- Autori: Nemecko, 1954
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Veľkosť: veľký
- Hmotnosť: 9-10 gr
- Výnosnosť: vysoká
- Výťažok: do 1,5 kg na krík, 5-7 t / ha
- Opraviteľnosť: Nie
- Termíny dozrievania: neskoro
- Vymenovanie: čerstvá spotreba, spracovanie (džús, džem, džem atď.)
- Popis kríka: vysoký, kompaktný
Zenga Zengana záhradná jahoda je jedinečná odroda. Mnohí to považujú za štandard medzi jahodami, pretože kultúra je nenáročná a má dobrý výnos.
História šľachtenia odrody
Jahodu Senga Sengana prvýkrát vypestoval šľachtiteľ Reinhold von Sengbusch v Hamburgu. Profesor skrížil dva druhy - Marche a Sieger, aby získal bobule, ktoré by sa mohli neskôr hlboko zmraziť. Hlavnou úlohou bolo vytvoriť novú kultúru, ktorá sa dokonale prispôsobí rôznym klimatickým podmienkam a je vhodná na pestovanie v rôznych oblastiach.
Kríženie začalo v roku 1942 a odroda sa začala predávať v roku 1952. Kultúra bola prinesená do Sovietskeho zväzu v roku 1969, ale po všetkých testoch oficiálne vstúpila na trh až v roku 1972.
Popis odrody
Zenga Zengana jahoda je neskoro dozrievajúca odroda. Kríky sú vzpriamené, malé. Listy sú tmavozelenej farby, stredne veľké, zaobleného tvaru so zubatými okrajmi. Kvety sú biele a nachádzajú sa priamo pod listami.
V čase vzniku tejto kultúry bola hlavnou črtou schopnosť ju zmraziť. V súčasnosti sa touto schopnosťou vyznačuje mnoho odrôd. Zenga má však množstvo ďalších výhod:
vysoká produktivita;
veľké bobule;
skvelá chuť;
prenosnosť;
schopnosť rásť v akejkoľvek pôde;
schopnosť prinášať ovocie aj s malým množstvom svetla.
Tento druh bez problémov znesie extrémne horúčavy, sucho a dokonca aj mráz. Medzi nevýhody patrí potreba opeľovačov a sklon k chorobám.
Termíny dozrievania
Kultúra dozrieva neskoro, patrí do kategórie neskorých odrôd. Kvitnutie začína koncom mája a prvé ovocie sa objaví niekde v júni. Pôsobí ako zástupca krátkeho denného svetla, preto nie je opraviteľný. Kultúra prináša ovocie iba raz za sezónu. Na kríku je málo antén, hlavnou úlohou rastliny je tvorba nových plodov.
Výťažok
Jahody Zenga Zengana sa považujú za vysoko výnosné. Charakteristickým znakom odrody je súčasné kvitnutie a následné dozrievanie, to znamená, že medzi sfarbením a plodmi uplynie asi 7 až 14 dní. Na jednom kríku môže rásť a dozrieť viac ako 30 alebo dokonca 50 bobúľ, takže sa ukazuje, že v priemere jeden malý krík môže priniesť až 0,5 kg a väčší ker až 1-1,5 kg bobúľ. Na konci sezóny plody na kríkoch dozrievajú menšie, to znamená, že prvé bobule môžu vážiť až 30 g a ďalšie - v priemere až 10 g. S vekom sa plodnosť kríkov zhoršuje. a počet bobúľ sa zmenšuje.
Bobule a ich chuť
Bobule sú veľké, s priemernou veľkosťou 10 g, úplne prvé, samozrejme, vážia viac - 30-40 g Tvar plodu je široko kužeľovitý, hranatý, bez hrdla. Kôra je šťavnatá červená alebo tmavočervená, je prítomný lesk. Bobule sú husté, šťavnaté a dužina je homogénna. Hlboko zasadené semená.
Chuť je sladkokyslá, priamo závislá od množstva prijatého slnka, ako aj od farby.
Rastúce vlastnosti
Sadenice sú potrebné na pestovanie plodiny. Stonka by mala byť pevná a jasne zelená a koreňový krček by mal mať priemer 5 cm. Korene musia byť, aby sa rastlina zakorenila.
Sadenice v regiónoch s miernym podnebím sa vysádzajú na jar, môžu sa vysádzať v lete a dokonca aj na jeseň, ale v tomto prípade bude potrebné očakávať úrodu až na budúcu sezónu.
