Jemnosť výroby grilu z rôznych materiálov

Aký piknik je kompletný bez táboráku s grilom? Varenie voňavého a šťavnatého mäsa na parenom uhlí dáva stretnutiam s rodinou a priateľmi zvláštne teplo a pocit oslavy.

Braziers sú nepostrádateľným atribútom územia súkromných domácnostía môžu byť kovové aj kamenné. Štýlový dizajn si môžete vytvoriť vlastnými rukami. Domáci remeselníci na to používajú širokú škálu materiálov.

Kľúčom k úspechu dobrého kebabu je čerstvé mäso, správna marináda, voňavé uhlíky a dobrá grilovačka. Preto vlastnoručne vyrobený gril premení kúsky mäsa na skutočné kulinárske dielo.

Zvyčajne dĺžka inštalácie zodpovedá dĺžke špíz mínus asi 10-15 cm. Šírka sa vypočíta na základe skutočnosti, že na každý špíz je zvyčajne pridelených najmenej 8 cm voľného miesta.

Výška bočnice zostáva relatívne konštantným parametrom pre všetky modely. Spravidla sa toto číslo pohybuje v rozmedzí 13-18 cm. Ak je menej, uhlíky mäso jednoducho spália, a ak je špíz umiestnený vyššie, na vyprážanie bude potrebné príliš veľa uhlíkov. mäso úplne. V súlade s tým bude čas vyprážania trvať trochu dlhšie.

Pokiaľ ide o hrúbku stien, tu, ako sa hovorí, "kašu maslom nepokazíš." Čím hrubšie sú steny, tým chutnejšie bude gril, počas používania sa na nich tvoria sadze, niektorí sa to snažia vyčistiť. Nestojí to za to, pretože slúži ako zdroj infračervených lúčov, bez nich dostanete len pečené mäso, určite chutné, ale stále to nie je skutočný gril. No, aby varené jedlo bolo nielen chutné, ale aj zdravé, sú na dne vytvorené otvory, ktoré uľahčujú prúdenie vzduchu.

Najbežnejšie možnosti na výrobu grilov sú kovové a tehlové modely.

Kovové konštrukcie majú mnoho výhod.

• Nízka cena. To je možno hlavný faktor ovplyvňujúci popularitu kovových výrobkov. V obchodoch nájdete modely od 500 rubľov. Navyše, ak si vyrobíte ohnisko sami pomocou plechu, rohov a rúrok, náklady na výrobok budú ešte nižšie. A ak vezmete do úvahy, že môžete bezpečne použiť kovový odpad, ktorý sa povaľuje na grile, potom sa cena hotového výrobku priblíži k nule.
• Jednoduchosť výroby. Dokonca aj neprofesionál, ktorý pozná základy zváraného remesla, môže vykonávať prácu na konštrukcii kovového grilu.

• Kovové grily sú veľmi mobilné. Môžete ich umiestniť kdekoľvek, zmeniť ich umiestnenie a dokonca si ich vziať so sebou na výlet.
• Trvanlivosť. Kovové ohniská majú dlhú životnosť, ktorá je spôsobená hrúbkou plechu a fyzikálno-technickými parametrami kovu.

Nevýhody sa nenachádzajú vo všetkých kovových griloch, ale iba v tých, ktoré nemajú požadovanú hrúbku steny - vyhoria a rozpadajú sa pomerne rýchlo a hrdzavejú z dažďa a vlhkého vzduchu. Ceny za takéto produkty sú však tiež minimálne, takže ich výmena nie je zvláštny problém.

Tehlové ohniská sú často inštalované v chatkách a kaštieľoch. Môžu sa líšiť v rôznych formách - od jednoduchého nekomplikovaného dizajnu až po zdobenú inštaláciu so zásadným základom a rôznymi dekoratívnymi prvkami.

Najjednoduchšou možnosťou sú 4 navzájom spojené tehlové steny. Aby sme boli spravodliví, poznamenávame, že v praxi sa murovaný gril nachádza v zložitejších modifikáciách - v súčasnosti sa vo veľkej miere vyrábajú grily na grilovanie, ktoré v skutočnosti predstavujú skutočnú mini-kuchyňu na čerstvom vzduchu.

V závislosti od rozsahu použitia existujú záhradné a profesionálne návrhy.

