- Autori: Fínsko
- Názov synonymá: Hinnonmainen punainen, Ribes uva-crispa Olavi
- Rok schválenia: 1999
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Popis kríka: mierne roztiahnutý, hustý, guľovitý
- Úteky: rovné, smerujúce nahor a do strán, strednej hrúbky; rastúca - zelená, bez pubescencie, lignifikovaná - svetlošedá
- Trnitosť: silný
- Tŕne: jedno- a dvojdielne, stredne dlhé a krátke, ostré, s rovným vrcholom, svetlé
- List: 3-5-laločnaté, stredne veľké, zelené, bez ochlpenia, jemnej konzistencie, s nízkym leskom, konkávne pozdĺž hlavných žiliek na rastúcom výhonku a rovno na plodnom výhonku
- Umiestnenie hrotu: nachádza sa po celej dĺžke výhonku, smeruje kolmo na výhonok; najväčší zhluk tŕňov je na spodnej časti kríka
Egreše je zdravé a chutné bobule, ktoré mnohí letní obyvatelia pestujú na svojich pozemkoch. Medzi mnohými klasickými a nedávno vyšľachtenými druhmi je veľký záujem o stredne neskorý Olavi z fínskeho výberu.
História chovu
Olavi je výsledkom úsilia fínskych chovateľov. Kultúra bobúľ bola chovaná pred viac ako 20 rokmi. Hlavnou úlohou vedcov bolo vytvoriť odrodu, ktorá dokáže rásť a prinášať ovocie v nepriaznivých klimatických podmienkach. Egreš Olavi bol zaradený do štátneho registra povolených na používanie na území Ruskej federácie v roku 1999. Odroda sa odporúča na pestovanie v severozápadných a severných oblastiach.
Popis odrody
Stredne neskorý typ Olavi je stredne veľký polorozložitý guľovitý ker so silnou korunou zahusťujúcou zelenými listami. Krík dorastá do výšky 150 cm. Rastlina sa vyznačuje vzpriamenými výhonkami strednej hrúbky, silne pokrytými ostrými jedno/dvojdielnymi tŕňmi a malými hnedými púčikmi, ktoré rastú mierne vychýlené. Počas obdobia kvitnutia sú kríky pokryté malými zvonovými kvetmi bledej farby.
Olavi je vysoko samosprašná plodina (až 46%), preto nie je potrebné vysádzať opelivé kríky.
Charakteristika bobúľ
Egreš je stredne plodný druh. Bobule priberajú na váhe od 2 do 4,4 g. Egreše rastú v pravidelnom tvare - oválnom alebo okrúhlo-oválnom s hladkým voskovým povrchom bez okrajov. Zrelá bobuľa má krásnu jednotnú farbu - tmavá čerešňa s výraznými svetlými pruhmi. Šupka bobúľ je tenká, ale pevná.
Egreše dobre znášajú prepravu do 3 dní po zbere, nepraskajú a môžu sa skladovať aj na chladnom mieste až 5-6 dní. Bobule majú univerzálny účel - jedia sa čerstvé, používajú sa pri varení, mrazia sa, spracovávajú na konzervy, marmelády, džemy a kompóty.
Chuťové vlastnosti
Egreš chutí vynikajúco. Dužina je mäsitá, jemná, jemnozrnná a veľmi šťavnatá. V chuti dominuje kyslosť, zriedená ľahkou sladkosťou. Vôňa bobúľ je sotva znateľná, ale chuť je veľmi osviežujúca. Dužina obsahuje takmer 12 % cukrov a menej ako 4 % kyselín.
Zrenie a plodenie
Olavi je stredne neskoro dozrievajúca plodina. Prvú úrodu možno pozorovať už v druhom roku po výsadbe. Odroda sa vyznačuje stabilným plodením po dobu 20 rokov. Bobule môžete ochutnať od polovice augusta.
Výťažok
Vysoko produktívna odroda. Pri štandardnej poľnohospodárskej technike, od 1 kríka za sezónu, môžete nazbierať od 7 do 13 kg lahodných bobúľ.Pri pestovaní egrešov v priemyselnom meradle môžete počítať s 55 centami bobúľ na hektár.
Pristátie
Dátumy výsadby priamo závisia od klímy regiónu. V severnej časti sa výsadba sadeníc vykonáva na jar, keď sa pôda dobre zahreje, ale púčiky ešte nie sú opuchnuté. V južnom páse môžete zasadiť sadenice na jeseň (október) - 30-45 dní pred stabilnými mrazmi. Pri výsadbe je dôležité dodržať vzdialenosť medzi sadenicami - 150-200 cm.Na výsadbu je zdravá sadenica s 2-3 výhonkami vysokými 25-30 cm a vyvinutým koreňovým systémom. Optimálne je vysádzať dvojročné kríky.
Pestovanie a starostlivosť
Táto odroda je nenáročná na starostlivosť, ale je trochu náročná na podmienky pestovania. Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom, chránené pred nárazovým vetrom, prievanom a stagnujúcou vlhkosťou (odporúča sa hlboký priechod podzemnej vody). Za najlepšiu sa považuje voľná, úrodná, hlinitá alebo piesočnato-hlinitá pôda s neutrálnou úrovňou kyslosti. Sadenice egrešov môžete získať niekoľkými spôsobmi - vrstvením alebo odrezkami.
Agrotechnika egrešov je štandardná - mierna zálievka, prihnojovanie, sanitárne orezávanie konárov, tvarovanie koruny kríka, odburiňovanie a mulčovanie blízkokoreňovej zóny, prevencia chorôb a zamorenia škodcami. V drsných zimách môže byť potrebný prístrešok z agrovlákna.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Egreš má vynikajúcu imunitu, ktorá mu umožňuje odolávať mnohým chorobám a škodcom. Nie je vystavený americkej múčnatke a sférotecu a tiež zriedka trpí antraknózou a septoriózou. Včasné ošetrenie, ako aj správna starostlivosť pomôžu chrániť pred napadnutím škodcami.
Aby egreš priniesol dobrú úrodu, je potrebné venovať čas prevencii chorôb.
Odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam
Egreš má vynikajúcu odolnosť voči stresu, takže sa rýchlo prispôsobí tým najnepriaznivejším poveternostným podmienkam. Kultúra je mrazuvzdorná (do -30 stupňov), toleruje teplo a svetlý tieň. Dlhotrvajúce sucho a prievan sú pre rastlinu nežiaduce.