- Autori: Holandsko
- Ochutnajte: sladký s kyslosťou
- Veľkosť: veľký
- Hmotnosť: 20-75 g
- Opraviteľnosť: Áno
- Termíny dozrievania: stredne neskoré
- Vymenovanie: univerzálny
- Popis kríka: kompaktný
- Bobuľová farba: jasne červená
- Zimná odolnosť: vysoká, -35 С
Všestranná odroda jahôd Ostara patrí k záhradným plodinám s neutrálnym denným svetlom. Táto vlastnosť naznačuje, že kríky sú schopné prinášať ovocie po dlhú dobu, od začiatku leta do prvého chladného počasia. Chuť ovocia zostáva nezmenená. Pri správnej a pravidelnej starostlivosti sa úroda nielen udrží, ale môže dokonca zvýšiť.
História šľachtenia odrody
Jahodu Ostar vytvorili chovatelia z Holandska ešte v 70. rokoch dvadsiateho storočia. Od svojho vzniku sa táto odroda rozšírila nielen v Európe, ale aj na území bývalého Sovietskeho zväzu. Teraz túto odrodu často používajú ruskí záhradníci na komerčné pestovanie, ale venovali jej pozornosť aj letní obyvatelia.
Popis odrody
Charakteristickým znakom záhradných jahôd Ostara sú kompaktné kríky, ktorých výška dosahuje 25 centimetrov. Lístie je natreté sýtou zelenou farbou, ktorej povrch je pokrytý jemnými klkmi. Veľkosť listov je stredná.
V procese rastu tvoria kríky veľké množstvo fúzov. Mladé rastliny sú schopné kvitnúť a prinášať ovocie v prvom roku pestovania.
Termíny dozrievania
Ostara je remontantná odroda, ktorá môže počas vegetácie viackrát rodiť. Záhradné jahody začínajú kvitnúť skoro a obdobie plodenia začína od júna do prvého mrazu. Doba zrenia môže byť skorá alebo stredná. To je ovplyvnené poveternostnými podmienkami v konkrétnom regióne.
Výťažok
Ukazovateľ výnosu je vysoký. Ak sa o jahody správne staráte, z jedného kríka môžete získať až jeden a pol kilogramu bobúľ. Aby sa výnosy neznižovali, plantáž by sa mala v treťom roku obnoviť.
Odroda poskytne bohatú úrodu aj v strednom Rusku, ktorého podmienky sú pre záhradné jahody považované za drsné.
Bobule a ich chuť
Zrelé bobule sú jasne červené (niekedy je viditeľný malinový odtieň). Povrch je hladký a lesklý. Plody sú veľké, ktorých hmotnosť sa môže pohybovať od 20 do 75 gramov. Tvar je kónický. Drobné bobule sú výsledkom nepriaznivých poveternostných podmienok a nedodržiavania agrotechniky. Buničina je jemná a šťavnatá, hustota je nízka.
Chuť ovocia je opísaná ako sladká, dezertná, s miernou kyslosťou, osviežujúca. Vôňa je bohatá a výrazná, cítiť v nej vôňu lesných jahôd. Gastronomická kvalita ovocia je vysoká. Jahody sa konzumujú surové a tiež sa z nich vyrábajú džemy alebo zaváraniny. Kvôli nízkej hustote sa bobule nedajú zmraziť, okamžite stratia svoj tvar.
Rastúce vlastnosti
Pri pestovaní odrody nie je potrebné výsadby tieniť. Jahody sa odporúča pestovať na jednom mieste počas celého roka. Medzi rastlinami je ponechaná medzera 20-25 centimetrov a medzi radmi - od 70 do 80 centimetrov. Kríky sa vysádzajú koncom júla alebo začiatkom augusta. Starostlivosť o jahody Ostar je jednoduchá. Skúsení záhradkári vysádzajú v poslednom letnom mesiaci. Kríky teda pokojne prezimujú a ďalší rok potešia bohatou úrodou.
Jahody milujú vlhkosť. Pôda by nemala vyschnúť. Plantáže sa zavlažujú, keď vrchná vrstva pôdy vysychá. Pri pravidelných zrážkach netreba jahody zalievať.V horúcom a suchom období sa kríky zavlažujú každé 3-4 dni. Použite teplú a usadenú vodu. Po zavlažovaní je pôda okolo kríkov pokrytá mulčom.
