Egrešový perník

Už niekoľko desaťročí si táto kultúra s istotou zachováva svoju popularitu, a to aj napriek vzniku nových produktívnych a pokročilých odrôd. Dôvodom je úspešná kombinácia jeho pozitívnych vlastností - dobrá mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám, nenáročnosť na pestovanie, vynikajúce vlastnosti plodov a nenáročná starostlivosť.

Univerzálnu kultúru Kolobok (Kolobok) vyšľachtili pracovníci Všeruského výskumného ústavu šľachtenia v roku 1988 počas miešania odrôd Smena a Pink-2. Rýchlo bol zapísaný do štátneho registra a podľa odporúčaní sa začal pestovať v regiónoch strednej, Volgo-Vyatky a východnej Sibíri.

Kultúra je stredne veľká, so stredne rozložitými, zahustenými kríkmi so silným rozvetvením, ktoré sú tvorené viacerými tenkými a zakrivenými výhonkami. Následne si odroda vyžaduje pravidelný rez.

Ostnatosť je slabá a oddelene rastúce, nie veľmi ostré, skrátené tŕne vyrastajú pod uhlom 45° k konárom. Mladé (nie lignifikované) výhonky sú zelenkasté, malej hrúbky, predĺžené, bez okrajov. Zrelé vetvy (lignifikované) získavajú svetlosivé odtiene. Schopnosť rastliny regenerovať výhonky je vynikajúca.

Listy sú výrazné alebo o niečo menšie, mierne lesklé, zelenkasté, trojlaločné, mäkké, rastú vo vzťahu k konárom pod uhlom 30° a držia na malom stopke. Čepele listov sú v strede mierne konkávne, na okrajoch s ozubením.

Kvety sú veľké a stredne veľké, jednotlivé alebo zoskupené po 2-3 kusoch. Tvoria sa na 1-2-ročných výhonkoch, nie sú potrebné žiadne opeľovače. V prítomnosti iných druhov však dávajú veľké výnosy.

Kultúra je do značnej miery závislá od činnosti včiel. Podľa experimentálnych štúdií včelín umiestnený v blízkosti výsadby prispieva k zvýšeniu počtu vaječníkov až 5-krát a k zlepšeniu vlastností a rozmerov dozrievajúcich bobúľ.

Ako opeľovacie rastliny sú vhodné všetky odrody rastúce vo vzdialenosti 40 m a kvitnúce súčasne. Bežnými opeľovačmi kultúry sú kríky egreše:

• Slivka;
• Ružová-2;
• ruský.

Z výhod kultúry si všimneme:

• vynikajúca adaptačná schopnosť;
• malý počet tŕňov, čo uľahčuje konzumáciu bobúľ;
• vysoká úroveň odolnosti voči chorobám;
• vynikajúca úroveň výnosu;
• dobrá prepraviteľnosť a dlhodobé zachovanie komerčných nehnuteľností;
• zrelé plody neopadávajú.

mínusy:

• veľké zahustenie kríkov;
• relatívna úroveň odolnosti voči chladu a odolnosti voči suchu.

Na kríkoch kultúry sa tvoria bobule rôznych veľkostí - 3-8 g.V konfigurácii sú plody okrúhle oválne, tmavo červenkasté, so strednou žilnatinou, farba žíl je o niečo svetlejšia ako hlavný tón.

Šupka je zhutnená, keď je zrelá, stáva sa tmavočervenou, so svetlými žilkami. Plody sú pokryté bohatou voskovou vrstvou a obsahujú asi 25 semien. Môžu zostať na vetvách po dlhú dobu, ale dajú sa ľahko odstrániť suchým oddelením.

Podľa chemického zloženia ovocie zahŕňa: rozpustné suché kompozície - 12,4%, cukry - 8,7%, titrovateľná kyslosť - 2,7%, kyselina askorbová - 25,0 mg / 100 g, antokyány - 25,0 mg / 100 g ...

Z hľadiska chuti sú plody sladkokyslé a považujú sa za dezert. Bodové hodnotenie degustácie - 4,5.

Plodina začína prinášať ovocie skoro. 2-ročné odrezky sú schopné priniesť ovocie v budúcom roku. Doba dozrievania je 40-50 dní po ukončení kvitnutia. V miernych zemepisných šírkach sa najväčšie ovocie vyskytuje v polovici júla av chladnom lete - na konci mesiaca. Zrenie je synchrónne.

