- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Rok schválenia: 2019
- Termíny dozrievania: neskoré dozrievanie
- Vymenovanie: šalát, na čerstvú spotrebu, na mrazenie
- Výťažok: vysoká
- Priemerný výnos: 3,3 kg / m2
- Rastúce regióny: Severná, Severozápadná, Stredná, Volgo-Vjatka, TsChO, Severná Kaukazská, Stredná Volga, Nižnevolžskij, Ural, Západosibírska, Východosibírska, Ďaleká východná
- Schéma výsadby Sevka: 7-10x50-60 cm
- Skladovanie: 3-4 mesiace
- Zalievanie: ako pôda vysychá
Mamut pór, napriek hlasnému názvu, má kompaktné kríky. Hlavné výhody odrody: vytrvalosť, produktivita, jemná chuť a zachovanie kvality.
Popis odrody
Mamut je stredná až neskorá odroda póru. Leto-jesenné odrody póru sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou, dobre znášajú neskorý chlad, pri dobrej starostlivosti majú silné, šťavnaté nohy. Odroda Mammoth bola zaradená do Štátneho registra odrôd v roku 2019. Pôvodcom je spoločnosť Gavrish. Nezamieňajte s pórom mamuta jesenného, starou anglickou odrodou.
Charakteristiky vzhľadu rastlín a cibúľ
Ružica je stredne vysoká, do 50 cm, nie príliš hustá, listy sú skôr riedke. Listy sú tmavozelené so stredne výrazným voskovým kvetom. Šírka a dĺžka lístia sú priemerné. Neexistuje žiadny antokyanový plak. Biele nohy strednej dĺžky - 25 cm a priemerný priemer - 4 cm Hmotnosť užitočnej časti rastliny je 250 g Toto je vysoké číslo, pretože priemerná hmotnosť 1 rastliny póru je 200 g.
Účel a chuť
Chuť je korenistá, sladká a jemná. Štipľavosť je oveľa miernejšia ako cibuľa. Odroda je všestranná. Stehná a bylinky sú skvelé v šalátoch, predjedlách, hlavných jedlách a prvých chodoch. Cibuľa je úžasne lahodná v plnke do koláčov, v omeletách, v cibuľových polievkach, v akýchkoľvek ľahkých a rýchlych jedlách, ktoré vyžadujú veľa cibule. Odroda Mammoth si po zmrazení dokonale zachováva svoje kvality. Nohy sú nakrájané na krúžky a sušené. Udržanie kvality nôh správne pripravených na skladovanie je 3-4 mesiace.
Dozrievanie
Odroda je stredne zrejúca, niekedy sa označuje ako neskorá. Pri výseve semien v marci sa zber zbiera v septembri. Pri výseve vo februári môžete získať plné nohy v auguste.
Výťažok
Odroda je veľmi plodná, s 1 m2. m dostávať v priemere 3,3 kg výrobkov.
Rastúce regióny
Odroda sa oficiálne odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Odrody stredného alebo neskorého dozrievania sa pestujú prostredníctvom sadeníc, pór je nenáročný a odolný, takže bude dobre rásť aj v oblastiach s krátkymi alebo kontrastnými letami.
Výsadba dátumov so semenami, sadenicami a sadenicami
Semená sa vysievajú v marci. Výsadba sadeníc v zemi - máj až jún. Sadenice v čase vylodenia by mali mať 70 dní.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda Mammoth dozrieva v strednom a neskorom období, preto je najlepšie pestovať ju cez sadenice. Je lepšie zasiať semená o niečo skôr, napríklad začiatkom februára, pod osvetlením.
Pred výsevom sa semená stratifikujú v chladničke počas 3 dní. Potom sa vysádzajú do mäkkej voľnej pôdy a umiestnia sa na teplé miesto. Výstrely sa objavia za 2 týždne.
Pri výsadbe sa medzi rastlinami udržiava vzdialenosť 7-10 cm, medzi radmi 50-60 cm. Prvýkrát bude užitočné zatieniť sadenice.