Záhradné zariadenia na vyprážanie môžu byť rôznych typov - a malé kovové nádoby a jednoduché tehlové konštrukcie a modely z improvizovaných prostriedkov zostavených domácimi remeselníkmi. Súčasne môžu byť grily veľké, postavené vo vnútri uzavretého altánku, ktorý predstavuje určitý komplex.

Profesionálne vybavenie je vyrobené len z odolných materiálov vysokej kvality, vyznačujú sa premysleným modelom. Na takéto grily je ľahké umiestniť 20 alebo aj viac špíz. Takéto inštalácie sú široko používané vo veľkých reštauráciách a kaviarňach.

Zvláštnosťou profesionálneho zariadenia na vyprážanie je, že poskytuje takmer neprerušovanú prevádzku. Spravidla sú vyrobené z ohňovzdorných nehrdzavejúcich kovov, vystužené dvojitým rámom z kovových profilov. Z vnútra sú takéto modely pokryté tepelným izolátorom a ohnisko je vyrobené zo šamotových tehál. To poskytuje dobrú ochranu vonkajších stien pred nadmerným teplom.

Profesionálne vybavenie môže byť veľmi často vybavené dymovým filtrom, ražňami, zdvíhačmi roštov a inými zariadeniami, ktoré nie sú poskytované jednoduchými záhradníckymi výrobkami. Najdrahšie grily sú vybavené osvetlením a termálnymi sklami.

Nechýbajú ani elektromagnety a modifikácie plynu.

Elektrický gril vyžaduje na prevádzku zdroj energie pripojený k sieti striedavého prúdu. Výrobok je vybavený vykurovacími prvkami, ktoré sú zodpovedné za vytváranie tepla. Tento model funguje iba na elektrinu. Nemôžete si ho vziať so sebou do lesa alebo k rieke, ale umožní vám vychutnať si lahodnú grilovačku doma vo vašej kuchyni.

Plynové modely sú v princípe podobné plynovým grilom. Ide o výrobky s hmotnosťou 30-60 kg, vybavené vstavanými plynovými fľašami. Táto možnosť sa využíva iba v stravovacích zariadeniach.

Moderný trh ponúka množstvo grilov rôznych tvarov, účelov a použitých materiálov, takže svoju obľúbenú grilovačku si teraz môžete vychutnať kdekoľvek: doma, na túre, v horách a na brehoch malebnej vodnej nádrže, v lese resp. aj v meste.

Najjednoduchšie grily majú zvyčajne obdĺžnikový tvar.Na dne boxu sú umiestnené uhlíky, ktoré vytvárajú požadované teplo. Výrobcovia záhradného náradia však prišli s mnohými rôznymi možnosťami a úpravami grilu.

Nepohyblivé vonkajšie grily sú tradične inštalované v prímestských a prímestských oblastiach. Tento dizajn môže byť umiestnený v altánku alebo pod malou strechou. To vám umožní variť jedlo aj v daždivom a veternom počasí.

Materiály na výrobu stacionárnych modelov sú kov, kameň a tehla v rôznych kombináciách. Takéto grily sú často zdobené dekoratívnymi prvkami, takže sa stávajú skutočne malou architektonickou formou a slúžia ako druh dekorácie pre záhradný pozemok. Modely sú optimálne pre inštaláciu tam, kde majitelia domu trvale žijú.

Prenosné grily sú na rozdiel od skladacích kompaktné a ľahké. Sú to turistické zariadenia a môžu sa prenášať v ruke alebo sa voľne pohybovať v aute. Prenosné dizajny sa dajú ľahko premeniť a zložiť do malého kufra z hľadiska objemu a hmotnosti.

Výhody modelu sú zároveň jeho nevýhodami: na odľahčenie konštrukcie sa ako materiál pre ňu berú tenké oceľové plechy, ktoré sa nelíšia v pevnosti a odolnosti. A okrem toho nízka hmotnosť neumožňuje súčasne variť veľké množstvo grilovania. Produkt je optimálny pre malé spoločnosti, ktoré milujú rozmanitosť a neustále menia miesta stretnutia.

Kombinované grily sa používajú v súkromných domoch a chatách. Ide o konštrukcie, ktoré vám umožňujú variť jedlo niekoľkými spôsobmi. Najväčší dopyt je po griloch a udiarňach.

