Vlastnosti výroby grilov z nehrdzavejúcej ocele

Kempovanie je čoraz populárnejšie. To je dôvod rastúceho dopytu po griloch, bez ktorých je ťažké si predstaviť dobrý odpočinok. Gril z nehrdzavejúcej ocele je najracionálnejším a najodolnejším zariadením na grilovanie. Nehrdzavejúca oceľ svojimi technologickými kvalitami prekonáva aj ocele tých najlepších značiek.

Niekedy je ťažké nájsť v obchode grilovacie zariadenie takých parametrov, ktoré by čo najviac vyhovovalo. Potom nie je obzvlášť ťažké vyrobiť gril z nehrdzavejúcej ocele sami. Najjednoduchšou možnosťou je model, ktorý je možné zložiť alebo rozložiť. Dizajn výrobku by mal byť vyrobený tak, aby jeho zostavenie zabralo minimum času.

Vlastnosti grilu vyrobeného z nehrdzavejúcej ocele:

• Dizajn nepodlieha korózii.
• Materiál sa rovnomerne zahrieva, čo má priaznivý vplyv na kvalitu kebabu.
• Výrobok z nehrdzavejúcej ocele trochu váži.

Hlavnou črtou grilu pre letné sídlo je jeho kompaktnosť a malá veľkosť. Produkt by sa mal bez problémov zmestiť do batohu alebo kufra malého auta. Najprv by ste mali nakresliť náčrt, aby ste pochopili, aké uzly a detaily budú potrebné na jeho vytvorenie.

Ak zostavíte podobnú jednotku, bude to vyzerať ako malý kufor, ktorého hrúbka nepresiahne 5 cm.

Obsahom takéhoto prípadu je:

• grilovací rošt;
• súprava špíz;
• montážne stojany.

Spodok takéhoto výrobku by mal mať hrúbku najmenej päť milimetrov, bočné steny nie tenšie ako dva milimetre. Výhodou samostatne zostavenej jednotky je, že ju možno vyrobiť v akejkoľvek veľkosti. Niektorí majitelia domov dávajú prednosť tomu, aby bol gril dostatočne dlhý - asi jeden a pol metra, iní robia takýto výrobok trikrát kratší.

Typicky je zariadenie navrhnuté tak, aby udržalo 5 až 12 špíz. Medzi špajdľami by mala byť prijateľná medzera, aby si navzájom neprekážali.

Prenosné grily majú spoločnú nevýhodu: nie sú také odolné ako stacionárne výrobky. Pre kompaktné jednotky je optimálne drevené uhlie, ktoré je možné zakúpiť v každom supermarkete.

Tri typy grilov môžu byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele:

• stacionárny gril;
• skladacia turistika;
• so zabudovaným elektrickým pohonom.

Mobilné grily sú objemná ťažká konštrukcia, v ktorej je veľké ohnisko vyrobené z hrubej nehrdzavejúcej ocele.

Takáto štruktúra je spravidla vybavená:

• doplnkové tabuľky;
• stojany;
• rukoväte.

Stacionárne zariadenia sú tiež veľmi obľúbené, najčastejšie sa nachádzajú jednotky pre ulicu.Takéto grily môžu byť vybavené strechou, majú originálne ozdobné ozdoby a sú dosť drahé.

Prvý typ výrobkov môže mať veľmi odlišné tvary a môže byť inštalovaný v akýchkoľvek letných chatových oblastiach. Medzi nimi sú také modely, ktoré sa používajú na varenie nielen kebabov, ale aj grilovania. Slovo grilovanie prišlo z Európy, samotný princíp varenia mäsa je trochu odlišný od toho tradičného. V tomto prípade sa používa rošt, na ktorý sú umiestnené malé kúsky mäsa, pričom nie sú žiadne špajle. Na území Ruska sa najčastejšie kombinujú dva typy grilovania.

Existuje ďalší typ jednotiek, ktoré syntetizujú vlastnosti grilovania a grilovania. Ide o takzvaný gril, kedy sa nad nádobu so žeravým uhlím položí ražeň, na ktorom sa dajú piecť veľké kusy mäsa. Niekedy sa na severnom Kaukaze takto vyprážajú celé jatočné telá oviec. Účinnosť takéhoto dizajnu je trochu prekvapujúca.

Napriek tomu, že navonok je to veľmi jednoduché, takže veľký kus mäsa je rovnomerne upečený a nespáli sa, je potrebné racionálne rozloženie teploty po celom povrchu výrobku.

Kempingové zariadenie z nehrdzavejúcej ocele môže byť malé, môže byť veľmi užitočné pri love alebo rybolove.

Štandardné parametre jednoduchého grilu:

• hlavné steny (2 časti) - 92x16 cm;
• bočnice (2 diely) - 32 x 16 cm;
• dno - 92 x 16 cm;
• stojany - dĺžka 50 - 90 cm;
• sada rohov - "4".

Nerezová oceľ je najlepším materiálom na vytvorenie grilu. Nerezové grily nepodliehajú korózii, ľahko sa čistia a môžu slúžiť viac ako tucet rokov.

Kované ohniská sú tiež vyrobené z ocele s hrúbkou kovu najmenej 3 mm (najlepšie 4 alebo 5) a vyznačujú sa zvýšenou pevnosťou. Takáto vec môže slúžiť viac ako tucet rokov, silná oceľ sa nedeformuje a nevyhorí.

Po príprave výkresov sa značky nanesú na plech pomocou fixky alebo fixky. Materiál sa spracováva pomocou brúsky. Hrany sú brúsené pilníkom, otrepy sú odstránené. Potom sa pomocou elektrickej vŕtačky a vŕtačky 8 alebo 12 vyrežú otvory, cez ktoré bude prúdiť vzduch.

Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť v priemere asi 4 cm. Niekedy sú otvory väčšieho priemeru a rozdelené medzi sebou o 6-10 cm.V každom prípade existuje individuálny prístup založený na starostlivom výpočte.

Skladacie zariadenie má upevňovacie prvky na základni a stenách, sú navzájom spojené malými skrutkami, môžete ich tiež zvárať. Nohy sú zaskrutkované do matíc M10. Jedna strana rúrky je naostrená, na druhú je privarená vlásenka.

Nohy musia byť upevnené, to znamená, že priečky musia byť pripevnené na úrovni 25 cm od zeme, potom bude konštrukcia pevnejšia a stabilnejšia.

Puzdro grilu musí mať háčik, aby sa zabránilo samovoľnému otvoreniu. Nerezová oceľ je najprijateľnejším materiálom na stavbu jednotky.

Výhody zariadenia z nehrdzavejúcej ocele:

• ľahkosť a pevnosť konštrukcie;
• materiál nepodlieha korózii.

Aby ste mohli vyrobiť ohnisko, mali by ste byť schopní manipulovať s kovom a vlastniť nasledujúce nástroje:

• elektrická vŕtačka;
• kladivo;
• bulharčina;
• zváračka;
• dláto.

Na to, aby ste si sami zostavili ohnisko, nepotrebujete vysokú kvalifikáciu zámočníka.

Takéto výrobky sa často stávajú skutočným dielom dekoratívneho umenia, keď sú nohy zdobené viničom a samotné telo je vyrobené z originálnej formy, zdobené fantastickými ozdobami. Takéto grilovanie vyrábajú majstri kováčstva, ich cena je vysoká. Často je možné takéto výrobky objednať podľa vlastných náčrtov.

Neexistujú žiadne prísne pravidlá a predpisy na výrobu tohto užitočného zariadenia. Existuje však niekoľko „benchmarkov“, ktoré sa snažia dodržiavať.Spravidla by sa malo umiestniť asi 8-15 špíz na jeden meter grilu. Na základe tohto čísla bude gril s dĺžkou jedného metra stačiť pre 4-6 osôb

Šírka výrobku je určená dĺžkou špíz, zvyčajne nie je väčšia ako 40 cm. Neodporúča sa robiť to širšie, pretože teplo sa stratí. Hĺbka sa zvyčajne vykonáva nie viac ako 20 cm, čo je dosť na úplnú prípravu mäsovej misky.

Výška nôh môže kolísať, ale spravidla nie sú väčšie ako 1 meter. Ak urobíte viac, ťažisko sa posunie, samotný gril môže vážiť dostatočné množstvo kilogramov.

TOOkrem toho treba brať do úvahy hmotnosť dreva, špíz a mäsa. V každom prípade sa odporúča upevniť priečne upevňovacie prvky na nohy, ktoré budú vo vzdialenosti 20-30 cm od zeme. Bude to dôležitá záruka, že jednotka nespadne s celým svojim obsahom.

Gril sa líši tým, že sa nemusí rozkladať. Korpus grilu je možné uložiť do skrine alebo garáže. Gril z nehrdzavejúcej ocele je dobrý, pretože kov spoľahlivo chráni pred ohňom. Pokiaľ ide o čas, môžete si takýto gril rýchlo vyrobiť sami, ak si vopred pripravíte všetky prvky a detaily.

Výhody zariadenia vyrobeného z nehrdzavejúcej ocele:

• Ľahko sa umýva a čistí.
• Nehrdzavejúca oceľ sa dobre zahrieva, v takomto grile môžete rýchlo variť pokrmy.

Na stacionárnych modeloch je povolené vyrábať steny z hrubšieho kovu. Takáto štruktúra je drahšia, ale bude aj odolnejšia.

Najlepší kov na zváranie by mal mať hrúbku do 3 milimetrov. Odporúča sa používať invertorové zariadenia. Práca je najjednoduchšia, nemali by ste robiť tesné švy, dokonca bude dobré, ak v niektorých častiach švu zostanú otvory. Stačí urobiť štyri švy a telo produktu bude pripravené.

Barbecue farby sú nasledujúcich typov:

• Špeciálne organické emaily na báze kremíka. Takéto látky vydržia teploty až šesťsto stupňov.
• Dnes existujú žiaruvzdorné farby ako práškové tepelne stabilné látky, ktorých použitie si vyžaduje dodatočné vysokoteplotné spracovanie.

Je lepšie robiť takúto prácu vo vybavenej dielni, ale ak chcete, môžete to urobiť aj doma.

Technológia oxidácie je nasledovná. Najprv sa telo očistí roztokom kyseliny sírovej (5%). Potom sa varí v alkalickom roztoku (proces trvá 1 až 2 hodiny).

Tu sú príklady niekoľkých príkladov grilov, ktoré môžete urobiť aj sami. Ide o stacionárne modely, ich použitie je určené pre minimálne 10 osôb. Takéto zariadenia sú na trhu najžiadanejšie.

Možnosti:

• dĺžka - 162 cm;
• šírka - 104 cm;
• výška - 220 cm;
• hmotnosť - 130 kg;
• náklady - 25 000 rubľov.

Možnosti:

• dĺžka - 162 cm;
• šírka - 104 cm;
• výška - 220 cm;
• hmotnosť - 114 kg;
• náklady - 24 000 rubľov.

Ako si vyrobiť gril vlastnými rukami, pozrite si video nižšie.