Priemerný výnos je 4-6 kg na krík.

Kultúra má nezvyčajne vysokú úroveň prispôsobenia sadeníc - až 85-90%.

Výsadba mladých porastov sa vykonáva v teplej jesennej sezóne, aby sa kríky mohli včas zakoreniť v pôde. Optimálny čas na to je október, keď mrazy v noci nie sú intenzívne a pôda nestihla zamrznúť. Plochy by mali byť osvetlené, rovné a bezvetrie. Na výsadbu sú pripravené jamy v hĺbke 0,5-0,6 m s rozmermi 50 × 50 cm.

Požiadavky na vybrané sadenice:

• kríky strednej veľkosti s malými a rovnomerne rozmiestnenými koreňmi;
• zdravý vzhľad stoniek a listov.

Vlastnosti pristátia.

1. Je vhodnejšie vysádzať kríky podľa šachovnicového vzoru vo vzdialenosti 1 m medzi nimi.
2. Kultúra pôdu intenzívne odvodňuje. Aby sa tomu zabránilo, v blízkokoreňovom priestore sa vytvorí malé vybranie, v ktorom po zavlažovaní zostane vlhkosť.
3. Pred výsadbou sa odporúča namočiť korene sadeníc do roztoku humátu sodného (60 g na 5 l vody) na 5-6 hodín. 7 dní pred výsadbou sa dno výsadbového výklenku položí kompostom (10-12 cm) a vrch sa prikryje úrodnou pôdou (2-3 cm). Stromy sú osadené kolmo na drážku.
4. Pri výsadbe sa koreňový krk prehĺbi o 5-7 cm.Pri prerezávaní zostáva 5-7 obličkových uzlín.
5. Po výsadbe nasleduje zavlažovanie v množstve 10-12 litrov vody na každý krík.
6. Pri jarnej výsadbe sa namiesto humusu zavedie zloženie superfosfátu a síranu draselného a poprášenie pôdy sa uskutoční zhutnením vrstvy.

Výsadba vrchného hnojenia uspokojí nutričné ​​požiadavky rastliny až na 3 roky. V 3. roku rastu sa kultúra stimuluje zavedením špeciálneho zloženia na báze kompostu.

Kríky by mali byť zviazané na 2-3 úrovniach, aby sa znížilo namáhanie konárov.

Zavlažovanie sa vykonáva v priebehu vysychania pôdy bez toho, aby prispievalo k vysychaniu alebo stagnácii vody. Zavlažujte kríky 1-2 krát týždenne. Veľké prestávky v zavlažovaní spôsobujú praskanie bobúľ. Vyžaduje sa uvoľnenie a odstránenie buriny.

Kultúra potrebuje systematické prerezávanie starnúcich a neproduktívnych konárov. Na konároch jednoročných mláďat sa ponechá 5-6 púčikov. Kríky nemajú radi tieňovanie a rastú slabo s intenzívnym rozvetvením. Bohaté ovocie sa pozoruje, keď majú kríky 23-25 ​​stoniek rôzneho veku.

Konečný rez sa vykonáva začiatkom až polovice októbra, a to aj na všetkých konároch starších ako 5 rokov. Potom sú vetvy zoskupené a zviazané. Potom pridajte vrchný obväz a vykopte pôdu.

Kultúra sa vyznačuje spoľahlivým stupňom odolnosti voči hlavným chorobám - antraknóze a múčnatke. Zo škodlivých útokov sú najnebezpečnejšie útoky:

• obličkový mol;
• mory;
• voška červená;

Pri relatívne dobrej odolnosti proti útokom vrakov by výsadby mali byť ešte preventívne špeciálne ošetrované. Na tieto účely sa často používa mydlový roztok alebo chemikálie ("Lepidocide", kvapalina Bordeaux).

Kultúra bola vyšľachtená pre chladné podnebie. Znáša krátke poklesy teplôt až do -37 °C. O niečo častejšie kríky ničia rozmrazovanie a výrazné teplotné výkyvy.

Kríky sú stredne odolné voči krátkodobému suchu, ale dlhotrvajúce nie.