Jahodová salsa

Odroda Salsa jahoda vyšľachtená holandskými šľachtiteľmi je neskorá nerenovovaná odroda. Je cenený pre svoju vysokú imunitu, výbornú úrodu po mnoho rokov. Objavil sa v roku 1988 a odvtedy si získal popularitu medzi tými, ktorí pestujú jahody na vlastných pozemkoch, a medzi priemyselnými farmármi.

Účel tejto odrody je definovaný ako univerzálny. Okrem vysokej produktivity a nerozmarnosti sa vyznačuje krásnym chutným ovocím s nádhernou arómou. U nás si Salsa len získava na obľube. Vonkajší popis odrodovej jahodovej salsy má niekoľko špeciálnych vlastností:

• kríky sú pomerne silné, stonky sú rovného typu, vysoké, ale samotný krík vyzerá kompaktne;

• lístie má svetlozelený odtieň;

• fúzy sú silné a silné, aktívne rastú;

• stopky sú tvorené na rovnakej úrovni s listami alebo mierne nižšie;

• keď plody dozrievajú, začínajú sa zvažovať pod lístie.

Existuje niekoľko výhod, vďaka ktorým je odroda obzvlášť populárna:

• veľká veľkosť ovocia;

• vynikajúce chuťové vlastnosti, vyvážená rovnováha sladkosti a kyslosti;

• nenáročnosť na klímu a poľnohospodársku technológiu;

• pozoruhodná produktivita, vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom;

• obrovské množstvo fúzov, reprodukcia bez problémov;

• dobrá mrazuvzdornosť.

So všetkými výhodami sa oplatí zvážiť niektoré nevýhody odrody Salsa:

• sucho negatívne ovplyvňuje kvalitu a veľkosť ovocia, konzistenciu dužiny;

• nadmerná vlhkosť zvyšuje riziko vzniku šedej hniloby;

• nedostatok hnojív ovplyvňuje produktivitu;

• ak sa nezabráni hustote výsadby, výnos klesne a odolnosť rastliny voči vonkajším faktorom sa zníži;

• vysoké riziko poškodenia rôznymi druhmi špinenia.

Pri dodržaní základných podmienok starostlivosti sa jahodová salsa vyvíja bez problémov.

Táto odroda je klasifikovaná ako neskoro dozrievajúca, preto sa ovocie v priemere neobjaví skôr ako začiatkom júla, niekedy v polovici mesiaca. Obdobie plodenia sa môže posunúť v závislosti od klimatických a poveternostných podmienok - skôr aj neskôr. Salsa sa teda často používa na predĺženie doby plodenia bobúľ. Umožňuje vám vychutnať si bobule takmer do konca sezóny.

Táto odroda sa považuje za vysoko produktívnu. Pri štandardných postupoch starostlivosti, s niektorými chybami, môžete nazbierať asi kilogram plodov z jedného kríka za sezónu. V prípade bezchybnej poľnohospodárskej technológie je možné zvýšiť výnos a oveľa viac. Udržiavanie bobúľ na dlhú dobu však nebude fungovať, takže ich nemôžete pestovať v príliš veľkých množstvách.

Vlastnosti bobúľ odrody sú hodnotené pomerne vysoko, zvyčajne sú plody stredne veľké alebo veľmi veľké. Malé ovocie sa prakticky neobjavuje. Štandardná hmotnosť bobúľ je od 60 do 80 g. Navonok sú plody vo forme tupého kužeľa, ale niekedy sú bobule vo forme hrebeňa. Salsa sa veľmi líši od iných odrôd:

• vyvýšené sepaly s bielym okrajom pod nimi;

• semená majú žltkastý odtieň, prenikajú hlboko do kože;

• keď ovocie dosiahne zrelosť, získa šťavnatú, jasne červenú farbu s lesklým leskom;

• dužina má svetloružový tón, strednú hustotu, mäsitú štruktúru, vysokú šťavnatosť;

• chuť je sladká a kyslá, vyvážená, kvalita dezertov je podľa odborníkov a spotrebiteľov vysoká.

Salsa je skvelá na čerstvé, varené, mrazené.

Neskoré dozrievanie Salsa nevyžaduje príliš veľa starostlivosti. Pri dodržaní základných pravidiel nebývajú s úrodou žiadne problémy.

