Čo je divoká cibuľa a ako ju pestovať?
Teraz záhradníci a nielen pestujú asi 130 rôznych druhov divokej cibule. Niektoré z jeho odrôd sa používajú na dekoratívne účely, iné na potraviny a veľká časť sa považuje za liečivé rastliny. Kvety niektorých exemplárov sa dokonca používajú v kvetinárstve, používajú sa na zdobenie miestností. Článok bude hovoriť o tom, aké sú vlastnosti divokej cibule, ako sa líšia od bežnej cibule, ako aj o mnohých ďalších nuansách tejto témy.
Čo to je?
Divoká cibuľa je trváca bylinná plodina patriaca do čeľade cibule. Má malú úzku kužeľovú cibuľku, ktorá sa mení na podzemok, pokrytý matným filmom. V priemere môže stonka dorásť až do výšky 50 cm. Cibuľa má niekoľko listov - zvyčajne 5 alebo 6. Vo väčšine odrôd sú listy úzke, tesne pri sebe, široké až 4 mm, rovné. Kvetenstvo, často vo forme dáždnika, je viacfarebné.
Táto rastlina (divoká cibuľa) sa pestuje hlavne na dekoratívne účely.... Teraz však niektorí letní obyvatelia (aj keď v malom počte) pestujú plodiny na následnú spotrebu. Väčšina odrôd krásne kvitne, čo je vidieť na začiatku jari, keď sa zvyšok rastlín ešte nezobudil a nenabral silu. Divoká cibuľa aktívne kvitne koncom mája. Pred kvitnutím sú listy rastliny smaragdovo zelené, počas kvitnutia strácajú farbu a začínajú žltnúť. Počas leta budú listy čoraz viac žltnúť a kvety sa formujú do cibuliek.
Divoká cibuľa spočiatku rástla na území modernej Európy, severnej časti Ruska a Kirgizska, kde mnohé z jej druhov rastú voľne a nezávisle. Kultúra je v dnešnej dobe všadeprítomná, keďže ju možno pestovať takmer kdekoľvek.
Prehľad druhov
Celkovo existuje asi 900 odrôd cibule a veľkú časť z tohto počtu tvoria divé odrody. Divoká cibuľa sa často nazýva divý cesnak alebo jusai. Nie je to celkom pravda. Tieto označenia sú len odrody divokej cibule. Nižšie sú uvedené len niektoré z najznámejších odrôd, ktoré sa najčastejšie konzumujú alebo používajú ako liečivé rastliny.
Pskemsky
Jedna z najvzácnejších odrôd cibule. Rastie hlavne v oblasti rieky Pskem (na severe Uzbekistanu). Práve táto divoká cibuľa je považovaná za predchodcu iných odrôd cibule. Teraz je na pokraji vyhynutia.
Nepestujú ju záhradkári, v iných oblastiach sa prakticky nevyskytuje.
Hranatá
Hovorí sa mu aj myší cesnak. Svoj názov dostal podľa hranatého tvaru semien a stonky. Rastie na zaplavovaných a lužných lúkach, ako aj na piesočnatých brehoch riek. Táto lúčna cibuľa najradšej rastie v Bielorusku (v povodí rieky Pripjať), ale možno ju nájsť aj v Európe, na Sibíri a v horách strednej Ázie. Výška rastliny - 20-50 cm, kvety vo forme zvončekov ružovej alebo mierne ružovkastej farby.
altajský
Hovoria tomu inak kamenná cibuľa a divý batun. Rastlina je uvedená v Červenej knihe. Rád rastie na skalách, kamenistých svahoch, sutinových suťoch. Dobre znáša sucho a mráz. Rastie najmä v Ázii a Rusku. Môže dorásť až do dĺžky 70 cm, kvety v tvare dáždnika sú žlté. Konzumuje sa rovnako často ako cibuľa.
Používa sa ako liek - má baktericídne a tonické vlastnosti.
Oshanina
Uprednostňuje horské oblasti Strednej Ázie.Predovšetkým to vyzerá ako cibuľa. Môže dorásť až do 30 cm, listy sú rúrkovité. Kvety sú bielo-zelené, vo forme dáždnikov. Dobre znáša teplo, chlad a sucho, má rád veľa svetla. Obsahuje esenciálne oleje, minerálne soli a vitamín C. Zvyčajne sa používa pri varení na morenie.
Víťazný
Víťazný alebo víťazný luk divo rastie v strednej a južnej Európe, Číne, Kanade, Himalájach, Japonsku, Mongolsku a dokonca aj na Aljaške. Omylom sa im hovorí medvedí cesnak. Správny názov je sibírsky medvedí cesnak. Miluje vlhké pôdy listnatých a ihličnatých lesov... Táto lesná cibuľa je zahrnutá v Červenej knihe niektorých krajín (ale nie Ruska). Líši sa skorým kvitnutím, kvitne takmer okamžite po roztopení snehu. Kvety vo forme zeleného dáždnika, dorastajú do dĺžky 70 cm.
