Vlastnosti pestovania zázvoru doma

Pestovanie zázvoru doma nie je také ťažké. Hlavnou vecou je vybrať správny sadivový materiál av budúcnosti poskytnúť kultúru náležitú starostlivosť.

Na pestovanie doma sa odporúčajú iba niektoré odrody plodín. Napríklad, do kvetináča môžete zasadiť zázvor „Black“ alebo „Barbados“. Jeho hľuzy majú štipľavú chuť a vôňu. Pred použitím takého produktu nemusíte šupku ani odlupovať - ​​ukazuje sa, že stačí kúsok posypať horúcou vodou a vysušiť. Populárny je aj „biely“, alias „bengálsky“ zázvor. Táto odroda sa vyznačuje jemnou chuťou a nevtieravou vôňou. Pred použitím je potrebné odlúpnuť dužinu. Vyššie uvedené dve odrody sú tiež najplodnejšie.

Ak sa kultúra plánuje pestovať výlučne na dekoratívne účely, potom stojí za to venovať pozornosť takým odrodám ako "Purple", "Japonský" a "Úžasný". "Purple" vyhodí stopku s jasne červeným púčikom, "Wonderful" poteší šarlátovými kvetenstvami, ktoré dlho nezmiznú, a "japonský" sa považuje za najvoňavejší. Kvety "Zerumbet" vyzerajú ako ruže a snehovo biele puky "Kassumunar" pripomínajú orchidey.

Aby bolo pestovanie zázvoru úspešné, vysádza sa koncom februára alebo v prvých marcových týždňoch. V zime sa postup nevykonáva, pretože kultúra nemusí mať dostatok prirodzeného svetla. Ak bola v zime zakúpená vhodná koreňová zelenina, odporúča sa zabaliť ju do vrecka a uložiť do priehradky na zeleninu v chladiacom priestore. Takéto podmienky umožnia kultúre postupne sa prebúdzať. Potom, do začiatku marca, bude pripravený na výsadbu.

Dôležitým krokom pri príprave na výsadbu zázvoru je výber správneho materiálu. Reprodukcia kultúry sa môže uskutočňovať metódou semien, ale rozdelenie koreňov sa považuje za jednoduchší spôsob. Je to druhá metóda, ktorá sa najlepšie používa na pestovanie zázvoru v krajine alebo doma na parapete. Chrbtica zakúpená v obchode by mala byť hladká, bez drsnosti alebo vrások. Okrem toho je dôležité, aby na jeho povrchu boli body podobné očiam zemiaka. Čím viac ich bude, tým lepšie.

Je potrebné, aby vo vnútri koreňovej hľuzy bola elastická, šťavnatá dužina, prakticky bez vlákien. Pri stlačení by sa koreň nemal deformovať a zostať tuhý. Vybraný materiál musí byť vyšetrený na choroby - tmavé škvrny alebo priehlbiny. Bude sa musieť posúdiť aj farba: bohatá hnedá farba naznačuje, že hľuza bola dlho skladovaná v nevhodných podmienkach. Uprednostňovať by sa mali oddenky s ľahkou škrupinou a jemnou štruktúrou.

Môžete tiež vyklíčiť koreňovú plodinu, ak jej púčiky umiestnite do nádoby medzi vrstvy rašeliníkového machu. Celý obsah nádoby je dobre navlhčený, potom sa prenesie na dobre osvetlené a vyhrievané miesto. Napokon, zázvor bude klíčiť rýchlejšie, ak zostane nejaký čas napichnutý na tenkých drevených špajdách, ktoré sa zase pripevnia na nádobu naplnenú tekutinou. Spodná časť podzemkov sa tak ponorí o niekoľko milimetrov do vody. Veľká spracovaná hľuza je ideálne nakrájaná na malé kúsky, z ktorých každá si zachováva pár rastových bodov. Fragmenty by mali byť oddelené spojovacími zahusteniami, druhmi prepojok. Odkryté rany sa posypú dreveným popolom alebo drveným aktívnym uhlím.

Výber kapacity sa vykonáva v závislosti od účelu, na ktorý sa plánuje pestovať zázvor: dekoratívny alebo liečivý.

V druhom prípade budete potrebovať nízku stredne veľkú nádobu so širokými stenami a v prvom prípade si môžete vybrať akýkoľvek dekoratívny, stredne voľný kvetináč. Hrniec musí mať otvory na odtok vody, ako aj drenážnu vrstvu piesku alebo rozbitého keramzitu. Na vrch drenáže, ktorej vrstva je od 3 do 5 centimetrov, sa naleje pôda alebo sa nachádza sphagnum mach. Po naplnení by nádoba mala zostať voľná do tretiny.

