Jahodovo sladká Evie

Šľachtiteľské práce na získavaní odrôd jahôd so zvýšenou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a chuťou cukru sa vykonávajú v rôznych krajinách v rámci vládnych programov aj v súkromných podnikoch. Jedna z najstarších poľnohospodárskych spoločností vo Veľkej Británii sa stala pôvodcom veľmi úspešnej odrody Sweet Evie.

Sweet Eve bola vyšľachtená v roku 2008 rodinnou firmou Edward Vinson Ltd - škôlkou s viac ako 150 ročnou históriou, ktorá sa nachádza v Kente. Šľachtiteľ odrôd Peter Vinson, syn zakladateľa farmy, sa viac ako 25 rokov venuje výskumu odrôd jahôd. Na počesť Edwarda Vinsona sa názvy odrôd vydaných od roku 1990 začínajú jeho iniciálami: Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.

Sweet Eve je kríženec nepatentovaných odrôd 01BB64 (UK) a S01R5 (Španielsko). V roku 2010 bola Sweet Eve schválená na komerčné použitie a získala široké uznanie. Odroda bola ocenená cenou Superior Taste Award 2019 za vynikajúcu chuť.

Sweet Evie je univerzálna britská remontantná odroda, nenáročná na poľnohospodársku techniku, vysokoúrodná, veľkoplodá a stredne zimovzdorná (do –25°C bez prístrešku). Pestuje sa na otvorenom priestranstve, v skleníkoch a dokonca aj na balkóne.

Plody majú výraznú vôňu, veľmi sladkú chuť a jednotnosť veľkosti a tvaru. Odroda má vynikajúcu prezentáciu a prenosnosť. Bobule sa konzumujú čerstvé a používajú sa na zber.

Tieto jahody sú klasifikované ako NSD (neutrálne denné hodiny) a prinášajú úrodu od konca mája do októbra. Mnohí takéto odrody nazývajú remontantné, ale na rozdiel od klasických remontantných odrôd nevyžadujú veľký interval medzi letným a jesenným rodením. Kvitnú, tvoria vaječníky a prinášajú ovocie bez ohľadu na dĺžku denného svetla takmer nepretržite.

V prvom rade je odroda tvorcami prispôsobená pestovateľským podmienkam na juhovýchode Anglicka, ideálnym pre mierne a vlhké podnebie severských krajín. Mnoho holandských škôlok pestuje Sweet Evie na celosvetový predaj. Odroda sa rýchlo rozšírila na Ukrajine, v Bielorusku a začína si získavať popularitu v Rusku.

Súprava Evy tvorí veľké množstvo kefiek a vaječníkov na stredne veľkých (asi 30 cm) rozložitých kríkoch a poskytuje vysoký výnos (3-4 krát za sezónu). Vrchol plodenia nastáva koncom júna. Z jedného kríka sa zbierajú až 2 kg plodov.

Bobule Sweet Eve sú veľké (do 20-25 g), pravidelného kužeľovitého tvaru, majú lesklú jasnočerveno-oranžovú farbu, pevnú, hustú šupku a šťavnatú dužinu. Albion je americká jahoda, ktorá sa preslávila vysokou úrodnosťou a dobrou chuťou, ktorá sa svojimi vlastnosťami približuje Sweet Evie. Sweet Evie prevyšuje Albion v hladine cukru, vôni bobúľ a stabilite výnosu. Textúra dužiny je menej hustá ako u Albionu, bez chrumkavosti, takže zážitok z degustácie je príjemnejší.

Podľa Petra Vinsona dnes spotrebitelia začali vo svojej strave odstraňovať prebytočný cukor a snažia sa jesť jahody v čistej forme, bez sladkej smotany a práškového cukru.Cieľom šľachtiteľskej práce bolo vytvoriť bobuľu, ktorá nepotrebuje ďalšie sladidlá. Sweet Evie túto úlohu plne spĺňa, má Brix 11,1 %.

Plody Sweet Evi pri skladovaní v chladničke nestmavnú (vydržia sa v nej asi 3 dni), výborne sa prepravujú: počas prepravy sa nekrčia.

Odroda sa ukázala byť nenáročná a odolná, takže jej poľnohospodárska technológia je pomerne jednoduchá:

• odstraňovanie buriny;

• uvoľnenie pôdy po daždi alebo zalievaní (zabránenie vytvoreniu hustej kôry);

• mierne ranné zavlažovanie v horúčave;

• mulčovanie;

• príprava na zimovanie.

Na začiatku jarno-letnej sezóny by sa sadenice mali kŕmiť dusíkatým hnojivom, po vytvorení vaječníkov - síranom draselným. Po zbere plodiny musíte urobiť komplexný vrchný obväz. Kríky sa musia každé 3 roky obnovovať.

Miesto na výsadbu sa vyberá rovnomerné alebo s miernym sklonom, medzi kríkmi sa ponechá 40-50 cm, medzi radmi asi 70 cm.Odroda dobre rastie a prináša ovocie v čiastočnom tieni. Vyhovujú mu ľahké a stredne husté pôdy s hodnotou pH 5,0-6,6. Je potrebné vyhnúť sa hustej ílovitej pôde a do príliš kyslej pôdy by sa malo pridať vápno. Miesto je vykopané pred výsadbou, pridaním kompostu a superfosfátu.

Táto jahoda produkuje veľké biele kvety a samoopeľuje sa bez toho, aby si vyžadovala donucovacie opatrenia.

Odroda je odolná voči hlavným chorobám: prakticky nie je ovplyvnená škvrnitosťou, hnilobou, múčnatkou a je odolná voči útokom kliešťov. Slizniakom pomôže mulčovanie pilinami.

Odroda sa rozmnožuje hlavne stolonmi (fúzmi). Aj keď môžete použiť rozdelenie kríkov. Po presadení sa rozety Sweet Evie dobre zakorenia.