Oblasť mangal: ako to urobiť správne a krásne?

Krásny a pohodlný priestor na grilovanie sa stane centrom atrakcií pre celú rodinu. Preto by ste mali venovať čas a peniaze kompetentnému dizajnu tejto zóny na vašom webe. Je však dôležité vopred sa oboznámiť s tým, ako to urobiť správne.

Výber miesta na grilovanie na mieste si vyžaduje splnenie určitých podmienok.

• Bezpečnosť, pretože je zdrojom otvoreného ohňa. Ohnisko by malo byť umiestnené v dostatočnej vzdialenosti od domu alebo vedľajších budov, aby nedošlo k požiaru. Ohnisko sa nachádza ďaleko od kríkov a stromov.
• Ochrana pred vetrom. Plameň ohňa by mal byť uzavretý pred silnými nárazmi vetra. Na tento účel použite prírodný reliéf alebo budovy, to znamená, že umiestnite rekreačnú oblasť na náveternú stranu kopca alebo na stenu domu. Pri výbere miesta treba brať do úvahy záujmy susedov, nemali by ich rušiť dym z ohňa a hluk z večerných posedení. Zvážte prítomnosť maštale alebo hydinárne na farme, pachy zvieracieho života môžu pokaziť večeru pod holým nebom.

• Pohodlie používania. Je potrebné zorganizovať pohodlný, nekĺzavý, pomerne široký priechod s dobrou viditeľnosťou na gril, pretože hlavné obdobie používania je večer. Takéto kritériá spĺňa miesto v bezprostrednej blízkosti vidieckeho domu, zatiaľ čo je vhodné používať kuchynský a vodovodný systém doma a starať sa o deti na ihrisku vo dvore. Oblasť mangal je často súčasťou komplexu s kúpeľným domom, pričom tieto dve zariadenia sú umiestnené v blízkosti. To poskytuje prístup k vode a terasa sauny slúži ako krytý jedálenský kút. Niekedy je v prírodnej krajine panstva samostatné miesto, tu bude potrebné položiť dobré cesty a zorganizovať večerné osvetlenie.

• Estetické prostredie. Miesto na grilovanie je vhodné umiestniť do krásneho krajinného prostredia, oči ľudí sediacich na mieste by sa nemali opierať o plot alebo stenu susedovej kôlne. Musíte sa po lokalite prejsť, pozrieť sa na ňu z rôznych uhlov a určiť si vhodný uhol pohľadu.

V ďalšej fáze sa vyberie vhodný projekt. Možnosti dizajnu miesta na grilovanie sú niekoľkých typov. Otvoreným typom je ihrisko na lúke alebo vo voľnej záhrade. Ohnisko je inštalované na zemi alebo na špeciálnej podpere, v blízkosti sú umiestnené lavičky a stôl.

Ide o najjednoduchší typ rekreačnej oblasti, ktorý si vyžaduje najnižšie finančné náklady. Takéto miesto môže postaviť aj začiatočník v stavebníctve. Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na veľkosť takejto rekreačnej oblasti, s výnimkou zohľadnenia veľkosti lokality a dodržiavania noriem požiarnej bezpečnosti. Výhodou bude využitie priľahlého územia na aktívne hry. Nevýhodou je závislosť od poveternostných podmienok.

Uzavretý typ zahŕňa inštaláciu grilu a jedálenského stola so sedením pod jednou strechou na podperách. Na zadnej strane grilu je postavená stena, ktorá ho chráni pred vetrom. Podpery pre uzavretú oblasť sú vyrobené z kovu, tehál alebo dreva.

Rozmery sú vypočítané podľa potreby ubytovať určitý počet osôb. Minimálna šírka je 4 - 4,5 metra, čo stačí na voľný prístup k stolu so sedadlami pre spoločnosť 8-10 osôb a na pohodlný prístup k ohnisku.

