednoduché vyčistiť od kobercov, parkiet, oblečenia či pracovného stola. Pomocou škrobovej pasty môžete prilepiť vatu na vytváranie bavlnených hračiek, lepiť rámové výrobky alebo spájať kúsky farebného papiera. Lepidlo na zemiakový škrob možno použiť pri výrobe vlnitej lepenky, na spracovanie papierových a albumových väzieb a dokonca aj na výrobu osivových pásov.

Vo všeobecnosti môžu byť do škrobovej pasty zahrnuté rôzne zložky. Kukuričná múka vytvorí mierne zakalenú a silne tuhnúcu hmotu. Ukazuje sa, že trvanlivosť je dlhšia ako u iných odrôd. Pasta z pšeničnej múky má strednú tvrdnúcu schopnosť. Táto odroda je obľúbená najmä v knihárstve. Transparentná a čistá pasta zo zemiakového škrobu sa vyznačuje nízkou vytvrdzovacou schopnosťou. Po dlhšom pobyte vonku rýchlo kysne a mení svoje vlastnosti.

Silná pasta z ražnej múky odolná voči vlhkosti a vhodná aj do pecí.

Recepty krok za krokom

Doma je možné uvariť aj pastu z kukuričného, ​​pšeničného alebo zemiakového škrobu. V zásade sú vytvorené podľa rovnakých receptúr.

Klasická

Na prípravu mazľavej hmoty podľa klasickej receptúry budete potrebovať samotný škrob, čistú vodu, kovovú nádobu na varenie a miešací nástroj. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je preosiať zmes cez sito do hlbokej misky. Potom sa tam naleje studená voda v pomere 2: 1. Spravidla sú 2 polievkové lyžice vody na 4 polievkové lyžice škrobu a toto množstvo stačí na remeslá alebo opravu papierových väzieb. Prirodzene, s nárastom množstva suchej zložky sa zväčšuje aj objem kvapaliny.

Do škrobu sa tenkým pramienkom prilieva voda a zároveň sa hmota krúživým pohybom mieša. Najpohodlnejšie to urobíte obyčajnou polievkovou lyžicou alebo kulinárskym šľahačom.Ďalej bude potrebné zmes zriediť pohárom vriacej vody. Voda sa opäť pridáva tenkým prúdom. Prísady by sa mali miesiť, kým sa nevytvorí husté želé. Ak sa ukáže, že zmes je príliš tekutá, môžete ju na pár minút položiť na mierny oheň.

Kým je pasta na sporáku, bude sa musieť tiež miešať drevenou alebo silikónovou špachtľou bez privedenia do varu.

Po odstránení lepkavej hmoty z ohňa sa bude musieť miesiť, kým hmota nevychladne. Ďalej, aby sa dosiahla jednotnosť, môže sa prefiltrovať cez gázu. Pastu naneste hneď, ako vychladne. Mimochodom, ak v obchode nie je škrob, potom sa jeho odroda zemiakov môže variť samostatne. Na tento účel sa z kilogramu hľúz odstráni horná vrstva, ktorá sa potom rozotrie na hrubom strúhadle. Po vytlačení zemiakovej šťavy pomocou gázy bude potrebné tekutinu na chvíľu odložiť, kým sa neuvoľní zrazenina. Po určitom čase sa šťava vypustí a vysušený sediment sa použije ako škrob.

Papier-mâché remeselníci niekedy potrebujú pastu so zvýšenou trvanlivosťou. V tomto prípade sa škrob najprv uchováva v peci pri vysokej teplote, kým nezíska výrazný hnedý odtieň. Výsledné hrudky sa rozomelú na prášok akýmkoľvek dostupným spôsobom, po ktorom zostane na zriedenie vodou v pomere 40 gramov na 100 mililitrov.

Môžete tiež pridať lyžičku cukru ako tretiu zložku a potom pokračovať v práci.

Ďalšou možnosťou vytvorenia supersilnej pasty je pridanie chloridu vápenatého do kompozície. Táto droga v množstve 40 gramov sa najprv zriedi v 600 mililitroch vody a privedie sa do varu. Samostatne sa 400 gramov škrobu postupne zmieša so 400 mililitrami vody. Tieto dva roztoky sa za stáleho miešania úhľadne spoja. Základ lepidla sa doplní 4 litrami horúcej vody a celá zmes sa pár minút varí na miernom ohni. Po ochladení pasty sa musí nechať niekoľko hodín uvariť a potom scediť.

S múkou

Niektorí remeselníci radšej vyrábajú pastu s prídavkom múky. V prvom prípade sa 3 polievkové lyžice škrobu a rovnaké množstvo múky nalejú s 200 gramami studenej vody, potom sa látka dôkladne premieša. Ďalej musí byť prázdna nádoba naplnená pohárom vody, potom ju zapáliť a priviesť do varu. Do vriacej kvapaliny sa opatrne naleje škrobovitá múka, všetko sa mieša a varí sa niekoľko minút, kým sa nedosiahne konzistencia tekutej kyslej smotany.