Pór je na zálievku menej náročný ako cibuľa. Zalievajte podľa potreby a uistite sa, že pôda stihne vyschnúť. V prvých 3 dňoch po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve nemusíte zalievať. Potom zalejeme teplou vodou 1-2x týždenne. Za 1 m2m výsadby potrebujú 1-1,5 vedierka vody.
Kŕmia sa raz za 4 týždne. Použite buď roztok mulleínu (1 liter na 10 litrov vody) alebo vtáčí trus (0,5 litra na 10 litrové vedro vody).
Spud 3-4 krát za sezónu. Pred kopaním je veľmi užitočné poprášiť stonky póru dreveným popolom. Vyživuje a chráni pred chorobami a muchami cibule.
To, že je čas začať s čistením, signalizuje poľahnutie peria. Čistenie sa vykonáva za suchého počasia. Rastliny sa vyťahujú z pôdy, kyprá pôda to ľahko umožňuje. Cibuľa sa nechá vyschnúť na záhrade alebo sa na 2 týždne odstráni pod prístreškom. Potom môžu byť listy skrátené a korene môžu byť orezané. Na uskladnenie sa berú iba zrelé, krásne a celé nohy, vkladajú sa do škatúľ s pieskom alebo pilinami a umiestňujú sa na chladné miesto. Zle sa skladujú iba exempláre, ktoré sú príliš tenké, nezrelé alebo poškodené.
Keďže cibuľa je nenáročná a mrazuvzdorná rastlina, môže sa pestovať na jar aj na jeseň. Je potrebné správne pripraviť sadivový materiál, kompetentne pripraviť záhradné lôžko a určiť načasovanie výsadby.
Požiadavky na pôdu
Pór miluje kyprú, výživnú, dobre priepustnú pôdu. Pred výsadbou je posteľ vykopaná, privedená na 1 m2. m pol vedra dobre prehnitého kompostu a 1 pohár dreveného popola. Ak je pôda hustá, pridajte rašelinu a piesok.
Luk nie je taký nenáročný, ako sa zdá. Pre dobrý rast potrebujete úrodnú pôdu, kvalitnú starostlivosť a výživné hnojivá. Bez vrchného obväzu budú cibule rásť malé a zeleň nebude svieža. V rôznych fázach by sa malo kŕmiť rôznymi látkami. Zelenina potrebuje organické a minerálne kŕmenie. Dobrým výsledkom pre hnojenie cibule je použitie ľudových prostriedkov.
Napriek tomu, že cibuľa je veľmi užitočná rastlina, ktorá je schopná odpudzovať a zabíjať mnohé mikróby a baktérie, sama sa často poškodzuje a trpí rôznymi nešťastiami. Choroby a škodcovia cibule môžu výrazne znížiť výnos. Je potrebné správne určiť prítomnosť tejto alebo tej choroby a prijať vhodné opatrenia včas.
Prehľad recenzií
Existuje málo recenzií, ale to nie je spôsobené samotnou odrodou, ale postojom ruských záhradníkov ku kultúre. Pór je stále považovaný za problematickú a náročnú rastlinu. Že to tak nie je, úspešne dokazuje odroda Mammoth. Tí, ktorí to skúšali pestovať, sa veľmi potešili. Poľnohospodárska technológia je jednoduchá, pór sa pestuje ľahšie ako mnohé už známe záhradné plodiny, napríklad paradajky. Mamut nie je náladový, dobre znáša nestabilné počasie, neochorie a nevyžaduje exotickú starostlivosť.
Všetky investície síl sa viac než vyplatia s chuťou a úžitkom. Pór sa dobre hodí do jedál, kde treba cibuľu namočiť, aby zmäkla. S Mamutom si môžete ušetriť problémy. Má lahodnú, lahodnú chuť. Vyzerá ako jemná kapustová dužina s ľahkou cibuľovou vôňou, chrumkavá, šťavnatá, pikantná. Veľká rozmanitosť pre začiatočníkov.