- Autori: USA
- Názvové synonymá: Kardinál
- Ochutnajte: topiaci sa cukor, zamatový, s kyslosťou
- Veľkosť: veľký
- Hmotnosť: 60-90 gr
- Výnosnosť: vysoká
- Výťažok: 0,9 kg na krík
- Opraviteľnosť: Nie
- Termíny dozrievania: stredne skoré
- Výhody: plody sa dobre uchovávajú
Jahoda je jednou z najziskovejších plodín, takže šľachtiteľské práce pokračujú najmä v Spojených štátoch a Európe. Obrovská armáda amatérov v Rusku úspešne pestuje toto bobule na svojich dvoroch po celej krajine. Každý rok sa objavuje nový vývoj, ale existujú aj staré odrody, ktoré sa nevzdávajú svojich pozícií. Jedným z nich je kardinál.
História šľachtenia odrody
Odrodu milujú záhradníci v mnohých krajinách. Bol vyšľachtený v USA na Arkansas Experimental Agricultural Station v roku 1974 chovateľmi J.N.Moore, H.L.Bowden a V.E.Sistrank. V Amerike si Cardinal rýchlo získal obľubu u komerčných pestovateľov jahôd. V Oklahome to bol hlavný kultivar na miestnych plantážach.
Veľkou ranou bola infekcia antraknózovou hnilobou, ktorá sa do škôlok dostala v roku 1981. Rastliny vyzerali na jar zdravo, ale zomreli, keď prišlo leto. Na vyriešenie problému bola použitá novinka v biotechnológii: kultivácia rastlín odolných voči vírusom tkanivovou kultúrou pomocou hormonálnych a živných médií. Výsledok však vedcov neuspokojil a dopyt po kardinálovi sa postupne vytratil.
Niektoré škôlky pokračovali v práci s touto odrodou. Preto dnes nestratil svoju atraktivitu, je skutočným historickým dedičstvom a veľkým úspechom amerických chovateľov.
Popis odrody
Cardinal je všestranná neopraviteľná stredne skorá odroda s pomerne silnou imunitou a dobrým výnosom. Krásne jasne červené plody sa vyznačujú harmonickou dezertnou chuťou, hustotou, veľkou veľkosťou a výraznou arómou. Vysoký (až 50 cm), stredne rozložitý ker má husté zelené listy v tvare člna s modrastou spodnou stranou.
Termíny dozrievania
Vysoké kríky a malý počet listov zabezpečujú, že stonky kvetov dostanú dostatočné množstvo slnečného svetla. Plody jahôd Cardinal dozrievajú spolu a skoro: už na začiatku - v polovici júna v teplých oblastiach krajiny môžete zberať. V chladnejších oblastiach je doba dozrievania mierne posunutá.
Rastúce regióny
Podľa myšlienky tvorcov mala byť odroda ideálna na pestovanie v juhoamerických štátoch s horúcimi a vlhkými letami. V Rusku je veľa regiónov, kde sa táto odroda cíti skvele: od stredného pruhu po Trans-Ural. Pre oblasti so suchým letným obdobím sa odporúča výdatná zálievka, no Cardinal dobre znesie aj krátkodobé sucho.
Výťažok
Kardinál sa môže pochváliť vysokým výnosom už v prvom roku po jarnej výsadbe. Z jedného kríka je celkom možné zhromaždiť až 900 g ovocia. Priemer je 650-750 g.
Bobule a ich chuť
Jednou z hlavných výhod odrody je, že veľké (až 90 g) sýtočervené bobule s rozptylom zlatistých semien sú pre trh veľmi atraktívne. Plody majú zaoblený kužeľovitý tvar bez deformácií s výrazným vysokým hrdlom. Dužina bobúľ je červená, šťavnatá a veľmi pevná, až chrumkavá. Niekedy v samom jadre je plod dutý. Vôňa je výrazná, jahodová.
Ďalšou výhodou je chuť: zamatovo-cukrová s harmonickou kyselinkou. Cardinal je vhodný na čerstvú spotrebu, na mrazenie a konzervovanie.Má vynikajúcu odolnosť voči skladovaniu, preprave a spracovaniu: bobule sa nekrčia a zachovávajú si svoju prezentáciu po dlhú dobu.
