Egreš Pax

Zber bobúľ egreše často komplikuje veľké množstvo tŕňov na vetvách kríka. Vznik odrôd bez tŕňov privítali amatérski záhradníci, ako aj ľudia, ktorí sa zaoberajú pestovaním plodín v priemyselnom meradle. Jednou z najpohodlnejších odrôd na zber je egreš Pax.

Pax je kríženec slávneho britského egreša s veľkými červenými bobuľami z Whinham's Industry a beztŕňovej odrody z Kanady (odvodenej z kríženia Captivator a Lancashire Lad). Vyšľachtená zamestnankyňou East Malling Research Station v Kente – Dr. Elizabeth Keep, registrovanou v roku 1989.

Odroda Pax je široko rozšírená v Severnej Amerike, Kanade a Európe, najmä vo Veľkej Británii. V Rusku, Bielorusku a na Ukrajine si len získava na popularite. Výsadbový materiál sa dováža zo škôlok v Poľsku: táto krajina je jedným z lídrov v pestovaní egrešov.

Pax je vysokoúrodná, veľkoplodá, nenáročná a zimovzdorná skorá odroda s imunitou voči rade chorôb. Má zaujímavú charakteristickú vlastnosť: zriedkavé a mäkké tŕne sú na výhonkoch prítomné iba v prvom roku života rastliny a potom zmiznú. Zrelé bobule majú sladkú chuť, ružovo-červenú farbu a trochu chlpatosť.

Kríky sú vzpriamené, s kostrovými konármi a bohatými koreňovými výhonkami, výška do 120 cm.Kvety sú samoopelivé.

Bobule správneho oválneho tvaru majú pôsobivú veľkosť: až 3,5 cm na dĺžku. Priemerná hmotnosť plodov je 7-10 g, ale môže dosiahnuť 12-14 g. Ako dozrievajú, menia farbu zo svetlozelenej na ružovú a potom sa začervenajú. V štádiu plnej zrelosti majú plody bohatú bordovú farbu.

Koža je tenká, hustá, nepraská, s žilkami a miernym dospievaním. Buničina je mäsitá, s malými kosťami. Odroda sa výborne prepravuje, bez kazenia a presakovania, najmä ak sa zbiera v štádiu technickej zrelosti.

Klky na povrchu bobúľ nie sú pri ochutnávaní cítiť. Šupka je jemne chrumkavá, dužina šťavnatá a aromatická. Zrelé plody Pax majú sladkú chuť podobnú cukru, prakticky bez kyslosti. Rovnováhu sladkosti a kyslosti do značnej miery ovplyvňuje množstvo slnka.

Účel je univerzálny: bobule sa konzumujú čerstvé, používajú sa na dezerty a pečivo, alebo sa používajú na výrobu džemu, džemu, kompótu. Zmrazenie pomôže zachovať vitamíny čo najviac: vybrané bobule sa musia umyť, vysušiť a vložiť do vriec alebo uzavretých nádob.

V centrálnych oblastiach a strednom Rusku sa obdobie odnímateľnej zrelosti odrody začína 20. júna a trvá do júla. V južných oblastiach sa zber bobúľ môže vykonávať už začiatkom prvého letného mesiaca. Veľmi mladé 2-ročné sadenice začínajú prinášať ovocie, a to veľmi bohato. Na jednom mieste môže ker bez problémov rásť a prinášať stabilnú úrodu až 12-15 rokov.

Pax je vysoko výnosná odroda: dospelý, zdravý ker dáva v priemere asi 15 kg bobúľ, ale môže poskytnúť aj rekordné výnosy 25-30 kg za sezónu.Krík Pax má tendenciu zahusťovať, ale aj pri absencii zmladzujúceho rezu bohato rodí.

Plody dobre priľnú na konáre, neopadávajú, pri oddelení suché. Prezentácia je dlho zachovaná.

Výsadba egreše sa vykonáva na jeseň, pred mrazom. Napriek nenáročnosti Paxu na pôdu by najlepšou možnosťou bola pôda s neutrálnou úrovňou pH, dobre odvodnená hlina alebo piesčitá hlina.

Pax je ideálny na slnečné miesto bez prievanu v južnej alebo juhozápadnej časti záhrady. Treba sa vyhnúť mokradiam kvôli riziku hniloby koreňov. Pôda je vopred pripravená a vykopaná. Vopred vykopte jamu (70 x 80 cm), naplňte ju zmesou popola, humusu a minerálnych prísad. Medzi otvormi je dodržaná vzdialenosť 70 cm až 1,5 m.

Zdravá sadenica so zelenými púčikmi a vyvinutým koreňovým systémom sa môže uchovávať v stimulátore zakoreňovania. Niektorí záhradníci ponoria spodnú stranu rastliny pred výsadbou do hlinenej kaše. Sadenice sa umiestnia do jamy, prikryjú sa pripravenou pôdou, hojne sa zalejú a zamulčujú.

Pri pestovaní Paxu sa vykonávajú tieto akcie:

• zahusťovanie kríka, rast koreňov je regulovaný prerezávaním;
• kladú podpery pod konáre ťažké z bobúľ;
• znížiť frekvenciu zavlažovania počas obdobia dozrievania bobúľ;
• na jeseň sa vykonáva zavlažovanie s nabíjaním vody (20 litrov na krík).

Najčastejšie sa Pax tvorí na kmeni alebo sa pestuje na mriežke.

Pax je imúnny voči spheroteca (americká múčnatka) a listovej plesni.

Tradičné metódy a biochémia pomáhajú v boji proti škodcom (roztoče, piliarky, molice, vošky, chrobáky). Kríky postrekujú alebo aplikujú insekticídy na pôdu.