Karantánová cibuľa

Pór karantánu je ruským záhradníkom dobre známy. Bola vyšľachtená pred viac ako 60 rokmi a dokázala sa presadiť ako všestranná a spoľahlivá odroda. Pravidelne sa umiestňuje na prvých miestach v rebríčkoch najlepších odrôd póru.

Karantansky je klasická odroda póru. Má dlhé vegetačné obdobie, dobre znáša chlad a v regiónoch s miernym podnebím pokojne zostáva až do jari pod malým prístreškom.

Odroda bola oficiálne zaregistrovaná v roku 1961. Pôvodcovia: agrofirm "Aelita", spoločnosť Chelyabinsk LLC "Heterosis selection" a JSC "Sortsemovoshch" so sídlom na území Stavropol.

Rozeta je stredne vysoká, do 100 cm, stredne riedka. Rozprestierajúce sa listy, pomerne široké na pozadí skorých odrôd, tmavozelené, sa zdajú svetlejšie vďaka silnému voskovému povlaku, usporiadanému do bujného vejára. Noha je strednej dĺžky a hrúbky: výška 15-25 cm, priemer 3 cm, niekedy až 4-6 cm Tvar nohy je valcovitý, rovnomerný, s miernym zhrubnutím (falošná bulb) na konci. Hmotnosť 1 rastliny je 204-325 g.

Chuť je poloostrá, jemná a rafinovaná. Odroda je všestranná. Vyzerá skvele v čerstvých jedlách: šaláty, predjedlá, druhý a prvý chod. Vhodné na konzervovanie a mrazenie samostatne alebo v zmesiach s inou zeleninou. Jedia sa mladé zelené aj snehovo biele nohy.

Odroda je neskoro dozrievajúca, zber sa odstraňuje 180-200 dní po vzniku hromadných výhonkov. Čiastočný zber začína už po 4-5 mesiacoch. Termíny upratovania: august - október.

Úroda je vynikajúca, v priemere 213-258 kg / ha. Od 1 m2 m odobrať 3-4 kg. Produkcia obchodovateľných produktov je veľmi vysoká – 98 – 100 %.

Odroda je nenáročná a odolná. V závislosti od načasovania sejby a výsadby poskytuje dobré výnosy vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Uralu, Sibíri a Ďalekého východu. Hoci neskoré dozrievanie v týchto regiónoch zvyčajne nestihne dozrieť, Karantansky je práve tou odrodou, ktorá ospravedlňuje riziko. Je veľmi mrazuvzdorná, vybielená časť je krátka a dosť hrubá, skorý chlad jej nepoškodí.

Pór Karantansky v strednom pruhu sa pestuje prostredníctvom sadeníc.

1. Výsev sadeníc koncom februára - začiatkom marca do malých škatúľ alebo slimákov.

2. Sadenice na otvorenom priestranstve sa vysádzajú vo veku 70 dní. Zvyčajne v máji.

3. Vzdialenosť medzi sadenicami je 15 cm, v uličkách by malo zostať aspoň pol metra. Rastlina sa šíri.

Pór je náročný na kŕmenie, Karantansky nie je výnimkou. Na vytvorenie bohatej zelenej hmoty je potrebné veľa dusíka. Namiesto priemyselných prostriedkov môžete použiť infúziu fermentovanej žihľavy alebo trávy.

Hilling sa vykonáva niekoľkokrát cez leto - takže noha bude belšia a šťavnatejšia.

Zalievaný podľa potreby, Karantansky pór pokojne akceptuje pravidelné suchá alebo nedostatok vlahy. Je však lepšie dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. nezalievajte veľmi studenou vodou;

2. je lepšie nie kvapkové zavlažovanie, ale pri koreni, ale tak, aby sa nohy nezmáčali vo vode;

3. je lepšie brániť vodu pred zalievaním;

4. do 3 dní po výsadbe sadeníc nemusíte cibuľu zalievať;

5. po zalievaní je lepšie pôdu dobre uvoľniť.

Veľmi užitočné je mulčovanie póru. Po zalievaní sa naleje vrstva pokosenej suchej trávy alebo suchého hnoja.

Zrelé, nepoškodené nohy sú uložené v sklade. Listy a korene sú orezané, ale nie príliš krátke. Pór skladujeme pri izbovej teplote 2 týždne, niekoľko týždňov v chladničke, niekoľko mesiacov v pivnici v piesku alebo pilinách. Dôležitou vlastnosťou je, že zelenina sa počas skladovania stáva ešte užitočnejšou, hromadí vitamín C a nestráca ho, ako iné plodiny.

Pór miluje úrodnú, sypkú, nekyslú, dobre odvodnenú pôdu. Najlepší predchodcovia: kapusta, zemiaky, strukoviny. Nesádzajte po iných lukoch.

Pri kopaní sa na odkysličenie pôdy pridáva dolomitová múka, hasené vápno, drvená krieda alebo drevný popol. Na zvýšenie nutričnej hodnoty pôdy sa miesto vykopáva a pridáva do každého štvorca. m 1 vedro humusu, 1 polievková lyžica. l. nitrofosfát a 1 lyžička. močovina.

Na konci vegetačného obdobia rastlina pokojne vydrží pokles teploty na –5 ... 7 ° С. Najlepšie miesto pre pór je slnečné. Karantansky cibuľa je flexibilná a nenáročná, úspešne rastie v oblastiach rizikového poľnohospodárstva.

Odroda je odolná voči chorobám a napadnutiu škodcami. Pór nie je náchylný na choroby, má veľmi málo nepriateľov. Hlavným, schopným spôsobiť značné škody, je cibuľová muška. Na ochranu pred ním sa výsadby opeľujú dreveným popolom: na 1 m2. m potrebujete 1 pohár preosiateho popola. Dobre pomáha husté mulčovanie a kyprenie pôdy. Larvy cibuľových mušiek sa liahnu v hornej vrstve pôdy, keď je zničená, nemôžu ísť hore a zomrieť.

Recenzie sú skvelé. Cibuľa Karantansky prekvapí aj začiatočníkov jednoduchými poľnohospodárskymi technikami. Semená sú veľmi živé, rýchlo a úplne klíčia, rastlina po presadení dokonale zakorení. Pri odchode je nenáročný, pôsobí nenáročnejším dojmom ako cibuľa.Chuť sa nelíši od ostatných odrôd póru, no keď ho spoznáte, k cibuli sa už nechcete vrátiť. Karantanský cibuľka má jemnú a jemnú chuť, má šťavnatú dužinu a mrazená je jednoducho lahodná.

Existuje aj kritika. Karantansky silne strieľa v chladnom alebo nestabilnom lete. Odroda je nižšia ako cibuľa Alligator, je výkonnejšia a produktívnejšia. Boli aj ďalšie nevýhody: zlé skladovanie, veľmi tenké stonky. Niektorým záhradkárom chuť nevyhovovala, hodnotili ju ako nevýraznú.

Ale takéto recenzie nie sú viac ako 20%. Záhradníci v podstate nájdu spoločný jazyk s odrodou, získajú silné a chutné nohy a úspešne ich uložia.