- Autori: Francúzsko
- Názov synonymá: Gariget
- Ochutnajte: mnohostranný, vyvážený, bohatý, sladkosť je doplnená o pôvabnú kyselinku, jasnú jahodovú dochuť
- Veľkosť: veľký
- Hmotnosť: 40
- Výnosnosť: vysoká
- Výťažok: do 500 g na krík
- Opraviteľnosť: Nie
- Termíny dozrievania: stredne skoré
- nevýhody: Nerovnomerne dozrieva, neskladuje sa
Gariguetta jahody (tiež nazývané Gariguette) sú obľúbené u záhradníkov po celom svete z dobrého dôvodu. Bola vyšľachtená vo Francúzsku v minulom storočí, ide o elitnú odrodu, nazýva sa kusová. Nie je chovaná vo veľkom, ale amatéri a odborníci vysoko oceňujú Gariguetta pre najvyššiu dezertnú chuť.
Popis odrody
Kríky tejto odrody sú pomerne silné, sú silné a robustné, šíria sa. Lístie je husté a jahody potrebujú veľa svetla a tepla. Pokiaľ ide o vonkajšie vlastnosti, ktoré sa líšia od iných odrôd, existuje ich pomerne málo:
- listová doska má vlnitú štruktúru, farba je svetlozelená, okraje sú vyrezávané;
- list má zaoblený tvar, na ňom sú pruhy svetlej farby - tieto znaky vám umožňujú presne určiť odrodu;
- stopky sú veľké, každá prináša asi 20 bobúľ, klesajú dosť nízko, skrývajú sa pod listami;
- fúzy sa vyvíjajú veľmi aktívne - asi 20 kusov na každý krík, takže veľmi rýchlo je priestor obsadený fúzmi;
- korene sú veľké, silné, silne rozvetvené.
Chuť bobúľ tejto odrody je bohatá, ale na to, aby boli naozaj také, ako sa uvádza, je potrebná vhodná klíma. Jahody rastú najlepšie na juhu, chuť južných jahôd je bohatšia a jasnejšia. Ako každá iná odroda, aj Gariguetta má svoje klady a zápory. Výhody:
- úžasná originálna chuť, sofistikovaná aróma;
- vysoká odolnosť, dobrá imunita;
- výborná chovateľská schopnosť.
Nevýhody:
- plody sa tvoria heterogénne;
- v chladnom podnebí sa bobule zmenšujú;
- keďže sa bobule schovávajú pod listami a skutočne ležia na zemi, môžu hniť;
- ak je počasie vlhké a vlhké, chuť bobúľ sa zhoršuje, kvalita klesá;
- napriek tomu, že jahody milujú dobré osvetlenie, je potrebné ich zatieniť, aby sa zabránilo pečeniu;
- je potrebné mulčovať pôdu, aby sa zabránilo hnilobe ovocia.
Termíny dozrievania
Táto otázka nie je taká jednoznačná, veľa závisí od regiónu rastu, klimatických podmienok. V južných oblastiach dozrievajú jahody skoro, v iných stredne skoro. Vo svojej rodnej krajine je klasifikovaná ako skorá odroda, v strednom Rusku je skôr stredne skorá. V priemere dochádza k dozrievaniu v polovici prvého letného mesiaca. Gariguetta prináša ovocie po dlhú dobu: asi 30-40 dní.
Výťažok
Priemerná hmotnosť jedného ovocia je asi 40 g, ale veľkosť a hmotnosť bobúľ závisí od podmienok pestovania, starostlivosti, klímy. Veľké plody môžu dosiahnuť 70 g Jeden krík prináša asi 0,5 kg bobúľ za sezónu. S intenzívnou starostlivosťou môžete získať väčší výnos.
Bobule a ich chuť
Bobule tejto odrody sa vyznačujú týmito vlastnosťami:
- zrezaný typ v tvare kužeľa;
- farba je červená, semená sú rozmiestnené po povrchu, mierne vtlačené do plodu;
- dužina ovocia je šťavnatá, v strede biela;
- kvalita chuti je vynikajúca;
- plody sa skladujú zle, neodporúča sa ich prepravovať;
- bobule sa môžu líšiť nielen veľkosťou, ale aj tvarom.
Čo sa týka chuti Gariguetty, práve on si od degustátorov zaslúži najviac pochvalných recenzií.Mnohostranná chuť a výrazná vôňa robí túto jahodu obľúbenou u labužníkov a vznikajú dezerty, v ktorých sa používa len táto odroda. Odborníci definujú chuť týmto spôsobom:
- bohatý, vyvážený;
- sladké, s miernym nádychom kyslosti;
- jahodová dochuť, vôňa je tiež blízka lesnému ovociu;
- konzistencia bobúľ je jemná, šťavnatá, veľmi príjemná, topiaca sa.