Ramson
Jedna z najobľúbenejších a najrozšírenejších odrôd cibule na domácom území. Hovorí sa mu aj medvedí cesnak a medvedí cesnak. Konzumujú sa iba mladé listy tejto odrody. Listy s chuťou cesnaku, trojuholníkového tvaru, široké, podobné listom konvalinky. Mladé listy majú jemnejšiu cesnakovú chuť ako obyčajné listy. Preto sa často jedia.
Napriek tomu, že ide o poľnú cibuľu, má veľmi rada vlhkú pôdu. Aktívne ju pestujú záhradníci a rastie prakticky po celom Rusku.
Skoroda
Hovorí sa jej aj pažítka a pažítka. Vyzerá to ako malý krík s tenkými stonkami. Má tenké stopky a kvetenstvo vo forme gule. Najčastejšie sa používa na dekoratívne účely. Vo voľnej prírode rastie v údoliach riek alebo podhorských oblastiach. Dorastá do 60 cm, kvety sú veľmi krásne - fialové, vo forme bambuliek. Listy sú príjemné na chuť, s výraznou cibuľovou chuťou.
Skalový
Očividne preferuje kamenisté pôdy. Rastie aj v stepiach a na piesočnatých pôdach. Vo všeobecnosti podobný predchádzajúcemu kultivaru, ale s tenšou stonkou. Kvety sú rovnakej farby, ale menej pekné a nápadné.
Zriedkavo sa konzumuje, zriedka sa používa aj na dekoratívne účely.
Zvláštne
Zvyčajne rastie v blízkosti hôr alebo kopcov, ako aj v bezprostrednej blízkosti dubových lesov a lesov. Pomerne rozšírený je dominantou trávnatého porastu v podhorských lesoch.
Používa sa ako potravina, tak aj ako liečivá rastlina. Dorastá do dĺžky 20 cm.
Sandy
Uprednostňuje piesočné púšte. Hovorí sa im aj púštna cibuľa. Dorastá do dĺžky až 60 cm. Stonky sú duté, predĺžené a mierne široké. Kvety vo forme pologule, žltozelené.
Potravu využíva často obyvateľstvo žijúce v tesnej blízkosti miesta, kde kultúra rastie.
Pristátie
Najlepšie je pestovať divokú cibuľu na slnečných miestach. Čím viac svetla rastlina dostane, tým sýtejšia je farba listov a kvetov.... Všimli sme si, že luk, ktorý je v tieni, rýchlo zomrie. To platí pre okolie so stromami a kríkmi, ako aj s rôznymi druhmi markíz. Divoká cibuľa dobre znáša priľahlé k iným nízko rastúcim rastlinám. Obzvlášť často sa vysádza vedľa kvetov - vlčie maky, pivonky, kosatce.
Vysoké druhy je najlepšie vysádzať vzadu na pozemku, nízke zase vpredu. To platí najmä pre dekoratívne odrody. Ak odroda kvitne neskoro, výsadba by sa mala vykonať medzi aprílom a májom. Hlavnou podmienkou je dosiahnuť +10 stupňov. Skoré kvitnúce cibule sa najlepšie vysádzajú na jeseň. Je to spôsobené tým, že po výsadbe rastlina minie všetku svoju energiu na zakorenenie. Na jar bude tento proces už dokončený a divá cibuľa začne kvitnúť bez vynaloženia veľkého úsilia.
Rastlinu nie je potrebné sadiť do pôdy, ktorá zadržiava vodu. Pôda na mieste pristátia by mala vždy zostať suchá.
Hĺbka výsadbovej jamy by nemala byť príliš hlboká ani príliš hlboká. Mala by sa približne rovnať dvom priemerom vysadenej cibule. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 50 cm.Vidno však, že majitelia pozemkov vysádzajú rastliny oveľa bližšie k sebe. Tomu je najlepšie sa vyhnúť. Okrem toho má podzemok kultúry tendenciu rásť.
Vo všeobecnosti sa výsadba v moskovskom regióne nelíši od bežnej výsadby alebo výsadby v teplých oblastiach. Výnimkou môže byť rok s abnormálne chladnou zimou. V tomto prípade bude potrebné jarnú výsadbu vykonať o niečo neskôr. Novo vysadená rastlina bude musieť byť na zimu prikrytá, aby nezomrela.
Na Urale sa cibuľa vysádza na jeseň, zvyčajne v septembri. Práve v tomto regióne musí byť kultúra v zime zakrytá. V týchto oblastiach nie je možné pestovať bežné a teplomilné odrody, ktoré sú odolné iba voči chladu. Nie všetky odrody môžu rásť na Sibíri a na zvýšenie pravdepodobnosti prežitia sa rastliny vysádzajú koncom jari.
Výsadba tejto plodiny je veľmi podobná výsadbe bežnej cibule alebo cesnaku. Všetky odporúčania na pestovanie týchto dvoch plodín možno bezpečne aplikovať na voľne rastúce plodiny.