• Hydratačný. Táto odroda miluje vlhkosť, ale miera je dobrá vo všetkom. Medzi zvlhčovaním je potrebné robiť prestávky, ich trvanie závisí len od počasia. Polievanie sa vykonáva, keď pôdna kôra mierne vyschne, nie je potrebné navlhčiť skôr. Polievanie začína pred kvitnutím a končí až na jeseň. Koniec zavlažovania nastáva, keď sa tvoria stonky kvetov ďalšej sezóny. Priemerná frekvencia zavlažovania v horúčave je 2 krát týždenne.

• Uvoľnenie. Keďže jahody patria k rastlinám, ktorých koreňový systém je náchylný na choroby, treba ho často uvoľňovať a odstraňovať burinu. Ak sa to urobí včas, kríky rastú zdravé a silné, výnos je vysoký. Každých 7 dní je potrebné mulčovať pôdu a uvoľniť ju. Mulčovanie sa robí vo veľkej vrstve, vrstva slamy sa periodicky mení, aby nehnila. Ideálnou možnosťou je agrovlákno, ktoré neplesnivie.

• Prerezávanie. Keďže fúzy sa tvoria veľmi aktívne, jahody sa rýchlo šíria po mieste. Aby ste tomu zabránili, mali by ste obmedziť ich počet. Za účelom reprodukcie stačí ponechať zásuvky. Ak sa nestrihá, úroda sa zníži v dôsledku prerastania.

• Príprava na zimu. Keďže odroda je mrazuvzdorná, dobre znáša zimu, ale v severných oblastiach by mali byť jahody Salsa zakryté. Pred zimným obdobím by ste nemali strihať lístie - pôsobí to ako prirodzená izolácia. Kríky môžete zakryť slamou, ihličím, agrovláknom. Ale hneď po roztopení snehu treba prístrešok odstrániť, aby sa predišlo debatám.

• Vrchný obväz. Odroda Salsa miluje hnojivá, ale musíte byť opatrní s dusíkatými zlúčeninami. Organické hnojenie sa podáva dvakrát za sezónu - na jar a pred začiatkom obdobia plodenia. Posledný jarný mesiac a prvé leto môžete jahody zaliať žihľavovým nálevom. Po vytvorení vaječníkov z bobúľ musíte zaviesť komplexný a draselný obväz.

Salsa sa vysádza na prelome júla a augusta, aby kríky stihli pred mrazom vytvrdnúť. Optimálne na výsadbu sú otvorené plochy, kde je veľa slnka a nehromadí sa voda.Aby sa predišlo zbytočnej vlhkosti, záhony by mali byť zvýšené, stojatá voda je pre túto odrodu kontraindikovaná. Pôda musí byť úrodná, aby odroda naplno prejavila všetky svoje kvality.

Pôda by sa mala zlepšiť ešte pred výsadbou, ak je pôda kyslá, úroveň kyslosti by sa mala znížiť. Na tento účel sa používa vápno alebo iné prostriedky. Čerstvý humus nie je vhodný na hnojenie. Po vysadení rastlín musíte otvory zaliať a zamulčovať. Kríky by ste nemali vysádzať blízko, pretože rastú pomerne veľké. Minimum medzi kríkmi by malo byť 35 cm.Je dobré, ak na tejto pôde pred jahodami rástli strukoviny, kôpor, petržlen, mrkva. Salsu nevysádzajte po tekviciach a lykožrútoch, v tomto prípade hrozí infekcia hnilobou.

Kvety salsy jahody sú obojpohlavné, prašníky sú pomerne veľké. Preto kultúra nepotrebuje dodatočné opeľovanie na otvorenom poli.

Táto odroda má dobrú imunitu, najmä proti verticiliu, plesni a múčnatke. Ale šedá hniloba, škvrnitosť môže spôsobiť nepríjemnosti. Preto je dôležité vykonávať preventívne opatrenia. Pred výsadbou je lepšie držať korene v roztoku manganistanu draselného, ​​kríky sa vysádzajú tak, aby nedochádzalo k hustote. Nadmerná vlhkosť by nemala byť povolená a na jar sa oplatí postriekať kvapalinou Bordeaux.

Ak je starostlivosť kompetentná, musíte výsadbu aktualizovať každé 2 roky. Fúzy sa tvoria veľmi aktívne, takže nie je ťažké množiť salsu. Používajte iba chov fúzov, iné metódy sú neúčinné. Zásuvky sa dobre zakorenia, zakorenia. Stačí pod ne nahradiť kvetináč s výživnou pôdou.