- Autori: Suzan V.G., Karpukhin M.Yu., Alyev T.R., Salomennikova N.F., Alyev R.O.
- Rok schválenia: 2015
- Termíny dozrievania: stred sezóny
- Hmotnosť žiarovky, g: 60
- Formulár: široký eliptický
- Suché šupiny: tmavo žltá s hnedastým odtieňom
- Farbenie šťavnatých šupín: biely
- Hustota: hustý
- Ochutnajte: poloostrý
- Vymenovanie: univerzálny
Táto odroda bola schválená na použitie v roku 2015. Ide o druh šalotky. Tento druh je obzvlášť odolný voči mrazu, ako aj voči rôznym chorobám, preto je medzi záhradkármi veľmi žiadaný.
Popis odrody
Tieto šalotky sú trváca rastlina s pomerne veľkými plodmi. Žiarovky majú výbornú skladovateľnosť a transportovateľnosť. Okrem toho sa kultúra vyznačuje silným rozvetvením. Berezovský aristokrat sa môže pestovať ako pre repu, tak aj pre zeleninu. Táto odroda sa môže pochváliť vysokou produktivitou.
Charakteristika vzhľadu rastlín a cibúľ
Rozvetvená nadzemná časť kultúry má jednoduchý rúrkovitý tvar a sýtu zelenú farbu. Samotné plody majú široko elipsovitý tvar. Ich veľkosti sú dosť veľké. Priemerná hmotnosť každej zrelej cibule je 60 gramov.
Farba suchých šupín je tmavo žltá, s jemným hnedým odtieňom. Šťavnaté šupiny sú biele. Dužina takejto cibule je dosť hustá. Druh sa považuje za mnohobunkový. Okrem toho každé hniezdo obsahuje 5-7 cibúľ.
Účel a chuť
Cibuľa Berezovský aristokrat má nádhernú poloostrú chuť. Jeho účel je univerzálny. Zrelá zelenina sa môže konzumovať surová. Výborne sa hodia aj na prípravu šalátov, rýb a mäsových pokrmov. Cibuľa je často nakladaná.
Dozrievanie
Berezovský aristokrat sa považuje za strednú sezónu. Úplné dozretie trvá v priemere 95 – 100 dní.
Výťažok
Táto odroda šalotky má vysoký výnos. Od 1 m2 m vysadenej plochy môžete nazbierať v priemere 1,6 kg cibúľ.
Rastúce regióny
Berezovský aristokrat je obzvlášť mrazuvzdorný, odoláva teplotám až -20 stupňov, takže je povolené pestovať ho v mnohých regiónoch. Záhradníci pestujú túto odrodu v severných, severozápadných, stredných, Volgo-Vyatka, Ural, Nizhnevolzhsky, Ďaleký východ, západ a východ Sibír.
Pestovanie a starostlivosť
Takáto šalotka sa odporúča pestovať na repe v dvojročnej kultúre zo sadeníc. Výsadba vegetácie sa najlepšie vykonáva vo vysokých záhonoch. Môže sa sadiť pred zimou od konca októbra alebo skoro na jar. Medzi jednotlivými rastlinami by mala byť vzdialenosť aspoň 7-8 centimetrov. Takáto zelenina by sa mala pestovať na pôde s neutrálnou kyslosťou, pôda by mala byť dosť voľná.
Berezovský aristokrat, rovnako ako väčšina ostatných odrôd, po výsadbe na otvorenom priestranstve bude potrebovať pravidelné zavlažovanie a kŕmenie. Pre túto cibuľu budú najlepšou možnosťou hnojivá s draslíkom, fosforom a dusíkom.
Keďže cibuľa je nenáročná a mrazuvzdorná rastlina, môže sa pestovať na jar aj na jeseň. Je potrebné správne pripraviť sadivový materiál, kompetentne pripraviť záhradné lôžko a určiť načasovanie výsadby.
Luk nie je taký nenáročný, ako sa zdá. Dobrý rast si vyžaduje úrodnú pôdu, kvalitnú starostlivosť a výživné hnojivá. Bez vrchného obväzu budú cibule rásť malé a zeleň nebude svieža. V rôznych fázach by sa malo kŕmiť rôznymi látkami. Zelenina potrebuje organické a minerálne kŕmenie. Dobrým výsledkom pre hnojenie cibule je použitie ľudových prostriedkov.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda Berezovsky aristokrat je vysoko odolná voči infekciám a škodcom. Občas ju môže postihnúť mucha cibuľová. Jeho larvy vytvárajú biely povlak na špičkách listových čepelí. Postupom času úplne ovplyvňujú celú rastlinu.
Takúto kultúru môže poškodiť aj skrytý proboscis. Je schopný odrezať cibuľové perie a položiť tam svoje larvy, ktoré sa v budúcnosti začnú aktívne živiť dužinou cibúľ.
Zelenina môže byť chorá na peronospóru. V tomto prípade sa na listoch objaví svetlošedý kvet. Pri pestovaní rastliny v južných oblastiach je možná infekcia hrdzou.
Na vyliečenie infikovanej vegetácie môžete použiť špeciálne fungicídy alebo roztok síranu meďnatého. Keď sa na plodine objaví škodlivý hmyz, najčastejšie sa ošetruje roztokmi s dreveným popolom.
Napriek tomu, že cibuľa je veľmi užitočná rastlina, ktorá je schopná odpudzovať a zabíjať mnohé mikróby a baktérie, sama sa často poškodzuje a trpí rôznymi nešťastiami. Choroby a škodcovia cibule môžu výrazne znížiť výnos. Je potrebné správne určiť prítomnosť tejto alebo tej choroby a prijať vhodné opatrenia včas.
Prehľad recenzií
Väčšina letných obyvateľov zanechala pozitívne recenzie o luku Berezovského aristokrata. Mnohí z nich poznamenali, že tento druh má vynikajúcu príjemnú chuť bez horkosti. Žiarovky možno použiť na prípravu širokej škály jedál. Okrem toho má podľa záhradkárov dobrú chuť aj jemná zeleň s príjemnou sviežou arómou. Zistilo sa, že takáto cibuľa je v starostlivosti absolútne nenáročná, jej výsadba je čo najjednoduchšia.
