- Autori: K. D. Sergeeva (Všeruský výskumný ústav záhradníctva pomenovaný po I. V. Michurinovi)
- Objavil sa pri prechode: Malachit s prímesou peľu viniča severského x výberové bezostňové sadenice 21-57, 12-59, 13-62 (gr. Robusta x Date + anglická žltá + zelená fľaša + Industry)
- Rok schválenia: 1986
- Typ rastu: rázny
- Popis kríka: kompaktná, koruna strednej hustoty, stredne rozvetvená, vertikálny smer konárov
- Úteky: rastúci - stredný, takmer rovný, tmavozelený, s ružovým vrcholom, nie dospievajúci; lignifikovaný - stredný, svetlý
- Trnitosť: silný
- Tŕne: jednoduché, dvojité a trojité, stredné, hrubé, rovné, ľahké
- List: veľký, tmavozelený, matný alebo nízky lesk, nerušený, skladaný, kožovitý, konkávny alebo zvlnený
- Umiestnenie hrotu: smeruje nadol a nachádza sa po celej dĺžke výhonku
Slivka egrešová patrí k dlhodobo osvedčeným odrodám s históriou. Výborne sa prepravuje a skladuje, preto sa často pestuje v priemyselnom meradle. Záhradkári si ju obľúbili pre dobrú úrodu a minimálnu údržbu.
História chovu
Autorom kultúry bol chovateľ K.D.Sergeeva, zamestnanec V.I. Michurin. Nový druh bol vyšľachtený komplexným krížením odrody Malachite a zmesou peľu zo Severského hrozna s nízkotŕňovými selektívnymi sadenicami 12-59, 21-57 a 13-62, kam patril Gr. robusta a datle s anglickou žltou, fľaškovo zelená a Industry. Po vykonaných prácach bola odroda odoslaná na štátne odrodové skúšky, ktoré sa začali už v roku 1964. O mnoho rokov neskôr, v roku 1986, bola slivka konečne zaradená do štátneho registra a bola schválená na pestovanie.
Popis odrody
Slivkový krík je silný, ale kompaktný, so strednou hustotou. Nevyznačuje sa hojným rastom bazálnych výhonkov. Vetvy sú mierne zakrivené, rastú vertikálne. Existuje veľa tŕňov smerujúcich k zemi, všetky výhonky sú nimi úplne pokryté, tŕne môžu byť svetlé - jednoduché aj dvojité, trojité.
Lístie je veľké, matné listové dosky sú 5-laločnaté, rez je hlboký, chýba dospievanie. Súkvetie môže byť jedno- alebo dvojkveté.
Charakteristika bobúľ
Egreše Slivka sa považuje za veľkú, hmotnosť bobúľ sa pohybuje od 4 do 6,5 gramov. Tvar je oválny, niekedy široký ovál. Farba je tmavočervená, po úplnom vyzretí môže byť farba takmer čierna. Je tam voskový povlak. Šupka bobúľ je veľmi tenká, s malým množstvom semien.
Chuťové vlastnosti
Dužina slivkových egrešov je šťavnatá a jemná. Chuť je sladkokyslá, s miernou vôňou sliviek. Degustátori ohodnotili chutnosť 4,2 bodmi na päťbodovej škále.
Okrem zaujímavej chuti má výrobok cenné chemické zloženie, vďaka ktorému má veľa liečivých vlastností. Bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov zo skupín A, B, C, veľa užitočných minerálov ako mangán, draslík, meď, fosfor. Zároveň má pomerne nízky obsah kalórií - 44 kcal na 100 g, takže bobule je možné konzumovať pri akejkoľvek diéte. Existujú dôkazy, že konzumácia egrešov môže znížiť riziko rakoviny pľúc o 1/3, ako aj predchádzať ochoreniam kardiovaskulárneho systému, posilniť imunitný systém.
Účel plodov je univerzálny - tieto bobule sa okrem toho, že ich konzumujú z kríkov, spracovávajú na výrobu lahodných džemov, zaváranín, kompótov, želé atď.
Zrenie a plodenie
Egreš slivkový patrí z hľadiska dozrievania do kategórie stredne skorých.
Výťažok
Úroda plodín môže byť pomerne vysoká, jeden krík dáva 4,5 kilogramu ovocia. V priemyselnom meradle je toto číslo 15,2 t / ha.
Rastúce regióny
Príslušná odroda je zónovaná v niekoľkých regiónoch:
- CChO;
- Stredná Volga;
- Uralsky.
A tiež v regiónoch Orenburg, Tambov a Udmurtia.
Pristátie
Pri výsadbe opísanej plodiny je dôležité, aby bola pôda dostatočne vlhká, ale bez nadmernej vlhkosti. Takže bažinaté oblasti, ako aj vysoké podzemné vody, sú úplne nevhodné na pestovanie egrešov. Tieto faktory často vedú k poškodeniu koreňového systému. Na pestovanie slivky sa oplatí vybrať suchú oblasť a regulovať úroveň vlhkosti zavlažovaním.
Pred vysadením sadeníc je potrebné vybranú oblasť oplodniť. Ešte lepšie je aplikovať vrchný obväz priamo na každú výsadbovú jamu.
Pestovanie a starostlivosť
Na získanie vysokého výnosu odrodových egrešov je dôležité vytvoriť dobré a pohodlné podmienky pre krík.
Nezabúdajte teda na pravidelnú zálievku, najmä v horúčavách. Okrem toho sa v štádiu vaječníkov, dozrievania bobúľ, zvyšuje množstvo dodávanej tekutiny. Koniec koncov, ak kultúra pociťuje nedostatok vlhkosti, povedie to k zhoršeniu chuti bobúľ, dokonca aj k strate celej plodiny.
Jednou zo zložiek starostlivosti o slivkový egreš je prerezávanie kríkov. Je potrebné vytvoriť korunu, čo ovplyvní počet vaječníkov. Výhonky rastúce dovnútra by sa mali odstrániť a každý rok ponechať 3 až 5 vetiev.
Konáre staršie ako 10 rokov, choré, vyschnuté, striedmo rezané až po koreň.
Plodina by mala byť na zimu pokrytá iba vtedy, ak nie je snehová pokrývka. Potom môžu korene zamrznúť. Najprv musíte zalievať vodou s dvoma alebo tromi vedrami kvapaliny. Deň po zalievaní sa pôda trochu uvoľní a potom sa prikryje mulčom. Vetvy sú omotané špagátom, naklonené k zemi a zafixované. Na prístrešie je vhodný akýkoľvek vhodný materiál, na ktorý sa naleje 6-8 cm vrstva zeme.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Egreše slivkové sú vysoko odolné voči americkej múčnatke.
Aby egreš priniesol dobrú úrodu, je potrebné venovať čas prevencii chorôb.
Odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam
Odroda Plum je veľmi zimovzdorná, dobre znáša mráz aj teplo.