- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Rok schválenia: 2017
- Termíny dozrievania: stred sezóny
- Hmotnosť žiarovky, g: 100-140
- Formulár: plochý okrúhly
- Suché šupiny: biely
- Farbenie šťavnatých šupín: biely
- Hustota: stredná hustota
- Ochutnajte: poloostrý
- Vymenovanie: šalát
Jedinečná mašľa Yalta biela môže zdobiť kolekciu toho najnáročnejšieho letného obyvateľa. Odroda, ktorá sa nedávno objavila na trhu, si zachovala všetky najlepšie vlastnosti krymských odrôd, ale umožnila do nich priniesť ešte väčšiu rozmanitosť chutí. Rastlina je teplomilná, možno ju pestovať priesadami alebo priamym výsevom do zeme.
História chovu
Odroda bola vyšľachtená ruskými špecialistami. Zahrnuté do štátneho registra v roku 2017 na žiadosť spoločnosti Gavrish Breeding Company LLC.
Popis odrody
Cibuľa s 90% zrelosťou pred zberom. Pri dozrievaní dosahuje plnú zrelosť. Odroda je malá, tvorí nie viac ako 1-2 hlavy. Dobre zarovnané. Zelení sa vyvíjajú pomaly, trvá dlho čakať na jeho vzhľad.
Suché šupiny sa ťažko oddeľujú od šťavnatých. Biela cibuľa Jalta nie je vhodná na dlhodobé skladovanie. Spotrebuje sa do 2-3 mesiacov po zbere. Zelení sa odstraňujú iba pri pestovaní sadeníc. Bez peria nemôžete získať veľkú, silnú repu.
Charakteristika vzhľadu rastlín a cibúľ
Biela cibuľa Jalta sa vyznačuje plochým okrúhlym tvarom hláv. Veľkosť každého sa hodnotí ako veľká, priemerná hmotnosť dosahuje 100-140 g. Suché a šťavnaté šupiny sú biele, štruktúra vrstiev je strednej hustoty.
Perie rastliny je husté, pomerne veľké. Sú zelené, pokryté výrazným voskovým povlakom. Priemerná dĺžka šípok presahuje 1 m.
Účel a chuť
Odroda sa považuje za šalátovú odrodu. Chuť je poloostrá, sladkastá, lahodná. Z tejto cibule sa pripravujú polievky a dokonca aj dezerty, pre vysoký obsah cukru dobre karamelizuje.
Dozrievanie
Cibuľa je stredná sezóna, od vzniku výhonkov do okamihu hromadného uloženia peria trvá 135-148 dní.
Výťažok
V bielej cibuľke Jalta dosahuje priemerný výnos 244 - 293 c / ha. Pre túto kultúru sa považujú za vysoké.
Rastúce regióny
Odroda je zónovaná na pestovanie v severokaukazskom regióne Ruskej federácie. Môže sa pestovať na parapetoch alebo v mini skleníkoch v iných klimatických zónach.
Výsadba dátumov so semenami, sadenicami a sadenicami
Pri použití sadeníc v zemi sa žiarovky posielajú od konca apríla alebo začiatku mája. Je dôležité, aby sa Zem mala čas zahriať. Semená sa vysievajú v marci. Sadenice sa premiestňujú na zem v 1. dekáde mája.
Pestovanie a starostlivosť
Yaltská biela cibuľa sa najčastejšie pestuje na repku v jednoročnej kultúre. Výsev sa vykonáva semenami. V severných oblastiach sa pestuje hlavne v semenákoch. Rastliny potrebujú dostatok slnečného svetla, aby rástli zdravé a silné. Optimálny vzor výsadby pre neho: 5-10 × 20 cm pri prehĺbení o 1 cm.
Pôda sa pripravuje pridaním humusu a minerálnych komplexných hnojív do pôdy. Posypte sadenice piesčitým substrátom. Pri pestovaní sadeníc sa zber vykonáva s výskytom 4 peria. Zároveň sú korene a listy každej sadenice mierne skrátené.
Pri pestovaní sa hlavný dôraz kladie na kyprenie pôdy okolo hláv jaltskej cibule. V poslednom mesiaci sú hlavy mierne odhalené. Zavlažovanie sa vykonáva týždenne, so zavedením až 20-30 litrov vody na 1 m2. Kvapalina na zavlažovanie je predbežne zmäkčená alebo chránená, zahrievaná na slnku. Zavlažuje sa v ryhách medzi riadkami, aby sa zabránilo priamemu vniknutiu vlhkosti na hlávky.
Horný obväz podľa schémy sa vykonáva v intervaloch 10-12 dní.Minerálne zmesi na báze močoviny, superfosfátu a chloridu draselného sa striedajú s roztokom pivovarských kvasníc a kuracieho hnoja. Rastliny potrebujú doplnky na báze vápnika v posledných 3-4 týždňoch pred zberom. To prospeje luku.
Keďže cibuľa je nenáročná a mrazuvzdorná rastlina, môže sa pestovať na jar aj na jeseň. Je potrebné správne pripraviť sadivový materiál, kompetentne pripraviť záhradné lôžko a určiť načasovanie výsadby.
Požiadavky na pôdu
Najlepšia pôda pre ňu je ílovitá. Rastliny nepotrebujú bohatú mineralizáciu pôdy. Potrebujú však dodatočné uvoľnenie hornej vrstvy, takže pri výsadbe by ste mali premýšľať o drenáži, ktorá zabráni stagnácii vody.
Luk nie je taký nenáročný, ako sa zdá. Dobrý rast si vyžaduje úrodnú pôdu, kvalitnú starostlivosť a výživné hnojivá. Bez vrchného obväzu budú cibule rásť malé a zeleň nebude svieža. V rôznych fázach by sa malo kŕmiť rôznymi látkami. Zelenina potrebuje organické a minerálne kŕmenie. Dobrým výsledkom pre hnojenie cibule je použitie ľudových prostriedkov.
Požadované klimatické podmienky
Odroda je teplomilná a vyžaduje mierne klimatické podmienky. Zle toleruje silné prechladnutie, krupobitie. Najvhodnejšie je prímorské podnebie s vysokou vlhkosťou a vzdušnou mineralizáciou.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je dobre chránená proti väčšine hubových chorôb. Niekedy je ovplyvnená peronosporózou.
Napriek tomu, že cibuľa je veľmi užitočná rastlina, ktorá je schopná odpudzovať a zabíjať mnohé mikróby a baktérie, sama sa často poškodzuje a trpí rôznymi nešťastiami. Choroby a škodcovia cibule môžu výrazne znížiť výnos. Je potrebné správne určiť prítomnosť tejto alebo tej choroby a prijať vhodné opatrenia včas.
Prehľad recenzií
Letní obyvatelia sa len nedávno zoznámili s bielou cibuľou Jalta, ale už sa im podarilo dať jej vysoké hodnotenie. Spomínajú sa dobré a priateľské semenné výhonky, výborná chuť hlávok. Odroda je považovaná za jednu z najlepších na pridávanie do šalátov, milujú ju aj tí, ktorým sa obyčajná cibuľa zdá príliš pikantná.
Medzi nedostatky amatérski pestovatelia zeleniny zaznamenávajú zlú oddeliteľnosť suchých šupín pri šúpaní cibule. Okrem toho je odroda málo vhodná na skladovanie, a preto nie je vhodná na komerčné pestovanie. A tiež naznačuje veľké množstvo falzifikátov, pri nákupe je lepšie dôverovať semenám známych výrobcov.