Na terase je možné umiestniť gril a stôl na vonkajšie stolovanie. V tomto prípade rekreačná oblasť susedí s jednou zo stien domu, kúpeľa alebo môže byť usporiadaná na nádvorí. Blízkosť domu umožňuje využitie komunikácie v kuchyni a kúpeľni. Steny budov sú spoľahlivo chránené pred vetrom, gril je vybavený komínom a strechou.

Pre fanúšikov krásnych výhľadov je vhodný univerzálny typ. Ide o skladaciu konštrukciu, ktorá je inštalovaná na akomkoľvek vhodnom mieste na mieste, v prípade potreby sa prenesie na iné miesto. Takže si môžete vychutnať grilovanie, pozorovať rôzne krajiny podľa vašej nálady a poveternostných podmienok. Konštrukcia grilovacej plochy je vybavená svetelnou ochranou z látky alebo fólie pred vetrom alebo zrážkami. V horúcom počasí zatieni miesto odpočinku markíza, ako markíza môže slúžiť slnečník.

Po rozhodnutí o type lokality si musíte vybrať projekt, môžete si ho objednať v architektonickej dielni alebo si vybrať hotové výkresy na staveniskách. Výrobcovia ponúkajú obrovské množstvo kovových grilov. Hotové kovové grily sú inštalované priamo na zemi alebo na plošine obloženej kameňom.

Tehlové pouličné pece a grily majú jednoduchý dizajn., dostupné pre vlastnú výstavbu, však vyžadujú výstavbu základov. Svojpomocná stavba grilovacej plochy podľa nákresov je celkom príjemným zážitkom. Pozrime sa podrobne na proces kladenia základov vlastnými rukami.

Podľa veľkosti grilu sa na zemi urobia značky, pridá sa 10-15 centimetrov na šírku a dĺžku, pôda sa vyberie do hĺbky 60-70 centimetrov: po celej ploche - pre základ vo forme doska alebo po obvode - na pásový základ.

Stojí za zmienku, že pásový základ je menej odolný voči teplotným extrémom a opuchu pôdy v období jar-zima, takže je lepšie vytvoriť betónovú dosku pod celou základňou. Dno výkopu sa ubíja pomocou ručného ubíjadla alebo elektrickej vibračnej dosky.

Vyrába sa debnenie, základ dosky sa naleje betónom z cementu nie nižšej ako M200, výšky 10 centimetrov. Výška pásky je 20-30 cm.Výstužné tyče pre dosku môžete položiť vo forme klietky a pre pásku - v dvoch tyčiach. Na vytvrdnutie nechajte jeden až dva týždne pôsobiť, potom položte 2 vrstvy hydroizolácie dechtovým papierom alebo strešným materiálom, natrite tekutým hydroizolačným tmelom a začnite položiť gril.

Najjednoduchší štandardný kotlík má v pôdoryse tvar písmena "P" a rozmery sú 90 cm šírka, 100 cm výška a 90 cm hĺbka.Z materiálov budete potrebovať pevnú keramickú tehlu alebo šamotovú tehlu SHA-8. Pre prvých päť radov muriva bude potrebná pieskovo-cementová malta v pomere 3: 1, pre nasledujúce rady hlineno-piesková malta.

Na žiadosť majiteľa sú pridané bočné stolíky z tehál na grilovanie. Ohnisko môže byť vybavené komínom, čo si bude vyžadovať určité skúsenosti s murovaním. Sporák je možné vybaviť rúrou alebo roštovými tyčami na prípravu rôznych jedál v letnej kuchyni alebo sušenie ovocia a húb. V komíne remeselníci namontujú zariadenia na údenie mäsa alebo rýb. Štýl grilovania sa vyberá podľa všeobecného dizajnu prímestskej oblasti alebo dáva tejto oblasti špeciálny farebný dizajn.