Kombinované grily sú stacionárne aj mobilné. Najprimitívnejšou možnosťou je kovový skladací gril, ktorý sa dodáva s bežným grilom, na ktorom sa pripravuje grilovanie. Môžu byť vyrobené nielen z kovu, ale aj z tehál alebo prírodného kameňa - takéto konštrukcie sú masívnejšie. Sú nehybné.

V obchodoch je dnes obrovský výber grilov pre každý vkus a peňaženku. Môžete si ich kúpiť vo veľkých stavebných hypermarketoch aj v obchodoch s potravinami, ktoré mnohí poznajú. Nepokojným to však nestačí – vynašli „1000 a 1 spôsob“ na výrobu originálnych a neštandardných grilovačiek zo širokej škály materiálov. Všetko je použité - stará kúpeľňa, pokazená systémová jednotka alebo dokonca vedrá. Často sa používajú prázdne plynové fľaše alebo použité sudy. Mnoho ľudí robí kombinované grilovanie dokonca aj z lekárskych bixov!

Tu je len niekoľko zaujímavých nápadov na grilovanie na letnej chate vlastnými rukami.

Toto je možno najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako „zorganizovať“ gril. Pre neho sa berú obyčajné špízy - vhodné sú modely s krúžkami. 4 špajle sa zapichnú do zeme tak, aby priestor medzi nimi pripomínal štvorec, potom sa 2 špajle prevlečia rovnobežne cez krúžky a na ne sa už poukladajú zvyšné špajle s mäsom. Dizajn je dosť nestabilný, znesie 3-5 špízov s malými kúskami mäsa, no grilovací rošt je naň už príliš ťažký.

Vyprážanie kebabu na takomto grile bude trvať trochu dlhšie ako zvyčajne, pretože štruktúra nie je chránená po stranách.

Ak máte čas, úsilie a lopatu, potom môže byť gril vybavený v jame. Prehĺbenie na to nemusí byť veľké - stačí 50 cm. Uhlie sa naleje na dno a špajle sa položia priamo na zem, ale pre väčšiu fixáciu hrán ich možno pritlačiť kameňmi alebo tehlami. Na rozdiel od predchádzajúcej verzie táto úprava chráni oheň a teplo špecificky ovplyvňuje mäso, takže kebab sa vypráža rýchlejšie a je aromatickejší.

Ak sa rozhodnete relaxovať v lese alebo na čistinke, potom si môžete postaviť ohnisko z jednoduchých kmeňov. Napriek tomu, že ako surovina bude použité drevo, silné a hrubé konáre dlho nevyhoria. To úplne stačí na vyprážanie mäsa.

Pre tento dizajn potrebujete dve veľké guľatiny., ktoré sú položené paralelne k sebe, pre väčšiu ochranu plameňa môžete na zvyšných stranách ohradiť improvizovaný kotlík ďalšími polenami alebo kameňmi.

Na chate alebo vo vidieckom dome niekedy zostávajú použité propánové fľaše. Môžu byť dobrým materiálom na grilovanie, je však veľmi dôležité prijať opatrenia na zaistenie bezpečnosti ich používania. Pred začatím rezania je potrebné opakovane opláchnuť valec tečúcou vodou a mydlom, potom ho naplniť tekutinou, otvoriť ventil a nechať ho v tejto forme 4-5 dní, alebo lepšie týždeň. Toto slúži na odstránenie všetkých nebezpečných zvyškov kondenzátu vo vnútri nádoby. Až potom môžete začať priamo pracovať.

Výroba takýchto grilov si vyžaduje čas a úsilie., ale na druhej strane sa dizajn ukazuje ako pevný a odolný. V dobrých rukách sa kotlík z valcov môže stať skutočným umeleckým dielom, vrcholom záhradnej výzdoby.

Toto je pravdepodobne jeden z najznámejších spôsobov grilovania pre osobný pozemok. Aby ste premenili nepotrebnú nádobu na jednotku na vyprážanie mäsa, stačí odrezať hornú časť suda pomocou brúsky, potom zospodu vyvŕtať otvory na fúkanie vzduchu a pripevniť nohy.

