- Autori: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznecov A.V.
- Rok schválenia: 1997
- Termíny dozrievania: skorý
- Hmotnosť žiarovky, g: 64-123
- Formulár: zaoblené
- Suché šupiny: žltá
- Farbenie šťavnatých šupín: biely
- Ochutnajte: mierny
- Odolnosť voči peronospóre (múčnatke): mierne postihnutý
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu
Pri príprave čerstvých letných zeleninových šalátov sa nezaobídete bez chrumkavej a aromatickej cibuľky, ktorú možno pestovať na malom záhradnom záhone. Nenáročná a plodná, bez problémov rastúca v záhrade, je skorá dozrievajúca odroda Elan.
História chovu
Elánovú cibuľu vyšľachtili chovatelia z Kubáne na základe GAU im. Trubilin v roku 1990. Po niekoľkých odrodových skúškach bola zelenina v roku 1997 zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Autorstvo patrí V. P. Tugolukovovi, G. I. Tarakanovovi, A. V. Kuznecovovi a E. I. Tugolukovej Zelenina sa pestuje v severokaukazskej oblasti. Cibuľa sa pestuje hlavne na otvorenom teréne.
Popis odrody
Skorá elánska cibuľa je kompaktná rastlina so vzpriamenou ružicou. Perie sa vyznačuje bohatým zahusťovaním, šťavnatou štruktúrou, jednotnou tmavozelenou farbou a svetlým voskovým kvetom. Zelení dorastajú do výšky 30 cm.Perie je ideálne na rezanie a konzumáciu čerstvého. Počas aktívneho vegetačného obdobia sa perie neukladá. Charakteristickým znakom je tendencia strieľať, takže pristátie sa vykonáva striktne v stanovenom teplotnom období.
Charakteristika vzhľadu rastlín a cibúľ
Elan - žiarovky sú úhľadné, zarovnané. S atraktívnou prezentáciou. Odroda patrí medzi stredne plodné druhy. Dozrievajú exempláre s hmotnosťou 64-123 gramov. Priemer koreňovej plodiny je asi 7-8 cm.Tvar zeleniny je správny - okrúhly alebo mierne sploštený. Povrch koreňovej plodiny je hladký, pevný, s 2-3 tesne priliehajúcimi suchými šupinami žlto-zlatej farby. Cibuľová dužina je snehovo biela a samotná cibuľa je dosť hustá. V štruktúre je zelenina stredne veľká, obsahuje 2 až 4 cibule.
Vykopaný luk možno ľahko prepravovať na rôzne vzdialenosti a tiež ho na krátky čas uskladniť na chladnom, vetranom mieste. Pri dlhšom skladovaní sa zelenina deformuje, vysychá a stráca svoju vizuálnu príťažlivosť.
Účel a chuť
Medzi svojimi príbuznými vyniká cibuľa Elán vynikajúcou chuťou. Snehobiela dužina sa vyznačuje miernou hustotou, mäsitosťou, šťavnatosťou a príjemnou chrumkavosťou. Zelenina má vyváženú chuť - sladkastú, s nízkou štipľavosťou a príjemnými korenistými tónmi. Cibuľky tiež nemajú výraznú štipľavosť a klasickú arómu.
Dužina obsahuje veľa vitamínov skupiny C, B, PP, K, A, stopové prvky - vápnik, fosfor, železo, kremík, draslík. Zozbieraná úroda je ideálna na zeleninové šaláty, mäsové jedlá, marinády, omáčky, čerstvé jedlá. Okrem toho má cibuľa antiseptické a antioxidačné účinky.
Dozrievanie
Cibuľa predstavuje triedu skorých dozrievajúcich plodín. Vegetačné obdobie trvá len 64-99 dní. Vzorky dozrievajú priateľsky. Čas zberu priamo súvisí s tým, kedy sú cibule vysadené. Ak sa vysadí skoro na jar, kopanie sa začne v polovici júla a ak koncom jesene, môžete ochutnať šťavnatú zeleninu už koncom mája - začiatkom júna.
Výťažok
Produktivita odrody je dobrá, ak sa o plodinu správne stará. V priemere z 1 m2 výsadby vykopete od 2,5 do 5 kg šťavnatých cibúľ. V priemyselnom meradle je výnos tiež vysoký - priemerné ukazovatele v regióne severného Kaukazu sú 100 - 250 c / ha.
Výsadba dátumov so semenami, sadenicami a sadenicami
Jarná výsadba sa vykonáva koncom marca - začiatkom apríla, stačí, aby sa pôda zahriala na + 1 ... 2 stupne. Podzimný výsev sa vykonáva v októbri až novembri - 3 týždne pred nástupom stabilných mrazov až do -2 ... 3 stupňov. Odporúča sa zasadiť sevok na perie v auguste pri teplote + 22 ... 25 stupňov.
Pestovanie a starostlivosť
Cibuľa sa pestuje niekoľkými spôsobmi - semenami alebo nasadením. Pred výsevom sa semená vopred skontrolujú na vhodnosť, dezinfikujú a ošetria rastovým stimulátorom. Hĺbka do drážok nie viac ako 1,5-2 cm. Vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm.
Pri pestovaní so sadenicami existujú aj jemnosti - vyberajú sa rovnaké cibule s priemerom 1,5 cm, zakopané v drážkach o 4 až 5 cm, pričom sa dodržiava vzor výsadby 30 x 10 cm.
Najlepšie prekurzory pre cibuľu sú: hrach, fazuľa, kapusta a karfiol, paradajky, tekvicové plodiny.
Pri pestovaní zeleniny sa odporúča dodržiavať schému zavlažovania - každých 7-10 dní (2-3 týždne pred kopaním sa polievanie úplne zastaví), dvakrát za sezónu aplikovať hnojenie (superfosfát, potaš), odburiňovanie a kyprenie pôdy, prevencia chorôb a zamorenia škodcami. Ľahké mulčovanie pomocou slamy navyše pomôže zabrániť rastu buriny.
Keďže cibuľa je nenáročná a mrazuvzdorná rastlina, môže sa pestovať na jar aj na jeseň. Je potrebné správne pripraviť sadivový materiál, kompetentne pripraviť záhradné lôžko a určiť načasovanie výsadby.
Požiadavky na pôdu
Pre zeleninu je pohodlné pestovať na ľahkých, úrodných, priedušných, vlhkých a nekyslých pôdach.
Luk nie je taký nenáročný, ako sa zdá. Pre dobrý rast potrebujete úrodnú pôdu, kvalitnú starostlivosť a výživné hnojivá. Bez vrchného obväzu budú cibule rásť malé a zeleň nebude svieža. V rôznych fázach by sa malo kŕmiť rôznymi látkami. Zelenina potrebuje organické a minerálne kŕmenie. Dobrým výsledkom pre hnojenie cibule je použitie ľudových prostriedkov.
Požadované klimatické podmienky
Napriek dobrej odolnosti voči stresu si pre cibuľu vyberajú slnečné oblasti, kde je svetlo, teplo a je tam bariéra proti prievanu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Kultúra má silnú imunitu, takže rastlina je zriedka vystavená chorobám (žltý trpaslík, peronospóra). Útoky cibuľových mušiek, strapiek a kliešťov sú pre kultúru nebezpečné.
Napriek tomu, že cibuľa je veľmi užitočná rastlina, ktorá je schopná odpudzovať a zabíjať mnohé mikróby a baktérie, sama sa často poškodzuje a trpí rôznymi nešťastiami. Choroby a škodcovia cibule môžu výrazne znížiť výnos. Je potrebné správne určiť prítomnosť tejto alebo tej choroby a prijať vhodné opatrenia včas.