Ako si vybrať keramický gril?

Oddych a piknik mimo mesta je vždy morom pozitívnych emócií a príjemných dojmov. Zriedkavý prípad sa zaobíde bez varenia grilovačky z mäsa, húb alebo zeleniny. Prirodzene, pre pohodlie jeho prípravy je potrebný gril. Dá sa nahradiť aj grilom alebo grilom.

V poslednej dobe sú veľmi obľúbené keramické grily. Hoci mnohé z nich sú vybavené elektrickými alebo plynovými vykurovacími prvkami, väčšina dovolenkárov uprednostňuje uhlie - dáva zvláštnu chuť každému jedlu.

Tento typ grilovačiek prišiel do našej krajiny z Austrálie a Nemecka, kde si získal obrovskú obľubu. Hlavnou črtou výrobku je špeciálna keramická zmes. Odoláva teplotným extrémom, udržuje teplo a vlhkosť. Jedlá sú nielen chuťovo príjemné, ale aj maximálne šťavnaté – to nedokáže poskytnúť každý kovový gril.

Keramické grily slúžia nielen na grilovanie. Môžete v nich variť veľa jedál: upiecť chlieb alebo koláče, pripraviť mäso v hrncoch, pizzu alebo uvariť polievku. Takéto grily sú určené nielen na jednoduché varenie vonku, ale dajú sa použiť na varenie veľkého množstva jedál v reštaurácii.

Keramické grily možno použiť nielen ako grily. Často nahrádzajú gril, gril, gril, tandoor a dokonca aj udiareň. Táto vlastnosť vysvetľuje popularitu používania keramických výrobkov v mnohých oblastiach varenia.

Existuje veľké množstvo firiem, ktoré vyrábajú keramické grily. Jednou z najpopulárnejších je nemecká spoločnosť "Monolit". O kvalite jej produktov hovorí jeden fakt – je naň poskytovaná 10-ročná záruka. Medzi silné stránky značky patrí aj široká škála produktov, od malých grilov až po veľké grily pre stacionárne reštaurácie.

Uvažujme o niektorých modeloch.

• "Monolit Junior" - najmenšia možnosť. Ľahko sa prenáša v kufri, ľahký pri prenášaní v ruke. V ňom ľahko uvaríte jedlo pre malú rodinu.
• "Monolit Classic" má skladací dizajn. Umožňuje varenie veľkého množstva jedál pre spoločnosť 7-9 osôb.
• "Monolit Le Chef" odkazuje na profesionálne vybavenie. Priemer výrobku umožňuje upiecť nielen kura, ale dokonca aj celé malé prasa.

Všetky konštrukcie spoločnosti "Monolit" môžu byť použité ako gril, tandoor a udiareň. Konštrukcia je robustná a má vysoké bezpečnostné indikátory. Veko sa tesne uzavrie, čo zabraňuje vniknutiu vzduchu. Vznikne tak efekt skutočnej pece, kde sa neustále udržiava rovnaká teplota.

Niektoré ďalšie populárne modely stoja za pozornosť.

• Veľké zelené vajce. Navonok to vyzerá veľmi podobne ako zelené vajce. Zahreje sa za 10 minút – nie každý model sa dokáže zahriať tak rýchlo. Tvar vajíčka umožňuje, aby sa štruktúra vo vnútri rýchlo zahriala a udržala teplo po dlhú dobu. Gril sa používa po celý rok, je vybavený pohodlnými kolieskami na prepravu z miesta na miesto.
• GFgril - domáci elektrický gril s keramickým povrchom. V byte sa často používa na varenie malých porcií grilovaného mäsa alebo zeleniny. Ľahko sa čistí ručne.Vďaka tomu, že pokrievka tesne prilieha a teplota sa dá ľahko regulovať, uvaríte jedlo akejkoľvek hrúbky rýchlo a bez priľnutia k povrchu.
• Megagrill - najobľúbenejší elektrický gril s keramickým povrchom. Tento gril je napájaný nabíjateľnou batériou a možno ho používať aj vonku, mimo zdrojov energie. Skladá sa z troch častí, takže si môžete vyrobiť menšiu verziu, ktorá z hľadiska funkčnosti nebude horšia ako mnohé štandardné modely.

Spoločnosť Primo sa špecializuje na výrobu stacionárnych grilov. Pri kúpe je na všetky produkty poskytovaná dvadsaťročná záruka. Kachle možno použiť ako udiarne, tandoory, grily, grily alebo grily. Oválny tvar umožňuje najefektívnejšie využitie tepla z uhlia. 5 kg uhlia vystačí na 36 hodín udržiavania teploty.

Keramika sa veľmi často používa v procese varenia. Dobre udržuje teplo, jedlá sú šťavnaté a chutné.

Ďalšie podrobnosti nájdete nižšie.