Pece na opekanie na ulici v krajine: odrody a usporiadanie

Mať pozemok na letné sídlo mimo mesta je prirodzenou túžbou obyvateľov mesta. Vlastná zelenina a ovocie, čerstvý vzduch a aktívny životný štýl je teraz nedostatok. Dokonca aj na holom mieste, keď tam nie je žiadny dom, si môžete niečo vybaviť, vrátane jednoduchej vonkajšej murovanej pece, a až neskôr by ste mali premýšľať o vážnejších modeloch kotla s markízami a strechami.

Vidiecke pece na ulici sú navrhnuté tak, aby si majitelia mali na čom uvariť jedlo. Aj keď pôjdu na dva dni voľna do „dedinského domu“, budú potrebovať jesť viackrát. Na sporáku môžete tiež teplú vodu na umývanie alebo sprchovanie. Jednoduchý sporák v krajine je tiež užitočný na zahriatie v chladnom počasí alebo na suché oblečenie.

Ale grilovacia rúra nie je len prostriedkom na ohrievanie večere, smaženie zemiakov alebo varenie vody – je to už zariadenie s niekoľkými funkciami.

V takejto rúre môžete urobiť nasledovné:

• Varte vodu, varte polievky a obilniny - to znamená všetko, čo sa robí v základnej pouličnej peci. Môžete variť za každého počasia, zatiaľ čo v najjednoduchšom otvorenom sporáku v daždi to nebude fungovať: oheň bude zaplavený vodou a s ňou aj hrniec s jedlom.
• Vznášať sa.
• Fry. Napríklad grilovanie alebo grilovanie na uhlí alebo dreve.
• Údenie mäsa, rýb alebo bravčovej masti.

Funkciou zariadenia s grilom, ktorá ho odlišuje od jednoduchých možností rúry, je jeho všestrannosť. Nezávislosť od počasia možno pripísať dizajnovým prvkom - ohniská (pece) takéhoto zariadenia sú skryté a pripomínajú krby.

Medzi dizajnové prvky patrí veľkosť modelov, dosahujúca dĺžku niekoľkých metrov (najjednoduchší model s dvoma ohniskami je najmenej 2,5 m). Výška kachlí v kompaktnom prevedení dvoch kúrenísk spolu s komínom dosahuje 3 m a ešte viac. Preto musí byť grilovacia rúra inštalovaná na pevnom železobetónovom základe.

Na čerstvom vzduchu, keď sa zariaďuje prímestská oblasť, stačí nainštalovať najjednoduchšiu verziu pouličného grilu. Toto tehlové zariadenie, 5 alebo 6 radov vysoké, dve a pol tehly široké a štyri dlhé, je dočasná stavba. Má malú hmotnosť, takže nie je potrebný žiadny základ. Pre takúto pec by ste mali nájsť rovnú plochu so suchou zeminou (ale nie pieskom), udusiť ju na dobrú hustotu a položiť tehlové steny bez akýchkoľvek spojovacích materiálov.

Na spodok výslednej pece môžete položiť tenkú železobetónovú alebo liatinovú dosku. Vzduch bude prúdiť do ohňa cez netesnosti v murive. Ohnisko je vo vnútri, grilovacie palice sú umiestnené na vrchu priamo na stenách muriva alebo grilu. Na drôtenej polici môžete variť jednoduché jedlá na panvici alebo v hrnci. Odporúča sa vytvoriť prístrešok nad takýmto zariadením, aby sa ohnisko chránilo pred zrážkami a vetrom.

Vonkajšie liatinové kachle so strechou sú často usporiadané v chatkách. Strecha je postavená po inštalácii "liatiny" s potrubím. Ak to urobíte naopak, budete musieť buď odrezať strechu pre potrubie, alebo nechať potrubie obísť vrchlík (s kolenami). Táto poznámka platí pre akékoľvek kachle v miestnostiach alebo prístreškoch.

Najpopulárnejšie medzi letnými obyvateľmi sú návrhy grilovania v altánkoch. Niektoré z týchto nápadov môžu byť zaujímavé pre väčšinu letných obyvateľov.

• Komplex prefabrikovaných pecí. Vhodné pre veľké altány s perspektívou zimného pobytu v krajine. Súčasťou komplexu je sporák, gril a pomocné zariadenia: stolová doska, umývadlo, vstavané priehradky na palivové drevo alebo uhlie, police na riad a zariadenia na vyprážanie, varenie, ako aj kútik na umiestnenie krbových doplnkov. Niekedy je do komplexu zavedená jedinečná pec, tandoor. Pomocou takéhoto zariadenia môžete piecť nielen chutné ázijské tortilly - môže nahradiť gril, gril a dokonca aj udiareň.