Pre milovníkov výpočtovej techniky je možné pripraviť si gril aj svojpomocne. Ako viete, technológie nestoja a staršie generácie osobných počítačov sú nahradené výkonnejšími a modernejšími. Ale čo so zastaranou a nepotrebnou systémovou jednotkou? Môžete si z neho vyrobiť nádobu na grilovanie! Postup je jednoduchý: otvorí sa predná časť systémovej jednotky a vnútorný obsah sa vyberie - na grilovanie je potrebné iba telo. Je veľmi dôležité dbať na to, aby bol odstránený úplne všetok plast a zostal len kov.

Snáď jedným z najoriginálnejších spôsobov výroby grilovačiek je použitie lekárskeho boxu - kontajnera na skladovanie, prepravu a sterilizáciu lekárskeho chirurgického prádla a obväzov. Zvláštny cylindrický tvar a individuálne vlastnosti umožňujú použitie ako gril-udiareň. Bix má veko a jeho rozmery umožňujú jeho umiestnenie do police na potraviny a odkvapkávanie tuku.

Na výrobu grilu môžete použiť prednú časť starého auta. Majiteľ haraburdia to zvládne za pár hodín, ak má brúsku a zváračku. V „vypitvanom“ motorovom priestore je nainštalovaná nádoba na vyprážanie a je to – môžete ju začať používať! Niektorí remeselníci inštalujú takúto konštrukciu na kolesá a namontujú mobilné zariadenie.

Ráfiky áut možno použiť aj ako ohnisko - majú zaoblený tvar, v nich sú už otvory a hustota vám umožňuje zapáliť oheň a udržiavať vysokú teplotu po dlhú dobu. Chýba už len spodok. Vylepšiť by sa mali aj štrbiny na disky – môžu byť príliš veľké na malé kúsky uhlia. Aby sa špízy dali ľahko umiestniť do takéhoto zariadenia, má zmysel zvárať kovový držiak alebo jednoducho použiť rošt - chuť kebabu sa vôbec nezhorší.

Existuje veľa nápadov na grilovanie vlastnými rukami. Môže byť vyrobený z penových blokov, častí plynového sporáka a práčky, betónu a dokonca aj z hrnca - stačí ukázať trochu fantázie a zručnosti!

Ľudia oboznámení s technológiou spracovania kovov a plazmového rezania nepotrebujú odporúčania na výrobu grilu - zostavia štruktúru doslova so zatvorenými očami. Ale pre tých, ktorých skúsenosti so stavbou nie sú veľké, naša rada príde vhod. A prvým z nich je pomaly sa pustiť do práce. Nepokúšajte sa hojdať pri zložitej úprave - prvýkrát sú celkom vhodné najjednoduchšie plechové grily.

Neskôr, keď sa naučíte princíp a vypracujete zručnosti, môžete sa vyskúšať v štýlovejších a zložitejších dizajnoch.

Takže prvá vec, ktorú musíte urobiť, je načrtnúť a objednať a potom vypočítať rozmery. Pre stredne veľkú firmu je spravidla optimálny návrh na 8-9 špíz. Kebab je dobrý horúci, takže druhá dávka môže byť vyprážaná, zatiaľ čo hostia jedia prvú. Aby bolo mäso chutné, špízy musia byť správne položené cez uhlíky - nemali by ste ich stláčať, ale vytváranie príliš veľkých medzier je tiež spojené s nedopečením. Optimálna vzdialenosť medzi ražňami je 8-10 cm.Na základe toho vypočítajte šírku a dĺžku grilu.

Druhým dôležitým parametrom je hĺbka. Mala by sa priblížiť v praxi uznávaným a overeným štandardom. Ak je mäso príliš vysoko od uhlia, nebude sa smažiť, ale ak je naopak nízke, bude suché a bez chuti. Optimálna vzdialenosť je približne 30 cm.

A nakoniec, posledným bodom je celková výška konštrukcie, je „prispôsobená“ osobe, ktorá sa najčastejšie zaoberá výrobou grilu. Pozvite hlavného kuchára do dielne. Dajte mu špajle a požiadajte ho, aby simuloval aktivitu - malo by byť pre neho vhodné obrátiť ich bez toho, aby sa silno ohýbal alebo ohýbal chrbát. Vzdialenosť od zeme k ruke bude parametrom, ktorý by sa mal brať ako základ pri plánovaní výšky grilu. Spravidla je tento údaj v rozmedzí od 80 do 120 cm.