Kríky Ostara tvoria veľké množstvo fúzov. Treba ich odstrániť, aby na ne rastlina neplytvala energiou. Fúzy sú ponechané len na rozmnožovanie plantáže. Na tento účel je ponechaných niekoľko materských rastlín. Z jedného kríka maternice úplne stačia 2 silné antény, ostatné sú odrezané. Rez sa vykonáva iba dezinfikovanými nástrojmi, nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami.
Výber miesta a príprava pôdy
Aby ovocná plodina produkovala veľké množstvo chutných a zrelých bobúľ, musíte si vybrať dobre osvetlenú oblasť na jej pestovanie. Nedostatok slnečného svetla negatívne ovplyvňuje chuť bobúľ, kysnú. Oblasť musí byť chránená pred silným prievanom.
Odroda je remontantná, preto potrebuje stabilnú výživu. Pri výsadbe sa organická hmota (kompost alebo humus) umiestni do každej jednotlivej jamy. A môžete použiť aj minerálny dresing alebo popol. Do vyčerpanej pôdy sa pridáva perlit. Nielenže nasýti zem živinami, ale tiež pomôže udržať optimálnu úroveň vlhkosti. Všetky hnojivá v jamke sa musia dôkladne premiešať, až potom pristúpiť k výsadbe rastlín.
Na zakorenenie sadeníc sa kríky zalievajú roztokom "Epin" alebo "Zircon". Aby sa mladé rastliny plne rozvinuli, je vhodné v prvom roku odrezať všetky stopky.
Pri výsadbe by sa sadenice nemali hlboko zakopať do zeme. Rastliny sú umiestnené na úrovni miesta rastu. V opačnom prípade môže začať hniť.
Opeľovanie
Kvety sú obojpohlavné, no napriek tomu, že sú samosprašné, je vhodné v blízkosti plantáží vysádzať opeľujúce odrody. Stopky sú masívne a dlhé. Pod váhou bobúľ sa nakláňajú k zemi. Na jednej stopke sa môže vytvoriť 8 až 12 púčikov. Okvetné lístky sú biele.
Vrchný obväz
Pri pestovaní voľte suché aj tekuté hnojivá. Dobré výsledky vykazujú komplexné minerálne kompozície. Rozšíril sa konský hnoj alebo divina zriedená vo vode 1 až 10. Vhodný je aj humus, kompost, popol a slepačí trus. Schéma kŕmenia je rovnaká ako u ostatných remontantných odrôd záhradných jahôd.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie. Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by sa kŕmenie malo líšiť.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Jahody znesú mrazy do 35 stupňov Celzia pod nulou. Napriek vysokej zimnej odolnosti je vhodné plantáže na zimu zakryť. S nástupom jesene sa z kríkov odstraňujú ovocné výhonky a suché listy. Záhony sú pokryté rašelinou alebo slamou. Kríky sú pokryté smrekovými vetvami. V regiónoch so slabou snehovou pokrývkou sú kríky navyše pokryté netkanou textíliou.
Choroby a škodcovia
Aby sa ušetrili záhradné jahody a zber, kríky sa ošetria roztokom kvapaliny Bordeaux (3%). Práce sa vykonávajú počas vegetačného obdobia. Rastliny by mali byť od seba vzdialené. Zanedbanie výsadby vedie k stagnácii vlhkosti a zníženiu imunity rastlín.
Bobule často priťahujú pozornosť slimákov. Vyrovnať sa s nimi pomôže vrstva mulča, ktorá ochráni bobule nielen pred škodcami, ale aj pred kontaktom so zemou. Odroda Ostar je postihnutá sivou hnilobou, bežnou infekciou, ktorá je nebezpečná pre mnohé záhradné plodiny.
Rastliny by sa mali pravidelne kontrolovať na choroby a škodcov. Ak je lézia masívna, niektoré kríky budú musieť byť odstránené.
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patria múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Reprodukcia
Skúsení záhradníci odporúčajú zvýšiť jahodové plantáže fúzmi, pretože kríky Ostara ich tvoria vo veľkých množstvách. Výhonky sa ľahko a rýchlo zakorenia na novom mieste. Po zakorenení sa na záhrade vysádzajú mladé kríky. Výsadbové práce sa najlepšie vykonávajú medzi koncom júla a začiatkom augusta. Zásuvky stihnú zakoreniť na otvorenom poli ešte pred príchodom mrazov.