• Brazier sporák s dizajnom a funkciami ruského sporáka. Veľmi zložitý dizajn, ktorý dokáže len profesionálny kachliar. Najlepšie je usporiadať ho v trvalej konštrukcii s dobrým základom a spoľahlivou strechou.
• Drahý model kachlí s tromi ohniskami. Takéto zariadenie je kompaktná dvojúrovňová možnosť, ktorá je pohodlná a praktická. Vhodné pre priestranné a vysoké altánky. Tu sú kombinované možnosti pre sporáky s pecami rôznych funkcií: gril a udiareň, gril a udiareň, gril a pompejská pec (pizza).

• Lacný je kovový model zmontovaný vo výrobe. Využitie nájde ako trvalo v altánkoch, tak aj v prenosnej forme pod holým nebom. Keď sa tieto pece používajú iba v interiéri, často sú kvôli bezpečnosti a krásnemu dizajnu murované.
• Krby majú rovnaký dizajn, ako pece kachlí, ale majú iný účel. Modely krbových kachlí sú dobrým riešením pri kombinácii funkcií varenia a vykurovania miestnosti. Takéto modely s komínom existujú len pre vonkajšie altány uzavretého typu. Pre otvorené altánky a terasy sú tieto zariadenia nepraktické - teplo z krbu vo veternom počasí nezostane.

Modely hotových kachlí s grilom majú rôzne riešenia - sú vonkajšie, záhradné, s markízami a bez nich. Môžete tiež nájsť možnosti s komínmi rôznych dizajnov, s rúrkami a bez nich, drahé a rozpočtové. Ale ak má majiteľ ruky a materiál, potom nebude ťažké vybaviť jeho dachu krásnym a pohodlným sporákom.

Na výrobu dočasnej grilovacej pece na hustom a rovnom pozemku otvorený typ bude vyžadovať nasledujúci materiál:

• žiaruvzdorné tehly (pece) - 50 ks;
• gril na opekanie;
• liatinový plech o rozmere 100x70 cm na základ ohniska (vhodná je aj tenkostenná, ale pevná železobetónová doska).

Je pohodlnejšie pracovať s takým grilom - nemusíte sa ohýbať, zapáliť oheň a uhlie alebo palivové drevo je možné držať pod samotným sporákom (medzi stĺpmi).

Pre seriózne komplexy multifunkčných pecí budú potrebné tieto materiály:

• žiaruvzdorné tehly na murovanie vysokoteplotných prvkov komplexu (pece a blízke stavby);
• dobrá pálená červená tehla na rozloženie menej horúcich prvkov pece;
• šamotové tehly na pokládku niektorých vnútorných častí zariadenia;
• železobetónové dosky pre rámové konštrukcie, priečky, police;
• liatinová varná doska pre rúru na varenie;
• liatinové rošty;
• oceľové alebo liatinové dúchadlá s rámom;

• lepidlo na pec;
• zmesi ílu a cementu na prípravu murovacej malty;
• pletací drôt na usporiadanie stien a priečok;
• súbor materiálov na stavbu základov pre komplex.

Iný majiteľ sa zamyslí nad takým nie celkom úplným zoznamom potrebného materiálu a rozhodne sa kúpiť hotovú verziu, ktorá bude musieť tiež veľa pohrať.Ale bude menej bolesti hlavy z nevyhnutných prekvapení v procese inštalačných prác s použitím prvkov pece, budovy a spotrebného materiálu zozbieraného na rôznych miestach.

Ak sa rozhodnete zariadiť na vašom webe grilovaciu rúru, potom bez ohľadu na zvolený typ rúry musíte v prvom rade myslieť na požiarnu bezpečnosť - miesto jej inštalácie. Malo by byť zrejmé, že akékoľvek zariadenie s otvoreným ohňom, s nedbalým prístupom k jeho umiestneniu a pravidlám používania, ohrozuje vážne popáleniny, veľké požiare, v dôsledku ktorých poškodzuje ľudské zdravie (často smrteľné), okolité budovy a prírodu.

Najbezpečnejšie je umiestniť miesto na odpočinok s grilom na miesto, ktoré sa nachádza v značnej vzdialenosti od hlavných budov (vidiecky dom, hospodárske budovy, priestory so zvieratami a vtákmi). Ale to nie je vždy vhodné, najmä pre otvorený pouličný gril a tie modely, ktoré sú pod strechou, ale nemajú elektrinu, tečúcu vodu a iné civilizačné vybavenie.