Ohnisko a miesto na piknik môžu byť umiestnené priamo na tráve, ale potom sa musíte spoliehať na rozmary počasia. Tráva môže byť mokrá alebo studený dážď môže narušiť váš zážitok zo stolovania vonku.Aby bol váš pobyt pohodlný, je lepšie vydláždiť oddychovú zónu. Dlažba sa vyrába z dlažobných dosiek, klinkerových tehál, prírodného kameňa, kamienkov alebo iných prírodných materiálov. Je potrebné vziať do úvahy, že cesty a plošina musia byť dokončené rovnakým materiálom.

Tvrdý náter vám umožní nebáť sa vlhkosti, gril a záhradný nábytok budú stabilne stáť na povrchu. Povlak musí byť zvolený nekĺzavý, aby nedošlo k poraneniu po daždi alebo mraze. Dokončovací materiál je vybraný tak, aby bol mrazuvzdorný a pri čistení nebol prístupný trieskam, ak sa plánuje využitie rekreačnej oblasti v zime.

Usporiadanie dlažobného miesta je pripravené nasledovne:

• Na zemi sa robia označenia podľa zvoleného tvaru a veľkosti.
• Pozdĺž značkovacích línií po celej ploche sa pôda odstráni o 20 až 30 cm, utlačí a pokryje vrstvou piesku 5 až 10 centimetrov.
• Nasleduje vrstva štrku 5-10 centimetrov a opäť vrstva piesku alebo piesku s cementom, na ktorú je už položený kameň alebo tehla. Všetky vrstvy sú pravidelne kontrolované úrovňou budovy.
• Dlažobné dosky alebo kameň je možné položiť na betón, namiesto vrchnej vrstvy piesku sa postaví debnenie, namontujú sa majáky podľa úrovne pozdĺž majákov a zalejú sa zmesou cementu a piesku, počkajú, kým úplne vyschnú 10- 14 dní.
• Potom sa na betónový podklad pomocou cementovej malty položí dokončovací materiál, pričom sa sleduje sklon pre odtok vody.

Výrobcovia ponúkajú široký sortiment reziva a umelých analógov pre záhradné parkety a terasy. Drevené podlahy majú kratšiu životnosť, no mnohým sa páči teplá textúra tohto materiálu. V tejto verzii sú dosky položené na guľatiny, ktoré môžu byť vyrobené z dreva, kovu alebo betónu. Výrezy sú podopreté na pásovom základe vo forme plošiny alebo spočívajú na betónovom základe. Všetky konštrukčné časti sú ošetrené antiseptikom proti korózii a rozkladu.

Aby sa konštrukcia dostala pod strechu, sú inštalované stĺpy, ktoré sú vyrobené z dreva, tehál, kovu. Tu je potrebné vziať do úvahy hmotnosť strechy, či už pôjde o kapitálovú strechu vyrobenú z kovových dlaždíc, azbestocementových dosiek alebo andulínu, čo bude vyžadovať zosilnené podpery. Lacné letné chaty majú ľahký a praktický kryt vyrobený z filmu, tkaniny alebo polykarbonátu. Pre tehlové stĺpy je pripravený bodový základ, na ktorom sú stĺpy postavené na požadovanú úroveň. Kovové piliere sú spevnené drobnými okruhliakmi vo vrte, ktorý je vyplnený cementom.

Krokvy sú pripevnené k stĺpom, ktoré by mali mať povrchovú úpravu zospodu, pretože v konštrukciách tohto druhu je zriedkavo lemovaný strop. Konštrukčné trámy sa špeciálne hrajú na vytvorenie štýlu chaty v rekreačnej oblasti. Na vybavenie teplej plošiny môže byť uzavretá kamennou alebo tehlovou stenou z jednej alebo dvoch susedných strán.

Kapitálové kamenné konštrukcie na grilovanie nie sú v prímestských oblastiach také častéVäčšina z nich je obmedzená na strechu a bočné markízy vyrobené z látky alebo fólie, ktoré je možné pripevniť na stĺpy alebo odklopiť v závislosti od počasia. Presklené panoramatické miesta na sedenie umožňujú využívať miestnosť za každého počasia vďaka posuvným konštrukciám, nízkej hmotnosti a dobrým izolačným vlastnostiam presklených jednotiek. Sklo v takýchto systémoch úspešne nahrádza polykarbonát rôznych farieb. Hlavné zameranie je na tepelnú izoláciu strešného materiálu od komína.