Dezertná odroda Gariguetta najlepšie odhalí ideálne poveternostné podmienky. Ak klíma alebo starostlivosť nie sú pre ňu príliš dobré, bobule nemusia rásť presne tak, ako je uvedené v popise. Ak je podnebie chladné a vlhké, bobule kysnú, ak je podnebie príliš horúce, plody sú spečené a strácajú chuť a konzistenciu. Plody Gariguetta sú skvelé do dezertov, dajú sa tepelne spracovať. Táto odroda nie je vhodná na mrazenie, dužina je príliš jemná a pri rozmrazovaní mäkne.
Rastúce vlastnosti
Pestovanie jahôd Gariguetta si vyžaduje množstvo činností.
- Zalievanie. Vlhkosť by mala byť bohatá. Je potrebné použiť studenú vodu, ktorá sa usadila, zalievanie sa vykonáva večer. Ak je výsadbová plocha pomerne veľká, je lepšie použiť automatický odkvapkávací systém. Korene sú veľké a vyžadujú veľa vlhkosti. Môžete použiť kanály s vodou vykopanou pozdĺž radov bobúľ, takže kríky dostanú dostatok vlhkosti. V každom prípade je potrebné túto odrodu zalievať včas, aká metóda sa zvolí, nie je taká dôležitá. Nedostatok vlahy vedie k zhoršeniu kvality bobúľ.
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Po navlhčení je potrebné pôdu uvoľniť, zakaždým, keď sa vlhkosť absorbuje, pôda na vrchu mierne vyschne. Optimálne je použiť mulčovanie agrovláknom, slamou, aby sa zabránilo znehodnoteniu bobúľ. Burinu je potrebné odstrániť včas.
- Prerezávanie. Fúzy musia byť odrezané včas. Je dôležité tento postup neodkladať, inak energia potrebná na tvorbu ovocia pôjde do fúzov. To môže znížiť úroveň výnosov. Keď sú fúzy potrebné na reprodukciu, stačí nechať 1 alebo 2 silné a zdravé fúzy. V prítomnosti buniek kráľovnej sa fúzy úplne odstránia.
- Vrchný obväz. Odroda sa hnojí trikrát za sezónu: prvýkrát hnojením dusíkom, druhýkrát komplexným a tretíkrát draslíkom a fosforom.
- Otepľovanie. Túto odrodu je potrebné izolovať rašelinou, slamou, agrovláknom na juhu. Na severe treba použiť aj kryt smrekovými konármi.
Výber miesta a príprava pôdy
Táto odroda je najlepšie vysadená na úrodnej pôde, voľnej, s malým tieňovaním.Táto jahoda nebude rásť na hline, ako aj na nízkych pôdach s vysokou hladinou podzemnej vody. Treba dbať na to, aby na mieste nebol silný vietor, prievan. Optimálny čas na výsadbu je posledný jarný alebo letný mesiac, keď je zem teplá, nie sú mrazy.
Pre tých, ktorí pestujú záhradu v severných oblastiach, stojí za to vytvoriť vysoké hrebene pre túto odrodu jahôd. Môžete použiť filmy a agrovlákno, pôda sa zahrieva aktívnejšie. Ak sa pristátie uskutoční na juhu, nezabudnite poskytnúť dodatočný spôsob zatienenia.
Výsadba by sa mala vykonávať s prihliadnutím na veľkosť bobúľ a rýchlu aktívnu tvorbu fúzov. Optimálny vzor pristátia:
- vzdialenosť medzi kríkmi je asi 40 cm;
- rozstup riadkov - najmenej 60 cm;
- kráľovné bunky na reprodukciu sa najlepšie vysádzajú oddelene od ovocných kríkov.
Opeľovanie
Táto odroda je klasifikovaná ako neopraviteľná, takže k opeleniu dochádza prirodzene. Otázka umelého opeľovania ručne, včelami alebo pomocou špeciálnych zariadení vyvstáva len pri skleníkovom pestovaní.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie. Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by malo byť kŕmenie odlišné.
Choroby a škodcovia
Imunita odrody je pomerne vysoká, takže typické choroby spojené s bobuľami sa ich takmer netýkajú. Stačí použiť preventívne opatrenia, napríklad postrek vitriolom, fytosporínom. Škodcovia a infekcie postihujú jahody len zriedka, ale ak áno, chemické ošetrenie sa neodporúča počas obdobia tvorby kvetov a plodov.
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patrí múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Reprodukcia
Reprodukcia odrody Gariguetta sa vyskytuje pomocou fúzov, ktoré sú oddelené od materského kríka. Sadenice sa vysádzajú okamžite na miesto, kde budú neustále rásť. Tým sa znižuje riziko ochorenia a zvyšuje sa výnos. Sadenice je najlepšie vysádzať v lete, aby pred chladným počasím zosilneli.