Pasta musí pred použitím prirodzene vychladnúť.

V druhom prípade sa zmes škrobu a múky tiež naleje so studenou vodou a okamžite sa zapáli. Za stáleho miešania musí byť hmota privedená do varu a získať lepkavú konzistenciu. Keď pasta vychladne, môžete do nej pridať aj malé množstvo PVA. Preceďte lepidlo cez gázu, sitko alebo dokonca starú nylonovú pančuchu. Treba spomenúť, že pri pridávaní múky by ste si nemali vyberať tmavé odrody, ktoré môžu pokaziť odtieň svetlej, takmer priehľadnej látky, a preto vedú k vzniku škvŕn.

Aplikačné tipy

Na zvýšenie „dokovania“ povrchov sa pred použitím odporúča pridať do pasty malé množstvo PVA lepidla alebo dokonca lepidla na drevo, v závislosti od účelu použitia. Ten je vhodnejší na vytváranie remesiel alebo výrobkov pomocou techniky papier-mâché, ale kategoricky sa neodporúča na lepenie tapiet, aby sa predišlo výskytu pruhov a žltých škvŕn.

Okrem toho sa odborníci domnievajú, že na opravy je potrebné pripraviť hrubšiu hmotu a pre remeslá je vhodná tekutá zmes. Vitriol sa musí vstreknúť do škrobovej pasty na semená, ktorá poskytuje dezinfekciu.

Lepivosť kompozície môžete zvýšiť aj želatínou.

Hotovú zmes sa odporúča naliať do nádoby, ktorá sa dá hermeticky uzavrieť. - napríklad plastová nádoba s uzáverom alebo sklenená nádoba s plastovým uzáverom. Je vhodnejšie naliať množstvo potrebné na prácu do malej misky. Zahustená pasta sa ľahko vráti do požadovaného stavu pridaním 30 až 50 mililitrov vody. Ak sa zmes dostane na pokožku a zaschne, bude ju stačiť opláchnuť pod tečúcou vodou.

Príliš tekutú pastu bude možné zachrániť pridaním suchej zložky – teda škrobu alebo jeho zmesi s múkou. Prášok by ste však nemali nasypať priamo do nádoby s pripravenou zmesou – prispeje to k tvorbe hrudiek. Predtým suchá prísada sa bude musieť zmiešať s trochou vody v samostatnej nádobe, kým sa nedosiahne konzistencia podobná cestíčku. Výsledná látka sa naleje do pasty, všetko sa dobre premieša a privedie do varu.

Chyby pri varení

Ľudia, ktorí robia pastu prvýkrát, často robia jednu z troch bežných chýb. Prvý spočíva v počiatočnom naliatí suchej zmesi do čerstvo prevarenej vody, v dôsledku čoho sa vytvorí veľké množstvo hrudiek a zhoršia sa vlastnosti lepiacej hmoty. Bude správne najskôr zmiešať prášok v malom množstve vody, aby sa kompozícia napučala, a potom sa pridá vriaca voda.

Druhá chyba vyzerá takto: suchá prísada sa nasype do vody, preto sa tvoria hrudky. Všetko by malo byť naopak - to znamená, že na škrob alebo jeho zmes s múkou sa naleje studená voda.

Napokon, treťou dôležitou chybou je nedostatok neustáleho miešania. Ak sa tak nestane, škrob aj múka sa usadia na dne, čo znamená, že pasta sa pokazí.

Pravidlá skladovania

Nie je dovolené skladovať pastu dlhšie ako tri dni., preto by sa spočiatku nemalo variť v nadmernom množstve. Na toto obdobie by sa mal umiestniť do hermeticky uzavretej nádoby, ktorá sa potom vyberie do chladničky alebo pivnice. Niektorí remeselníci sa však obmedzujú na bezpečne uzavreté plastové vrecko. Je dôležité mať na pamäti, že za normálnych podmienok, bez straty kvality, sa látka skladuje najviac 24 hodín. Ak je medzi zložkami prítomná soľ alebo cukor, znižuje sa jeho trvanlivosť.

Pastu, ktorá počas skladovania zhustla, možno oživiť pridaním malého objemu vriacej vody, dôkladným premiešaním a prefiltrovaním. Je dôležité zbaviť sa všetkých hrudiek, ktoré sa počas tejto doby objavili. Ak sa na povrchu objaví kôra, potom sa jednoducho odstráni, ale výskyt plesní bude vyžadovať zlikvidovanie kompozície.

bez komentára

Komentár bol úspešne odoslaný.

Kuchyňa

Spálňa

Nábytok