- Autori: Národná agrárna univerzita, Rusko, zaradená do štátneho registra v roku 2012
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Veľkosť: veľký
- Hmotnosť: 30-40 gr
- Výnosnosť: vysoká
- Výťažok: 15 t / ha, do 1,2 kg na krík
- Opraviteľnosť: Nie
- Termíny dozrievania: neskoro
- Vymenovanie: spracovanie (džús, džem, džem atď.), hlboké zmrazenie
- Popis kríka: stredná, polorozložená, husto olistená
Domáca odroda Bereginya je známa mnohým záhradníkom. Plody sa konzumujú v prírodnej forme, používajú sa na prípravu rôznych lahôdok: džúsov, nápojov, džemov a zaváranín. Bobule tiež dokonale tolerujú mrazenie, a preto sa môžu skladovať po dlhú dobu.
História šľachtenia odrody
Záhradná jahoda Bereginya bola získaná krížením odrôd Gonzago a American Concord. Pri vývoji novej odrody sa špecialistom podarilo spojiť najlepšie vlastnosti materských rastlín, ako je bohatá úroda a odolnosť voči chorobám.
Popis odrody
Jahody Bereginya možno rozpoznať podľa ich stredne veľkých, svetlozelených listov. Povrch listov je pokrytý lesklým filmom s miernym leskom. Veľkosti sú stredné. Tvar je konkávny. Sú viditeľné drobné vrásky.
Kríky sú stredné, polorozľahlé. Zelená hmota je hustá a svieža. Krík sa spravidla skladá zo 7-8 visiacich listov umiestnených na krátkych nohách. Objem lístia závisí od starostlivosti o rastlinu a použitia hnojív.
Počas obdobia kvitnutia sa na kríku vytvárajú veľké súkvetia pozostávajúce z veľkého počtu úhľadných púčikov. Stopky sú znížené a krátke. Okvetné lístky sú biele. Charakteristickým znakom odrody je ružová farba fúzov, ktoré sa tvoria vo veľkom množstve.
Termíny dozrievania
Tento druh jahôd patrí k neskorým dozrievajúcim odrodám. Pripadá na júl. Absentuje schopnosť znovu prinášať ovocie v jednom vegetačnom období (remontabilita).
Výťažok
Výnos odrody Bereginya je vysoký. Pri správnej starostlivosti možno z jedného kríka získať až 1,2 kilogramu bobúľ (15 t / ha). Jahody sa zbierajú v niekoľkých vlnách. Zrelé plody sú vysoko transportovateľné, vďaka čomu si plodina zachováva svoje predajné vlastnosti po dlhú dobu. Počas obdobia plodenia zostávajú bobule rovnakej veľkosti.
Skúsení záhradníci poznamenávajú, že v druhom roku sa ukázalo, že zbierajú asi 600 gramov z kríka.
Bobule a ich chuť
Zrelé plody získajú jasný, oranžovo-červený odtieň. Forma je správna tupo kužeľovitá. Chýba krk. Veľké bobule vážia od 30 do 40 gramov. Šťavnatá červená dužina je hustá, ale pri konzumácii neškrípe. Profesionálni degustátori udelili odrode 4,5 z 5 maximálnych bodov. Chuť je sladká, s jemnou kyslosťou. Obsah cukru - 5,7%, kyseliny - 0,8%, vitamín C - 79 mg%. Bobule majú lahodnú vôňu.
Rastúce vlastnosti
Nie je ťažké starať sa o záhradné jahody, vďaka čomu je odroda skvelá pre záhradníkov bez skúseností. Bereginya ľahko toleruje teplo a mráz. Kríky sa môžu pestovať na jednom mieste po dobu 5 rokov.
Výsadbu je vhodné ráno zavlažovať, zalievať pri koreni, aby lístie zostalo suché. Použite teplú a usadenú vodu. Je dôležité zabrániť podmáčaniu pôdy, preto sa zalievanie vykonáva len vtedy, keď pôda vyschne, asi raz týždenne. Počas plodenia sa zvyšuje zalievanie. Ak sa jahody pestujú na veľkých plochách, odporúča sa kvapková závlaha. Pomocou tohto systému bude pôda navlhčená rovnomerne.Zavlažovanie môže byť plne automatizované.
Po zalievaní je vhodné uvoľniť horné vrstvy pôdy - koreňový systém tak dostane potrebné množstvo kyslíka. V procese kultivácie pôdy sa odstraňuje burina, ktorá odoberá z pôdy živiny.
