- Autori: Nemecko
- Názov synonymá: Secura
- Rok schválenia: 1997
- Vymenovanie: jedáleň
- Veľkosť hľúz: veľký
- Hmotnosť hľúz, g: 59-150
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: žltá
- Obsah škrobu, %: 13,0-18,2%
- Tvar hľuzy: podlhovastý
Zemiaky sú skutočným kráľom na každom ruskom stole. Pripravujú sa z neho šaláty, polievky, prípravky a používajú sa aj ako samostatné jedlo. Ľudia, ktorí vlastnia vlastný pozemok, majú tendenciu pestovať zeleninu sami a zemiaky nie sú výnimkou. Potom vyvstáva otázka, akú odrodu si vybrať. Zemiaky Zecura sú skvelou možnosťou na pestovanie a zber veľkej úrody.
História chovu
Odroda bola vyvinutá v polovici 90. rokov nemeckými chovateľmi. Pri vývoji tejto odrody chceli dosiahnuť stredne skorú vysokú úrodu. A výsledok poteší. Zemiaky Zekura dozrievajú skôr ako iné odrody a produkujú veľa hľúz. Spočiatku sa plánovalo pestovať iba v strednej časti Európy, ale odroda bola taká milovaná záhradkármi, že sa rozšírila do rôznych regiónov a krajín sveta. V Rusku sa predáva už viac ako 20 rokov a je veľmi populárny.
Popis odrody
Zemiaky Zekura sú odrody strednej sezóny. Okrem bohatej úrody má výbornú chuť. Kríky nie sú príliš rozľahlé, čo uľahčuje ich starostlivosť počas rastu.
Medzi výhody patrí zachovanie odrodových vlastností na niekoľko rokov, výborné skladovanie v pivniciach alebo skladoch.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Krík je malý, nerozširujúci sa, vzpriamený, dĺžka jednej rastliny dosahuje 35 centimetrov. Kvety sú červenofialovej farby, rastlina začína kvitnúť začiatkom alebo v polovici júna.
Hľuzy sú podlhovastého tvaru, dužina má príjemný žltý odtieň, dobre znáša tepelné spracovanie. Plody sú veľké, môžu dosiahnuť 150 gramov. Šupka, aj keď tenká, je veľmi hustá, pieskovej farby, na povrchu má nenápadné očká, ktoré idú trochu dovnútra. Z jedného kríka sa zbiera 15 až 20 hľúz.
Účel a chuť hľúz
Zemiaky Zekura sú stolovou odrodou. Môžete z nej variť najrôznejšie jedlá: variť na šaláty, piecť s inou zeleninou v rúre, variť dusené mäso, polievky, hlavné jedlá a zemiaková kaša je veľmi jemná, bez hrudiek. Odborníci stále odporúčajú piecť zemiaky, pretože v tomto prípade sa zachová viac živín.
Táto odroda dobre znáša tepelné spracovanie a prakticky neprekypí. Podľa recenzií záhradníkov, ktorí vyskúšali zemiaky, je zrejmé, že má veľmi jemnú a príjemnú chuť. Obsahuje veľa stopových prvkov, vrátane sodíka, fosforu, draslíka.
Dozrievanie
Odroda patrí k stredne skorým, začína dozrievať približne 90-100 dní po výsadbe na otvorenom priestranstve. Obdobie dozrievania môže byť dlhé, pretože všetko závisí od regiónu a klimatických podmienok, v ktorých zemiaky rastú.
Výťažok
Odroda Zekura je klasifikovaná ako druh, ktorý dáva veľký výnos. Z jedného hektára možno zozbierať až 323 – 365 centov hľúz. Plody sú vždy veľké, predajné. Sadbové zemiaky je potrebné meniť každých 6-7 rokov, inak sa úroda môže stať vzácnou a hľuzy sú malé.
Rastúce regióny
Spočiatku sa predpokladalo, že odroda sa bude pestovať iba na území Európy. Teraz sa pestuje na juhu, na Ďalekom východe a dokonca aj na Sibíri. Najväčší počet hľúz sa však zbiera v oblasti Čiernej Zeme, takže odroda je optimálna pre ruské mesto Voronež.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda má svoje vlastné charakteristiky pri pestovaní a ošetrovaní. Takže pôda pred výsadbou musí byť dobre oplodnená, inak úroda nemusí vôbec čakať. Pred výsadbou sa zemiaky musia dobre zahriať na slnku. Počas výsadby hľúz by mala byť pôda mierne rozliata a dobre zahriata. Optimálne je sadiť zemiaky na májové sviatky. Pod každou hľuzou je vykopaná diera alebo drážka a pokrytá zeminou. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 35-40 centimetrov.
Odroda dobre toleruje suché obdobie, ale dlhý nedostatok vlhkosti môže byť pre rastlinu škodlivý, preto agronómovia odporúčajú inštaláciu systému kvapkovej závlahy. Hilling je pre odrodu Zekura nevyhnutnosťou, pretože pomáha nasýtiť koreňový systém kyslíkom a chrániť ho pred chladom.
Uvoľnenie pôdy po začiatku aktívneho rastu tiež pomáha nasýtiť koreň kyslíkom a vlhkosťou. Okrem toho môžete použiť minerálne hnojivá, ale chovatelia nedali špeciálnu schému, preto sa odporúča dodržiavať štandardný systém.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Odroda netoleruje podzolové pôdy, preto je potrebné vybrať požadované miesto na výsadbu na jeseň. V rovnakom období sa odporúča aplikovať do pôdy minerálne hnojivá. Zemiaky Zekura milujú pôdu s neutrálnou alebo mierne vysokou kyslosťou. Odroda by sa mala vysádzať mimo podzemnej vody, pretože hrozí hniloba hľúz.
Bude to dobré plus, ak sa na mieste určenom pre zemiaky predtým pestovali cibuľa, mrkva, hrášok, kukurica, kapusta. 1,5 až 2 týždne pred výsadbou sa musí do pôdy pridať hnoj alebo humus: bude to slúžiť ako dodatočné hnojivo, v dôsledku čoho sa klíčky zemiakov objavia rýchlejšie. Bezprostredne pred výsadbou je potrebné dobre uvoľniť pôdu.
Požadované klimatické podmienky
Táto odroda zemiakov je určená do mierneho podnebia, no zároveň sa dokáže prispôsobiť akejkoľvek teplote a vlhkosti. Z tohto dôvodu sa môže pestovať takmer v každom regióne.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Na genetickej úrovni sú zemiaky vysoko odolné voči mnohým chorobám, vrátane rakoviny, vírusu A a vírusu kučeravosti listov.
Bohužiaľ nie je tak dobre odolný voči škodcom. Príčinou smrti hľúz môže byť pásavka zemiaková, drôtovec a medveď. Aby ste sa ich zbavili, je potrebné spracovanie špecializovanými prostriedkami. Drôtovec sa vyskytuje v zle obrábaných oblastiach pôdy, preto je potrebné stav pôdy starostlivo sledovať.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.
Prehľad recenzií
Keďže je odroda Zekura populárna, na webe je množstvo recenzií od skúsených a len začínajúcich záhradkárov. Vo všeobecnosti sú pozitívne. Kupujúci zaznamenávajú vynikajúcu chuť, dobré skladovanie, rýchle dozrievanie a vysoký výnos.