Priestor na grilovanie je rozdelený na dve hlavné časti – priestor na varenie a jedálenský kút. Ohnisko by malo byť inštalované najmenej 2 metre od jedálenského stola, najlepšie je nainštalovať ohnisko do rohu alebo na vzdialenejšiu stenu miesta. Jedálenský kút by nemal blokovať prístup k ohňu, preto je stôl a sedenie umiestnené v prednej časti altánku. Oblasť mangal je vhodne umiestnená na terase, ktorá vytvára prirodzenú ochranu pred vetrom zo stien budov. Stôl môže byť umiestnený na verande alebo môže byť postavený baldachýn s podporou na jednej zo stien domu, gril je ponechaný vonku alebo umiestnený na diaľku pod baldachýnom v blízkosti domu.

Okolo centrálneho grilu môže byť vytvorená rekreačná oblasť na letnej chate pod šírym nebom. V tomto prípade sa veľká pozornosť venuje dizajnu grilu, pretože okolo letnej pece sú umiestnené stoly s pohovkami. Po obvode rekreačnej oblasti je dobré vysadiť živý plot, ktorý poskytne pohodlie a ochráni pred zvedavými očami. Plot pred vetrom môže byť dekoratívnym prútom alebo hromadou dreva. Krásnou možnosťou je umiestniť rekreačnú oblasť na breh prírodnej alebo umelej nádrže.

Záhradný nábytok pomôže skrášliť lokalitu. Nábytok je možné vyrobiť vlastnými rukami v tradičnom vidieckom štýle, ktorý bude vyzerať harmonicky v prírodnej krajine. Terasový gril v modernej high-tech alebo minimalistickej budove bude vyžadovať jednoduché kubické tvary z nábytku vhodného štýlu. Na otvorených priestranstvách je vhodnejšie použiť plastový nábytok, takýto nábytok má iný dizajn a široké cenové rozpätie, je odolný voči atmosférickej vlhkosti, je ľahké ho udržiavať v čistote alebo preskupovať na správne miesto.

Pohodlný odpočinok vo večerných hodinách si bude vyžadovať osvetlenie nad jedálenským stolom, grilom a po obvode pozemku. Osvetľovacie zariadenia sú napojené na elektrickú sieť alebo fungujú na solárnych paneloch. LED lampy a osvetlenie kvetinových záhonov okolo rekreačnej oblasti vyzerajú veľmi pôsobivo. LED diódy vám umožňujú vytvárať viacfarebné svetelné kompozície v záhradnej krajine.

Výzdoba rekreačnej oblasti má veľký význam. Neďaleko vysaďte voňavé kvetinové záhony alebo orgován s falošnými hubami, aby sa večerný vzduch naplnil ich príjemnou vôňou. Okolo podpier krytého altánku sú krásne kvitnúce liany: plamienok, zimolez, popínavé ruže. Je veľmi príjemné sedieť v tieni viniča a vychutnávať si plody. Malebne naaranžované kvetináče alebo záhradné sochy ozdobia priestor na grilovanie, sedliacke predmety do domácnosti dodajú grilovaciemu priestoru tradičnú vidiecku príchuť.

Za príklady možno považovať aj nasledujúce typy dizajnu:

• Vonkajšia terasa v koloniálnom štýle s grilom.

• Minimalistický dizajn grilovacej plochy je vhodný pre malé plochy.

• Okrúhle ihrisko z prírodného kameňa.

• Orientálny dizajn panoramatickej letnej kuchyne v krajine.

• Lakonická vonkajšia rekreačná oblasť na chate.

Informácie o tom, ako vyrobiť gril a murovanú rúru pod kotlom, nájdete v nasledujúcom videu.