Výhody a jemnosť výberu liatinového grilu

V súkromnom dome alebo na vidieku sa nezaobídete bez osobného grilovania. To je dôležitá vlastnosť pre príjemnú zábavu. Liatinové modely sú veľmi žiadané. Takéto výrobky majú oproti iným materiálom množstvo výhod. Liatinový gril bude vynikajúcim nákupom pre dom s pozemkom. Krásny a originálny model vás nielen poteší lahodnými jedlami varenými na čerstvom vzduchu, ale aj ozdobí miestnu oblasť.

Liatina má zoznam vlastností, vďaka ktorým sa materiál aktívne používa na výrobu grilov a grilov. Prvá vec, ktorú treba poznamenať, je nepriľnavá vlastnosť, ktorá sa objavuje počas prevádzky. Ak používate gril správne, kompetentne pristupujete k otázke varenia, nemôžete sa obávať, že sa jedlo prilepí na mriežku konštrukcie (pri použití oleja).

Ďalšou schopnosťou je konvekcia. Ide o proces rovnomernej distribúcie horúceho vzduchu vo vnútri, ktorý je dôležitý najmä pri príprave konkrétnych pokrmov. V takýchto podmienkach sa mäso stáva šťavnatým a praženým a proces varenia trvá minimálne.

Hustá textúra udržuje teplo vo vnútri.

Liatinové grily majú množstvo výhod, vďaka ktorým sa medzi modernými kupujúcimi stali veľmi obľúbenými.

• Trvanlivosť. Konštrukcie môžu slúžiť niekoľko desaťročí bez straty vzhľadu a technologických kvalít. Ide o dlhodobý nákup, aj keď ho používate zo sezóny na sezónu.
• Antikorózny. Kov sa nebojí hrdze. V daždivom počasí môžete gril nechať vonku.
• Formulár. Dizajn si zachováva svoj tvar po celú dobu životnosti. Časté vystavenie otvorenému ohňu a horúcemu vzduchu nezmení tvar.
• Všestrannosť. Grily možno použiť na drevené uhlie a drevo. Grily sa používajú na varenie mäsových, rybích a zeleninových jedál.

• Stabilita. Rozmary počasia, ako dážď, sneh, slnečné lúče, vietor a mnoho iného, ​​nepokazia krásu a pevnosť kovu. Bez ohľadu na podnebie v konkrétnom regióne si gril zachová integritu konštrukcie.
• Úspora paliva. Vďaka zachovaniu tepla a vynikajúcej tepelnej vodivosti sa výrazne šetrí spotreba palivového dreva alebo uhlia. Hrniec sa zohreje rýchlejšie, čo urýchli proces varenia.
• Konvekcia. Gril vyrobený z odolnej liatiny má efekt rúry nazývaný konvekcia. Tento aspekt zvyšuje kvalitu varenia jedál z mäsa a rýb.
• Krása. Estetická stránka je veľmi dôležitá. Štruktúra zdobená volumetrickými prvkami upúta pozornosť každého, kto vás navštívi. Remeselníci vyrábajú úžasné návrhy na objednávku, ktoré potešia jedinečnosťou, sofistikovanosťou a originalitou.

Napriek mnohým výhodám majú liatinové grily množstvo nevýhod. Odborníci upozorňujú na dve podstatné nevýhody: vysoká hmotnosť (masívnosť) a vysoká cena.Niektoré návrhy, najmä ak ide o ručne vyrábané výrobky, môžu stáť desiatky tisíc rubľov.

Vzhľadom na odolnosť materiálu proti opotrebovaniu je možné výrobok inštalovať na jednom mieste: v uzavretom alebo otvorenom priestore. Hmotnosť štandardného grilu je približne 100 kilogramov.

Liatinová konštrukcia môže byť buď stacionárna alebo prenosná (skladací kotol). Druhý typ je praktickejší, pohodlnejší, a teda mobilný. Toto je najlepšia možnosť pre letný alebo vidiecky dom.

Dizajn liatinového grilu je vybavený fúkaným dvojitým dnom a vždy s roštom. Tento prvok je potrebný na to, aby vzduch prúdil po celom povrchu paliva (uhlia alebo dreva) na rovnomerné vykurovanie.

V predaji nájdete vstavané modely pre pece, ktoré sú namontované v grilovacích peciach (tehlových peciach). Aby mal kupujúci možnosť variť nielen kebab, ale aj iné jedlá a výrobky, je konštrukcia vybavená liatinovým roštom.