Pred začatím práce by ste si mali kúpiť všetky potrebné materiály:

• kovový plech - hrúbka 2-4 mm;
• roh s policou najmenej 40 mm;
• uhlová brúska;
• mechanická vŕtačka so sadou vrtákov;
• zváračka;
• pravítko, špeciálny fix a štvorec.

Budete tiež potrebovať rúry alebo štvorce s prierezom 400 mm2. Používajú sa na rezanie nôh.

Samotná práca na výrobe krabice je pomerne jednoduchá - stačí nakresliť výkres, preniesť ho na plech a vyrezať spodné a bočné časti pomocou brúsky a potom všetky prvky navzájom spájkovať.

Technicky možno tieto kroky zhrnúť do nasledujúcich pokynov krok za krokom:

• vypracuje sa výkres a prenesie sa na plech;
• obrobky sú vyrezané brúskou;
• v spodnej časti sú vyvŕtané malé otvory pre vzduchové kanály, pričom sa používa vŕtačka - ich priemer by mal byť asi 10-14 mm, mali by byť umiestnené v krokoch po 5 cm (najmenej 2 cm od konca);
• v bočných stenách sú vyrezané drážky pre špízy, sú vyrobené s horným okrajom v krokoch po 10 cm.

V skutočnosti možno hlavnú časť práce považovať za dokončenú. Ďalej sa zvárajú rukoväte, nohy a ozdobné prvky. Môžete pripevniť veko alebo držiaky na poker a špízy.

V záverečnej fáze je gril natretý. Mnohí zanedbávajú aplikáciu farby, ale je to úplne márne - náter chráni pred koróziou a predlžuje životnosť výrobku. Farbu je však možné použiť s akrylovými alebo silikátovými lakmi - sú odolné voči UV žiareniu, vysokým teplotám a vlhkosti. Iné štandardné farby môžu pri zahrievaní uvoľňovať toxíny. To povedie k zhoršeniu zdravia a rozvoju závažných ochorení.

Výroba skladacieho kotla je o niečo náročnejšia. To si bude vyžadovať rovnaké materiály, ale k nástrojom by ste mali pridať skladačku a špeciálne kovové nožnice. Rovnako ako v predchádzajúcom popise, najprv sa musíte rozhodnúť o rozmeroch.

Odborníci odporúčajú vychádzať z nasledujúcich schém:

• šírka - 30 cm;
• dĺžka - 80 cm (na základe 8 porcií);
• hĺbka - 15 cm + 20 cm pre uhlie;
• výška nôh je asi 60 cm; optimálne je, ak sa rovná dĺžke, prispieva to ku kompaktnejšej inštalácii).

Na vytvorenie rámu z rohov je potrebné vytvoriť obdĺžnik požadovanej veľkosti, v rohoch pripevniť rúrkové segmenty s priemerom 5 cm a najmenej 1,7 cm - neskôr sa vložia do stabilných podporných nôh.

Rúry s d 20 mm sa odoberajú priamo pre nohy. Na ich časti, ktoré prídu do kontaktu so zemou, sa oplatí nainštalovať zástrčky.

Spodné a stenové prvky sú vyrezané z kovu, do nich sú vyvŕtané malé otvory a sú vyrezané vybrania. Spodná časť je pripevnená k rámu pomocou malých skrutiek. Namiesto roštov použite klasickú mriežku z tvaroviek najmenšieho priemeru. K roštu sú privarené nohy o veľkosti 1,5-2 cm.

Skrutky sú upevnené na 4 lúčoch. Na tento účel sa na koncoch vytvorí závit pre špeciálne krídlové matice a potom sa tyče privaria k obom častiam stien. Ak nie je zvárací stroj, potom jednoducho upevnite lúče špeciálnymi skrutkami v tvare podkovy.

Samotná montáž nevyžaduje veľa úsilia - dno je namontované na nohách, vykúkajúce úlomky by sa mali dostať do úzkych otvorov na bočných stenách a utiahnuť ich malými maticami. Zostáva iba umiestniť grilovací gril dovnútra a gril sa môže považovať za pripravený na použitie.

Ak chcete vytvoriť pevnejšiu štruktúru, uprednostnite tehlový výrobok - vyzerá veľmi štýlovo, vyznačuje sa pevnosťou, pevnosťou a dlhou životnosťou a jeho zhrubnuté steny vám umožňujú variť chutné kebaby bez nebezpečenstva spálenia čerstvého. mäso.

