Luk Heliosu

Cibuľa je v chladničke každej gazdinky, keďže je zdravá a má široké využitie pri varení. Nie je ťažké pestovať cibuľu v záhradnom hrebeni, ak si vyberiete správnu odrodu, ako aj zoznámiť sa so zložitosťou pestovania. Medzi obľúbené odrody patrí medzisezónny Helios, holandský výber.

Cibuľa Helios je odroda vyvinutá holandskými vedcami z poľnohospodárskej spoločnosti Avista v roku 2015. Autorom zeleninovej plodiny je známy šľachtiteľ Burak S. Yu. Odroda cibule bola v roku 2018 pridaná do Štátneho registra schválených na použitie na území Ruskej federácie. Kultúra je zónovaná v centrálnom regióne.

Helios je rastlina s kompaktnou prízemnou časťou - úhľadným perím, ktoré dorastá do výšky 30-35 cm.Perie je usporiadané vertikálne, rovnomerne pokryté sýtou zelenou farbou. Počas vegetačného obdobia sa šípky prakticky netvoria. Charakteristickým znakom odrody je silný koreňový systém.

Táto odroda je vhodná na pestovanie v súkromných domácnostiach, ako aj na komerčné účely - na predaj. Zeleninu môžete pestovať a zberať mechanizovaným spôsobom.

Cibuľa Helios patrí do kategórie stredne plodných druhov. Dozrievajú cibule s hmotnosťou 100-120 gramov. Dĺžka každého exemplára dosahuje 10 cm Tvar žiarovky je úhľadný - zaoblený alebo predĺžený zaoblený. Krk zeleniny je mierne predĺžený. Povrchovú šupku tvoria 3-4 suché šupiny svetložltej alebo zlatistej farby. Cibuľová dužina (šťavnatá šupina) je biela, mierne zriedená zelenkavými pruhmi. Štruktúra žiarovky je strednej hustoty.

Vzhľadom na primordiálnosť je Helios malohniezdny, keďže v štruktúre cibule je jedno hniezdo. Vykopaná cibuľa ľahko toleruje prepravu a má tiež dlhú trvanlivosť - až 10 mesiacov. Dobrá skladovateľnosť je spôsobená tesným priliehaním tenkej, pevnej šupky k plodu. Je dôležité, aby počas zimného dozrievania cibuľky nezhnili, nestratili hustotu a chuť.

Cibuľa má klasickú chuť. Snehobielo-zelenkastá dužina sa vyznačuje šťavnatosťou, jemnosťou, pikantnou chuťou a vôňou. V chuti dominuje štipľavosť, ktorú dopĺňa ľahká sladkosť. Mierne pretiahnutý tvar cibule umožňuje veľmi jednoduché krájanie.

Kopaná zelenina má pri varení široké využitie – pridáva sa do zeleninových šalátov, do rôznych teplých jedál, nakladaná, používa sa pri konzervovaní.

Cibuľa patrí medzi odrody strednej sezóny. Od prvých výhonkov po zrelé žiarovky na hrebeni uplynie 90-96 dní. Klíčenie a dozrievanie kultúry je priateľské. Zber sa začína v druhej polovici júla – hneď ako sú vršky čiastočne zakryté.

Odroda je deklarovaná ako vysoko produktívna. Z 1 hektára výsadby sa v priemere vyzbiera 321 – 470 centov zarovnaných cibúľ. Maximálny výnos bol zaznamenaný na úrovni 600 c / ha.

Termíny výsadby cibule na otvorenom priestranstve začínajú od polovice apríla do prvej polovice mája. Podzimný výsev sa vykonáva v septembri až októbri, to znamená v predvečer prvého mrazu. Presnejšie dátumy výsadby priamo závisia od klimatických vlastností regiónu.

Cibuľa sa pestuje niekoľkými spôsobmi - semenami a nasadením, ale práve z nich dozrievajú kvalitné a chutné exempláre. Pri pestovaní výsevom semien sa odporúča osivo predtriediť a dezinfikovať v roztoku manganistanu draselného. Semená sa vysievajú prevažne do bežných nádob (debničiek), keďže je nepraktické pestovať cibuľu v jednotlivých pohároch. Semená prehĺbte o 1,5 cm, pričom vzdialenosť medzi sadenicami dodržujte asi 5 cm.

Sevok je vybraný na výsadbu vysokej kvality - cibule by mali byť husté, šupka je úplne suchá, farba je jednotná, bez cudzieho zápachu.

Starostlivosť o cibuľu si nevyžaduje špeciálne zručnosti, stačí pravidelne zalievať kultúru tak, aby voda prenikla do hĺbky 8-10 cm (zalievanie sa zastaví 3 týždne pred kopaním), pletie burinu, pravidelne uvoľňuje pôdu a tiež aplikuje ďalšie hnojenie. (komplexy dusíka a fosforu a draslíka). Okrem toho by sa nemala zanedbávať prevencia chorôb.

Cibuľa preferuje voľné, výživné, priedušné, vlhké pôdy. Je dôležité, aby bola kyslosť pôdy znížená alebo neutrálna.

Cibuľa Helios je kultúra odolná voči stresu, preto ľahko znáša mrazy až do -18, svetlý odtieň a teplo. Cibuľu musíte pestovať na slnečných miestach, kde je veľa tepla a svetla a existuje aj bariéra proti prievanu.

Cibuľa je vďaka dobrej imunite odolná voči množstvu hubových chorôb. Kultúra je odolná proti krčkovitej hnilobe, útokom strapiek, vošiek a mušiek cibuľových. Skúsení zeleninári v blízkosti vysádzajú voňavé rastliny s cibuľovými hrebeňmi - nechtík a nechtík, ktoré svojou vôňou odstrašujú škodcov.