Pekáč na sendviče: funkcie a jemnosť výberu

Nie každá kuchyňa poteší svojich majiteľov veľkou plochou. A ak sa počíta každý milimeter priestoru, je veľmi dôležité správne vybrať a umiestniť domáce spotrebiče. Kuchynskí pomocníci by mali nielen uspokojiť priania a potreby svojho majiteľa, ale aj zaberať čo najmenej miesta.

Vzhľad jednotky na výrobu horúcich pochúťok sa prakticky nelíši od mikrovlnnej rúry. Rovnaký obdĺžnikový tvar a priehľadné sklenené dvere. Ak sa však pozriete dovnútra, nájdete podobnosti už s iným domácim zariadením - hriankovačom, ktorý má gril, na ktorý sa vkladá jedlo, ktoré ešte nebolo uvarené.

Z hľadiska technického výkonu je však pekáč predsa len iný ako hriankovač a je viac podobný rúre. Má niekoľko vykurovacích telies - vykurovacích telies, ale chýbajú mikrovlny (ako mikrovlnka). Niektorí výrobcovia tomu hovoria malá rúra, spotrebič 2 v 1 alebo hriankovač. Napriek tomu je zoznam sebestačný mechanizmus.

Zariadenie na pečenie chleba nie je také jednoduché, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Rôzne firmy špecializujúce sa na výrobu domácich spotrebičov vyrábajú rôzne modely pekáčov s rôznymi funkciami.

Hlavné rozdiely medzi modelmi sú v nasledujúcich charakteristikách.

• Funkčnosť. V predaji sú napríklad možnosti s grilovacím mechanizmom, s ventilátormi atď.
• Objem. Pražiarne sú dostupné od 5 do 20 litrov.
• Moc. Pre malú rodinu je ideálny 10-litrový spotrebič so stredným výkonom. Ak je počet členov rodiny viac ako tri osoby, oplatí sa zvážiť zariadenie s väčším výkonom a väčším objemom.

Multifunkčné modely dva v jednom môžu nahradiť plnohodnotnú rúru alebo mikrovlnnú rúru: môžete v nich ohrievať jedlo, piecť chutné pekárenské výrobky a rozmaznávať seba a svojich blízkych pokrmom z mäsa alebo morských plodov.

Výber a nákup akýchkoľvek domácich spotrebičov si vyžaduje osobitnú pozornosť a prípravu. Treba si naštudovať všetky informácie o želanom zariadení a rozhodnúť sa, aké parametre a funkcie chcete vo svojej kuchyni vidieť. To znamená, že pri hľadaní dokonalého zoznamu je dôležité brať do úvahy takéto body.

Počet funkcií, ktoré je možné s jednotkou vykonávať, závisí od tohto kritéria. Ak ho potrebujete výhradne na ohrievanie jedla a pečenie chlebíčkov, potom vám postačí zariadenie s výkonom 650 – 800 wattov.

Ak chcete, aby mal pekáč funkcie grilu alebo konvekcie (čo je potrebné na pečenie), budete si musieť vybrať medzi modelmi s výkonom 2500 wattov a viac.

Elektrické spotrebiče na 5-6 litrov sa považujú za najmenšie. Takéto modely sa používajú na opekanie chleba, ako aj na ohrievanie skromných porcií jedla. Jednotky s objemom 35 litrov sa považujú za najväčšie, ale treba si uvedomiť, že môžete zabudnúť na úsporu miesta v kuchyni - rozmery takýchto mechanizmov sú príliš veľké.

Existuje niekoľko možností vnútorného náteru komôr. Ide o kov (nehrdzavejúca oceľ) a biokeramiku. Obe možnosti sú pomerne jednoduché na čistenie.Napriek tomu si keramika zachová svoj dokonalý vzhľad dlhšie a na nehrdzavejúcej oceli sa rýchlo objavia škvrny a škrabance. Cena biokeramiky je určite oveľa vyššia.

V jednoduchých modeloch vyrábaných na ohrievanie sendvičov je zabudovaný časovač na maximálne 15-20 minút. V spotrebičoch so zložitejšími funkciami môže byť doba varenia až 120 minút.

Z bezpečnostného hľadiska treba si vybrať pekáče s časovačom, ktorý poskytuje funkciu samovypínania a zvukový signál. V opačnom prípade môžete po niekoľkých minútach rozptýlenia skončiť s pripálenými nugetami namiesto zlatých toastov.

Niektoré pekáče majú funkciu rozmrazovania, otvorený gril. Iní používajú konvekciu (ideálne pre tých, ktorí milujú domáce pečivo). Takéto stroje sa nazývajú 2 v 1.

Funkcia Booster vám vďaka rýchlemu (takmer okamžitému) ohrevu ohrevných telies umožňuje ohrievať alebo smažiť malé kúsky jedla v priebehu niekoľkých minút, ale konečný výsledok varenia sa mierne zhorší – môže sa objaviť príliš chrumkavá kôrka.

Pekáč môže, ale nemusí mať podnos na zber tuku a strúhanky. V niektorých modeloch je prídavný plech na pečenie, grilovací ražeň, miska na lasagne a pečenie chleba, tanier na pizzu.

Takéto prídavné zariadenia uľahčujú prácu so zoznamom, pretože rozširujú jeho možnosti, ale na druhej strane si musíte pred nákupom premyslieť, či sú tieto atribúty potrebné, pretože ich prítomnosť ovplyvňuje cenu zariadení, čím sa stáva drahším. Okrem toho, ak chcete uložiť niektoré ďalšie položky, budete musieť prideliť špeciálne miesto.

Finančná stránka emisie priamo závisí od sily zoznamu, jeho objemu, funkcií a značky. Jednoduché malorozmerové modely od výrobcov ako napr Scarlett, Vitek, 40-60 dolárov. Ich možnosti sú veľmi obmedzené, balík sa nelíši v širokej škále doplnkového príslušenstva a dizajn nespôsobuje veľkú radosť. Ale práve títo výrobcovia ochotne potešia zákazníkov zoznamami rôznych farieb a odtieňov.

Pre rozšírenú kompletnú sadu a veľkolepý dizajn je lepšie obrátiť sa na renomované spoločnosti. Prirodzene, za to všetko budete musieť zaplatiť značnú sumu, spravidla 100 dolárov alebo viac.

Vyhrievacie telesá pekáčov nie sú vždy kvalitné, preto môžu rýchlo zlyhať. Zvyčajne je záručný list jeden rok, no niektorí výrobcovia dávajú na svoje produkty záruku až dva roky.

Vyššie sú uvedené hlavné body, ktoré je potrebné zvážiť pri nákupe zoznamu. Musíte však venovať pozornosť pomocným charakteristikám zariadenia, ktoré zaisťujú jeho pohodlnejšie používanie:

• samočistiaci program;
• automatické vypnutie;
• ochrana pred deťmi;
• studené dvere (dvojité zasklenie, aby sa zabránilo zraneniu ľudí);
• doplnkové príslušenstvo (nádoby na pečenie, ražeň, plech na pečenie, drôtené rošty).

Recepty na horúce pečené sendviče nájdete nižšie.