Ako každá murovaná stavba, aj stavba grilu si vyžaduje prípravu základovej jamy. Pre ňu je vhodná pásková verzia s hĺbkou 50-60 cm, ktorá sa zaleje cementom a nad jej povrchom sa položí základ s výškou 30 cm. Na výrobu takéhoto grilu je vhodnejšie použiť kachle alebo prírodný kameň. Murovanie sa považuje za časovo veľmi náročný proces, ktorý zvládnu len remeselníci s pracovnými skúsenosťami a potrebnými stavebnými zručnosťami. To neznamená, že neprofesionál nemôže postaviť takúto jednotku - každý remeselník doma sa s touto úlohou dokáže vyrovnať, je to len to, že osoba bez skúseností bude potrebovať trochu viac času a úsilia.

Takýto gril sa dá ľahko postaviť vlastnými rukami. Najdôležitejšie je, že práca by sa mala robiť bez zhonu. Konštrukcie predstavujú špeciálne ohnisko s plytkým komínom, v ktorom je umiestnený rošt a priamo pod ním je namontovaná popolníková komora. Pod ním je umiestnená priehradka na dymovod.

Ako si vyrobiť ohnisko vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.

Ak váš gril používa iba malá spoločnosť na zriedkavé stretnutia s priateľmi, môžete si kúpiť alebo vyrobiť ten najnekomplikovanejší model. Ale ak je pre vás kebab akýmsi tajomstvom, potom by ste sa mali postarať o jeho atraktívny vzhľad, aby sa z grilu nestal iba kotlík na nožičkách, ale aj zaujímavý akcent záhradného dizajnu.

V závislosti od toho, či je konštrukcia inštalovaná pod prístreškom alebo vonku, možno použiť širokú škálu povrchových úprav.

Fádny vzhľad samostatne zvarenej konštrukcie nehrozí, pretože pri práci na vytvorení kovového grilu môžu domáce kulibíny prejaviť svoje najdivokejšie fantázie a vzdialiť sa od predpísaných štandardov, vďaka čomu bude gril taký, ako si ho predstavujete. Samozrejme, gril by ste nemali zakrývať lakmi a farbami - teplo jednoducho zničí všetko vaše úsilie, ale je celkom možné pracovať s tvarom nôh a dekoratívnych prvkov.

Skúste k nemu pripevniť veko s kapucňou - takýto projekt bude vyzerať veľmi štýlovo a dôkladne. Ak ste vytvorili štruktúru z suda alebo plynových fliaš, môžete ohnisko premeniť na malú rovinu. Na „krídla“ bude možné rozložiť hotové kebaby či navliekať nové porcie jedla. Aby ste to dosiahli, stačí urobiť špeciálne bočné podpery. Mimochodom, nemusia byť stacionárne - odnímateľné možnosti sú tiež praktické a pohodlné.

Kovanie sa považuje za najbezpečnejšiu možnosť dekorácie. S takýmto dekorom bude aj ten najbanálnejší kus železa žiariť novými farbami a premení sa na skutočné umelecké dielo. Tento prístup možno pripísať štýlu, akým je vintage, ktorý je dnes dosť populárny. A okrem toho, kovanie je relevantné vždy - a pred sto rokmi a teraz a o storočia neskôr nikdy nestratí svoju estetiku.

Niektorí majstri radšej začínajú zvyčajným prístupom a vyrábajú grily nepravidelného tvaru. Na tento účel sa plechy ohýbajú a ohnisko sa zaobľuje. Existuje však veľa možností - môžete urobiť produkt cikcak alebo oválny.

Dobrí špecialisti dokážu premeniť jednoduché grilovanie na živú fantáziu.Ak ako dieťa čítate knihy o pirátoch, premeňte svoj gril na skutočnú truhlicu! Nech má namiesto nôh skrížené šable alebo meče a veko ozdobí typickými korzárskymi dekoračnými prvkami. Mimochodom, takýto gril sa dá dobre použiť ako udiareň.

Existuje veľa možností na dokončenie v prípade grilovania z tehál alebo kameňa. Ak je to žiaduce, môže sa zmeniť na skutočné srdce rekreačnej oblasti. Bude to efektívne, ak v blízkosti vybavíte dosku a nainštalujete malý stôl a lavice.

