- Autori: Inštitút pestovania ovocia Národnej akadémie vied Bieloruska
- Objavil sa pri prechode: Biela veľká x bieloruská
- Názov synonymá: Ribes uva-crispa Belorusskiy saharniy
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Popis kríka: stredne rozložitý, kompaktný
- Úteky: rovný, ostnatý, stredne hrubý
- Tŕne: stredne veľké, pomerne hojné, jednoduché, dvojité a dokonca trojité, zelenej alebo svetlohnedej farby
- List: veľký, sivozelený
- Veľkosť bobúľ: veľký
- Hmotnosť bobúľ, g: 4-8
Egreše sa pestujú vo veľkých množstvách na záhradných pozemkoch, pretože sú to zdravé a chutné bobule. Medzi populárnymi a nie rozmarnými stojí za to vyzdvihnúť bieloruskú odrodu cukru, ktorá sa vyznačuje neuveriteľnou chuťou.
História chovu
Táto stredne skorá odroda bola vyšľachtená šľachtiteľmi na základe Ústavu ovocinárstva Národnej akadémie vied Bieloruska. V srdci odrody boli použité dva populárne typy - biely veľký a bieloruský. Odporúča sa na pestovanie v stredných a severozápadných oblastiach Ruska. Odporúča sa na pestovanie ovocných kríkov na území Bieloruska, Ukrajiny, Ruska (južné oblasti, Sibír, Ural).
Popis odrody
Cukrový egreš bieloruský patrí medzi stredne veľké kry, dorastajúce do výšky 100, ojedinele až 150 cm. Krík je kompaktný, úhľadný, stredne rozložitý, obdarený miernym zahustením šedozeleného lesklého olistenia, tenký, ale pružné konáre, ako aj silné jednoduché alebo dvojité tŕne svorníkov. Doba kvitnutia je polovica mája. V tomto období je ker pokrytý drobnými kvetmi, ktoré opeľuje hmyz.
Egreše sú samosprašné (viac ako 60%), ale ďalšie odrody umiestnené na mieste nebudú zasahovať, pretože v dôsledku krížového opelenia sa môžu ukazovatele výnosu výrazne zvýšiť.
Charakteristika bobúľ
Odroda patrí medzi veľkoplodé druhy. Priemerná hmotnosť egrešov je 4-8 gramov. Bobule majú pravidelný, guľovitý tvar so sotva pretiahnutou základňou. Zrelé ovocie je pokryté svetlozelenou farbou so svetlými pruhmi. Povrch bobúľ je hladký, matný, bez okrajov. Šupka egreša je tenká, nie tuhá, ale pevná.
Účel odrody je univerzálny - bobule sa konzumujú čerstvé, spracované, konzervované, mrazené, používané pri varení. Bobule zozbierané v štádiu technickej zrelosti ľahko vydržia dlhodobú prepravu a môžu sa tiež dlhodobo skladovať.
Chuťové vlastnosti
Chuť a predajnosť egrešov sú vynikajúce. Bledozelená dužina bobúľ je jemná a šťavnatá. Chuť obsahuje sladkosť aj príjemnú kyslosť. Dužina obsahuje takmer 14% cukrov, 2% kyselín, vitamín C, triesloviny, flavonoidy, pektíny a mnoho ďalších užitočných zložiek.
Zrenie a plodenie
Odroda Belorussky Sugar patrí medzi stredne skoré. Rastlina začína prinášať ovocie v druhej polovici júla. Krík dáva výnosy 14-18 rokov. Plody v kríkoch sú bohaté a priateľské. Zrelé bobule sa nerozpadajú a nepečú pod horiacim slnkom.
Výťažok
Ukazovatele výnosov sa odhadujú ako priemerné. Po poskytnutí potrebnej starostlivosti je možné z 1 kríka za sezónu odstrániť 3,5 až 6 kg užitočných bobúľ.
Rastúce regióny
Ovocný ker sa masívne pestuje v Bielorusku, obľubu si získal aj na Ukrajine. V Rusku bobule rastú v južných oblastiach, na Sibíri a na Urale.
Pristátie
Ovocné kríky sa vysádzajú na jar (prvá polovica apríla) aj na jeseň (október). Odporúča sa zasadiť sadenice vo vzdialenosti 1,5-2 metrov od seba. Je lepšie ich umiestniť v blízkosti živého plotu alebo budovy, čo poskytne spoľahlivú ochranu rastliny pred prievanom a silným vetrom. Pri výbere sadivového materiálu by ste mali venovať pozornosť hrúbke výhonku (najmenej 5 mm) a vývoju odnože (najmenej 15 cm dlhé).
Pestovanie a starostlivosť
Odporúča sa pestovať egreše na ľahkých, hlinitých alebo piesočnatých hlinitých pôdach s neutrálnou alebo slabou kyslosťou. Miesto musí dostať dostatok svetla a tepla. Rastlina nemá rada stagnujúcu vlhkosť, takže podzemná voda musí ísť hlboko. Rastlina sa môže množiť dvoma spôsobmi - odrezkami alebo vrstvením.
Egreše vyžadujú štandardné metódy starostlivosti - zalievanie, kŕmenie, kyprenie a mulčovanie pôdy, sanitárne a estetické prerezávanie konárov, ako aj ochranu pred napadnutím hmyzom a prevenciu chorôb. V regiónoch s drsnými zimami by mala byť rastlina chránená pred nadmerným chladom - mulčovaním pestovateľskej plochy kríkov pomocou smrekových alebo smrekových konárov.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rastlina má vysokú odolnosť voči mnohým chorobám a škodcom. Ovocný ker je úplne neovplyvnený sférotékou, zriedkavo náchylný na hubové choroby a múčnatku a je odolný aj voči antraknóze. Včasné ošetrenie kríkov špeciálnymi prípravkami pomôže chrániť pred inváziami škodcov.
Aby egreš priniesol dobrú úrodu, je potrebné venovať čas prevencii chorôb.
Odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam
Egreše sú dobre prispôsobené nestabilnému podnebiu vrátane chladných zím (až do -29 stupňov). Rastlina ľahko toleruje sucho a teplo a po nepriaznivých poveternostných podmienkach sa rýchlo zotavuje.