Fínska ružová jahoda

Napriek drsnému podnebiu vo Fínsku je pestovanie jahôd jedným z najdôležitejších odvetví jeho poľnohospodárstva. Jahodové plantáže pokrývajú asi 4000 hektárov pôdy. Voňavé bobule rastú dokonca aj v Laponsku. Odroda jahôd, ktorá sa nazýva fínska ružová, má pozoruhodnú chuť.

Produkcia záhradných jahôd je vo Fínsku v priemyselnom meradle od 60. rokov minulého storočia. Odvtedy fínski farmári s potešením pozývajú robotníkov z celého sveta, aby zberali úrodu. Predpokladá sa, že fínska ružová jahoda bola prinesená do Ruska sezónnymi zberačmi bobúľ a rozšírila sa najskôr v pohraničnej Karélii a potom po celej krajine.

Pôvodný fínsky názov odrody nie je známy. Hlavne na fínskych plantážach sa pestujú hybridy britského, českého, holandského pôvodu. Fínska ruža je v mnohých ohľadoch podobná vlastnostiam odrody Pineberry, ktorú vyšľachtil Holanďan Hans de Jong. Je pravda, že Pineberry sa objavil v roku 2009 a jeho fínska „sestra“ - oveľa skôr, v sovietskych rokoch. Po Pineberry sa v Európe a Japonsku objavilo mnoho odrôd ružových a bielych bobúľ.

V ZSSR bola populárna odroda Ananás 1976 vyšľachtená v domácej škôlke. Obrie bobule sa vyznačovali cukrovou chuťou a svetloružovou farbou. Moderný ananás má najčastejšie stredne veľké plody. Ale kvôli spoločným znakom fínskych odrôd ružovej a ananásovej sú často zmätené a identifikované.

Fínska ružová je veľmi produktívna, zimovzdorná, veľkoplodá odroda. Veľké a voňavé svetloružové bobule majú nektárovo sladkú chuť, ale kvôli jemnej konzistencii sa zle skladujú a prepravujú.

Odroda sa vyznačuje stredne skorým obdobím dozrievania. Plody dozrievajú v polovici júna.

Pre túto odrodu je vhodných veľa území. Je rozšírený v Leningradskej oblasti a Moskovskej oblasti, dobre rastie dokonca aj na Kamčatke. Odroda je hygrofilná, preto sa neodporúča len do suchých, horúcich oblastí.

Jahody tvoria polorozľahlý, vysoký (10-15 cm) ker s veľkými svetlozelenými listami. Má vysoký výnos, na kefke môže byť až 15 bobúľ.

Bobule sú ružovo-bielej farby, na špičke zelenkavé. Keď sú úplne zrelé, stávajú sa jasnejšími, úplne ružovými. Dužina dezertov, veľmi sladká, šťavnatá a rozplývajúca sa v ústach. Vnútro bobule je voľné, svetlé, takmer biele, možno s dutinou v jadre. Prvé bobule v sezóne budú obzvlášť veľké.

Skúsení amatérski záhradníci kupujú fínske ružové kríky nie na ďalší trhový predaj plodiny, ale iba na osobné použitie, pretože mnohí kupujúci majú predsudok, že najsladšie jahody by mali byť jasne červené. Bledé bobule fínskej odrody vyzerajú nezvyčajne, zdajú sa nezrelé. Navyše, kvôli jemnej šupke a dužine je odroda absolútne neprenosná. Najsprávnejším rozhodnutím je konzumácia cukrových plodov ihneď po odstránení z kríka.Odroda nie je vhodná na prípravu prírezov na zimu vo forme kompótu.

Pestovanie fínskej ruže vo veľkom meradle sa v Rusku nevykonáva. Nachádza sa iba na súkromných záhradných pozemkoch. Pri malom množstve dažďa je potrebné hojné zavlažovanie. Pestovanie podľa fínskej metódy (s filmom) vám umožňuje získať úrodu 7-8 týždňov po výsadbe. Táto mrazuvzdorná odroda nepotrebuje ďalší prístrešok na zimné obdobie.

Mnoho letných obyvateľov kvôli svojej neskúsenosti a neznalosti vlastností fínskej ruže čelí problému prezretých bobúľ.

Na výsadbu sa vyberie otvorené, slnečné miesto bez tieňa budov a vegetácie. Vykopajte pôdu, odstráňte suché lístie a korene buriny, rozbite veľké hrudky hrabľami.

Krátke a chladné leto v krajine Suomi sa stalo dôvodom vzniku originálnych technológií pestovania jahôd. Jednou z hlavných metód je použitie čiernej fólie ako mulčovacieho krytu. Fólia sa prevalí cez vytvorené lôžka, každých 30 cm sa vyrežú otvory a umiestnia sa sadenice.

Kultúra je samoopelivá, čo pri výsadbe na otvorenom priestranstve nevyžaduje umelý prenos peľu.

Na hnojenie pôdy sa tradične používa humus, kompost a hnoj. Používajú sa aj minerálne obväzy (30-40 g / m2).

Odroda je celkom dobre odolná voči chorobám a škodcom. Niekedy je postihnutá škvrnitosťou listov. Dlhotrvajúce dažde môžu spôsobiť hnijúce bobule, treba ich zbierať včas.

Jahody sa rozmnožujú bohatými postrannými výhonkami – fúzmi, na ktorých sa tvoria mladé ružice. Môžete vykopať rašelinový hrniec do zeme, naplniť ho zmesou sadeníc a umiestniť tam nový vývod s koreňmi, ktoré sa objavia. Keď sa krík zakorení a vytvorí vyvinutý koreňový systém, oddelí sa, odreže materské fúzy a vysadí.