Výsadba zázvoru je jednoduchá. Nemalo by sa veľmi prehlbovať, stačí, aby sa v zemi skryli nie viac ako 1-2 centimetre. V tomto prípade by obličky mali zostať na vrchu, čo najbližšie k povrchu. Odporúča sa rozložiť chrbát nie v strede nádoby, ale na boku - tak, aby rez len vyzeral na stenu hrnca. Tento postup sa vykonáva až potom, čo zázvor vyklíči prvé zelené výhonky.

Výsadby sa hojne zavlažujú vodou pri izbovej teplote, potom sa nádoba utiahne fóliou a odstráni sa na dobre osvetlené a vyhrievané miesto. Krycí materiál je možné odstrániť najskôr mesiac po vyliahnutí klíčkov rastliny.

Na úspešné pestovanie zázvoru z koreňa doma na parapete a v záhrade je potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre rastlinu. takže, v jarných mesiacoch si kultúra vyžaduje teplotu od +15 do +20 stupňov av lete - asi + 27 ... 32 stupňov. Nesmieme zabúdať, že zázvor zle reaguje na teplotné výkyvy, preto by sa režim nemal drasticky meniť. Kultúra, ktorá je tropická, dobre rastie iba s množstvom slnečného svetla, ale nemôže byť pod horiacimi lúčmi - vystavenie poludňajšiemu slnku môže dokonca viesť k popáleninám. Doma je správnejšie umiestniť zázvor na západné alebo východné okná a na otvorenom priestranstve - s možnosťou zatienenia.

Starostlivosť o zázvor nie je možná bez pravidelného zavlažovania - asi raz za 4 dni. Pôda musí byť udržiavaná vlhká, ale nie zaplavená. Prebytočná vlhkosť po každom zalievaní bude musieť byť vypustená z palety. Ak rastlina vyzerá zvädnutá a jej listy sa rozpadajú, môže to znamenať nedostatok zavlažovania. Na postup by sa mala použiť mäkká usadená tekutina zahriata na izbovú teplotu. V zime sa zalievanie zníži na raz týždenne.

Odporúča sa kŕmiť zázvor podľa pokynov krok za krokom. Je povolené zavádzať živiny do pôdy raz za 12 dní a postupy sa nevyhnutne vykonávajú po objavení sa prvých výhonkov a pred priamym kvitnutím. Kultúra je vhodná pre vyvážené minerálne komplexy, ako aj zriedené roztoky mulleinu alebo vtáčieho trusu. Od začiatku augusta do konca novembra sa zázvor kŕmi hnojivami obsahujúcimi draslík.

Zázvor má dobrú imunitu, a preto sa zriedka nakazí alebo trpí útokmi hmyzu. Ak sú však čepele listov pokryté lepkavým kvetom alebo vyschnú, naznačuje to životne dôležitú aktivitu roztočov, hmyzu alebo vošiek. Na boj proti nim budete musieť postriekať rastlinu 70% roztokom mydla na pranie. Postup bude potrebné vykonať 2-krát s trojdňovým intervalom. Roztoče bude možné zbaviť sa ošetrením chemickými insekticídmi, ako aj pravidelným zavlažovaním a postrekom.

V tomto prípade sú korene chránené fóliou alebo vreckom a nadzemná časť sa premyje horúcou vodou zohriatou na +40 stupňov. Po zákroku sa korunka utiahne lepiacou fóliou, aby sa vytvorilo vlhké teplé prostredie nezlučiteľné so životom hmyzu.

Ak sa stonky zázvoru začnú rozpadávať a opadávajú z nich zažltnuté listy, problém je možno v tom, že nastal čas zberu úrody – teda vykopanie prerastených odnoží. Je povolené extrahovať koreňové plodiny iba ručne, pretože akékoľvek záhradné vybavenie môže poškodiť podzemnú stonku.

Za zmienku stojí aj pestovanie zázvoru vonku. V tomto prípade sa klíčenie koreňov vykonáva doma alebo v skleníku av máji sa kultúra už prenesie na otvorené priestranstvo. Vonkajší zázvor dobre reaguje na kvapkovú závlahu. Je potrebné pravidelne odstraňovať burinu a čistiť od buriny, ako aj vodu a krmivo. V septembri sú korene vykopané a transplantované do skleníka. Je tiež možné nechať ich v zemi do októbra, potom ich dať na zimu do pivnice a následne presadiť späť na nechránený záhon.