Rastúce vlastnosti
Zaujímavosťou odrody Cardinal je bohatá tvorba dlhých fúzov s početnými ružicami, na ktorých sa ešte pred zakorenením (september - október) objavujú kvety a bobule. To umožňuje pestovať jahody na mriežkach. Plody z takýchto jesenných ružíc sú veľké, dokonca väčšie ako letné. Ak však chcete začiatkom leta získať bohatú úrodu, musíte z materskej rastliny odstrániť prebytočné fúzy a vaječníky.
Inak sa pestovanie Cardinalu príliš nelíši od starostlivosti o iné odrody. Musíte urobiť nasledovné:
- včas odstráňte sušené fúzy, listy a kvety;
- liečiť rastliny pred škodcami a chorobami;
- aplikovať hnojivá a mulčovať pôdu;
- správne zalievanie: kropením pred objavením sa kvetov a bobúľ, rozliatím pod koreň - po;
- na konci leta vysaďte mladé násadky včas.
Výber miesta a príprava pôdy
Na výsadbu si vyberte rovné, slnečné miesto. V nízko položenej oblasti je pre lôžka usporiadané vyvýšenie. Na pestovanie veľkých a sladkých plodov je potrebné sadiť do hlinitej alebo piesočnatej hlinitej mierne kyslej pôdy. Prevaha piesku a v dôsledku toho nedostatok vlhkosti môže spôsobiť zníženie výnosu a výskyt malých bobúľ.
Pôda je dôkladne očistená od buriny, obohatená o organické hnojivá: rašelina, humus, kompost. Počas kyprenia sa na vývoj koreňov pridáva dusičnan amónny.
Opeľovanie
Do polovice mája sa na rozetách tvoria silné stopky. Početné veľké biele kvety nevyžadujú umelé nútené opelenie.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie.Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by malo byť kŕmenie odlišné.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Odroda celkom dobre znáša zimy a mrazy do -16 °C.
Choroby a škodcovia
Chovatelia sa snažili zabezpečiť, aby odroda mala vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom. Je však náchylný na antraknózu (plesňová infekcia), ktorá sa, našťastie, veľmi často nevyvíja. Nadmerná vlhkosť sa stáva priaznivým faktorom pre rôzne plesňové infekcie. V počiatočnom štádiu je možné ochoreniu predchádzať pomocou moderných liekov.
Odolnosť odrody voči škvrnitosti a rôznym hnilobám vznikajúcim v dôsledku studených vytrvalých dažďov je pomerne vysoká. Teplé, vlhké letá a skleníkový efekt môžu vytvárať podmienky pre múčnatku.
Nebezpečenstvo pre kardinála predstavujú štandardní škodcovia jahôd, od ktorých je potrebné na jar a na jeseň vykonať insekticídne ošetrenie:
- slimáky;
- jahodový roztoč;
- nosatec;
- piliatka.
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patria múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Rozmnožovanie
Cardinal zostáva obľúbenou a milovanou odrodou. Jahody sa ľahko rozmnožujú kvalitnými ružicami s vyvinutými koreňmi a 3-4 vytvorenými listami. Musíme si zapamätať nasledujúcu vlastnosť odrody: ak ružica vytvorená na fúzoch priniesla ovocie, potom je už nevhodná na reprodukciu.
Vybrané rozety, ktoré nie sú náchylné na kvitnutie, sa vyznačujú vysokou mierou prežitia. Výsadba sa uskutočňuje skoro na jar alebo začiatkom jesene. Existujú 2 hlavné typy vylodenia:
- jednoradové - medzi radmi udržiavajú vzdialenosť 65 cm a medzi kríkmi 20 cm (takéto usporiadanie kríkov umožňuje fúzy rásť a získať množstvo roziet);
- dvojradové - v 2 pásoch so vzdialenosťou medzi pásikmi asi 30 cm.
Používajú aj stupňovité vysádzanie kríkov, menej často s pevným kobercom. Ďalšou metódou šľachtenia je delenie 3-4-ročného materského kríka. Príliš problematické rozmnožovanie semenami sa prakticky nepoužíva, ale je tiež možné.