Starostlivosť
Starostlivosť o úrodu nie je náročná, vyžaduje si však vykonanie určitých úkonov počas každého ročného obdobia (okrem zimy).
- Jarný odchod. Všetky manipulácie s jarnou starostlivosťou začínajú okolo druhej polovice apríla. Počas tohto obdobia sa sneh už roztopil a cibuľové listy sa už začali predierať zo zeme. Aj na jeseň je potrebné cibule prikryť vetvičkami, aby sa v mieste rastu udržala vlhkosť. Na jar sú všetky tieto vetvy odstránené. Toto sa musí robiť opatrne, pretože pri tomto procese je ľahké poškodiť cibuľové listy, ktoré sa už vylamujú zo zeme. Ďalej je potrebné rastlinu mierne kŕmiť. Najprv sa zavádza rašelina a potom popol. Treba tiež pamätať na to, že nemôžete kopať hlboko do zeme, pretože korene dekoratívnej cibule sú príliš blízko povrchu a ľahko sa poškodia. Výsledok zavedenia rašeliny je vidieť pomerne rýchlo - za týždeň cibuľa divoko porastie.
- Starostlivosť o rastliny v lete. V lete musíte z času na čas odstrániť burinu okolo cibule, pred zalievaním rastliny odburiňte pôdu okolo rastliny.
- Na jeseň sa rastlina začína pripravovať na zimu a už nevyžaduje dobré a pravidelné zavlažovanie. Podporné zavlažovanie bude postačujúce. Na jeseň musíte tiež uvoľniť pôdu a aplikovať potašové hnojivá v tekutej forme. Na zimu nie je potrebné zakrývať kultúru.
Vo všeobecnosti je kultúra nenáročná. Hlavným faktorom starostlivosti je zalievanie. Zvädnutá cibuľa po zaliatí takmer okamžite ožije. Rastlinu nezalievajte príliš hojne, pretože to môže viesť k hnitiu cibúľ. Transplantácia by sa mala vykonávať každých 4 alebo 5 rokov. Najlepšie je pestovať divokú cibuľu v neutrálnej pôde.
Rovnako ako iné rastliny, aj divá cibuľa napáda rôzne choroby. Kultúra často trpí muchou cibuľovou (roztoč koreňový). Na prevenciu sa žiarovky pred výsadbou zahrejú. Ďalšou metódou boja proti tejto pohrome je popol alebo tabakový prach, ktorý je rozprášený na zem okolo rastliny. Pomáha pri kontrole škodcov a liečbe dichlórvosom. Divoká cibuľa tiež často trpí plesňami, najmä peronospórou. Rastlina začína chradnúť, listy sú pokryté fialovým kvetom. Boj s hubou môže byť jednoduchý a účinný - musíte ho ošetriť fungicídom a kvapalinou Bordeaux.
Ak sa rastlina pestuje na ľudskú spotrebu, pri správnej starostlivosti ju možno zbierať 3 až 4-krát za sezónu.
Reprodukčné metódy
Divoká cibuľa sa najľahšie rozmnožuje cibuľkami získanými zo semien.... Aby ste to dosiahli, musíte semená zasadiť do zeme a počkať jeden rok. Počas tohto obdobia sa semená premenia na malé cibule. Semená vysádzajte tak, aby sa cibuľky mohli zbierať na jar. Cibuľky musia mať korene a stonku. Samotnú výsadbu je najlepšie vykonať na jeseň, v októbri. Cibuľky by mali prezimovať a na jar dajú prvé výhonky. Reprodukcia kultúry týmto spôsobom bude trvať dlho. Okrem toho cibuľa kvitne až po 4 alebo 5 rokoch.Nie všetky odrody sa dajú množiť semenom.
Ďalším spôsobom reprodukcie je delenie podzemku. Rastlinu si môžete rozmnožiť až po dovŕšení troch rokov. Práve po tomto období sa pri hlavnom koreni začínajú vytvárať sekundárne korene, ktoré je možné opatrne oddeliť od matky a zasadiť samostatne. Touto metódou je možné množiť iba kríkové druhy cibule.
A tiež stojí za povšimnutie rozmnožovanie cibúľ (malé cibuľky, ktoré sa tvoria na stopke). Bulbuly sa vysádzajú do pôdy na jeseň a na jar klíčia.
Najbežnejšou metódou je pestovanie z cibúľ (prvá možnosť). Cibuľa sa však často kupuje a oveľa menej často - pripravujú ju sami záhradníci. Ak konáte na vlastnú päsť, potom ich ihneď po vykopaní dôkladne osušte na slnku a potom držte 12 hodín pri teplote asi 40 stupňov.
Na záver treba poznamenať, že divoká cibuľa má výrazné liečivé vlastnosti. Jeho pravidelné používanie zvyšuje imunitu a diéta, ktorá zahŕňa túto kultúru, je predpísaná pre tuberkulózu a množstvo ďalších závažných ochorení.
Listy sa zvyčajne používajú ako potraviny a semená, cibule alebo kvetenstvo sa používajú na lekárske účely.
Komentár bol úspešne odoslaný.