Rastlinu by ste nemali sadiť na miesta, kde predtým rástli maliny alebo egreše, pretože tieto rastliny trpia rovnakými chorobami, mali by ste sa tiež vyhnúť susedeniu s nimi.
Mnoho ľudí vie, že jahody Zenga sú nenáročné na výber pôdy, ale nie je to úplne pravda. Odroda má určité preferencie, ktoré by sa mali brať do úvahy pri výsadbe. Táto plodina najlepšie rastie na voľnej pôde, ako je hlina.
Výber miesta a príprava pôdy
Jahodové kríky sú kompaktné, preto pri výsadbe sadeníc v jednom rade je potrebné medzi nimi dodržať vzdialenosť 25 cm a vzdialenosť medzi radmi je asi 35 cm, nie menej.
Pôda by mala byť mulčovaná a môžete použiť aj tmavý film alebo akýkoľvek iný materiál, ale nie tkaninu. Je to potrebné, aby sa pôda počas horúcej sezóny príliš nezohrievala. Na vrch môžete dať slamu.
Vlhkosť by sa mala udržiavať pomocou zavlažovacieho systému.
Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom, od toho závisí nielen farba bobúľ, ale aj jej chuť. Voda by v pôde nemala stagnovať, pretože potom nepekne vysychá, čo môže mať vplyv na koreňový systém alebo bobule, ktoré v takomto prostredí premočia a hnijú.
Na hrebeňoch sú vykopané jamy, ktoré sa rovnajú počtu sadeníc, s hĺbkou 20 cm.V každej jamke by mala byť malá hromada zeme. Sadenica sa ponorí do jamy, korene sa narovnajú, aby sa nezlomili. Ďalej sú korene pokryté zemou, zem je utlačená okolo stonky tak, aby sa nenaklonila. Každý krík by mal byť rozliaty teplou vodou, môžete mulčovať humusom alebo pilinami. Na mulčovanie nepoužívajte mach ani lístie. V prípade použitia čiernej fólie môžete mulčovať neskôr.
Opeľovanie
Jednou z nevýhod jahôd je, že sa nedokážu samoopeliť, keďže majú len samičie kvety. Na opelenie rastliny preto záhradníci vyberajú opeľujúce odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase ako Zenga, teda koncom mája.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie. Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by malo byť kŕmenie odlišné.
Choroby a škodcovia
Ako každá odroda, aj jahody sú náchylné na napadnutie množstvom chorôb a škodcov. Jedným z hlavných nepriateľov je roztoč jahodový. Nachádza sa v samotnej ružici rastliny, v jej jadre, a je dosť ťažké pochopiť, že tam je, pretože roztoč je malý a priehľadný.
Indikátorom toho, že rastlina trpí kliešťom, je skutočnosť, že nové listy rastú s nerovnomerným krytom, na miestach ako "pľuzgiere". Rýchlo sa krútia a vyzerajú veľmi sucho. Rast bobúľ sa spomaľuje, rovnako ako samotný ker, pretože prestáva dostávať potrebné zložky, ktoré kliešť „požiera“. Na boj s roztočom jahodovým by mal byť krík ošetrený prípravkom proti škodcom, napríklad "Iskra M".
Druhou chorobou, ktorou jahody Zenga Zengana trpia, je plesňová infekcia sivej hniloby – môže zničiť až 90 % úrody. V tomto prípade bobule trpia, sú pokryté tmavým kvetom, ktorý sa podobá plesni, len s chlpatosťou. A následne bobule začnú hniť. Na boj proti infekcii by mali byť kríky opeľované chemikáliami.
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patria múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Reprodukcia
Najbežnejší spôsob rozmnožovania jahôd medzi záhradkármi je delením. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať veľký krík, najvhodnejší je 4-ročný. Malo by sa vykopať, odstrániť suché lístie, korene by sa mali ponoriť do vody a nechať trochu namočiť. A potom vydeľte vhodnou sumou.
Nemá zmysel zdieľať tento druh s tykadlami, pretože jahoda Zenge vydáva počas obdobia plodenia príliš málo fúzov. Zvyčajne sa toto rozdelenie vyskytuje prirodzene. V zemi vyrastá nová úponka, ktorá tvorí novú ružicu. Záhradkár by mal okolo nového kríka iba uvoľniť pôdu a zaliať ju.