- Autori: Škótsky poľnohospodársky inštitút
- Názov synonymá: Malling Centenary, М-100
- Ochutnajte: sladký
- Veľkosť: priemerná
- Hmotnosť: 20-25-30 gr
- Výnosnosť: vysoká
- Termíny dozrievania: skorý
- Výhody: vynikajúca udržiavacia kvalita
- Popis kríka: silný, mocný
- Bobuľová farba: jasne červená
Sortiment jahôd na ruskom trhu sa časom menil. Prvé sovietske odrody boli vyšľachtené v roku 1924 a dominovali až do konca 20. storočia a vytlačili zahraničné. Dnes sa však široko rozvíja zavádzanie odrôd európskeho a amerického výberu. Jednou z najlepších dovážaných odrôd je relatívne nová Molling Century.
História šľachtenia odrody
Odroda Malling Centenary (M100) sa zrodila v roku 2006 pod číslom EM 1754. Niekoľko rokov bola testovaná a uvedená do komerčného využitia v roku 2013 na oslavu 100. výročia založenia East Malling Research Station, najstaršej výskumnej stanice vo Veľkej Británii. Centrum pre záhradníctvo a poľnohospodárstvo. Táto experimentálna stanica vznikla v anglickom grófstve Kent na úsvite 20. storočia z iniciatívy miestnych záhradníkov. Pestovaniu a výberu jahôd sa tam venujú od roku 1983 a vytvorili už viac ako 40 odrôd.
Strawberry Molling Century rýchlo dobyla európske trhy, konkuruje populárnym vývojom z Holandska - Elsante a Sonata a dokonca prekonala tieto referenčné odrody v mnohých ukazovateľoch (vyššie percento ovocia najvyššej kategórie a lepšia prepravovateľnosť). Britské reťazce supermarketov uprednostňujú túto konkrétnu odrodu. Geografia predaja novinky sa rýchlo rozšírila - storočie Malling s nadšením prijali záhradníci z USA, Južnej Kórey a Ruska.
Popis odrody
Pri vývoji tejto mimoriadnej „jubilejnej“ odrody k takému významnému dátumu jej tvorcovia zohľadnili medzinárodné skúsenosti a obdarili Molling Century vynikajúcimi vlastnosťami. Je to odolná a vysoko výnosná skorá odroda so stredne veľkými červenými šťavnatými plodmi. Dužina je pevná, s harmonickou sladkou chuťou bez kyseliny a jemnou vôňou. Rastlina tvorí silné kríky s tmavozelenými listami a vysokými rovnými stopkami s 5-6 bobuľami. Dozrievajúce bobule sa nedotýkajú zeme a sú pokryté veľkými listami, preto zostávajú čisté, nehnijú a nespália sa od slnka. Keď sa plody zväčšia, stopky pod ich váhou klesnú.
Termíny dozrievania
Jahody Molling Century sa vyznačujú skorým plodením: už začiatkom júna sú bobule vysadené na otvorenom teréne pripravené na zber. V južných oblastiach sa úroda môže zbierať koncom mája. Z hľadiska dozrievania je opísaná odroda porovnateľná so známou odrodou Alba z Talianska a kultúra je o 4-5 dní pred Elsantu. Plody dozrievajú spolu, rovnomerne červenajú a majú rovnakú veľkosť.
Rastúce regióny
Jahody Molling Century sa úspešne pestujú po celom Rusku, v regiónoch s rôznym podnebím. Rastie dobre, prináša ovocie a zimuje v dosť drsných podmienkach Uralu. Výborné výsledky prinieslo aj pestovanie odrody v krajinách severnej Európy. V oblastiach so suchým, dusným letom je potrebné dbať na včasnú zvýšenú zálievku.
Výťažok
Počas testov britskí chovatelia venovali osobitnú pozornosť výnosu. Molling Century sa „zapojila“ do skutočnej konkurencie s nenáročnou priemyselnou odrodou Elsanta a vyhrala ju vďaka tomu, že asi 93 % bobúľ na výstupe spĺňalo požiadavky prvotriednych produktov. Elsantovo číslo je 86 %. Z kríkov sa zvyčajne zbiera asi 1 kg jahôd Molling.
A tiež dôležitým pozitívnym bodom pre komerčné pestovanie je menej času a nákladov na prácu pri zbere jahôd z Malling Century. Pracovníci plantáží nemusia triediť bobule podľa veľkosti kvôli ich jednorozmernosti.