Stacionárny a multifunkčný model je ideálny pre vidiecky dom so skladacím altánkom. Ide o šikovnú kulinársku vychytávku. Vybrané modely elitnej triedy dopĺňajú strechu. Náklady na takéto produkty nie sú zďaleka dostupné pre každého. V krytom altánku alebo pod baldachýnom môžete nainštalovať gril s kapucňou.

Veľké modely vybavené strechou sú najlepšou voľbou pre tých, ktorí majú v úmysle často používať konštrukciu. Dodatočný prvok zabezpečí pohodlnejšie a pohodlnejšie používanie. Vyzerá to ako masívna a veľká konštrukcia. Najčastejšie je doplnený o výrazné prvky, ktoré dodávajú výrobku dekoratívnosť, výraznosť a estetiku.

Strechu dopĺňajú pouličné modely určené na vonkajšiu montáž. Predtým bola na grilovanie vybavená špeciálna platforma. Tento typ konštrukcie nie je určený na ďalšiu prepravu alebo demontáž. Okrem štandardného kotlíka je na kotlík pripevnený hák na kotlík, ražeň a grilovací rošt.

Hlavnou úlohou strechy je chrániť jedlo počas varenia pred dažďom, silným vetrom a inými zrážkami.

Medzi obrovskou rozmanitosťou modelov musíte byť schopní urobiť správnu voľbu. Pri výbere grilu je potrebné venovať pozornosť určitým vlastnostiam. S ich pomocou môžete ľahko určiť úroveň kvality materiálu a samotného produktu.

• Materiál. Niektorí výrobcovia používajú nekvalitné suroviny, aby ušetrili peniaze. Liatina sa nahrádza lacnejšími zliatinami. Z tohto dôvodu trpí trvanlivosť a kvalita hotového výrobku. Ak bola porušená výrobná technológia, konečný výsledok nebude spĺňať vysoké štandardy kvality.
• Hrúbka. Ďalším kritériom je hrúbka plechu. Optimálna hodnota sa pohybuje od 6 do 8 milimetrov. V tomto prípade bude výrobok schopný slúžiť niekoľko desaťročí. Tenké steny nebudú schopné spoľahlivo udržať teplo vo vnútri, ale počas prevádzky stratia svoj tvar.

• Zlúčenina. Posúďte princíp pripevnenia jednotlivých prvkov. Zvary musia byť pevné a pevné bez trhlín alebo iných defektov. V opačnom prípade pri konštantnom a intenzívnom zaťažení môže spojenie prasknúť. Liatinový rošt je najlepšou voľbou. Je to spoľahlivý a odolný prvok. Ostatné prvky môžu byť vyrobené rovnakým spôsobom: dekoratívne aj funkčné. Pri výrobe skladacích modelov sa zvyčajne používajú kombinované kĺby.V tomto prípade nájdete skrutky na grile.
• Nohy. Pri výbere dizajnu je dôležitá aj dĺžka nohavíc. Musia byť dokonalé vo veľkosti a dĺžke. Ak sú strany rozdielne vo veľkosti, povedie to k problémom počas procesu inštalácie na rovnom povrchu.

Podľa vyššie uvedených parametrov by sa mala vybrať najvhodnejšia možnosť. Rozmery, typ konštrukcie, funkčnosť, vzhľad - to všetko sa môže líšiť, hlavná vec, ktorá by mala zostať nezmenená, je vysoká kvalita výrobkov a kovu.

Napriek tomu, že liatinové grily sa nemôžu pochváliť mobilitou, niektoré modely túto funkciu stále majú. Sú to konštrukcie na kolesách. Takýto výrobok nesmie byť umiestnený na zemi. Aby sa gril počas používania nepohol, sú kolieska vybavené špeciálnymi svorkami.

Multifunkčné modely sú často vybavené malou pracovnou plochou. Profesionálni kuchári, ktorí vedia veľa o varení na grile, si vyberajú modely s termostatom.

Na ruskom trhu je veľmi populárny produkty závodu Balezinsky... Spoločnosť ponúka hotové modely vynikajúcej kvality v rôznych cenových kategóriách. Braziers od výrobcu budú vynikajúcim nákupom pre letné sídlo alebo domov ďaleko od ruchu mesta.

Na plnohodnotné využitie grilu budete určite potrebovať nástroje ako špízy, kliešte a mnohé ďalšie. Na pohodlné používanie a skladovanie takýchto výrobkov je konštrukcia vybavená policami a háčikmi. Remeselníci tiež často inštalujú oddelenie palivového dreva.

Video recenziu liatinového grilovacieho kotlíka so sklopným vekom nájdete vo videu nižšie.