Ak je murovaný gril umiestnený v altánku alebo pod baldachýnom, potom je prípustná široká škála možností dizajnu, môžete použiť dlaždice alebo kameň, ale dekoratívna omietka sa považuje za najbežnejšiu.

Omietka by sa mala nanášať až po úplnom vyschnutí ohniska. Na začiatok by sa mal očistiť od prachu a nečistôt a utrieť švy. Odborníci odporúčajú použiť sieťku s bunkami 10x10 mm - v tomto prípade bude omietka pevnejšie ležať na povrchu. Omietku je lepšie kúpiť takú, ktorá sa nešpiní. Spravidla ide o možnosť na báze vápna, hasenej soli alebo karbidu vápnika.

Je lepšie zvoliť neutrálnu farbu - takýto gril dokonale zapadne do každej krajiny. Zaujímavá možnosť môže byť vykladaná úlomkami keramického riadu - vyzerá to veľmi štýlovo a originálne.

Najklasickejšou možnosťou dizajnu kachlí je dekorácia kameňa alebo dlaždíc. Tie prvé sa dajú vyskladať aj svojpomocne s minimom murárskych zručností, no práca s obkladmi si vyžaduje profesionalitu, preto ju radšej zverte do rúk profesionálom.

Použitie týchto materiálov má mnoho výhod. Po prvé, nemajú priamy kontakt so stenami pece, ale sú zavesené, takže nepraskajú a zachovávajú si svoju pevnosť pod vplyvom vysokých teplôt. A okrem toho vyžarujú teplo, vďaka čomu dokážu vyhriať každú miestnosť.

Kameň je pripevnený priamo k stenám pece pomocou hlinenej kompozície. Ak používate prírodný kameň, najprv umiestnite vzor na zem, aby ste videli, kde a ktorý kameň funguje najlepšie. Umelé kamene majú približne rovnaké rozmery, takže pri jeho aplikácii stačí kontrolovať dodržanie hraníc vertikálne a horizontálne.

Štýl, v ktorom je gril vyrobený, môže byť úplne akýkoľvek - hi-tech, moderný, gotický alebo klasický. V domoch, kde žijú malé deti, sa grilovačky často štylizujú ako kachle z ruských ľudových rozprávok.

Má zmysel rozložiť priestor okolo grilu dlažobnými doskami a vybaviť rekreačnú oblasť prístreškom. To vám umožní organizovať párty vonku aj v daždivom počasí.

Brazier je jednou z najdôležitejších vecí. Dizajn môže byť veľmi rôznorodý, rovnako ako suroviny, z ktorých je vyrobený. V každom prípade, skôr ako sa rozhodnete pre parametre grilu, mali by ste preň správne vybrať miesto.

Účel samotnej mini-kuchyne predpokladá, že gril by mal byť umiestnený v určitej vzdialenosti od obytnej budovy., zvyčajne sa inštaluje tak, aby smerovala k zadnej časti domu. Je dôležité, aby dym z neho neprenikol cez okná a na horľavé predmety nepadali iskry. Snažte sa držať ďalej od drevených predmetov, naukladaných dosiek, záhradných stromov v okruhu 3 metrov.

No, na záver by som rád poznamenal, že úplne každý môže urobiť gril. Aby to bolo kvalitné a štýlové, nemusíte byť stavebný guru, stačí mať tie najjednoduchšie zručnosti v práci s nástrojmi a materiálmi rôznych typov. To vám umožní nielen vytvoriť dokonalý produkt, ale aj výrazne ušetriť vaše peniaze.

V každom prípade je gril vyrobený vlastnými rukami lacnejší ako podobný z obchodu. Dokonca aj pri nákupe najdrahších materiálov bude nezávislá práca stáť menej ako použitie najatých špecialistov. Navyše, osobná kontrola nad prácou v každej fáze vám umožní mať istotu, že gril sa vyrába, ak nie stáročia, tak niekoľko rokov určite.

• Za najštýlovejšie sa považujú grily s kovacími prvkami.

• Inštalácia Mangal z tehál vyzerá skutočne luxusne, zdôrazňuje štýl a postavenie svojho majiteľa.

• Dizajn vo forme zvierat vyzerá veľmi nezvyčajne.

• Braziers môžu byť v kategórii "mini".

• Fínske grily vyzerajú netriviálne.

• A ešte pár originálnych nápadov.