Ako fúzy rastú, pravidelne sa odstraňujú. Práce sa vykonávajú buď na jeseň, po zbere bobúľ, alebo na jar, pred kvitnutím. Neodporúča sa preskočiť tento bod poľnohospodárskej technológie, inak sa zníži výnos. Ak sa chystáte rozšíriť plantáž o fúzy, na vytvorenie prvého radu nenechávajte viac ako 1-2 výhonky.
Výber miesta a príprava pôdy
Aby ste si mohli vychutnať šťavnatú a chutnú úrodu, musíte si vybrať správne miesto na výsadbu bobúľ. Skvelá je otvorená, slnečná plocha bez tienenia. Ideálna poloha je juhozápad alebo juh. Jahoda Bereginya sa cíti skvele na voľnej piesočnatej hlinitej alebo hlinitej pôde. Kyslosť je neutrálna.
Pred výsadbou musí byť pôda vopred pripravená. K tomu použite rôzne prostriedky: humus alebo kompost (10 kg na štvorcový M.), Superfosfát (100 g) alebo síran draselný (200 g). Medzi kríkmi by mala byť ponechaná vzdialenosť 20 cm a medzi radmi aspoň 30-40 cm.
Korene sadeníc by sa mali starostlivo preskúmať, odstrániť dlhé a zhnité. Kríky sú pochované na úrovni centrálneho rastového púčika. Sadenice sú umiestnené v striktne vertikálnej polohe.
Pri presádzaní mladých rastlín do uzavretého koreňového systému zostane hlinená hrudka nedotknutá. Po výsadbe sa kríky hojne zavlažujú, aby sa rýchlo zakorenili na novom mieste. Pôda je pokrytá mulčom. Použite piliny, rašelinu alebo slamu.
Opeľovanie
Kvety odrody Bereginya sú obojpohlavné. Preto sa kríky môžu opeľovať samy. Púčiky sú stredne veľké, viaclisté.
Vrchný obväz
Jahody prihnojujte 3x za sezónu.
- Prvýkrát sa sadenice kŕmia ihneď po presadení do otvorenej pôdy, aby sa ľahko a rýchlo zakorenili. Vyberte si komplexné prípravky s dusíkom v kompozícii.
- Na začiatku kvitnutia sa používa draslík a fosfor.
- Organické látky vykazujú vysokú účinnosť. Prináša sa pred zazimovaním.
Záhradné jahody dokonale tolerujú humus a namiesto chemických zlúčenín je možné použiť popol alebo kompost.
Jednou z dôležitých techník v starostlivosti o jahody je kŕmenie. Pravidelné prihnojovanie zaručuje bohatú úrodu. Existuje niekoľko rôznych spôsobov kŕmenia jahôd a každý z nich je určený pre konkrétne obdobie vývoja rastlín. Počas kvitnutia, plodenia a po ňom by malo byť kŕmenie odlišné.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Napriek mrazuvzdornosti je vhodné kríky pripraviť na prezimovanie. Na jeseň - po zbere a ukončení plodenia - sa fúzy a listy odstránia. Nie je možné úplne odrezať zelenú hmotu, inak môže trpieť bod rastu. Udržujte výšku 10 cm.
Miesto je ošetrené ochrannými prostriedkami a uvoľnené. To pomôže zbaviť sa lariev škodlivého hmyzu, ktorý môže byť v zemi. Jahody sú pokryté zeminou a na vrch je položená vrstva mulča (ihličie, piliny alebo rašelina).
Choroby a škodcovia
Bereginya má zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom jahôd (vyššia ako u iných odrôd).
Jahody sú často vystavené mnohým nebezpečným chorobám, ktoré môžu vážne narušiť ich stav. Medzi najčastejšie patrí múčnatka, pleseň sivá, hnedá škvrnitosť, antraknóza a vertikulóza. Pred nákupom odrody sa musíte informovať o jej odolnosti voči chorobám.
Reprodukcia
Existujú dva spôsoby, ako zvýšiť jahodovú plantáž: rozdelením kríkov alebo použitím fúzov. Prvá možnosť je jednoduchšia, ale druhá je rozšírenejšia.
Chov fúzov sa volí z nasledujúcich dôvodov:
- ľahko a rýchlo sa zakorenia;
- odroda tvorí veľa fúzov;
- mladé kríky získané s ich pomocou rýchlo rastú a tvoria koreňový systém.