- Autori: Blickman L.
- Názov synonymá: Turbo
- Rok schválenia: 2015
- Termíny dozrievania: stred sezóny
- Hmotnosť žiarovky, g: 125-140 až 200
- Formulár: zaoblené
- Suché šupiny: hnedá
- Farbenie šťavnatých šupín: biely
- Hustota: vysoká
- Ochutnajte: poloostrý
Holandské odrody cibule sú v posledných rokoch medzi záhradkármi a farmármi čoraz obľúbenejšie. Je to spôsobené tým, že sú schopné prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam, majú vysokú imunitu a poskytujú dobré výnosy. Jednou z nich je stredná sezóna odroda Turbo.
História chovu
Turbo cibuľa je holandská cibuľa vyšľachtená vedcami z poľnohospodárskej firmy Seed Supply B. V. v roku 2011. Po reťazci odrodových skúšok bola v roku 2015 zeleninová plodina zapísaná do štátneho registra schválených na použitie na území Ruskej federácie. Autorstvo patrí šľachtiteľovi Blikmanovi L. Zelenina sa pestuje v 8 regiónoch Ruska (Stredný, Ural, Dolné Volga, Centrálna Čierna Zem, Východná/Západná Sibír, Ďaleký východ, Volgo-Vyatka). Cibuľa sa pestuje na malých záhradných záhonoch aj na poliach,
Popis odrody
Cibuľa Turbo je kompaktná dvojročná rastlina so vzpriameným, krásnym perím. Zeleň, ktorá tvorí základ rastliny, sa vyznačuje jednotnou jasnou smaragdovou farbou, bohatým zahustením, hustými šípkami. Perie dorastá do výšky 30-35 cm.Na povrchu peria je viditeľný voskový kvet, ktorý dodáva zelenine nezvyčajnú farbu. Tento plak plní určitú ochrannú funkciu, chráni tkanivo pred poškodením a mrazom.
Charakteristika vzhľadu rastlín a cibúľ
Holandská cibuľa vyniká medzi svojimi príbuznými pre svoju vynikajúcu prezentáciu. Vzorky dozrievajú zarovnané a čisté. Odroda patrí medzi veľkoplodé. Priemerná hmotnosť žiarovky je 125-140 gramov, niekedy jednotlivé exempláre dorastajú až do 200 gramov. Tvar cibúľ je správny - zaoblený, s malým hrdlom. Kôra zeleniny je hladká, hustá, pozostáva z 2-3 šupín hnedo-zlatej farby. Cibuľová dužina je snehovo biela so zvýšenou hustotou. V štruktúre je zelenina malá, pozostáva z jednej žiarovky.
Vykopaná zelenina sa dobre prepravuje. A tiež majú dlhotrvajúcu kvalitu. V chladnom (+ 4 ... 6 stupňov) a suchom suteréne / pivnici sa cibuľa môže skladovať asi 6-8 mesiacov. Vzhľadom na pevnosť šupky a jej pevné uloženie možno cibuľu zbierať mechanicky.
Účel a chuť
Holandská zelenina chutí výborne. Biela dužina má šťavnatú, mäsitú, mierne chrumkavú a jemnú textúru. V chuti dominuje pikantná štipľavosť spojená s jemnou sladkosťou. Jednou z výhod odrody je bohaté vitamínové zloženie dužiny, v ktorej je zvýšený obsah vitamínov C, E, PP, B, glykozidov, fytoncídov, flavonoidov, pektínov a makro/mikroprvkov (draslík, železo, síra, fosfor ).
Zozbieraná úroda sa dá široko použiť pri varení - pridáva sa do polievok, rôznych studených a teplých jedál, nakladá sa, používa sa na konzervovanie zeleniny a tiež sa konzumuje čerstvá. Niektorí kulinárski experti sa domnievajú, že cibuľa Turbo je dokonalou odrodou na uhorky.
Dozrievanie
Holandská odroda predstavuje triedu medzisezónnych zeleninových plodín. Od vyklíčenia po úplné poľahnutie peria uplynie 80-95 dní. Dozrievanie cibúľ nie je príliš rýchle, preto by ste s výsadbou zeleniny nemali váhať. Ak sa dodržia štandardné dátumy výsadby, zber spadá do druhej polovice septembra - začiatkom októbra. Hlavným ukazovateľom toho, že cibuľa sa oplatí kopať, je sušená zelenina.
Výťažok
Holandská odroda je vysoko produktívna.Z 1 m2 výsadby vykopete 5-8,5 kg šťavnatých, poloostrých cibúľ. V priemyselnom meradle dosahuje priemerný ukazovateľ 245 - 337 centov / ha výsadby. Maximálna rekordná úroda bola zaznamenaná na 661 c / ha (región Moskva).