Altánky s grilom môžu byť umiestnené na rovnakom základe ako dom a pod jednou strechou. V tomto prípade by ste však mali dodržiavať všetky požiadavky na požiarnu bezpečnosť budov a obytných priestorov.

Neodporúča sa umiestňovať takéto zariadenia na nasledujúce miesta:

• vedľa skladu palivového dreva, sena, reziva a ich odpadu;
• v blízkosti suchej trávy, požiarneho nebezpečného odpadu;
• v blízkosti plotov a múrov;
• priamo pod stromami a visiacimi konármi.

Pri inštalácii skladacieho grilu na záhrade alebo na ulici musíte vziať do úvahy rýchlosť a smer vetra. Dym by nemal ísť smerom k susedným budovám a domom a v prípade stacionárneho vonkajšieho grilovania (aj v altánku) by ste sa mali opýtať na miestnu „veternú ružicu“ a postaviť ochrannú clonu zo strany čo najväčšieho „vetru“. fúkanie“. Na trhu sú špeciálne prenosné štíty, ktoré sú najlepším riešením problému smeru vetra.

Musíte sa tiež postarať o pohodlie používania kachlí na zvolenom mieste lokality.

Tu by sa mali vyriešiť nasledujúce problémy:

• voľný prístup k zariadeniu aspoň z dvoch strán, pretože varenie jedla s asistentom je vždy pohodlnejšie a zábavnejšie;
• v blízkosti by malo byť miesto pre stôl a sedenie;
• schopnosť poskytnúť rekreačnej oblasti čistú vodu a osvetlenie;
• pohodlný prechod na miesto z domu.

Mali by ste zvážiť aj nasledujúce body:

• koľko času sa má stráviť v krajine (to znamená neustále alebo iba v lete) - od toho závisí inštalácia kachlí v uzavretej miestnosti alebo v otvorenom altánku;
• pre koľko ľudí je vypočítaná rekreačná oblasť;
• aký dizajn si vybrať pre priestor na grilovanie a altánok.

Každý majiteľ bude mať pravdepodobne ešte veľa otázok na témy zariadenia a výberu kachlí, ale už sa dajú vyriešiť v procese vytvárania interiéru.

Letnú kuchyňu je lepšie vybaviť grilom a sporákom v krajine, berúc do úvahy už existujúcu prírodnú krajinu. Aj krásny živý plot s blízkymi stromami môže byť skvelým východiskovým bodom pre štýlové posedenie.

Pohľad na rieku či rybník sprítomňuje aj pôvodný plán spojený s okolitým výhľadom. Hlavná vec v usporiadaní je, že dizajn rekreačnej oblasti by mal byť v súlade s okolitou krajinou a približovať sa štýlu domácej dekorácie. Ak ešte neexistuje štruktúra domu, potom je potrebné vypracovať plán miesta na grilovanie v rovnakom štýle ako plán budúceho domu a priľahlých území.

V zložitejších podmienkach, keď nie je ani domov, ani krása okolitej krajiny, existuje len jedna cesta von - vybrať si štýlový smer lokality a usporiadanie bývania podľa vašich predstáv. V súčasnosti sú obľúbené krajinné vzory hladkých, plynulých línií s použitím prírodného dreva a kameňa, ako aj secesný štýl s povinnou prítomnosťou kovaných prvkov.

Altánky môžu mať rôzne tvary - od okrúhlych až po polygonálne možnosti a grily - liatinové, kované, tehlové alebo kovové. Hlavná vec je zachovať zvolený štýl.

Môžete uviesť príklady úspešných a krásnych vonkajších krbových kachlí inštalovaných na rôznych miestach.

Komplex montovaných pecí pod strechou vo dvore prímestskej časti.

Brazier v secesnom štýle na ulici vo výstavbe dacha.

Vidiecky kamenný gril inštalovaný vedľa domu.

Záhradný pekáč vyrobený zo žiaruvzdorného betónu s prídavkom mramorových triesok.

Nápady na usporiadanie kachlí v krajine sú niekedy vyvolané samotnou prírodou - stačí vidieť tieto tipy a rozvíjať svoju vlastnú predstavivosť.

Informácie o tom, ako vyrobiť vonkajší gril vlastnými rukami, nájdete v nasledujúcom videu.