Plody majú vynikajúcu skladovateľnosť, dlho si zachovávajú svoju prezentáciu, zostávajú jasne červené a lesklé. Prepravnosť je tiež vysoká vďaka dostatočnej hustote bobúľ (7,5 bodov z 10): počas prepravy sa nekrčia ani netečú.
Bobule a ich chuť
Plody Molling Century majú prevažnú časť priemernej veľkosti a hmotnosti okolo 20-30 g.Pri prvom zbere je hmotnosť každej jahody o niečo vyššia - okolo 35g.Výrazným znakom odrody sú prakticky kalibrované bobule : symetrický, kužeľovitý, s hladkou lesklou šupkou. Veľmi sladká dužina bez dutín má nádych vojvodkyne a jahodovú arómu. Aj nezrelé bobule majú vysoký obsah cukru.
Rastúce vlastnosti
Správne zalievanie je jedným z hlavných faktorov dobrej úrody v Molling Century. Používa sa iba studená usadená voda a samotný proces sa musí vykonávať ráno alebo večer. Po výsadbe sa pôda a zásuvky zavlažujú kropením. So začiatkom kvitnutia musíte prejsť na kvapkovú závlahu v koreňovej vrstve. Pri nadmernej zálievke hrozí nebezpečenstvo plesňových ochorení.
Pôdu treba pravidelne jemne kyprieť alebo použiť mulčovací materiál.
Výber miesta a príprava pôdy
Pri výbere miesta pristátia pre Century Mall musia byť splnené nasledujúce podmienky:
miesto musí byť chránené pred vetrom;
umiestnenie lokality zo severu na juh;
na postele by nemal padať tieň z budov a stromov;
dôležitá je hladina podzemnej vody - územie by nemalo byť bažinaté;
jahody sa v nížinách cítia zle;
každé 2-3 roky sa musí miesto pre bobule zmeniť tak, aby pôda "odpočívala".
Optimálne pH pôdy by malo byť v rozmedzí 5,5-7,5. Kyslosť môžete zvýšiť roztokom vápenca a znížiť ju pomocou organických prísad.
Mesiac pred výsadbou by mali byť postele očistené od koreňov buriny a vykopané. Hnojivá nasýtia pôdu živinami: kompost, hnoj, humus a popol. Najlepšou voľbou je hlinitá alebo piesčitá hlinitá pôda.
Opeľovanie
Stonky kvetov jahôd Molling Century sú veľké, s množstvom peľu a nepotrebujú umelé opeľovanie.
Vrchný obväz
Vrchný obväz je pre odrodu žiaduci, najmä bezprostredne po výsadbe.Dusíkaté (hnoj, močovina) sú zodpovedné za tvorbu koreňov a kríkov. Draslík pomáha pri vstrebávaní živín a vývoji vaječníkov a plodov. Fosfor zlepšuje výdrž.
Dnes majú záhradníci prístup k mnohým komplexným minerálnym a organominerálnym hnojivám vytvoreným špeciálne pre túto bobuľovú plodinu.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie. Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by sa kŕmenie malo líšiť.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Molling Century dobre znáša zimovanie pri miernych mínusových teplotách, ale vyžaduje úkryt (smrekové konáre, seno, suché lístie), ak je zima mrazivá a málo snehu.
Choroby a škodcovia
Koreňový systém odrody nie je príliš silný a rozvetvený. Zaznamenáva sa náchylnosť odrody k neskorej plesni. Niekedy rastlina nie je schopná odolať baktériám Xanthomonas fragariae, ktoré spôsobujú škvrnitosť listov. Počiatočné testy ukázali, že Molling Century bol horší ako Sonata v odolnosti voči múčnatke. Ale moderné recenzie hovoria o Mollingovej dobrej odolnosti voči tejto chorobe.
Z hmyzích škodcov (nosatec, háďatká, kliešte) sa musia kríky postriekať včas (pred kvitnutím), napríklad prípravkami: "Iskra", "Heterophos", "Karbofos", 1% roztok kvapaliny Bordeaux. Pomáhajú aj ľudové prostriedky: amoniak, manganistan draselný, kyselina boritá, zmes popola, mydla a octu.
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patria múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Reprodukcia
Odroda sa vyznačuje dobrou tendenciou k tvorbe. Na reprodukciu sa vyberajú silné tvorené rozety, ktoré sa dokonale zakoreňujú.