Výsadba dátumov so semenami, sadenicami a sadenicami
Dátumy výsadby priamo závisia od klímy pestovateľského regiónu. V priemere sa výsev semien do zeme vykonáva začiatkom mája, keď sa pôda zahreje na + 10 ... 12 stupňov. Sadenice cibule sa vysádzajú aj v prvom májovom týždni. Pred zimou sa cibuľa vysádza v polovici októbra (pri teplote nepresahujúcej +5 na týždeň).
Pestovanie a starostlivosť
V prvom roku sa cibuľa pestuje zo semien, aby sa získali sady. V druhom roku sa zo sady vysadenej vo voľnej pôde pestuje chutná a aromatická cibuľa (rep). Pri pestovaní semenovou metódou sa odporúča dodržiavať niektoré vlastnosti výsadby: dezinfekcia semien, ošetrenie rastovým stimulátorom, prehĺbenie semien o 1-1,5 cm, dodržanie vzdialenosti medzi nimi 1,5-2 cm.
Pri pestovaní sadeníc existujú aj jemnosti: predbežné spracovanie cibúľ manganistanom draselným a fungicídmi, prehĺbenie o 2 cm, vzdialenosť medzi cibuľkami je 5-10 cm a vzdialenosť medzi drážkami je asi 25-50 cm. Po zasiatí , záhony treba polievať teplou vodou. Dobrými prekurzormi cibule sú fazuľa, kapusta, cukety a uhorky. Neodporúča sa sadiť cibuľu na jedno miesto viac ako 4 roky za sebou.
Pri výsadbe pred zimou sa zachováva rovnaký vzor výsadby a sadenice sa spracujú a predhrejú. Je veľmi dôležité dodržiavať teplotný režim - + 3 ... 5 stupňov (v teplejšom počasí môže dôjsť k zhnitiu a predčasnej streľbe)
Starostlivosť o cibuľu pozostáva zo štandardných opatrení: zálievka podľa potreby (pôda musí stihnúť vyschnúť), kyprenie pôdy po každej zálievke, odburiňovanie medziriadkov, čo pomáha v boji proti burine, kŕmenie organickou hmotou a komplexnými hnojivami (2x za sezónu), prevencia chorôb a zamorenie škodcami.
Okrem toho skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú mulčovať pomocou pokosenej trávy alebo slamy, čo spomaľuje rast a výskyt buriny. Je dôležité mať na pamäti, že zalievanie sa zastaví 3 týždne pred zberom cibule. Kvapalné hnojivá pre cibuľu, ktoré sa aplikujú do pôdy, sa považujú za najlepšie.
Keďže cibuľa je nenáročná a mrazuvzdorná rastlina, môže sa pestovať na jar aj na jeseň. Je potrebné správne pripraviť sadivový materiál, kompetentne pripraviť záhradné lôžko a určiť načasovanie výsadby.
Požiadavky na pôdu
Zelenina nemá žiadne špeciálne požiadavky na štruktúru pôdy. Pôda by mala byť ľahká, kyprá, dobre odvodnená, výživná a úrodná. Je dôležité, aby mala pôda neutrálnu alebo nízku kyslosť. Najlepšia pôda sa považuje za pôdu s vysokou priepustnosťou vzduchu, ako aj zriedenú malým množstvom piesku. Mnoho letných obyvateľov pestuje holandskú cibuľu na piesčito-hlinitých substrátoch.
Luk nie je taký nenáročný, ako sa zdá. Dobrý rast si vyžaduje úrodnú pôdu, kvalitnú starostlivosť a výživné hnojivá. Bez vrchného obväzu budú cibule rásť malé a zeleň nebude svieža. V rôznych fázach by sa malo kŕmiť rôznymi látkami. Zelenina potrebuje organické a minerálne kŕmenie. Dobrým výsledkom pre hnojenie cibule je použitie ľudových prostriedkov.
Požadované klimatické podmienky
Holandská odroda Turbo je mrazuvzdorná plodina, ľahko toleruje teplotné skoky, krátky tieň a teplo, ale je veľmi náchylná na vlhkosť. Cibuľa je vhodná na pestovanie na rovných plochách bez buriny, dobre osvetlených slnkom a svetlom po celý deň. Okrem toho kultúra vyžaduje ochranu pred prievanom, ako aj pred nadmernou vlhkosťou a stojatou vodou. Na mokrade v nížinách sa neodporúča pestovať holandskú cibuľu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Napriek vysokej imunite je cibuľa často vystavená mnohým chorobám - fuzáriám, bakterióze, plesni, šedej hnilobe. Medzi hmyzom, ktorý najčastejšie napáda výsadby cibule, vyniká kliešť a mucha cibuľová. Postrek s odvarmi z horkých bylín je veľmi účinný pri kontrole škodcov.
Napriek tomu, že cibuľa je veľmi užitočná rastlina, ktorá je schopná odpudzovať a zabíjať mnohé mikróby a baktérie, sama sa často poškodzuje a trpí rôznymi nešťastiami. Choroby a škodcovia cibule môžu výrazne znížiť výnos. Je potrebné správne určiť prítomnosť tejto alebo tej choroby a prijať vhodné opatrenia včas.