Banánová obrovská cibuľa

Pre rozmarných záhradníkov sa teraz vytvorilo obrovské množstvo odrodových plodín. Banánová obrovská cibuľa je v tomto smere pozoruhodná. O jeho vlastnostiach a pozitívnych vlastnostiach vám povieme nižšie.

Cibuľa tejto odrody sa tiež nazýva šalotka. Táto zeleninová plodina pochádza zo Stredomoria. Postupne sa rozšíril na území Ruska. Zelenina nestratila svoje odrodové vlastnosti a ak sa dodržiava poľnohospodárska technológia, pestovatelia zeleniny môžu dosiahnuť pôsobivé výsledky. Chovatelia vytvorili odrodu ako kríženec cesnaku a cibuľových plodín.

Názov sa objavil kvôli podobnosti so slávnym ovocím. Ale charakteristickým znakom šalotky Banana Giant je jej mrazuvzdornosť.

Kultúra neobsahuje určité prchavé zlúčeniny, preto nemá štipľavý zápach, nespôsobuje slzenie.

Repa zrelej zeleniny mierne pretiahnutej veľkosti. Šupiny majú zlatý odtieň a vnútro biele. Perie dosahuje dĺžku 35 centimetrov.

Rastie ako celá rodina alebo hniezdi. Navyše v každej rodine môže dozrieť až 10 plnohodnotných cibúľ. Stojí za to pamätať, že čím väčší je počet repy, tým menšie sú.

Chuť zeleniny je sladká bez štipľavého zápachu. Glykemický index je 15 jednotiek. Obsah kalórií v produkte sa výrazne zvyšuje v sušenej forme - až 350 kalórií a čerstvom - až 70 kalórií. Cibuľová kultúra má mierne pretiahnutý tvar, výšku do 10 centimetrov a priemer do 2,5 centimetra.

Má jemný zlatý odtieň. Priemerná hmotnosť repy je 70-170 gramov.

Vďaka svojim sladkým chuťovým vlastnostiam, bohatej šťavnatosti sa banánový gigant používa vo varení na prípravu všetkých druhov jedál vrátane konzervovania. Používa sa aj do syrových šalátov. Hodí sa ako zelený dresing.

Odroda obsahuje obrovské množstvo živín. Medzi nimi sú fytoncídy, minerály, karotenoidy, vitamíny, nasýtené a fenolové kyseliny, éterické oleje. Najčastejšie sa používa ako profylaxia pri prechladnutí, kardiovaskulárnych ochoreniach, problémoch so zrakom a prejavoch aterosklerózy. Šalotka je široko používaná v kozmeteológii: na akné, rôzne druhy hnisania, na zlepšenie zloženia vlasov. Je však potrebné pripomenúť, že akákoľvek samoliečba je neprijateľná, je potrebná konzultácia s lekárom.

Cibuľa s viacerými hniezdami Banánový gigant má skoré obdobie dozrievania. Asi po 2,5 mesiacoch môžete jesť šťavnatú repu. Ide o zimovzdornú a mrazuvzdornú odrodu, ktorá sa výborne hodí na výsev pred zimou.

V priemere je plnohodnotná materská repa schopná vyprodukovať až 2 a viac kilogramov úrody.

Po objavení sa odrody sa pestovala v Európe, na Balkánskom polostrove, v Indii a Egypte. Postupne sa však kultúra rozšírila na Ďaleký východ, na Kaukaz a do susedných krajín.

Ide o ultramrazuvzdornú odrodu. Ale hlavne sa vysádza na jar, práve vtedy, keď sa pôda zahreje. Napríklad pri výsadbe koncom marca - začiatkom apríla je možné získať plnú úrodu už v máji (zelená) a repku v júni.

Najlepšie je sadiť sevkom: týmto spôsobom môžete získať úrodu rýchlejšie. A semenný materiál na výsadbu sa nepoužíva každý rok: iba na aktualizáciu odrodového zloženia.

Starostlivosť o šalotku Banánový gigant zapadá do rovnakého štandardného rámca ako bežná starostlivosť o cibuľu. Zalievanie je potrebné iba počas silného sucha, pretože odroda nemá rád hojné zalievanie. Ale nie je ťažké vypočítať zalievanie: 15 litrov vody na meter štvorcový.

Nezabudnite na odstraňovanie buriny: burinu musíte odstrániť, keď klíči.

Pozor! Uvoľnenie horných vrstiev pôdy sa považuje za povinné opatrenie: čím lepšia je výmena vzduchu, tým väčšie je baňaté hniezdo.

Hnojenie stačí dvakrát za sezónu. Prvýkrát po klíčení: zmes mulleínu v pomere 1: 10 sa aplikuje v množstve jeden štvorcový meter vedra zmesi. Niekedy sa používa dusičnan amónny so superfosfátom. Pri vytváraní repy sa superfosfát a chlorid draselný pridávajú v rovnakých pomeroch.

Pred výsadbou sa odporúča vykopať pôdnu zmes na lopatový bajonet, pridať až 4 kilogramy humusu na meter štvorcový. Ak je výsadba plánovaná na jar, potom sa dodatočne pridá superfosfát, dusičnan amónny a chlorid draselný, každý po 15 gramov na rovnaký meter štvorcový.

Kultúra by sa mala transplantovať každé 4 roky. Cibuľu je lepšie vysádzať, keď je hlboká 5 centimetrov a medzi cibuľkami treba dodržať vzdialenosť aspoň 70 centimetrov.

Pri výsadbe sa pozoruje postupnosť zeleninových plodín. Najlepšie je vysievať po paradajkách, uhorkách, strukovinách, po zemiakoch. Pokiaľ ide o susedov, mrkva sa považuje za najlepšieho partnera, je to ona, ktorá dokáže vystrašiť všetkých škodcov.

Je lepšie skladovať v dobre vysušenej forme na suchom mieste. Odporúča sa uchovávať zavesené v vrkočoch alebo malých sieťach na cirkuláciu vzduchu.

Zloženie pôdy by malo byť obohatené, neutrálne a voľné. Optimálna kyslosť je 6,5-7. Ak je kyslosť zvýšená, potom sa zriedi dolomitovou múkou alebo popolom. Kyslé vlastnosti môžete zvýšiť pridaním humusu alebo rašeliny.

Šalotka Banánový gigant toleruje rôzne klimatické podmienky: sucho, vlhkosť, mráz.Je potrebné iba sledovať vzhľad zeleniny, v prípade potreby použiť chemické prípravky.

Ak je leto chladné alebo príliš vlhké, potom môžu cibuľu ovplyvniť parazity alebo plesňové ochorenia. V tejto chvíli je optimálne použiť formulácie ako "Maxim" alebo "Mikosan". Fyziologický roztok je účinný pre cibuľové muchy, vošky alebo háďatká.

Mnoho pestovateľov zeleniny zaznamenáva vynikajúcu chuť cibule a jej optimálnu veľkosť. Niektorí letní obyvatelia zároveň tvrdia, že napriek skorému obdobiu dozrievania je cibuľa dokonale skladovaná až do novoročných sviatkov a nepodlieha rozkladu. Cibuľa je tiež dobrá na varenie mnohých jedál a jej zelené perie je veľmi šťavnaté.

Banánová obrovská cibuľa je ideálna na pestovanie v mnohých regiónoch Ruskej federácie. Väčšina letných obyvateľov a záhradníkov si túto odrodu zamilovala pre jej vynikajúce chuťové vlastnosti a pestré využitie v jedlách.