Ako sa šalvia líši od levandule?

Pre ľudí ďaleko od botaniky sa na prvý pohľad levanduľové pole nelíši od poľa šalvie. Ale ak sú dve rastliny umiestnené vedľa seba, rozdiely už budú zrejmé. Obzvlášť často je zamieňaná dubová šalvia, ktorá má podobnú farebnú schému s levanduľou.

Pokúsme sa analyzovať obe rastliny a vyvodiť závery na porovnávacom základe. Aby sme téme porozumeli dôkladnejšie, zastavme sa podrobnejšie pri pôvode, raste, vzhľade, vôni a ekonomickom využití týchto druhov silicových rastlín.

Začnime tým, čo ich spája. Oba druhy podľa pôvodu - južania preferujú rovnaké zloženie pôdy, milujú slnkom zaliate oblasti. Šalviu a levanduľu oceňujú a používajú parfuméri pre svoje produkty. Levanduľa a šalvia patria do rovnakej čeľade - Lamiaceae, čo do určitej miery vysvetľuje ich vonkajšiu podobnosť.

Dnes existuje 47 druhov levandule, všetky rastú v Afrike, Austrálii a na Strednom východe. V južnej Európe sa trpasličí ker nachádza vo voľnej prírode a na kultúrnych plantážach. Najkrajšie levanduľové polia na juhu Francúzska sa stali poznávacím znamením štýlu Provence. V interiéroch a krajinnom dizajne sa používajú levanduľové odtiene a dekoratívne druhy samotnej rastliny.

Šalvia je menej romantická, ale bežnejšia. Latinský názov salvus, označujúci rod, sa prekladá ako „byť zdravý“... Od staroveku sa vlastnosti kvetov používali ako liečivé. Šalvia má asi 700 druhov a jeden z nich sa nazýva liečivý.

Rastlina je pôvodom z juhovýchodnej Európy, dnes vo voľnej prírode ju možno nájsť vo väčšine európskych krajín, v Severnej a Strednej Amerike. Niektoré odrody sú teplomilné a neopúšťajú juh Európy, ale mnohé v prírodných podmienkach dokonale zakorenili v strednom Rusku, na Kaukaze a na Sibíri.

Aby som to zhrnul: oba rastlinné rody sa rozšírili z juhu Európy. Šalvia sa po kontinente presťahovala ďaleko na sever a levanduľu severne od jej výskytu možno nájsť len v pestovanej forme. Oba kríky rastú v suchých, slnečných oblastiach, všadeprítomná je len šalvia a levanduľa uprednostňuje svahy horských lúk.

Aby ste pochopili vizuálny rozdiel medzi šalviou a levanduľou, tu je botanický popis oboch rastlín.

Ako príklad zvážte vonkajšie vlastnosti najbežnejšieho druhu - levandule úzkolistej. Trváca vždyzelená polokerovitá rastlina s hlbokým (2 m) vláknitým koreňom. Má mnohopočetné rozvetvené zelenkasto-strieborné výhonky, lignifikované zospodu a rastúce nahor o 30-90 cm.

Listy sú predĺžené, lineárne, opačne umiestnené. Kvety s dvoma perami fialovo-fialovej farby sa zhromažďujú v 6, 8 alebo 10 kusoch v tvare ucha. Suché ovocie obsahuje hnedo-žlté semená s lesklým povrchom.

Najviac zo všetkého je dubová šalvia podobná levanduli, jej popis poslúži na porovnanie... Poloker alebo bylinná rastlina so silným koreňom a viacerými vzpriamenými vetvami.

Má zložené listy - spodné sú podlhovasté s miernou deformáciou, horné sú nápadne menšie ako spodné. Hrotovité súkvetia dorastajú do 40 cm.Kvetné kalichy sú rúrkovo-zvončekovité modrofialové.

Ak porovnáte dva druhy rastlín, okamžite si všimnete ich charakteristické črty.

• Šalvia má vlnitú stonku. Vlasy je možné vidieť voľným okom alebo ich cítiť hmatom.Stonka levandule je rovnomerná a hladká.

• Listy šalvie sú nápadne väčšie ako levanduľa a skladajú sa zo spodných (veľkých) a horných (malých). Majú rustikálny tvar, tmavozelenú farbu. V levanduli sú listy malé, rovnakej veľkosti, rafinované, so striebristým leskom a vyzerajú dekoratívne.

• Súkvetia v šalvii sú veľké, voľné a v levanduli sa zhromažďujú v hustom, organizovanom klase.

Obe rastliny sú aktívne opeľované hmyzom, ktorý priťahuje ich pretrvávajúca vôňa. Šalvia aj levanduľa sú esenciálne olejové rastliny, ale majú rôzne vône.

Levanduľa je mastnejšia, má bohatú, nie však ťažkú, ale veľmi svojskú vôňu s ľahkým drevitým podtónom. Cíti chlad, sviežu šťavnatosť a zároveň jemnosť, nežnosť a pokojný pokoj. Fanúšikovia levanduľovej farby veria, že vankúš naplnený kvetenstvami podporuje kvalitný a hlboký spánok.

Všetky druhy šalvie majú nezvyčajný štipľavý zápach s viskóznymi kyslými tónmi, ale šalvia šalvia zostáva lídrom v arómach. V komplexnej vôni sa zachytáva prítomnosť ambry, bergamotu, ihličia, pomaranča, vonia po korení, pre ktoré sa používa pri varení.

Keď zistíme, kde obe rastliny rastú, ako vyzerajú a voňajú, ako sa vyvíjajú a rozmnožujú, môžeme vyvodiť porovnávacie závery.

Levanduľový krík vysadený v záhrade nemožno ignorovať. Vyžaduje si tvarovanie, včasné orezávanie, inak rýchlo stratí svoj krásny vzhľad. - roztiahne sa, stane sa tenšou, husté klasy kvetenstva sa preriedia, získajú „plešaté miesta“.

Šalvia každú jar produkuje čerstvé výhonky, ktoré nestrácajú svoju estetickú príťažlivosť ani bez náležitej starostlivosti. Do mrazov bude dobré a čerstvé, potom zvädne. Ovisnutá rastlina sa odstráni a na jar sa získajú nové výhonky.

Levanduľa je rozmarnejšia a vyžaduje starostlivosť, ale v južných oblastiach, na rozdiel od šalvie, v zime poteší svojou zeleňou.

Vo voľnej prírode sa levanduľa vyskytuje len v južnej Európe a šalvia sa presťahovala ďaleko po kontinente smerom na sever, preto sa prispôsobila zime a svoju prízemnú časť nechala napospas mrazu.

V období rozmnožovania šalvie a levandule je aj medzi týmito rastlinami v záhrade rozdiel. Bylinný krík šalvie sa dá ľahko oddeliť a vysádzať a tuhý levanduľový trpasličí krík je potrebné odrezať lopatou, čo spôsobuje, že vysadené časti sú dlhodobo choré. V prípade levandule by boli šetrnejším spôsobom rozmnožovania odrezky alebo odrezky.

Je lepšie zasadiť sadenice zo semien oboch rastlín a potom ich preniesť na otvorené priestranstvo. Šalvia rýchlo klíči a nerobí problémy ani pri poľnej sejbe alebo samovýsevu. U levandule je kvôli veľkému množstvu éterických olejov v semenách ťažké klíčenie.

Sú to také odlišné rastliny – šalvia a levanduľa a mnohé ich od seba ani vizuálne nedokážu rozlíšiť.